1. 湖南君山銀針茶
君山銀針,中國十大名茶之一,屬于黃茶,是黃茶中的珍品。該茶產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,因其成品茶形似如針,而取名。所以,君山銀針不是綠茶,而是黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來?!本讲铓v史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。
2. 湖南君山銀針茶苗
1、茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作蓋。每杯用茶量為3克,沖泡君山銀針用的水以清澈的山泉為佳。
2、其具體的沖泡程序如下:用開水預熱茶杯,清潔茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜豎立。用茶匙輕輕從共罐中取出君山銀針約3克,放入茶杯待泡。
3. 湖南君山銀針茶葉的綠茶
中國名茶之一,產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬于黃茶
4. 湖南君山銀針茶業(yè)
不是越久越好
君山銀針的存放時間不宜太長,需要在一定的時間內(nèi)飲用完。
君山銀針是黃茶的一種,在綠茶制作工藝的基礎(chǔ)上,增加了“燜黃”的工藝,屬輕微發(fā)酵茶,因此在保質(zhì)期上,黃茶要比綠茶略長一些,但是仍然不適合長期存放。
一般說來,按常規(guī)儲存方法儲存,保質(zhì)期大概在1至2年左右。超過保質(zhì)期的茶葉,茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)極易氧化,茶葉受潮變質(zhì),湯色會有很大變化,品飲價值也會相對減弱。因此在購買君山銀針時要少量購買,盡快飲用。
5. 湖南君山銀針茶葉的性味歸經(jīng)
沖泡熹妃傳君山銀針以清澈的山泉為佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作蓋,杯子高度10-15厘米,杯口直徑4-6厘米,每杯用茶量為3克,熱水沖泡5分鐘即可飲用。
君山銀針的泡法
1、茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作蓋。每杯用茶量為3克,
2、沖泡君山銀針用的水以清澈的山泉為佳。
3、其具體的沖泡程序如下:用開水預熱茶杯,清潔茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜豎立。用茶匙輕輕從共罐中取出君山銀針約3克,放入茶杯待泡。
4、用水壺將70度左右的開水,先快后慢沖入盛茶的杯子,至一半處,使茶芽濕透。稍后,再沖至七八分滿為止。約5分鐘后,去掉玻璃蓋片。君山銀針經(jīng)沖泡后,可看見茶芽漸次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶瑩的氣泡。
5、當啟開玻璃蓋片時,會有一縷白霧從杯中冉冉升起,然后緩緩消失。賞茶之后,可端杯聞香,聞香之后就可以品飲了。
沖泡注意事項
1、用玻璃杯泡茶時切忌用手握杯身,否則會使手紋印在杯壁上。
2、因為是用玻璃杯直接飲用,為不讓茶湯苦澀,投茶量要少。
3、玻璃杯在沖水時杯體導熱快,小心燙手,拿杯子底部即好。
6. 湖南君山銀針茶業(yè)股份有限公司官網(wǎng)
君山毛尖
品質(zhì)特點:
君山毛尖成品茶外形白毫顯露,條索堅固,色澤油潤,內(nèi)質(zhì)香高鮮嫩,滋味鮮醇甜爽,湯色清澈明亮;葉底鮮嫩,黃綠勻壯,沖泡后芽葉成朵,如盛開的菊花。君山銀針
君山銀針是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬于黃茶。
其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。
君山銀針的采摘和制作都有嚴格要求,每年只能在“清明”前后七天到十天采摘,采摘標準為春茶的首輪嫩芽。制作這種茶,要經(jīng)過殺青、攤晾、初烘、初包、再攤晾、復烘、復包、焙干等八道工序,需78個小時。
“金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來。”君山茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。
代,君山茶分為“尖茶”、“茸茶”兩種?!凹獠琛比绮鑴Γ酌兹?,納為貢茶,素稱“貢尖”。
君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,白毫如羽,芽身金黃發(fā)亮,著淡黃色茸毫,葉底肥厚勻亮,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。
沖泡后,芽豎懸湯中沖升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。
7. 湖南君山銀針茶業(yè)股份有限公司企業(yè)文化
“岳陽十大名茶”為:
1、湖南省九寨高山茶業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的“連云金針”
2、湖南庭山科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的“巴陵春黃茶”
3、湖南省明倫茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“明倫緊壓黃茶”
4、華容縣勝峰茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“勝峰黃茶”
5、湖南相悅文化傳播有限公司生產(chǎn)的“相悅黃茶”
6、湖南省君山銀針茶業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的“君山銀毫”
7、岳陽縣洞庭春純天然茶葉有限公司生產(chǎn)的“洞庭春毛尖”
8、臨湘市白石千車嶺茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“天車嶺白石毛尖”
9、湖南省臨湘永巨茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“洞庭青磚”
10、汨羅市神農(nóng)茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“飲之王紅茶”
8. 湖南君山銀針茶葉有限公司怎么運輸茶葉的
茶作在運輸流通環(huán)節(jié)過程中分為商茶,官茶和私茶三種類別。
最初,茶馬互市貿(mào)易類型為單一性的,而到了后期,類型增多,明朝的茶馬互市貿(mào)易類型既有民營的、政府官方的,甚至還一度出現(xiàn)了走私貿(mào)易。
而茶葉巡查機構(gòu)的設(shè)立就是防止茶葉的走私,還有官員徇私舞弊的,相當于一個監(jiān)督機制,加強對茶葉走私的打擊。