如果老年人同時患有低血壓和高血糖,該怎樣食療??
血糖,即為血液中葡萄糖的濃度。這些葡萄糖是由我們食用的谷類、砂糖、水果、薯類等食品時攝入的糖分轉(zhuǎn)化而成的,當(dāng)這些糖份在胰島素的幫助下進(jìn)入細(xì)胞,就成為肌肉運(yùn)動的能量來源。但是,如果攝入過多的糖分,超過了胰島素工作量時,血液中持續(xù)高血糖就會發(fā)展為糖尿病,還會引起糖尿病的并發(fā)癥并波及全身。
如果已出現(xiàn)高血糖,即使沒有自覺癥狀也應(yīng)立即接受治療。治療以飲食法為中心,避免飲食過量,減少脂質(zhì)和糖分的攝入,特別注意不要攝入過多含有大量果糖的水果。下面,介紹5種能夠降低高血糖的食物。
一、洋蔥:讓血液順暢流動
洋蔥屬于蔥類蔬菜,這類蔬菜還有蔥、韭菜和大蒜等。因為與大蒜同類,所以洋蔥也有和大蒜功能相似的地方。此外,它還有其特有的有效成分。
洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升。雖然血糖可以通過化學(xué)制劑來抑制,但是有時候化學(xué)制劑的作用過強(qiáng),反而會導(dǎo)致低血糖的出現(xiàn)。洋蔥沒有化學(xué)制劑那么立竿見影的效果,但它使血糖降到正常之后就不會再下降了。每日攝取50克(約1/4個)洋蔥,就能發(fā)揮很好療效。新鮮的洋蔥辣味重,含有的有效成分也較多,效果會更好,所以應(yīng)盡早食用新鮮的洋蔥。
需要注意的是,炒洋蔥前應(yīng)該先放置15分鐘。因為洋蔥中對人體有益的含硫化合物在剛切好時不會立即產(chǎn)生,需要放置15分鐘以上再加熱烹調(diào),更能發(fā)揮其效用。
二、黏滑類蔬菜:抑制餐后血糖上升
1、山藥----能有效改善高血糖
山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調(diào)控。
山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進(jìn)了血液中葡萄糖的代謝。此外,山藥還含有淀粉酶,這是消化糖類的酶,可使血液中不再積存糖分。
生吃山藥更有助于攝取黏滑成分,可以切成細(xì)絲或者弄成山藥泥吃。黏滑成分越多的山藥,其藥效成分也越多。
2、芋頭----最適合需要限制熱量的人
芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分,它還含有半乳聚糖,能有效降低血壓和膽固醇。此外,很重要的一點是,芋頭的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候,芋頭是最為適合的食品。
三、茶類:避免血糖上升
1、番石榴茶----可防止血糖上升
番石榴茶是將熱帶地區(qū)的水果番石榴的葉干燥后,用熱水浸泡而成的。
茶中含有番石榴多酚,這一物質(zhì)能抑制分解糖的酶活化,緩解糖的吸收,使得只有必要的少量的葡萄糖被緩慢吸收。通過這一作用,可以避免人體吸收過多的糖分,從而抑制了血糖的上升,同時也防止了胰島素的過度分泌。
2、桑葉茶----降血糖,預(yù)防糖尿病
很早以前,桑葉就被用做治療糖尿病的中藥。桑葉除了能保護(hù)胰腺,促進(jìn)胰島素的正常分泌,還能改善高血壓,減少膽固醇和甘油三酯。所以,桑葉可以有效預(yù)防糖尿病。
桑葉茶在飯前飲用能抑制飯后血糖升高,在飯后飲用則沒有這種功效。
四、含鉻食物:預(yù)防血糖上升
鉻是通過多種食品被攝入體內(nèi)的礦物質(zhì)之一,它能促進(jìn)脂質(zhì)和糖的代謝。如果體內(nèi)缺乏鉻,會使胰島素的功能降低,容易引起糖尿病和高脂血癥。
一旦患上糖尿病,鉻便易從尿中排泄出去,這樣更容易缺乏了。此外,妊娠、哺乳、外傷、運(yùn)動過度等原因也會造成鉻缺乏。為了防止體內(nèi)鉻的不足,請花些心思以保證充分?jǐn)z取。充分?jǐn)z取鉻的同時配以適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動,效果會更好。
鉻在海藻類、魚蝦、糙米等食品中含量豐富。從啤酒酵母中也可以攝取鉻。另外,還可以通過啤酒酵母制成的含鉻營養(yǎng)補(bǔ)充劑來專門補(bǔ)充。
五、含γ-亞麻酸食物:使血糖和血壓穩(wěn)定
γ-亞麻酸是由從食品中攝取的亞油酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來的。它可以進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為調(diào)整身體狀態(tài)的前列腺素,從而穩(wěn)定血液中的甘油三酯、膽固醇、血糖、血壓等。
另外,γ-亞麻酸還有擴(kuò)張血管的作用,能預(yù)防血栓的生成。為了促使體內(nèi)合成更多的γ-亞麻酸,應(yīng)攝取富含亞油酸的植物油(橄欖油、月見草油、紅花油等) 和藍(lán)莓。要注意油的用量不要太多。γ-亞麻酸是由攝入的亞油酸在體內(nèi)合成的,而攝入過多的砂糖等糖分會阻礙其合成。因此,請注意不要攝入過多的糖分。
飲用過多酒精類,或者鎂、鋅、維生素A和維生素B6等物質(zhì)不足時,γ-亞麻酸的合成也無法順利進(jìn)行。一旦患上糖尿病后就更難生成。為此,要注意采取均衡的飲食,以促使γ-亞麻酸能順利合成。
我奶奶腦梗塞能喝桑葉茶?
是可以喝的,平時注意保持良好的心態(tài),避免 著急生氣,保持心情舒暢。飲食宜清淡。多吃水果青菜。隨時監(jiān)測血壓和檢查血脂的情況建議你首先治療患者的基礎(chǔ)病變,防止腦血管意外再次發(fā)生;其次進(jìn)行針灸治療和康復(fù)訓(xùn)練,改善腦部功能,促進(jìn)大腦功能和肢體功能的恢復(fù)
腦梗塞的患者是可以喝枸杞菊花茶的,可以說對預(yù)防腦梗有一定的幫助的。希望點擊好評