1.用料：牛肉片150克、娃娃菜1棵、香菇3朵、金針菇80克、大蝦8只、火鍋丸子200克、稻田白鷺日式壽喜鍋調(diào)味汁3勺。

2.所有蔬菜洗凈，香菇切花刀，金針菇去根。

3.大蝦挑出蝦線去須。

4.壽喜鍋調(diào)味料加入清水攪拌均勻備用。

5.把食材擺放在蒸煮鍋中，不易熟的放下面。

6.倒入調(diào)好的料汁，大火煮沸，再改成小火煮約十分鐘即可。