1. 省農(nóng)科院茶葉研究廳官網(wǎng)
6月2日,一棵樹(shù)齡超八百年的古茶樹(shù)引起了在西藏林芝墨脫縣調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)的廣東茶葉專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)的濃厚興趣。
墨脫“千年茶樹(shù)王”與旁邊的雨林植物交叉層疊,融為一體。
這棵古茶樹(shù)被當(dāng)?shù)卮迕穹Q(chēng)為“茶樹(shù)王”,生長(zhǎng)在墨脫一高山村落海拔1700多米的山坡上,樹(shù)高近10米,樹(shù)幅超過(guò)16米,從根部長(zhǎng)出多根樹(shù)干,最粗的樹(shù)干直徑達(dá)30多厘米,樹(shù)枝向四面伸展,層層疊疊、枝繁葉茂,茶葉墨綠、肥厚壯實(shí),整棵茶樹(shù)顯得碩大無(wú)比,與旁邊的雨林植物交叉層疊,融為一體。
墨脫“千年茶樹(shù)王”茶葉墨綠、肥厚壯實(shí)。
國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系紅茶崗位專(zhuān)家、廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、廣東省農(nóng)科院茶葉研究中心研究員陳棟,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長(zhǎng)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉研究所副所長(zhǎng)劉少群等茶葉專(zhuān)家表示,灌木茶樹(shù)長(zhǎng)得這么大的在國(guó)內(nèi)栽培型茶樹(shù)中實(shí)屬罕見(jiàn),通過(guò)與國(guó)內(nèi)已鑒定的古茶樹(shù)對(duì)比樹(shù)幅、樹(shù)高、一級(jí)分枝直徑,估計(jì)墨脫“茶樹(shù)王”樹(shù)齡超過(guò)八百年。
10歲兒童在墨脫“千年茶樹(shù)王”下顯得十分渺小。
歷經(jīng)近千年風(fēng)霜雨露,這株“茶樹(shù)王”仍然俊秀挺拔,根壯體健,每年春天都能長(zhǎng)出許多壯碩茶芽。與茶馬古道咫尺之遙的墨脫自古以來(lái)就有飲茶、種茶的傳統(tǒng),這棵“茶樹(shù)王”是人工種植還是野生的暫未找到文字記載,但據(jù)村中一位長(zhǎng)者介紹,從記事起,就知道這棵古茶樹(shù)代代相傳的故事,過(guò)去墨脫不通公路,老人當(dāng)背夫背負(fù)物資翻越多雄拉雪山進(jìn)出墨脫,就靠這棵古茶樹(shù)上采的茶葉泡茶提神,濃郁滋味至今記憶猶新。
成人可以從墨脫“千年茶樹(shù)王”下不彎腰走過(guò)。
古茶樹(shù)的發(fā)現(xiàn)再次印證了墨脫悠久的種茶歷史。墨脫地處雅魯藏布大峽谷國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),平均海拔1200米,年均氣溫16℃,年均降雨量超過(guò)2358毫米,常年云霧繚繞、土質(zhì)肥沃、純天然無(wú)污染,是絕佳的茶葉種植地。目前,墨脫已種植有機(jī)茶近1.7萬(wàn)畝,是國(guó)內(nèi)外知名的高品質(zhì)高原有機(jī)茶產(chǎn)地。
2. 國(guó)家農(nóng)科院茶葉研究所
黃金芽茶葉產(chǎn)自浙江省余姚市。是上世紀(jì)九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)張完林在附近茶葉地中偶然發(fā)現(xiàn)的。經(jīng)過(guò)十多年的選育,在余姚相關(guān)部門(mén)和浙江大學(xué)的支持下,先后系統(tǒng)地完成了繁育特性、應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)等研究。
由安徽省廣德市農(nóng)技部門(mén)等單位經(jīng)過(guò)近十年時(shí)間選育而成,已經(jīng)被引種到中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所珍稀名茶種質(zhì)資源圃?xún)?nèi)。是目前國(guó)內(nèi)唯一的黃色變異優(yōu)化的茶葉新品種。
3. 省農(nóng)科院茶葉研究廳官網(wǎng)招聘
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院是省屬綜合性農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu),下設(shè)15個(gè)專(zhuān)業(yè)所,即農(nóng)作物品種資源站、糧食作物研究所、生物技術(shù)研究所、油料作物研究所、園藝作物研究所、植物保護(hù)研究所、土壤肥料研究所、甘蔗研究所、茶葉研究所、蠶桑研究所、蜜蜂研究所、熱帶亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物研究所、高山經(jīng)濟(jì)植物研究所和科技情報(bào)研究所,分布在七個(gè)地州市;有2個(gè)工作站,即建于云南瑞麗縣的云南省農(nóng)科院試驗(yàn)站(原稻作站)、甘蔗站和建于海南省的云南省農(nóng)作物冬繁基地。
4. 省農(nóng)科院茶葉研究廳官網(wǎng)首頁(yè)
主要有兩大類(lèi)。一類(lèi)是市委,市政府,市,人大市政協(xié)所屬單位;一類(lèi)是各部門(mén)所屬單位。
比如信陽(yáng)市委黨校,信陽(yáng)市供銷(xiāo)社,信陽(yáng)市農(nóng)科院就是市直屬單位。信陽(yáng)市疾病預(yù)防控制中心,信陽(yáng)市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,信陽(yáng)市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心就是部門(mén)所屬單位。
