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檢測合格的茶葉(檢測合格的茶葉品牌)

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1. 檢測合格的茶葉品牌

一、品品香:白茶品牌品品香創(chuàng)立于1992年,是一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)。不僅有茶葉種植,還進行加工、銷售、出口及白茶文化推廣為一體,品牌主營“品品香”和“曬白金”系列。品品香系列以散茶為主,加少數(shù)緊壓茶;曬白金則全是緊壓茶。

二、綠雪芽:白茶品牌綠雪芽創(chuàng)立于2000年,福建省白茶生產(chǎn)標桿企業(yè),白茶標志性品牌之一。茶園基地位于福鼎核心產(chǎn)區(qū)的太姥山,品牌科研并推出老白茶的年份標桿產(chǎn)品,規(guī)范了老白茶市場。

三、中茶:白茶品牌中茶公司成立于1949年,是最早建立的全國性專業(yè)總公司。以“中國茶,選中茶”為品牌主張,中國六大茶類都有所經(jīng)營。

四、鼎白:白茶品牌鼎白創(chuàng)立于1985年,有著福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品的稱號。堅持以白茶傳統(tǒng)工藝制作,提倡白茶“72小時自然日光萎凋,保證低于5%含水率干茶入庫”的至高標準。

五、六妙:白茶品牌六妙創(chuàng)立于2006年,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)之一。企業(yè)接觸茶葉、酒、飲料及日用品。

六、裕榮香:白茶品牌裕榮香創(chuàng)立于2006年,于2001年開始復墾祖上的茶園,也是一家一體化的綜合型企業(yè)。主營白茶、緊壓白茶、紅茶、綠茶、烏龍茶、茉莉花茶及茶具等。

七、譽達:白茶品牌裕榮香創(chuàng)立于2004年,一體化福建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)之一.主營白茶、紅茶、綠茶、茉莉花茶。

八、瑞達茶業(yè):白茶品牌瑞達茶業(yè)創(chuàng)立于1995年,多年來連續(xù)被中國茶葉流通協(xié)會授予全國茶葉行業(yè)百強企業(yè)。致力于福鼎白茶,白茶餅為主。

九、大沁白茶:白茶品牌大沁白茶創(chuàng)立于2014年,一體化企業(yè)。擁有現(xiàn)代化高科技、全自動、日光萎凋和福鼎白茶的傳統(tǒng)制作工藝。以福鼎大白、大毫茶樹種為主。

十、廣福茶業(yè):白茶品牌廣福茶業(yè)創(chuàng)立于1957年,屬于國內(nèi)靠前時期的生產(chǎn)白茶的茶廠。對自家公司生產(chǎn)的福鼎白茶原料、工藝嚴格把關(guān),暢銷國內(nèi)外。

2. 檢測合格的茶葉品牌排行榜

茶葉上市公司排名:天目湖

??江蘇天目湖(集團)有限公司于1992年08月21日在溧陽市市場監(jiān)督管理局登記成立。法定代表人把志衛(wèi),公司經(jīng)營范圍包括項目引進,組織下屬企業(yè)開展生產(chǎn)經(jīng)營活動,為下屬企業(yè)提供服務(wù)等。

??茶葉上市公司排名:峨眉山A

??峨眉山旅游股份有限公司是經(jīng)四川省人民政府[川府函(1997)234 號]批準,由峨眉山旅游總公司和樂山市紅珠山賓館共同發(fā)起并公開發(fā)行社會公眾股,以募集方式設(shè)立的股份有限公司。

??茶葉上市公司排名:今世緣

??今世緣,是江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司的一款酒品牌,公司總部位于江蘇省淮安市漣水縣高溝鎮(zhèn),是中國名優(yōu)酒釀造骨干企業(yè),全國“五一”勞動獎狀獲得者、全國“守合同,重信用”企業(yè)、全國企業(yè)文化建設(shè)先進單位、全國模范勞動關(guān)系和諧企業(yè)、全國工業(yè)旅游示范點、江蘇省文明單位標兵、淮安市食品工業(yè)排頭兵企業(yè)。

??茶葉上市公司排名:*ST康美

??公司在廣東省揭陽市。主營產(chǎn)品包括茶葉。在近7個交易日中,ST康美有3天上漲,期間整體上漲5.26%,最高價為2.91元,最低價為2.7元。和7個交易日前相比,ST康美的市值上漲了20.8億元。

