桑葉泡茶的作用與功效

桑葉泡茶的作用與功效，桑葉其實(shí)是常見的，很多人都會(huì)用桑葉拿來泡茶，桑葉茶是生活中特別受歡迎的保健茶，對(duì)維持人體健康有著極大好處。一起來看看桑葉泡茶的作用與功效吧。

桑葉泡茶的作用與功效1 1、消炎殺菌抗病毒

桑葉茶中含有一些天然藥用成分，其中酚類物質(zhì)和黃酮類化合物以及維生素c等物質(zhì)都具有一定消炎殺菌作用，而且能阻止病毒在人體內(nèi)滋生繁殖，人們把它沖泡以后飲用，可以盡快消除身體內(nèi)的炎癥，也能預(yù)防人體內(nèi)多種炎癥發(fā)生，是現(xiàn)在生活中預(yù)防人類口腔炎和咽喉炎的最好選擇。

2、降低血糖

高血糖和糖尿病已經(jīng)成了現(xiàn)在危害人類身體健康的兩大難題，它們雖然不會(huì)讓人們因此失去生命，但會(huì)影響人體多個(gè)器官的功能，嚴(yán)重時(shí)就會(huì)導(dǎo)致糖尿病并發(fā)癥。大人們?cè)诔霈F(xiàn)高血糖或糖尿病以后，可以多喝一些桑葉茶，它能讓人體吸收一些蛻皮甾酮，這種物質(zhì)既能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，又能促進(jìn)胰島素分泌，能讓人體過高的血糖，盡快恢復(fù)正常。

3、抗氧化利水消腫

桑葉茶中黃酮類化合物的含量比較高，這種物質(zhì)的功效與人參皂苷十片相紙，能增強(qiáng)人體的抗氧化能力，并能阻止人體自由基生成，加快酒精代謝，它能延緩人體衰老，并能增強(qiáng)人體抗病功能。桑葉茶還能維持人體內(nèi)部酸堿平衡加快身體內(nèi)多余水分代謝，經(jīng)常用它泡水喝可以利水消腫也能預(yù)防亞健康。

桑葉茶的禁忌

桑葉茶性質(zhì)寒涼，那些處于月經(jīng)期的女性禁止飲用，不然會(huì)引發(fā)經(jīng)期腹痛。另外商業(yè)茶有一定的.止血作用，如果女性在月經(jīng)期間喝桑葉茶，還會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)。人們?cè)诳崭範(fàn)顟B(tài)下不能喝桑葉茶，這也是桑葉茶的重要禁忌，因?yàn)槿藗冊(cè)诳崭範(fàn)顟B(tài)下喝桑葉茶會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化功能紊亂。

桑葉泡茶的作用與功效2 桑葉茶怎么泡

1、桑葉茶是一種口感鮮嫩的茶葉，在沖泡時(shí)水溫不能過高，最好使用90度左右的開水來沖泡，沖泡以前應(yīng)該先把茶杯用開水溫?zé)嵋幌?，然后?~7克的桑葉茶直接放在茶杯中，再充入準(zhǔn)備好的開水，燜二分鐘取出茶湯飲用。

2、桑葉茶在取出茶湯時(shí)，每次取出數(shù)量最多不能超過茶杯容積的2/3就要及時(shí)蓄水，只有這樣才能保證再次沖泡出的茶湯滋味誘人，桑葉茶的耐泡性比較差，每次放入的桑葉茶可反復(fù)沖泡三到五次，但到第四泡和第五泡時(shí)茶湯色澤與口感就會(huì)變得比較淡。

桑葉茶的制作方法

1、制作桑葉茶時(shí)，一定要選擇晚秋那些無蟲害無污染的健康桑葉并去掉它們的葉柄，用清水洗凈以后放在室內(nèi)陰干。陰干后的桑葉要放在蒸籠中，進(jìn)行蒸制，開火加熱等開鍋以后還要蒸五分鐘，這樣能讓桑葉保持鮮嫩的綠色。蒸制桑葉時(shí)，不能鋪的太厚，不然會(huì)讓桑葉受熱不均勻，會(huì)影響桑葉茶制好以后的口感。

2、桑葉蒸好以后要取出攤開降溫，等它晾干后再放到干凈的木板上，沿同一方向貪官，這樣使桑葉能慢慢卷曲，葉片中滲出的汁液也會(huì)粘在他的表面，用手揉搓感到潤(rùn)滑以后可以停止。這時(shí)桑葉茶已經(jīng)初具雛形，把加工好的桑葉茶再放到熱鍋中，不斷炒至炒干水分后，取出降溫，等它完全降溫后過篩去掉碎末就能得到質(zhì)量上等的桑葉茶。

桑葉泡茶的作用與功效3 桑葉的功效與作用

1、降三高

桑樹葉中帶有豐富多彩的黃酮、含糖量、不飽和脂肪等化學(xué)物質(zhì)，身患“三高”的病人，能夠 在生活起居中泡桑樹葉替代奶茶，對(duì)降低血糖、血糖、心率有一定的功效。

