馬鞍山市采石茶干廠生產(chǎn)的“采石磯”牌茶干（豆腐干），至今已有200年的生產(chǎn)歷史，是清廷貢品之一。該產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)大豆佐以八角、桂皮、丁香等名貴中草藥，采用祖?zhèn)髋浞胶同F(xiàn)代工藝精制而成，含有豐富的植物蛋白和人體所必須的多種氨基酸及鈣、硒、鍶、銅等多種微量元素，具有韌性、耐咀嚼，是飲酒、喝茶、旅游之佳品。 該產(chǎn)品有火腿、香腸、蝦米、五香雞絲、蒲包等10多種各具風(fēng)格的品種，曾兩次被評(píng)為安徽省名優(yōu)特產(chǎn)及“中國首屆食品博覽會(huì)”、“香港國際食品博覽會(huì)”、“中國優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品”三項(xiàng)銀獎(jiǎng)，并遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，深受廣大消費(fèi)者喜愛。

什么茶曾獲萊比錫世界博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)

“洞庭君山銀針”茶曾獲萊比錫世界博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)

獎(jiǎng)項(xiàng)
　　君山銀針是中國十大名茶之一，1956年8月，在萊比錫國際博覽會(huì)上，榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?br>
君山銀針
君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”?！敖痂傆裆珘m心去，川迥洞庭好月來?！本讲铓v史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏。