一、苦瓜煲湯有幾種做法？

苦瓜湯的好吃做法1

材料

雞腳10只，苦瓜1個，玉米1根，馬蹄5個，瘦肉1塊，胡蘿卜半個

做法

1.雞腳切去指甲，瘦肉切片;玉米切小段，苦瓜清洗后去籽切大塊，馬蹄削皮切半，胡蘿卜切片;瘦肉和雞腳飛水后沖凈浮沫;除苦瓜外其余材料放入湯鍋加入8碗清水

2.大火煮開后繼續(xù)煮15分鐘，轉(zhuǎn)慢火煲1小時;加入苦瓜繼續(xù)煲20分鐘;放鹽調(diào)味即可

苦瓜湯的好吃做法2

菜譜簡介 可清熱祛暑，明目解毒，特別適合因暑熱所致的煩渴，牙齦腫痛，眼睛分泌物增多者食用。

材料

鮮苦瓜200克左右，豬瘦肉100克，鹽巴

做法

1、將鮮苦瓜去瓤切塊。

2、豬瘦肉切丁。

3、然后一起放入砂鍋中加適量水煮湯。

4、煮熟后加適量食鹽調(diào)味即可

苦瓜湯的好吃做法3

材料

苦瓜500克，排骨400克，蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。

做法

1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成塊;排骨洗凈切小塊。

2、鍋中加清水適量，燒開，放入排骨煮去血沫，撈出洗凈。

3、鍋上火，放入排骨、清水，用大火燒開，撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒，改用小火燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。

苦瓜湯的好吃做法4

材料

苦瓜，蒜末，鹽，豬油，酸菜，辣椒粉，開水，雞精，蔥花

做法

1.苦瓜切片;

2.加點蒜末用少許豬油煸炒，撒鹽炒入味;

3.加入酸菜一起炒香撒點點辣椒粉加開水淹過小煮一會兒;

4.撒雞精蔥花就可以了

小訣竅

我這是用的是酸包菜干，換成霉干菜味道更加一級棒

苦瓜湯的好吃做法5

材料

排骨，苦瓜，蔥，大料，花椒，紹興酒

做法

1.苦瓜去瓜蒂、去除內(nèi)瓤，切成長條塊，在苦瓜周身均勻涂抹上一些鹽，腌10-20分鐘。(鹽能減輕苦瓜的苦味。還有就是如果你不能吃苦，再挑選苦瓜的時候，可以挑選一些苦瓜身上瘤狀突起大一些的，這種苦味相對要淡點)

2.起個鍋子，燒開水，加入一點點橄欖油，加入苦瓜，焯下熱水，再過涼水瀝干。

3.排骨剁成小塊簡單清洗，起個鍋子，冷水下排骨，加入姜片、大料、花椒、蔥段，大火燒開逼出排骨血水，然后把水、香料倒掉，排骨撈出瀝干。

4.起個大砂鍋，一次加入充足的清水，姜片、蔥段，紹興酒(沒有就放料酒)，可加入幾塊冰糖。先大火燒開，改文火，再轉(zhuǎn)小火慢煮 ，把排骨燉熟。除去些浮沫和香料(整個煲湯的過程除浮沫要勤快點)，加入苦瓜，一起煮10幾分鐘后(你要是喜歡軟爛的就多煮會)，加鹽調(diào)味出鍋。

二、蒲公英、茵陳蒿、玉米須和苦瓜能不能一塊兒熬水喝？

可以一起用，沒有配伍禁忌，但脾胃虛寒，癥見腹瀉及食欲不佳者須慎用本方。本方的主要功效為清熱解毒，消瘡癰，祛濕利尿。每人每劑的參考劑量如下: 蒲公英15克 ，茵陳蒿15克，玉米須30克，苦瓜 8克。

是可以服用的，起到清熱解毒利尿的作用。

三、山楂，玉米須，荷葉，苦瓜，決明子，在一起跑水喝可以減肥嗎？用量是多少??？

荷葉（根據(jù)個人口味適量）加十到十五粒決明子，山楂（三四片）一天四五次，只喝第一道泡的茶才有減肥功效哦…可以在其中加苦丁茶（每次二克，一二次都可以啦！）一個星期就能看到效果啦！這個我用過挺好的“朋友”來時不能喝哦（玉米須沒用過）

四、喜歡吃玉米者不乏其人，玉米和什么一起搭配比較好呢？

黃玉米富含玉米黃和葉黃素。這兩種物質(zhì)都有很強的還原作用，但也有吸收進入眼睛的有害光線的作用。多吃玉米可以緩解黃斑變性，防止視力下降。玉米也有減肥的作用，玉米含有很低的熱量，吃玉米后可以減少人們的饑餓感，是減肥的替代品之一。

不乏喜歡吃玉米的人，玉米和什么搭配比較好？

紅小豆

紅豆具有利尿降壓的功效，玉米可補鈣降壓，兩者搭配蒸飯，非常適合中老年高血壓患者食用。

苦瓜

玉米和苦瓜搭配食用具有清熱解暑、潤腸通便、止渴利尿等功效，適用于口干、便秘、糖尿病等患者。

用玉米須燉豬胰

玉米須燉豬胰，是《常見病檢方研究參考資料》的食療方。取玉米須30克洗凈，豬胰150克洗凈切塊，兩味同水煮40分鐘，加入適量調(diào)味料，取湯飲服，1天2次飲用，10天1個療程。豬胰甘平，清肺胃虛熱，可用于治療肺痿咳嗽、解渴(糖尿病)等疾病。

玉米和黃瓜、排骨、豌豆等食物一起很搭。

玉米營養(yǎng)價值非常豐富，屬于粗粒，能刺激腸道蠕動。但玉米蛋白質(zhì)量相對較低，可與小米一起煮，煮成小米粥更容易消化吸收，但也能為人體提供多種營養(yǎng)，發(fā)揮營養(yǎng)互補的作用。玉米和黃瓜切丁也可以做成玉米粒冷拌，開胃涼爽，增加食欲，還可以降低血脂，有利于凈化血管，預防心血管疾病。

玉米+松子?

玉米富含鈣、卵磷脂、維生素E等營養(yǎng)素。這些物質(zhì)具有降低膽固醇、防止細胞衰老和減緩腦功能退化的作用。松仁富含亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，可降低血脂，預防心血管疾病。兩者一起食用具有抗癌、抗癌作用，輔助治療脾肺氣虛、干咳少痰、皮膚干燥等。

水果玉米粒搭配胡蘿卜丁和芹菜丁炒出來都十分美味，老少皆宜。

我覺得玉米和排骨搭配起來是比較好的，因為口感特別的細膩，而且玉米骨頭湯的味道是非常好的。湯也很有營養(yǎng)。

玉米和松子，杏仁，黃瓜，蝦仁，韭菜這些食物一起搭配比較好，也能夠做出各種各樣的美味。

五、玉米須苦瓜蒲公英根一起泡喝有什么功效

都是可以泡水喝的，蒲公英泡水喝具有清熱解毒的功效，可用于熱毒證，尤善清肝熱 ，常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。