茶葉的歷史追溯有5000年?!恫杞?jīng) ? 六之飲》曰:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”;《神農(nóng)本草經(jīng)》又載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。說(shuō)明茶本為藥,藥可為茶。據(jù)民間流傳,神農(nóng)氏遇到的茶為”金銀花與連翹葉(簡(jiǎn)稱(chēng):金翹)”二者相須配伍制作的解毒茶,稱(chēng)之為“金翹茶”又稱(chēng)“金翹藥對(duì)”。后世名醫(yī)代代相傳,金翹茶被譽(yù)為中國(guó)源茶,而金翹藥對(duì),則成為我國(guó)中醫(yī)藥用于清熱解毒的經(jīng)典藥對(duì),流芳至今。
由于歷史原因,金翹茶中的連翹葉直到2017年11月30日才獲準(zhǔn)國(guó)家新資源食品終止審查,同年底,原山西省衛(wèi)計(jì)委和山西省食藥局聯(lián)合發(fā)布了《連翹葉食品安全地方標(biāo)椎》,至此,“金銀花+連翹葉(簡(jiǎn)稱(chēng):金翹)”巨大產(chǎn)業(yè)鏈被打開(kāi),以金翹茶為代表的金翹大健康迎來(lái)了重要的發(fā)展機(jī)遇期。
金翹生物,率先啟動(dòng)金翹大健康戰(zhàn)略布局,成立北京金翹國(guó)際中醫(yī)藥研究院,挖掘傳統(tǒng)古法,針對(duì)金翹的本草特性,采用中藥炮制工藝及秘傳制茶古法,取其性而存其味,對(duì)殺青火候、揉捻力道、發(fā)酵溫度、干燥方式等都進(jìn)行了傳承和創(chuàng)新。同時(shí),成立山東中花藥業(yè),于山東平邑打造首家有機(jī)金銀花種植基地;成立山西金翹健康科技有限公司,于山西安澤打造野生連翹葉基地。聚本草之精華,傳茶道之韻味,使千古金翹茶,經(jīng)典重現(xiàn)。
藥效茶味
金翹茶,以金銀花和連翹葉配伍,采用古法制茶而成,既是茶又是藥,是古老的源茶和藥茶,有“百茶之王,萬(wàn)病之藥”的說(shuō)法。
金銀花,是具有悠久歷史的藥食同源常用藥材,學(xué)名”忍冬”,又稱(chēng)“銀花”、“雙花”。味甘性微寒,歸肺、心、胃、大腸經(jīng)?!侗静菥V目》記載清熱解毒、疏風(fēng)散熱?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明:金銀花主要含有綠原酸、木犀草苷、揮發(fā)油等藥用成分,具有抑菌抗病毒、抗感冒、瘦身美容、降火、降血脂、降血糖、預(yù)防衰老、提高免疫力等功效。
連翹葉,為連翹的嫩葉,是歷史食用悠久的新資源食品,別稱(chēng)“黃壽丹”、“老來(lái)青”。味苦,性微寒;歸心、肺經(jīng);清熱解毒,消腫散結(jié),清心肺積熱。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》、《中藥大辭典》記載,連翹莖葉:“解毒、止痛、消腫、通利五淋。清心肺積熱、通小腸、瀉心火、除脾胃濕熱、令人面悅好。養(yǎng)肝、明目、久服輕身耐老”?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,連翹葉與連翹果實(shí)(中藥材)有很好的生物一致性,并且其藥用成分連翹苷和連翹脂苷A的含量遠(yuǎn)大于連翹果實(shí)。具有抗菌抗病毒、抗氧化抗衰老、降脂降壓降糖、減肥、清火去燥、安神助眠、保肝強(qiáng)心、防治流感、消除便秘等功效。
