1. 綠豆茶葉的作用

\“清香型”烏龍茶，又稱\“臺式”烏龍茶。"清香型"烏龍茶包揉造型工藝中，總圍繞著保鮮保綠,快速成形這條主線，所形成的綠豆?fàn)钔庑?，比起傳統(tǒng)安溪烏龍茶蜻蜓頭和武夷巖茶的粗壯條索形，具有較好的商品外觀和較高的鑒賞價(jià)值。

2. 綠豆茶的功效是什么

1、用鐵鍋煮綠豆或煮時(shí)用用鐵勺攪勻會導(dǎo)致變色。綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮里，綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之后，可能形成顏色較深的復(fù)合物，使綠豆湯的顏色發(fā)紅、發(fā)黑。

2、用冷水煮綠豆湯易變紅，綠豆皮里含有大量的多酚類物質(zhì)，只要見了氧氣，它們就會變色。而用冷水煮，花的時(shí)間長，氧化也快，湯汁更容易變色。

3. 綠豆和茶葉

步驟/方式1

黃豆桑葉消炎茶

材料：黃豆30克，桑葉15克

做法：將桑葉、黃豆洗凈瀝干，放入鍋中，加入適量的水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，至軟爛即可離火，濾渣取汁即可。功效：此茶不但可以美容潤膚，還具有消炎明目的作用。

步驟/方式2

黑豆蘇木活血茶

材料：黑豆100克，蘇木10克，紅糖適量。

做法：將黑豆用水洗凈，瀝干備用，把黑豆、蘇木放入鍋中，加入適量的水，燉煮至黑豆熟透，撈除蘇木及黑豆，再加入紅糖，攪拌至溶化后即可。

功效：此茶可以美容養(yǎng)顏。

步驟/方式3

綠豆紅棗補(bǔ)血茶

材料：綠豆30克，紅棗30克，紅糖適量。

做法：將綠豆、紅棗洗凈，瀝干后倒入鍋中，加入適量的水，用大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，煮至豆?fàn)€后，調(diào)入紅糖攪拌均勻，濾渣取汁即可。

功效：此茶可以排毒養(yǎng)顏

4. 綠豆茶的作用與功效

綠豆湯的做法步驟

步驟 1

綠豆洗凈，放入鍋中，加涼水，蓋蓋子，大火煮開。