5. 省農(nóng)科院茶葉研究所
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所是我國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)綜合性茶葉科研機(jī)構(gòu),位于浙江省杭州市西湖風(fēng)景區(qū)。1956年經(jīng)國(guó)務(wù)院科技規(guī)劃委批準(zhǔn)籌建,1958年9月1日掛牌成立。2001年6月加掛“浙江省茶葉研究院”牌子。
研究所主要從事茶葉基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)科學(xué)、科技產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、茶葉質(zhì)量安全檢測(cè)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、有機(jī)茶認(rèn)證、茶業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)、學(xué)術(shù)期刊編輯等領(lǐng)域的研究和服務(wù)工作,同時(shí)廣泛開(kāi)展國(guó)內(nèi)外合作交流和高層次人才培養(yǎng)等工作。
研究所是國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)依托單位,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)掛靠單位,研究所設(shè)有碩士、博士點(diǎn),博士后工作站。建有國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心、國(guó)家茶樹(shù)種質(zhì)資源圃、國(guó)家茶樹(shù)改良中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物生物學(xué)與遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、浙江省茶葉加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、浙江省茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)等國(guó)家級(jí)、省部級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)。
6. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所郵箱
大紅袍(303)則是“大紅袍”的“私生子”,又名紫紅袍,當(dāng)年由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從“大紅袍”自然雜交后代中單株選育來(lái)的。該品種屬灌木型,中葉類(lèi),晚生種,無(wú)性系。芽葉紫紅色。茸毛少。葉色深綠,葉片呈橢圓形,葉尖鈍尖,葉齒鈍淺較密,葉質(zhì)較厚脆。茶葉品質(zhì)突出特征為香氣高強(qiáng)幽長(zhǎng),滋味濃厚甘爽。
7. 省農(nóng)科院茶葉研究廳官網(wǎng)電話(huà)
春蘭茶屬于綠茶。
是海南特產(chǎn)綠茶之一。
春蘭是一種產(chǎn)于海南瓊中五指山北麓新偉農(nóng)場(chǎng)的條形炒青綠茶。采摘一芽一葉,經(jīng)手工精制而成。香氣高爽,滋味純正,湯色黃綠。主銷(xiāo)海南及廣州、惠州等地
灌木型,中葉類(lèi),早生種。植株高大,樹(shù)姿半開(kāi)展,分枝中等偏密,產(chǎn)量高,芽葉黃綠,呈水平著生,茸毛少。春芽萌發(fā)期一般在三月上中旬,一芽三葉期在4月上中旬,扦插成活率中等,定植成活率較高,適應(yīng)性廣,抗逆性強(qiáng)。取名“春蘭”,也有“空谷有佳人,倏然抱幽獨(dú)”之境,
8. 中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所官網(wǎng)
萬(wàn)隆集團(tuán)是私企。
該公司是河源本土優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè),近年來(lái)依托燈塔盆地農(nóng)高區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施、生態(tài)資源、科技創(chuàng)新、政策保障等優(yōu)勢(shì)條件和中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所、廣東省農(nóng)科院等技術(shù)支撐體系,重點(diǎn)發(fā)展茶葉等生態(tài)農(nóng)業(yè)、茶濃縮汁等現(xiàn)代食品加工、茶衍生品等生命健康產(chǎn)業(yè),為人民健康美好生活助力。
9. 中國(guó)農(nóng)科院茶葉
首先,宜賓是雀舌茶中的一個(gè)非常不錯(cuò)的產(chǎn)地,這里的環(huán)境也是非常之好的。其本身也處在我國(guó)產(chǎn)茶大省四川,宜賓市位于四川省中南部,是我國(guó)特早茶之鄉(xiāng),每年的第一批春茶,即宜賓雀舌,要早于其他地方10d以上,在唐朝已被列為貢茶。宜賓地跨北緯27°50′—29°16′,金沙江、岷江在此匯合,長(zhǎng)江也從這里開(kāi)始,故宜賓也被稱(chēng)為“萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城“。在好山好水的孕育中,宜賓雀舌應(yīng)運(yùn)而生。當(dāng)其他地方的茶園還不見(jiàn)茶樹(shù)發(fā)芽的時(shí)候,宜賓茶園之中已然一片新綠。
2、蒲江雀舌