中醫(yī)常講“銀花得連翹功效甚強(qiáng)”, 金銀花和連翹,二者黃金搭檔,相須配伍應(yīng)用,功效顯著增強(qiáng),遠(yuǎn)勝過(guò)單一成分。近年,通過(guò)現(xiàn)代醫(yī)學(xué),對(duì)金銀花+連翹藥對(duì)組合機(jī)制和藥理作用等研究表明,金翹藥對(duì)應(yīng)用價(jià)值巨大,主要的結(jié)論有下面十大類(lèi):1.抗流感病毒作用;2.抗呼吸道合胞病毒;3.調(diào)節(jié)免疫,增強(qiáng)免疫功能;4.抑制病毒細(xì)胞復(fù)制和繁殖;5.廣譜抗菌、解熱抗炎;6.清火祛燥(清肝火、肺火、心火,潤(rùn)咽干口燥)7.安神助眠;8.減脂瘦身;9.保肝強(qiáng)心;10.養(yǎng)顏益壽。同時(shí),經(jīng)過(guò)對(duì)“金翹”組合的化學(xué)成分及藥效物質(zhì)的現(xiàn)代化研究,專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)兩者配伍后,其綜合成分中新增了一些新的活性物質(zhì),并且促進(jìn)了其成分中多糖的溶出速度和效果。
金翹茶聚金銀花與連翹葉之精華,因此,具有清熱解毒、清火祛燥、安神靜心、養(yǎng)顏益壽等多重功效,而且,清熱而不傷陽(yáng),利濕而不損陰,養(yǎng)生保健應(yīng)用巨大。
清熱解毒。。
金翹茶的清熱解毒功效經(jīng)過(guò)了千年驗(yàn)證。自古至今,金銀花與連翹組成金翹藥對(duì),就是中醫(yī)藥防治溫病的清熱解毒首選。清代溫病大師吳鞠通所著《溫病條辯》,其清熱解毒經(jīng)典名方”銀翹散“就是金翹代表方劑。在清代時(shí)期瘟疫流行,此金翹藥對(duì)起到了顯著防治作用。
現(xiàn)代上市的清熱解毒,防治流感的中成藥中,金翹藥對(duì)出現(xiàn)在近200種中成藥處方中。這次新冠疫情,大家眾所周知的明星中成藥“連花清瘟顆?!币约啊半p黃連、銀翹散、銀翹解毒片、vc銀翹片、小兒金翹顆粒”等都是以“金翹”藥對(duì)為主要成分的復(fù)方中成藥,這些藥品名字中 “金、銀、花、雙”等字是指金銀花,“連、翹”二字就是指連翹。
清火祛燥。
金翹茶的降火祛燥功效非常顯著。大家都知道金銀花的去火功效,也是很多飲料的主要原料,如王老吉、加多寶、金銀花露等,但很多人認(rèn)為這些飲料的去火功效不太明顯,就是因?yàn)樯倭酥匾倪B翹,而金翹的清火祛燥能力遠(yuǎn)勝過(guò)單一成分。
安神助眠。
金翹茶的靜心、安神助眠作用,是一大亮點(diǎn)區(qū)別。我國(guó)著名的睡仙陳摶老祖,就是四季飲用金翹茶,修煉睡功,聞名于世,說(shuō)明金翹茶對(duì)改善睡眠有非常顯著的效果?,F(xiàn)代研究證明:“金翹茶”不含咖啡堿,而且還含有金絲桃素。一般傳統(tǒng)茶都含有咖啡堿,容易使人興奮,尤其是晚上喝茶,會(huì)導(dǎo)致睡眠不好。而金絲桃素,則具有很好的安神靜心作用。很多人經(jīng)常想晚上泡點(diǎn)茶,但本來(lái)睡眠就不好更不敢晚上喝,金翹茶就不用擔(dān)心了。
養(yǎng)顏益壽。
金翹茶的養(yǎng)顏益壽作用歷久彌新。自古,金翹茶就有長(zhǎng)壽茶、打老兒茶、老來(lái)青、還少丹等稱(chēng)呼。連翹主產(chǎn)區(qū)尤其是太行山、秦嶺華山周邊,如河北武安長(zhǎng)壽村,其村民少病絕癌,世代長(zhǎng)壽,就是因?yàn)槌D觑嬘媒鹇N茶,當(dāng)?shù)刂两襁€保留著用土法制作飲用金翹茶的習(xí)慣。中醫(yī)臨床則用“金銀花-連翹”治療青春痘,效果確切。而現(xiàn)代研究已證明,金翹茶的活性物質(zhì)有非常強(qiáng)的抗氧化抗衰老,保肝強(qiáng)心等功效。
金翹茶傳茶道之韻味,針對(duì)金銀花和連翹葉的本草特性,采用制茶古法,取其性而存其味,對(duì)殺青火候、揉捻力道、發(fā)酵溫度、干燥方式等都進(jìn)行了傳承和創(chuàng)新,為中華千年本草賦予了茶品的清香,目前已形成金翹綠茶、金翹紅茶、金翹黑茶、金翹眉(頂級(jí)金翹紅茶)、金翹袋泡茶等系列,具有獨(dú)特的中國(guó)風(fēng)韻、炎黃味道,成為獨(dú)具原創(chuàng)特色的優(yōu)勢(shì)品牌。
金翹綠茶:外觀:茶湯鮮亮,清香嫩綠,如雨露初春。
品嘗:回甘生津,自然清香,神清氣爽。
金翹紅茶:外觀:茶湯鮮亮,色澤奔放,如紅珀點(diǎn)金
品嘗:幽幽清香,回味悠長(zhǎng),令人神往。
金翹黑茶:外觀:茶湯鮮亮,色澤沉斂,如金冠披紅
品嘗:醇香柔韻,厚補(bǔ)天成,百媚有加。
金翹眉(頂級(jí)金翹紅茶):
外觀:茶湯鮮亮,澄紅通透,如赤玉點(diǎn)金。
品嘗:入口甘醇,沉香酥綿,尊貴有余。
金翹茶妙在何處
1、本草性,茶之味
金翹茶同傳統(tǒng)茶相比具有清熱解毒的本草性,同養(yǎng)生茶和花草茶相比具有濃郁茶香味。金翹茶不添加任何茶葉,是原生態(tài)本草真茶。
2、原生態(tài),零污染
金翹茶取材山東平邑道地有機(jī)金銀花和山西安澤天然野生連翹葉。沒(méi)有農(nóng)藥、化肥和其它人為環(huán)境的各種污染,是零農(nóng)殘、原生態(tài)高山野生源茶。
3、萬(wàn)能百搭,功效加持。
金翹茶同時(shí)又是百搭茶,可配合不同食材或藥材搭配出不同養(yǎng)生茶品,以增強(qiáng)功效,加持健康。①搭配祛濕茶,如紅豆薏米茶,不僅能解毒排毒,清除體內(nèi)毒素垃圾,還能除脾胃濕熱,增強(qiáng)祛濕功效。②搭配保肝明目茶,如葛根、菊花、決明子茶等加強(qiáng)解毒功效,增強(qiáng)護(hù)肝明目的作用。③金翹茶還可搭配荷葉、玫瑰花等增強(qiáng)養(yǎng)顏瘦身作用; ④搭配蒲公英增強(qiáng)散結(jié)效果;⑤搭配補(bǔ)益茶,如人參、枸杞、黃芪、黨參、西洋參、五寶茶等可平衡溫?zé)?,?rùn)燥去火,放心享受本草樂(lè)趣。
金翹茶功善清熱解毒、通調(diào)三焦利水濕、暢達(dá)血脈、通經(jīng)驅(qū)伏邪,寒、熱、實(shí)、虛,皆可靈活搭配,或舍其用而取其性,或棄其性而揚(yáng)其用,或性用齊借,諸搭皆然!