??茶葉上市公司排名:ST維維

??公司主要從事豆奶粉、乳品、白酒和茶葉的生產(chǎn)、銷售;其主導產(chǎn)品為“維維”豆奶粉系列產(chǎn)品、“天山雪”乳品系列產(chǎn)品和“枝江”、“貴州醇”酒等系列產(chǎn)品及“怡清源”茶葉系列產(chǎn)品。維維牌豆奶粉連續(xù)十三年榮列同類產(chǎn)品市場綜合占用率第一名。公司穩(wěn)居豆奶行業(yè)首位,品牌享有較高的美譽度和知名度。

??茶葉上市公司排名:八馬茶業(yè)

??八馬茶業(yè)是一家集茶園基地、生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)。八馬源于百年前名揚東南亞的“信記”茶行,掌門人王文禮先生是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)鐵觀音代表性傳承人,是鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王士讓的第十。

??茶葉上市公司排名:中國茶葉

??中國茶葉股份有限公司是世界500強之一中糧集團有限公司(COFCO)成員企業(yè),總部設(shè)在北京,是由原中國茶葉進出口公司改制設(shè)立。其前身中國茶業(yè)公司成立于1949年11月,是中華人民共和國最早成立的全國性專業(yè)公司。公司目前主要經(jīng)營茶葉、咖啡、可可等多種商品的進出口及國內(nèi)銷售業(yè)務(wù)。中茶公司集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體,在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產(chǎn)企業(yè)和原料基地,是中國茶葉行業(yè)中重要的企業(yè)之一,是奉獻健康、改變生活方式的行業(yè)領(lǐng)導者。

3. 茶葉品質(zhì)檢測

一款茶品拿到手上的時候,我們最先看到的是其條索外形,如何看茶葉的條索呢? 首先,我們要先知道什么是“條索”?《云茶大典》中有介紹:茶葉的葉片卷成條狀,即稱為“條索”。

各類茶應(yīng)具有一定的外形規(guī)格,包括長條形、扁形、圓珠形等規(guī)格,這是區(qū)別商品茶種類和等級的規(guī)格。長條形茶的條索要求緊直有鋒苗,除烘青條索允許略帶扁狀外,都以松扁、曲碎的為差。長條形茶的條索主要評定條索的松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重。松緊:條細空隙度小,體積小,條緊為好。條粗空隙度大,體積粗大,條索為差。壯瘦:芽葉肥壯,葉肉厚的鮮葉有效成分含量多,制成的茶葉條索緊結(jié)壯實,身骨重、品質(zhì)好,反之瘦薄次之。圓扁:指長度比寬度大若干倍的條形其橫切面近圓形的成為“園”,如炒青綠茶的條索要渾圓,圓而帶扁的次之。輕重:指身骨輕重。嫩度好的茶,葉肉肥厚條索緊結(jié)而重實;嫩度差的,葉張薄,條索粗松而輕飄。具體到茶葉,如綠茶龍井。這種類型的茶都歸屬于扁形茶,其外形評定的主要是涉及規(guī)格和糙滑。一般龍井茶條形扁平,平整挺直,尖削似碗釘形。又如大方茶條形扁直,稍厚較寬長且有較多棱角。而要看茶葉的光滑,可以有一個簡單方法進行評定:將茶放在平面光滑的茶盤中,茶在盤中篩轉(zhuǎn)流利而不鉤結(jié)的稱為光滑,反之則糙。還有些揉捻成圓珠形茶的條索外形判定,也比較簡單,主要判斷其顆粒的松緊、勻整、輕重、重實。作者丨云茶大典

4. 茶葉的品質(zhì)認證

不靠譜,因為沒有退換貨服務(wù)。龍龍茶葉在售賣之后,只要開袋就無法退換,而用戶購買之后,只有在打開袋子之后才能夠驗證茶葉的質(zhì)量可靠與否,因此,龍龍茶葉只要打開之后及沒有退換貨售后服務(wù),因此不靠譜,日常購買茶葉要先品嘗,然后再進行購買

5. 茶葉檢測權(quán)威機構(gòu)

云南 滇紅品牌排行

1、暖莘茶:暖莘茶以興趣為始,以使命為終,為暖心而生,隸屬 海南 中營貿(mào)易旗下品牌,由一群茶友,十年供應(yīng)鏈調(diào)研打磨,鏈接全國超萬畝生態(tài)茶園,以一葉 中國 好茶暖盡人間為理念,以為消費者提供一葉 中國 好茶為宗旨,對茶堅持四不原則:一非源生態(tài)不選,二非原產(chǎn)地不選,三非高標準不選,四非好口感不選,主張每日兩杯茶,一杯奶茶的價格喝好茶。

2、鳳牌: 云南 滇紅集團股份有限公司,知名茶業(yè)品牌,創(chuàng)建于1939年,中華老字號, 云南 省著名商標, 云南 省名牌產(chǎn)品,集種植、生產(chǎn)、加工、科研、銷售于一體的民營股份制茶葉企業(yè)。

3、新益號:新益號品牌隸屬于 昆明 沁愛茶業(yè)有限公司,始于2009年,經(jīng)過10年的發(fā)展,新益號成為知名 普洱 茶品牌,器產(chǎn)品深受廣大消費者的喜愛,成為 云南 普洱 茶的又一主力軍。

4、鳳寧號:鳳寧號品牌目前的辦公地在 云南 省 昆明 市,在互聯(lián)網(wǎng)上開設(shè)了官方旗艦店鳳寧號旗艦店,讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與鳳寧號實體店同款的商品。鳳寧號品牌自創(chuàng)立至今,深受廣大用戶們的喜愛,雖然鳳寧號已經(jīng)取得一些不錯的成績,但并沒有放慢前進的步伐,仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。

5、 玉樹 灣茶葉: 玉樹 灣茶葉品牌目前的辦公地在 云南 省 昆明 市,在互聯(lián)網(wǎng)上開設(shè)了官方旗艦店 玉樹 灣茶葉旗艦店,讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與 玉樹 灣茶葉實體店同款的商品。 玉樹 灣茶葉品牌自創(chuàng)立至今,深受廣大用戶們的喜愛,雖然 玉樹 灣茶葉已經(jīng)取得一些不錯的成績,但并沒有放慢前進的步伐,仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。

6、宮明:宮明品牌隸屬于 云南 宮明文化傳播有限公司,始于2014年,源于1954年 云南 西雙版納 勐海 的一間老茶莊,是 中國 式 普洱 茶界的創(chuàng)新品牌,亦是健康 普洱 之典范,其品牌核心價值是堅持原生古樹健康好茶,核心原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)長期契約供應(yīng)原料。宮明品牌茶葉已經(jīng)經(jīng)過瑞土SGS無農(nóng)殘檢測CE認證!

7、紅瑞徠:紅瑞徠 鳳慶 滇紅茶,由百年名企 云南 白藥與滇紅茶創(chuàng)制企業(yè) 鳳慶 茶廠聯(lián)袂打造,2010年12月15日, 云南 白藥天頤茶品有限公司 成功 注冊,作為 云南 白藥控股有限公司的全資子公司,標志著 云南 白藥進入“茶產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略步伐正式啟動。 云南 白藥與 鳳慶 茶廠兩 大名 企聯(lián)手,創(chuàng)立”紅瑞徠”品牌,賦予了 鳳慶 滇紅茶新生,使享譽盛名的 鳳慶 滇紅茶邁向一個新高度。堅守百年健康理念,承襲創(chuàng)始至臻工藝,健康之紅與經(jīng)典之紅完美綻放,紅瑞徠 鳳慶 滇紅茶,耀世而生,成就世界經(jīng)典健康紅茶之典范,傳遞最真摯的祝福。

8、天福茗茶: 漳州 天福茶業(yè)有限公司,茶業(yè)知名品牌,茶具知名品牌, 中國 領(lǐng)先的傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品企業(yè), 中國 著名的茶產(chǎn)品零售商, 中國 領(lǐng)先茶產(chǎn)品供應(yīng)商,集茶葉產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店。

9、張一元滇紅茶: 北京 張一元茶葉有限責任公司的前身張一元茶莊是京城著名的老字號,始建于清光緒二十六年(1900年),已有百余年的歷史。店名取自“一元復始 萬象 更新”之意。張一元被認定為“中華老字號”、“ 中國 茶葉第一品牌”,張一元商標被認定為“ 中國 馳名商標”,張一元茉莉花茶窨制技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目。張一元經(jīng)營理念為:誠信為本,追求品質(zhì),弘揚國飲,服務(wù)社會,厚 德興 茶,健康大眾,鑄造 中國 茶葉第一品牌!

10、儒信園滇紅紅茶:1875年,儒信園 祁門 紅茶創(chuàng)始者胡元龍在 祁門 縣平里鎮(zhèn) 貴溪 村試制 祁門 紅茶 成功 ,從此 祁門 紅茶不斷發(fā)揚光大,成為世界三大高香茶之一。1915年北洋政府農(nóng)商部在 祁門 平里創(chuàng)立了 中國 第一家茶葉科研機構(gòu),以研究和拓展祁紅為主旨的 祁門 平里茶葉改良場,同年冬,祁紅在 巴拿馬 萬國博覽會喜獲金獎。

6. 檢測合格的茶葉品牌有哪些

最有名的茶分類

十大名茶

中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭艷,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。

盡管現(xiàn)在人們對名茶的概念尚不十分統(tǒng)一,但綜合各方面情況,名茶必須具有以下幾個方面的基本特點:其一,名茶之所以有名,關(guān)鍵在于有獨特的風格,主要表現(xiàn)在茶葉的色、香、味、形四個方面。杭州的西湖龍井茶向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世,也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。

如岳陽的君山銀針,芽頭肥實,茸毫披露,色澤鮮亮,沖泡時芽尖直挺豎立,雀舌含珠,數(shù)起數(shù)落,堪為奇觀。其二,名茶要有商品的屬性。名茶作為一種商品必須在流通領(lǐng)域中顯示出來。因兒名茶要有一定產(chǎn)量,質(zhì)量要求高,在流通領(lǐng)域享有很高的聲譽。其三,名茶需被社會承認。名茶不是哪個人封的,而是通過人們多年的品評得到社會承認的。歷史名茶,或載于史冊,或得到發(fā)掘,就是現(xiàn)代恢復生產(chǎn)的歷史名茶或現(xiàn)代創(chuàng)制的名茶,也需得到社會的承認或國家的認定。由于我國名茶種類繁多,在此僅對不同茶種的有代表性的少量名茶作一概述。

黃山毛峰-中國十大名茶

黃山毛峰是綠茶中的又一珍品。它產(chǎn)于黃山風景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶。黃山毛峰的歷史非常悠久,早在400多年前,黃山所產(chǎn)茶葉就已經(jīng)非常著名了。

黃山毛峰的品質(zhì)分為特級和一、二、三級,以特級為代表,三級以下則是歙縣烘青。

產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成天然的香氣。

黃山毛峰采制十分精細。制成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。

六安瓜片-中國十大名茶

六安產(chǎn)茶,有著悠久的歷史。據(jù)史書記載,六安茶始于唐代,揚名于明清。早在唐代,大詩人李白就有“揚子江中水,齊云頂上茶”之贊語。宋代更有茶中“精品”之譽。 六安瓜片根據(jù)品質(zhì)共分為名片與一、二、三級共四個等級。起成品與其他綠茶大不相同,葉緣向背面翻卷,呈瓜子形,自然平展,色澤寶綠,大小勻整。六安瓜片宜用開水沏泡,沏茶時霧氣蒸騰,清香四溢;沖泡后茶葉形如蓮花,湯色清澈晶亮,葉底綠嫩明亮,氣味清香高爽、滋味鮮醇回甘。六安瓜片還十分耐沖泡,其中以二道茶香味最好,濃郁清香。 產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中為六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn),因起其外形如瓜子狀,又呈片狀,故名六安瓜片。它最先產(chǎn)于金寨縣的齊云山,而且也以齊云山所產(chǎn)瓜片茶品質(zhì)最佳,所以又名齊云瓜片。 六安瓜片的采摘季節(jié)較其他高級茶遲約半月以上,高山區(qū)則更遲一些,多在谷雨至立夏之間。六安瓜片工藝獨特,長期流行手工生產(chǎn)的傳統(tǒng)采制方法,生產(chǎn)技術(shù)和品質(zhì)風味都帶有明顯的地域性特色。這種獨特的采制工藝,形成了六安瓜片的獨特風格。六安瓜片的第一道工序就是采摘,標準為多采一芽二葉,可略帶少許一芽三四葉;第二道工序為摘片,將采來的鮮葉與茶梗分開,摘片時要將斷梢上的第一葉到第三四葉和茶芽用手一一摘下,隨摘隨炒。第一葉制“提片”,二葉制“瓜片”,三葉制或四葉制“梅片”,芽制“銀針”;第三道工序的技術(shù)關(guān)鍵是在于把葉片炒開。炒片起鍋后再烘片,每次烘葉量僅2-3兩,先“拉小火”,再“拉老火”,直到葉片白霜顯露,色澤翠綠均勻,茶香充分發(fā)揮時趁熱裝入容器密封儲存。 此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。

洞庭碧螺春-中國十大名茶

“碧螺春”產(chǎn)于我古著名風景旅游勝地江蘇省蘇州市的吳縣洞庭山,所以又叫“洞庭碧螺春”。

碧螺春的聞名固然與美麗的傳說是分不開的,但是,得天獨厚的生長環(huán)境與精湛的采制工藝是它流傳至今并不斷發(fā)揚光大的根本所在。碧螺春的茶鄉(xiāng),是太湖之濱的洞庭東山和西山,這里是風景旅游勝地,這里環(huán)境優(yōu)美,果木茶樹間作成園,生長茂盛。洞庭二山,氣候溫和,土壤肥沃,山水相依,云霧繚繞,空氣清新,非常適宜茶樹生長。

碧螺春一般分為7個等級,大體上芽葉隨1-7級逐漸增大,茸毛逐漸減少 。碧螺春的茶葉非常嬌嫩,采摘必須及時和細致。從采、揀到制,三道工序都必須非常精細。只有細嫩的芽葉,巧奪天工的高超手藝,才能形成碧螺春的色、香、味形俱全的獨特風格。

細啜慢品碧螺春的花香果味,頭酌色淡、幽香、鮮雅;二酌翠綠、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,使人心曠神怡,仿佛置身于洞庭東西山的茶園果圃之中,領(lǐng)略那“入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉”的意境,真是其貴如珍,不可多得。

安溪鐵觀音-中國十大名茶

安溪鐵觀音原產(chǎn)于福建省安溪縣西坪堯陽,是我國烏龍茶中的極品,也是我國十大名茶之一 。

安溪縣地處戴云山脈的東南坡,地勢從西北向東南傾倒。西部以山地為主,層巒疊嶂,最高海拔達1600米,通稱“內(nèi)安溪”。東部以丘陵為主,通稱“外安溪”。以往茶區(qū)集中于內(nèi)安溪,后來茶區(qū)不斷發(fā)展擴大。目前遍及全縣。

鐵觀音采摘須在茶押形成駐芽,頂押形成小開面時,及時采下二三葉,以晴天午后茶品質(zhì)最佳。毛茶的制作需經(jīng)曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等十多道工序。其做青為形成“鐵觀音”茶色、香、味的關(guān)鍵。毛茶再經(jīng)過篩分、風選、揀剔、干燥、勻堆等精制過程后,既成為品茶。優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶質(zhì)高超,獨具風韻,品飲安溪鐵觀音是一種美的修養(yǎng)、美的享受 。

武夷大紅袍-中國十大名茶

武夷大紅袍,是中國名茶中的奇葩,有“茶中狀元”之稱。它四武夷巖茶中的王著,堪稱國寶。

武夷山位于福建省武夷山市東南部,大紅袍生長在武夷山九龍就窠高巖峭壁上,這里日照短,多光反射,晝夜溫差大,巖頂終年有細泉浸潤。這種特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍的特異品質(zhì)。

武夷山的紅袍外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,具有明顯的“綠葉紅鑲邊”之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是它的香氣馥郁,香高而持久,滋味醇厚,飲后齒頰留香,“巖韻”明顯。

凍頂烏龍-中國十大名茶

凍頂烏龍茶以其品質(zhì)優(yōu)異、色香味懼佳的特點而蜚聲遐邇,成為臺灣茶的一大代表。凡是涉足臺灣茶者,言必稱凍頂烏龍,近年來,中國內(nèi)地的一些茶藝館也紛紛開始流行飲用凍頂烏龍茶 。

凍頂山海拔700多米,年平均氣溫20 C。山高林密土質(zhì)好,茶樹生長十分茂盛,此后逐漸發(fā)展成為當今的凍頂茶園。

凍頂烏龍茶的制作過程分為初制和精制兩大工序。初制中以做青為主要程序。做青經(jīng)過輕度發(fā)酵,將采下的茶青在陽光下暴曬20至30分鐘,以使茶青軟化,水分適度蒸發(fā)。萎調(diào)時應(yīng)經(jīng)常進行翻動,使茶青充分吸收氧分而產(chǎn)生發(fā)酵作用,待發(fā)酵到產(chǎn)生清香味時,既進行高溫殺青。殺青后隨即進行整形,使條狀定形為半球狀,然后再進行高溫烘焙,以減少茶葉中的咖啡因含量,從而制成成品茶 。

凍頂烏龍茶成茶外形卷曲呈半球形,條索緊結(jié)整齊,葉尖卷曲呈蝦球狀,白毫顯露,色澤墨綠油潤,沖泡后茶葉自然沖頂壺蓋,茶湯水色呈金黃且澄清明澈,清香撲鼻,香氣中有桂花花香且略帶焦糖色,葉底柔嫩稍透明,葉身淡綠,葉緣呈現(xiàn)鋸齒狀,帶有紅鑲邊,滋味甘醇濃厚,茶湯入口生津并富有活性,后韻回味強且經(jīng)久耐泡,飲后杯底不留殘渣。

云南普洱茶-中國十大名茶

云南普洱茶是云南的名茶,古今中外負有盛名,它以西雙版納地區(qū)僅有的滇青毛茶為原料,經(jīng)再加工而制成的。普洱茶的歷史十分悠久,早在唐代就有普洱茶的貿(mào)易了。

普洱茶采用的是優(yōu)良品質(zhì)的云南大葉種茶樹之鮮葉,分為春、夏、秋三個規(guī)格。春茶有分為“春尖”、“春中”、“春尾”三個等級;夏茶又稱“二水”;秋茶又稱為“谷花”。普洱茶中以春尖和谷花的品質(zhì)最佳。

現(xiàn)在,普洱茶的種植面積很廣泛,已經(jīng)擴大到云南省的大部分地區(qū),以及貴州省、廣西省、廣東省及四川省的部分地區(qū),原屬普洱縣管轄的云南瀾滄江流域的西雙版納傣族自制州、思茅等地是普洱茶的最主要產(chǎn)區(qū),其中又以勐海海縣勐海茶廠的產(chǎn)量最大 。

普洱茶的制作以經(jīng)殺青后揉捻曬干的曬青茶為原料,經(jīng)過潑水堆積發(fā)酵的特殊工藝加工制成,再經(jīng)過干燥過程處理,即加工為普洱茶。普洱茶是制作各種緊壓茶的原料。 包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。 普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養(yǎng)生妙品。

西湖龍井-中國十大名茶

西湖龍井,居中國名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來,杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界,也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史,在唐代時就享有盛名,但形成扁形的龍井茶,大約還是近百年的事。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時,曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩一首,詩名為《觀采茶歌》。

西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第,以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。

龍井茶區(qū)分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山,氣候溫和,常年云霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結(jié)構(gòu)疏松、土質(zhì)肥沃,茶樹根深葉茂,常年瑩綠。從垂柳吐芽,至層林盡染,茶芽不斷萌發(fā),清明前所采茶芽,稱為明前茶。炒一斤明前茶需七八萬芽頭,屬龍井茶之極品。龍井茶的外形和內(nèi)質(zhì)是和其加工手法密切相聯(lián)的。

過去,都采用七星柴灶炒制龍井茶,掌火十分講究,素有“七分灶火,三分炒”之說法?,F(xiàn)在,一般采用電鍋,既清潔衛(wèi)生,又容易控制鍋溫,保證茶葉質(zhì)量。炒制時,分“青鍋”、“燴禍”兩個工序,炒制手法很復雜,一般有抖、帶、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨、擠等十大手法,炒制時,依鮮葉質(zhì)量高低和鍋中茶坯的成型程度,不時地改換手法,因勢利炒而成。

君山銀針-中國十大名茶

君山銀針是我國“十大名茶”之一,產(chǎn)于湖南省洞庭湖中的君山島上,屬于黃茶類針形茶,有“金鑲、玉”之稱。君山茶舊時曾經(jīng)用過黃翎毛、白毛尖等名,后來,因為它的茶芽挺直,布滿白毫,形似銀針而得名“君山銀針”。