其次,蒲江是雀舌茶中也很出名的產(chǎn)地之一,同樣的也是處在我國(guó)產(chǎn)茶大省四川。其采摘早春鮮嫩茶芽為原料,茶區(qū)擁有世界上面積最大天然馬尾松林,還享有“早市名茶”的稱(chēng)號(hào)。蒲江雀舌秉承千年獨(dú)特工藝精制加工而成,茶葉扁平挺直,形似鳥(niǎo)雀之舌,具有“色翠、香高、味醇、形美”的獨(dú)特品質(zhì)特征。2008年10月,“蒲江雀舌”經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審查合格,獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào),2009年12月,“蒲江雀舌”入選“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)”。
3、武夷雀舌
再次,武夷也是雀舌茶中會(huì)有的一個(gè)產(chǎn)地,大家也都知道武夷山特別的有名,出產(chǎn)很多的好茶。那么武夷雀舌因形狀小巧似雀舌而得名,其香氣極獨(dú)特濃郁,為古時(shí)貢茶中的極品。據(jù)考證,其母樹(shù)原產(chǎn)九龍窠,八十年代初從大紅袍第一叢母株有性后代選育而成,屬無(wú)性系,灌木型,小葉種,晚生種。因在名巖區(qū)種植面積非常少,其他巖茶種植區(qū)域也不多,雀舌名叢屬于小葉種,因茶樹(shù),葉片相對(duì)其他武夷巖茶品種小,產(chǎn)量也比較低,相同山場(chǎng)茶箐通常雀舌為肉桂當(dāng)家品種收購(gòu)的3~4倍左右,而且很難買(mǎi)到。故雀舌市價(jià)格比較高。是巖茶類(lèi)中風(fēng)味獨(dú)特,價(jià)格昂貴的稀有品種之一。
4、貴州雀舌(湄潭翠芽)
從次,要說(shuō)雀舌茶中非常有代表性的,可能還是要屬貴州了,那么貴州雀舌的話(huà),它是產(chǎn)于我國(guó)貴州省湄潭縣萬(wàn)里茶海茶園,湄潭縣萬(wàn)里茶海是中國(guó)面積最大、產(chǎn)量最高的茶園。貴州雀舌在2011年世界綠茶評(píng)比中榮獲最高金獎(jiǎng)。湄潭縣位于貴州北部,氣候溫和,雨霧日多,土壤肥沃,結(jié)構(gòu)疏松,含礦物質(zhì)豐富,對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)極為有利。湄潭翠芽,外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見(jiàn),色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
5、金壇雀舌
另外,金壇也是雀舌茶中相當(dāng)之有名的一個(gè)產(chǎn)地了,很多茶友也都會(huì)常選該場(chǎng)地的茶葉。那么金壇雀舌產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場(chǎng)。以其形如雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶。為江蘇省新創(chuàng)制的名茶之一。2013年,金壇雀舌茶正式成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。金壇雀舌成品有著明顯的特征:其外形扁平挺秀、狀如雀舌;茶條勻整、色澤綠潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香氣清高、栗香明顯持久、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻;并且在質(zhì)量品質(zhì)上也有著優(yōu)于一般茶葉的理化指標(biāo)。內(nèi)含成份豐富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡堿、維生素含量較高。
6、浙江雀舌
最后,除了江蘇也有產(chǎn)雀舌茶,浙江這一帶也是有產(chǎn)雀舌茶的,品質(zhì)也是很不錯(cuò)的。那么浙江雀舌產(chǎn)于浙江省杭州西湖龍井茶區(qū)境內(nèi)地中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所茶葉試驗(yàn)場(chǎng)。1980年開(kāi)始研制1984年正式投產(chǎn)。鮮葉選用優(yōu)良品種龍井43號(hào),采摘標(biāo)準(zhǔn)為單芽,其每個(gè)芽長(zhǎng)短、輕重、大小要求均勻一致。經(jīng)攤放殺青抖篩風(fēng)選等工序加工而成。成品形似雀舌,扁平挺直微毫,色澤綠潤(rùn);香高鮮爽,湯色嫩湯清澈,滋味醇和;葉底成朵、嫩綠明亮。
以上就是關(guān)于不同產(chǎn)地的雀舌茶的相關(guān)介紹,相信大家也比較的了解了。那么不同產(chǎn)地的雀舌茶,其制作工藝、品質(zhì)特征、茶葉價(jià)格都略有不同。但都是不錯(cuò)的名優(yōu)綠茶,含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),保健功能較大。
10. 農(nóng)科院 茶葉
貢茶,農(nóng)科院茶葉研究所實(shí)地勘察論證確定,規(guī)劃面積300畝”。種下茶苗時(shí)先開(kāi)溝埋下充足的農(nóng)家肥,絕對(duì)不施農(nóng)藥、化肥,還專(zhuān)門(mén)從上海定購(gòu)有機(jī)茶園專(zhuān)用肥料。有機(jī)茶的檔次比無(wú)公害茶、綠色食品茶要高,其種植、管理、采摘、加工等,每一道工序都嚴(yán)格按照中國(guó)農(nóng)科院專(zhuān)家的指令。這一有機(jī)茶命名為“古址曦茗”,其茶湯色澤清澈,香氣溫和,呷上一口,齒頰留香,在全國(guó)性的名優(yōu)茶評(píng)選中多次獲得金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)。山中還有印雪白茶、丞相綠、四明十二雷等名茶。