2、潤(rùn)肺潤(rùn)肺

用以肺火燥咳，本產(chǎn)品微寒清泄肺火，甘寒益陰，涼潤(rùn)肺止咳燥，故可用以躁熱傷身、干咳少痰，輕則可配甜杏仁、沙參、貝母花等同于用，如桑杏湯。

3、抗感染退腫

桑樹葉汁針對(duì)大部分革蘭陽性菌和革蘭陰性菌有抑制效果，針對(duì)一部分酵母的生長(zhǎng)發(fā)育也一樣有抑制效果，因此 桑樹葉有非常好的抗感染退腫的功效，身體有炎癥得話，何不多喝些桑葉水，有利于身體恢復(fù)。

4、清熱去火

桑葉茶能夠 預(yù)防頭昏，桑樹葉能夠 減輕肝陽頭昏，眼赤眼昏的病癥，這是由于桑樹葉熬水有調(diào)控肝陽清熱去火的功效。用桑樹葉相互配合黃菊花等清熱解毒的中草藥材來泡茶的實(shí)際效果更強(qiáng)。

桑樹葉的忌諱

1、桑樹葉盡管針對(duì)人體擁有眾多益處，可以醫(yī)治容易上火、胃痛及其失眠癥這些狀況，可是并不宜多吃。在本草綱目全書中具備詳盡的記述，假如桑樹葉過多服食，那N會(huì)造成 人體中的精氣遭受損害，另外腸胃也會(huì)轉(zhuǎn)冷，長(zhǎng)期性這般會(huì)致身體素質(zhì)愈來愈差，乃至是身患病癥，面色愈來愈差，精神實(shí)質(zhì)也會(huì)越來越消沉起來。

2、血糖低血壓低的病人是不能食用桑葉茶的，由于桑葉茶具備非常好的降血脂和降血脂的功效，合適血糖高血壓高的病人食用。血糖低血壓低的人原本心率和血糖值就低，再食用桑葉茶得話很有可能會(huì)造成 身體的血糖值和心率成分更低，很有可能會(huì)傷害到身體的身心健康。

桑葉性寒，味甘苦，歸肺、肝經(jīng)。采摘時(shí)要選用葉片完整、大而厚、色黃綠、質(zhì)脆、無雜質(zhì)、以老而經(jīng)霜者為佳，也叫霜桑葉或冬桑葉。

在《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載，桑葉具有除寒熱、發(fā)汗的功效，可以用于清肺潤(rùn)燥、疏散風(fēng)熱、清肝明目，常與菊花配伍應(yīng)用，治療外感風(fēng)熱感冒、咳嗽、目疾等。

桑葉具有類似人參的補(bǔ)益和抗衰老的作用，還具有降血糖、降血脂、降血壓的作用，可以改善肝功能、延緩衰老，常用它來泡水代茶或煮粥。但桑葉泡水也要注意，胃不好的人要適當(dāng)飲用。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/574e9258d109b3de83fca82dc2bf6c81800a4c37target=_blanktitle=點(diǎn)擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/574e9258d109b3de83fca82dc2bf6c81800a4c37?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>

擴(kuò)展資料：

桑葉是?？浦参锷５母稍锶~，具有降血壓、血脂、抗炎等作用。除了藥理作用和美容作用之外，桑葉還能作為不錯(cuò)的食品食用，可涼拌，做湯，做餡料，也可裹一層面粉油炸當(dāng)零食吃。另外桑葉用以泡茶也有利于身體健康。

干桑葉富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括粗蛋白25%～45％，碳水化合物20%～25％，粗脂肪5％，以及豐富的鉀、鈣和維生素C等，還有銅、鋅、硼、錳等多種微量元素。

桑葉中含有蛻皮固酮、羽扁豆酮以及靶香甙、桑甙等多種氨基酸、維生素、絳原酸、葉酸、延胡索酸、內(nèi)消旋肌酸、植物雌激素等人體所需物質(zhì)，具有抗應(yīng)激、抗衰老、增強(qiáng)肌體耐力、調(diào)節(jié)腎上腺素功能等效果。?

桑葉是上好的功能食品，它能降壓、降脂、抗衰老、增加耐力、降低膽固醇、抑制脂肪積累、抑制血栓生成、抑制腸內(nèi)有害細(xì)菌繁殖、抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病。

參考資料來源：/health.people.com.cn/n/2015/1122/c2.htmltarget=_blanktitle=只支持選中一個(gè)鏈接時(shí)生效>人民網(wǎng)――桑葉泡水6大功效?但非人人適合

參考資料來源：/health.people.com.cn/n1/2016/0527/c2.htmltarget=_blanktitle=只支持選中一個(gè)鏈接時(shí)生效>人民網(wǎng)――桑葉也是營(yíng)養(yǎng)高手