君山又名洞庭山,島上土壤肥沃,年平均氣溫溫和,年平均降水量為1340毫米,三月至九月間的相對濕度約為80%,氣候非常濕潤。每當春夏季節(jié),湖水蒸發(fā),云霧彌漫,島上竹木叢生,生態(tài)環(huán)境十分適宜茶樹的生長。

君山銀針的制作工藝非常精湛,需經(jīng)過殺青、攤涼、復包、足火等八道工序,歷時三四天之久。優(yōu)質(zhì)的君山銀針茶在制作時特別注意殺青、包黃與烘焙的過程。

根據(jù)芽頭的肥壯程度,君山銀針可以分外特號、一號、二號三個檔次。君山銀針的質(zhì)量超群,風格獨特,為黃茶之珍品。它的外形,芽頭茁壯、堅實挺直、白毫如羽,芽身金黃發(fā)亮,內(nèi)質(zhì)毫香鮮嫩,湯色杏黃明凈,葉底肥厚勻亮,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。

祁門紅茶-中國十大名茶

在紅遍全球的紅茶中,祁紅獨樹一幟,百年不衰,以其高香形秀著稱,博得國際市場的經(jīng)久稱贊,奉為茶之佼佼者。祁紅,產(chǎn)于安徽祁門縣。為工夫紅茶中的珍品,一九一五年曾在巴拿馬國際博覽會上榮獲金牌獎?wù)拢瑒?chuàng)制一百多年來,一直保持著優(yōu)異的品質(zhì)風格,蜚聲中外。祁紅生產(chǎn)條件極為優(yōu)越,真是天時、地利、人勤、種良、得天獨厚,所以祁門一帶大都以茶為業(yè),上下千年,始終不敗。祁紅工夫茶一直保持著很高的聲譽,芬芳常在。

祁紅以高香著稱,具有獨特的清鮮持久的香味,被國內(nèi)外茶師稱為砂糖香或蘋果香,并蘊藏有蘭花香,清高而長,獨樹一幟,國際市場上稱之為“祁門香”。英國人最喜愛祁紅,全國上下都以能品嘗到祁紅為口福?;始屹F族也以祁紅作為時髦的飲品,用茶向皇后祝壽,贊美其為“群芳”

7. 最權(quán)威的茶葉檢測機構(gòu)

中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所是我國唯一的國家級綜合性茶葉科研機構(gòu),位于浙江省杭州市西湖風景區(qū)。1956年經(jīng)國務(wù)院科技規(guī)劃委批準籌建,1958年9月1日掛牌成立。2001年6月加掛“浙江省茶葉研究院”牌子。

  研究所主要從事茶葉基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)科學、科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)、茶葉質(zhì)量安全檢測、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、有機茶認證、茶業(yè)職業(yè)技能培訓、學術(shù)期刊編輯等領(lǐng)域的研究和服務(wù)工作,同時廣泛開展國內(nèi)外合作交流和高層次人才培養(yǎng)等工作。

  研究所是國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)依托單位,中國茶葉學會掛靠單位,研究所設(shè)有碩士、博士點,博士后工作站。建有國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心、國家茶樹種質(zhì)資源圃、國家茶樹改良中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特種經(jīng)濟動植物生物學與遺傳育種重點實驗室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量安全重點實驗室、浙江省茶葉加工重點實驗室、浙江省茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)平臺等國家級、省部級創(chuàng)新平臺。

8. 茶葉檢驗機構(gòu)

想要向工廠順利投入生產(chǎn),需要要將生產(chǎn)養(yǎng)生茶所需要的各項手續(xù)準備齊全,符合相關(guān)部門所制定的規(guī)章與標準,這樣才能確保正規(guī)合法,可以長遠發(fā)展。其生產(chǎn)工廠必須準備的手續(xù)有:《食品生產(chǎn)許可證》、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、行業(yè)生產(chǎn)許可證、茶葉檢驗報告、組織代碼機構(gòu)證、執(zhí)行標準號備案等,每項手續(xù)都需要到相關(guān)的部門申請辦理。

9. 茶葉質(zhì)量十大品牌

據(jù)茶葉十大品牌排行榜數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析,茶葉十大品牌排名分別是武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峰、信陽毛尖、君山銀針、福鼎白茶。以下是茶葉十大品牌排行榜詳細名單:

根據(jù)2017-2022年中國茶葉行業(yè)發(fā)展前景分析及發(fā)展策略研究報告關(guān)注統(tǒng)計,目前國內(nèi)市場上茶葉品牌大大小小有上百個,與2016年相比茶葉品牌增加了不少,依據(jù)品牌網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺數(shù)據(jù)支持,2016-2017年發(fā)布的茶葉十大品牌榜如下:

茶葉十大品牌排行榜1:武夷山大紅袍

上榜理由:武夷山市茶葉局,產(chǎn)于福建省武夷山,武夷巖茶四大名樅之首,素有“茶中之王”的美譽,以精湛的工藝特制而成,成品茶香氣濃郁,滋味醇厚。

茶葉十大品牌排行榜2:西湖龍井

上榜理由:杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會,產(chǎn)于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱,有“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅”美稱。

茶葉十大品牌排行榜3:安溪鐵觀音

上榜理由:安溪縣茶業(yè)總公司,始于1725-1735年間福建安溪,烏龍茶類的代表,半發(fā)酵茶類,介于綠茶和紅茶之間,以其獨特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。

茶葉十大品牌排行榜4:洞庭碧螺春

上榜理由:蘇州市吳中區(qū)洞庭(山)碧螺春茶業(yè)協(xié)會,產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

茶葉十大品牌排行榜5:普洱茶

上榜理由:云南省普洱茶協(xié)會,產(chǎn)于云南普洱、西雙版納、臨滄等茶區(qū),1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨特陳香,中國名茶。

茶葉十大品牌排行榜6:六安瓜片

上榜理由:六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會,產(chǎn)于皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,中華傳統(tǒng)歷史名茶。

茶葉十大品牌排行榜7:黃山毛峰

上榜理由:黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會,產(chǎn)于安徽黃山,別稱徽茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,帶有金黃色魚葉,十大名茶。

茶葉十大品牌排行榜8:信陽毛尖

上榜理由:河南省信陽市農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所,產(chǎn)于河南省信陽,又稱豫毛峰,中國著名綠茶,以味濃/湯綠的獨特風格著稱于世,享有淮南第一茶之美譽,十大名茶。

茶葉十大品牌排行榜9:君山銀針

上榜理由:君山銀針,產(chǎn)于岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,享有“黃茶之冠”的美譽。

茶葉十大品牌排行榜10:福鼎白茶

上榜理由:福建福鼎市茶業(yè)協(xié)會,產(chǎn)于福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯、身披白毫、挺直如針、色白如銀,有退熱降火解毒之功效。

10. 檢測合格的茶葉品牌名字

北京老字號茶莊

1、吳裕泰茶莊

吳裕泰茶莊原名吳裕泰茶棧,創(chuàng)建于清光緒十三年(1887年),已有一百二十余年的歷史。

2、張一元茶莊

“張一元”是京城的老字號茶莊,創(chuàng)始人姓張,安徽人,清朝光緒年間來北京開辦茶莊,因茶好湯清、經(jīng)營有方,因而一舉揚名。

3、元長厚茶莊

“一元復始,源遠流長、莊底雄厚”老字號茶莊元長厚正是引喻這三句話衍生而來的。自1912年建店,伴著茶香元長厚越來越醇厚有韻。

4、吳肇祥茶莊

吳肇祥茶莊已經(jīng)快二百歲了,二百年前吳肇祥先生從安徽歙縣來到了北京鼓樓前,開辦了以自己名字命名的吳肇祥茶莊。把安徽歙縣黃山的茶葉帶到北京,而后創(chuàng)造了聞名北京的小葉茶、茉莉大方、茉莉毛尖、茉莉毛峰等。

5、慶林春茶莊

慶林春茶莊是福建人林子訓于民國十六年(1927年)開設(shè)的。該店一直繼承貨真價實、熱情周到服務(wù)的經(jīng)營傳統(tǒng)。為了保證各個階層消費者的需求,慶林春組織了200多種不同檔次的紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶和保健茶,并且質(zhì)優(yōu)廉價。

6、森泰茶莊

森泰茶莊是北京有名的一家老茶莊,是安徽欽縣杞里村人王森泰(字復齋)于清咸豐年間(1851-1861年)開辦的。森泰茶莊賣的茶葉條葉小、勻整、泡出的茶湯呈淡黃色,香味濃持久。一般第一遍水無味,第二遍水出香味,可喝至第四遍。

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