神農(nóng)嘗百草,千古金翹茶
“中國(guó)醫(yī)藥學(xué)是一個(gè)偉大的寶庫(kù),應(yīng)當(dāng)努力發(fā)掘,加以提高”。
“中醫(yī)藥是中華文明瑰寶,是5000多年文明的結(jié)晶,在全民健康中應(yīng)該更好發(fā)揮作用”。
神農(nóng)嘗百草,千古金翹茶?!敖鹇N”配伍,藥茶同源,作為中醫(yī)藥優(yōu)秀文化代表,象征著中華民族凝聚千年的養(yǎng)生智慧。弘揚(yáng)民族文化,聚本草之精華,傳茶道之韻味,金翹茶穿越古今,歷經(jīng)滄桑,仍恪守這一脈中國(guó)本草源茶。新時(shí)代,金翹致力于打造中國(guó)家庭生活大健康,以經(jīng)典,致敬經(jīng)典!尤其是當(dāng)下的非常時(shí)期,金翹茶必將成為中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)的“一匹黑馬”,以本草茶香新體驗(yàn),尊享健康好生活!
目前市場(chǎng)上金翹生物在售的有金翹袋泡茶、金翹綠茶、金翹紅茶、金翹黑茶及頂級(jí)的金翹眉等系列。每個(gè)系列的茶都包裝精美,是家庭常備及送禮佳品。金翹茶具有獨(dú)特的中國(guó)風(fēng)韻、炎黃味道,成為獨(dú)具原創(chuàng)特色的優(yōu)勢(shì)品牌。
金翹生物,率先啟動(dòng)金翹大健康戰(zhàn)略布局,成立北京金翹國(guó)際中醫(yī)藥研究院,挖掘傳統(tǒng)古法,針對(duì)金翹的本草特性,采用中藥炮制工藝及秘傳制茶古法,取其性而存其味,對(duì)殺青火候、揉捻力道、發(fā)酵溫度、干燥方式等都進(jìn)行了傳承和創(chuàng)新。同時(shí),成立山東中花藥業(yè),于山東平邑打造首家有機(jī)金銀花種植基地;成立山西金翹健康科技有限公司,于山西安澤打造野生連翹葉基地。聚本草之精華,傳茶道之韻味,使千古金翹茶,經(jīng)典重現(xiàn)。
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藥效茶味
金翹茶,以金銀花和連翹葉配伍,采用古法制茶而成,既是茶又是藥,是古老的源茶和藥茶,有“百茶之王,萬(wàn)病之藥”的說(shuō)法。
金銀花,是具有悠久歷史的藥食同源常用藥材,學(xué)名”忍冬”,又稱(chēng)“銀花”、“雙花”。味甘性微寒,歸肺、心、胃、大腸經(jīng)?!侗静菥V目》記載清熱解毒、疏風(fēng)散熱?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明:金銀花主要含有綠原酸、木犀草苷、揮發(fā)油等藥用成分,具有抑菌抗病毒、抗感冒、瘦身美容、降火、降血脂、降血糖、預(yù)防衰老、提高免疫力等功效。
連翹葉,為連翹的嫩葉,是歷史食用悠久的新資源食品,別稱(chēng)“黃壽丹”、“老來(lái)青”。味苦,性微寒;歸心、肺經(jīng);清熱解毒,消腫散結(jié),清心肺積熱。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》、《中藥大辭典》記載,連翹莖葉:“解毒、止痛、消腫、通利五淋。清心肺積熱、通小腸、瀉心火、除脾胃濕熱、令人面悅好。養(yǎng)肝、明目、久服輕身耐老”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,連翹葉與連翹果實(shí)(中藥材)有很好的生物一致性,并且其藥用成分連翹苷和連翹脂苷A的含量遠(yuǎn)大于連翹果實(shí)。具有抗菌抗病毒、抗氧化抗衰老、降脂降壓降糖、減肥、清火去燥、安神助眠、保肝強(qiáng)心、防治流感、消除便秘等功效。
