一、蕎麥保存10年還能吃嗎？

保存10年的蕎麥不能吃。

蕎麥是一年生草本植物，含有豐富的營養(yǎng)物質，在常溫下保存容易受潮發(fā)霉，一般保質期為2年左右，而存放10年的蕎麥早已發(fā)生變質，并產(chǎn)生有害物質，所以不能繼續(xù)食用。蕎麥的谷蛋白含量很低，主要的蛋白質是球蛋白。

二、過期了的苦蕎茶還可以泡茶喝嗎？

過了期的苦蕎茶就不要泡茶喝了，過了期的東西都不要用了，對身體都沒有好處的。

苦蕎茶過期了就不要喝了，苦蕎是糧食做成茶后要在密封干燥的環(huán)境中保存，保質期一般18個月，我經(jīng)常買邛池苦蕎茶，我比較清楚

三、在家剛看到這個蕎麥茶 但是過期一年多了 沒開封 還能喝嗎

別喝了，過得太久，他的防腐劑也過期了，對身體會非常不好。

不能喝了，別舍不得扔，到時候喝出毛病，去醫(yī)院后悔都來不及

哎！ 何苦呢！ 想喝買去呀