中醫(yī)常講“銀花得連翹功效甚強(qiáng)”, 金銀花和連翹,二者黃金搭檔,相須配伍應(yīng)用,功效顯著增強(qiáng),遠(yuǎn)勝過(guò)單一成分。近年,通過(guò)現(xiàn)代醫(yī)學(xué),對(duì)金銀花+連翹藥對(duì)組合機(jī)制和藥理作用等研究表明,金翹藥對(duì)應(yīng)用價(jià)值巨大,主要的結(jié)論有下面十大類(lèi):1.抗流感病毒作用;2.抗呼吸道合胞病毒;3.調(diào)節(jié)免疫,增強(qiáng)免疫功能;4.抑制病毒細(xì)胞復(fù)制和繁殖;5.廣譜抗菌、解熱抗炎;6.清火祛燥(清肝火、肺火、心火,潤(rùn)咽干口燥)7.安神助眠;8.減脂瘦身;9.保肝強(qiáng)心;10.養(yǎng)顏益壽。同時(shí),經(jīng)過(guò)對(duì)“金翹”組合的化學(xué)成分及藥效物質(zhì)的現(xiàn)代化研究,專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)兩者配伍后,其綜合成分中新增了一些新的活性物質(zhì),并且促進(jìn)了其成分中多糖的溶出速度和效果。
金翹茶聚金銀花與連翹葉之精華,因此,具有清熱解毒、清火祛燥、安神靜心、養(yǎng)顏益壽等多重功效,而且,清熱而不傷陽(yáng),利濕而不損陰,養(yǎng)生保健應(yīng)用巨大。
1、清熱解毒。。
金翹茶的清熱解毒功效經(jīng)過(guò)了千年驗(yàn)證。自古至今,金銀花與連翹組成金翹藥對(duì),就是中醫(yī)藥防治溫病的清熱解毒首選。清代溫病大師吳鞠通所著《溫病條辯》,其清熱解毒經(jīng)典名方”銀翹散“就是金翹代表方劑。在清代時(shí)期瘟疫流行,此金翹藥對(duì)起到了顯著防治作用。
現(xiàn)代上市的清熱解毒,防治流感的中成藥中,金翹藥對(duì)出現(xiàn)在近200種中成藥處方中。這次新冠疫情,大家眾所周知的明星中成藥“連花清瘟顆?!币约啊半p黃連、銀翹散、銀翹解毒片、vc銀翹片、小兒金翹顆?!钡榷际且浴敖鹇N”藥對(duì)為主要成分的復(fù)方中成藥,這些藥品名字中 “金、銀、花、雙”等字是指金銀花,“連、翹”二字就是指連翹。
2、清火祛燥。
金翹茶的降火祛燥功效非常顯著。大家都知道金銀花的去火功效,也是很多飲料的主要原料,如王老吉、加多寶、金銀花露等,但很多人認(rèn)為這些飲料的去火功效不太明顯,就是因?yàn)樯倭酥匾倪B翹,而金翹的清火祛燥能力遠(yuǎn)勝過(guò)單一成分。
3、安神助眠。
金翹茶的靜心、安神助眠作用,是一大亮點(diǎn)區(qū)別。我國(guó)著名的睡仙陳摶老祖,就是四季飲用金翹茶,修煉睡功,聞名于世,說(shuō)明金翹茶對(duì)改善睡眠有非常顯著的效果?,F(xiàn)代研究證明:“金翹茶”不含咖啡堿,而且還含有金絲桃素。一般傳統(tǒng)茶都含有咖啡堿,容易使人興奮,尤其是晚上喝茶,會(huì)導(dǎo)致睡眠不好。而金絲桃素,則具有很好的安神靜心作用。很多人經(jīng)常想晚上泡點(diǎn)茶,但本來(lái)睡眠就不好更不敢晚上喝,金翹茶就不用擔(dān)心了。
4、養(yǎng)顏益壽。
金翹茶的養(yǎng)顏益壽作用歷久彌新。自古,金翹茶就有長(zhǎng)壽茶、打老兒茶、老來(lái)青、還少丹等稱(chēng)呼。連翹主產(chǎn)區(qū)尤其是太行山、秦嶺華山周邊,如河北武安長(zhǎng)壽村,其村民少病絕癌,世代長(zhǎng)壽,就是因?yàn)槌D觑嬘媒鹇N茶,當(dāng)?shù)刂两襁€保留著用土法制作飲用金翹茶的習(xí)慣。中醫(yī)臨床則用“金銀花-連翹”治療青春痘,效果確切。而現(xiàn)代研究已證明,金翹茶的活性物質(zhì)有非常強(qiáng)的抗氧化抗衰老,保肝強(qiáng)心等功效。
金翹茶傳茶道之韻味,針對(duì)金銀花和連翹葉的本草特性,采用制茶古法,取其性而存其味,對(duì)殺青火候、揉捻力道、發(fā)酵溫度、干燥方式等都進(jìn)行了傳承和創(chuàng)新,為中華千年本草賦予了茶品的清香,目前已形成金翹綠茶、金翹紅茶、金翹黑茶、金翹眉(頂級(jí)金翹紅茶)、金翹袋泡茶等系列,具有獨(dú)特的中國(guó)風(fēng)韻、炎黃味道,成為獨(dú)具原創(chuàng)特色的優(yōu)勢(shì)品牌。
金翹綠茶:外觀:茶湯鮮亮,清香嫩綠,如雨露初春。
品嘗:回甘生津,自然清香,神清氣爽。
金翹紅茶:外觀:茶湯鮮亮,色澤奔放,如紅珀點(diǎn)金
品嘗:幽幽清香,回味悠長(zhǎng),令人神往。
金翹黑茶:外觀:茶湯鮮亮,色澤沉斂,如金冠披紅
品嘗:醇香柔韻,厚補(bǔ)天成,百媚有加。
金翹眉(頂級(jí)金翹紅茶):
外觀:茶湯鮮亮,澄紅通透,如赤玉點(diǎn)金。
品嘗:入口甘醇,沉香酥綿,尊貴有余。
金翹茶妙在何處
1、本草性,茶之味
金翹茶同傳統(tǒng)茶相比具有清熱解毒的本草性,同養(yǎng)生茶和花草茶相比具有濃郁茶香味。金翹茶不添加任何茶葉,是原生態(tài)本草真茶。
2、原生態(tài),零污染
金翹茶取材山東平邑道地有機(jī)金銀花和山西安澤天然野生連翹葉。沒(méi)有農(nóng)藥、化肥和其它人為環(huán)境的各種污染,是零農(nóng)殘、原生態(tài)高山野生源茶。
3、萬(wàn)能百搭,功效加持。
金翹茶同時(shí)又是百搭茶,可配合不同食材或藥材搭配出不同養(yǎng)生茶品,以增強(qiáng)功效,加持健康。①搭配祛濕茶,如紅豆薏米茶,不僅能解毒排毒,清除體內(nèi)毒素垃圾,還能除脾胃濕熱,增強(qiáng)祛濕功效。②搭配保肝明目茶,如葛根、菊花、決明子茶等加強(qiáng)解毒功效,增強(qiáng)護(hù)肝明目的作用。③金翹茶還可搭配荷葉、玫瑰花等增強(qiáng)養(yǎng)顏瘦身作用; ④搭配蒲公英增強(qiáng)散結(jié)效果;⑤搭配補(bǔ)益茶,如人參、枸杞、黃芪、黨參、西洋參、五寶茶等可平衡溫?zé)幔瑵?rùn)燥去火,放心享受本草樂(lè)趣。
金翹茶功善清熱解毒、通調(diào)三焦利水濕、暢達(dá)血脈、通經(jīng)驅(qū)伏邪,寒、熱、實(shí)、虛,皆可靈活搭配,或舍其用而取其性,或棄其性而揚(yáng)其用,或性用齊借,諸搭皆然!
神農(nóng)嘗百草,千古金翹茶
神農(nóng)嘗百草,千古金翹茶?!敖鹇N”配伍,藥茶同源,作為中醫(yī)藥優(yōu)秀文化代表,象征著中華民族凝聚千年的養(yǎng)生智慧。弘揚(yáng)民族文化,聚本草之精華,傳茶道之韻味,金翹茶穿越古今,歷經(jīng)滄桑,仍恪守這一脈中國(guó)本草源茶。新時(shí)代,金翹致力于打造中國(guó)家庭生活大健康,以經(jīng)典,致敬經(jīng)典!尤其是當(dāng)下的非常時(shí)期,金翹茶必將成為中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)的“一匹黑馬”,以本草茶香新體驗(yàn),尊享健康好生活!