1. 青綠茶是什么茶
青毛茶是綠茶的一種，它由普洱鮮葉制成。
青毛茶喝起來(lái)口感有一股“日曬”的味道，這是因?yàn)榍嗝璧闹谱鞴に囀怯善斩枞~經(jīng)過(guò)了萎凋、殺青、揉捻、攤晾等幾個(gè)步驟后，再經(jīng)日曬干燥制成的。而青毛茶本身又以季節(jié)劃分出了春茶、夏茶和秋茶。這三種茶中以春茶品質(zhì)最好，而春茶青毛茶中又以清明前后的茶品質(zhì)最好，被稱(chēng)為“春尖茶”。
青毛茶雖用普洱茶制成，但嚴(yán)格意義上講他又與普洱茶有所區(qū)別，它是初加工的普洱茶，也被稱(chēng)為普洱茶之母。
2. 綠茶哪個(gè)品種好喝排名
答：2021年中國(guó)十大名茶排名分別是： 武夷山大紅袍 西湖龍井 安溪鐵觀音 洞庭碧螺春 云南普洱茶 黃山毛峰 六安瓜片 信陽(yáng)毛尖 君山銀針 祁門(mén)紅茶
武夷山大紅袍
武夷山大紅袍在中國(guó)享有“茶中狀元”之美譽(yù)，其乃巖茶之王，堪稱(chēng)為國(guó)寶。此茶產(chǎn)于福建省武夷山，成品香氣濃郁，滋味醇厚，飲后齒頰留香，被譽(yù)為“武夷茶王”。
西湖龍井
西湖龍井產(chǎn)于中國(guó)杭州龍井茶區(qū)，此茶形光扁平直，色翠略黃，香氣幽雅，滋味甘醇，湯色碧綠黃瑩，葉底細(xì)嫩成朵，有著1200多年的歷史。
安溪鐵觀音
安溪鐵觀音屬于烏龍茶類(lèi)，介于紅茶和綠茶之間，屬于半發(fā)酵茶。除了一般茶葉的保健功能以外，還具有抗衰老、抗癌癥、防齲齒、防糖尿病等功效。
洞庭碧螺春
此茶獨(dú)具天然茶香果味，品質(zhì)優(yōu)異。成品茶外形緊密，條索纖細(xì)，清香優(yōu)雅，碧綠清澈，葉底柔勻，飲后回甘
云南普洱茶
其外形色澤褐紅，湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，“越陳越香”是此茶最大的特點(diǎn)。
黃山毛峰
該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，滋味醇甘，韻味深長(zhǎng)。因?yàn)樾轮撇枞~白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
六安瓜片
六安瓜片是世界上唯一的無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成。而梗則在制作過(guò)程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。
信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”等獨(dú)特風(fēng)格。此茶具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
君山銀針
君山銀針因形細(xì)如針，故名君山銀針，屬于黃茶。此茶茶身滿(mǎn)布毫毛，色澤鮮亮，香氣高爽，湯色橙黃，滋味甘醇。
祁門(mén)紅茶
茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香。該茶茶葉湯色和葉底顏色紅艷明亮，口感鮮醇酣厚，非一般茶葉可比。
3. 什么綠茶好
中國(guó)十大白茶最新排名
1、白毫銀針
白毫銀針是中國(guó)十大白茶的第1名，它是一種生長(zhǎng)在高山地帶的高山茶，吸收了高山之云霧日月之精華，治好以后的白毫銀針芽頭肥壯，身披白毫，細(xì)長(zhǎng)如針，色白如銀，從外觀看就特別漂亮，它沖泡以后滋味鮮爽，茶香高揚(yáng)，而且具有清熱降火和防癌抗癌等多種保健功效。
2、白牡丹
白牡丹是中國(guó)十大白茶最新排名的第2名，這種茶因?yàn)樾嗡苹ǘ涠妹?，他是在每年春天采集一芽一葉或者一芽二葉的新鮮茶葉制成的干茶，這種茶沖泡以后就像朵朵牡丹花在綻放，特別漂亮，他不單只為醇香茶香誘人，還有解毒利尿和清熱解暑等多種功效。
3、品品香白茶
品品香白茶是中國(guó)十大白茶最新排名的第3名，它是福建省的地方名牌是一種白茶的精品，因?yàn)槌霎a(chǎn)品品香白茶的生產(chǎn)企業(yè)不單有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，還有自己的茶園
4、天豪白茶
天豪白茶是福鼎白茶中的精品，也是白茶中最有代表性的存在，它在中國(guó)十大白茶最新排名中占據(jù)著重要的地位，這種茶是采集太姥山上等茶樹(shù)的新鮮茶葉制成的精品茶，它不但在國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)上10分熱銷(xiāo)，還遠(yuǎn)銷(xiāo)到海外多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，是值得人們品嘗的精品白茶。上榜的茶葉，除了上面這些以外還有貢眉、壽眉以及綠雪芽和銀龍茶葉等多種白茶，這些白茶都是值得人們品味的優(yōu)質(zhì)白茶，大家有機(jī)會(huì)時(shí)可以把它們?nèi)科穱L一遍，看看這些名茶之間有什么區(qū)別，也品味一下它們的獨(dú)有韻味。
4. 巖茶是紅茶還是綠茶
武夷巖茶屬于青茶類(lèi)，又叫烏龍茶，是烏龍茶中的極品，這類(lèi)茶源于清末年初，要種這種茶葉前提下要在適宜的氣候和優(yōu)質(zhì)的品種才可以，這樣茶葉才能生長(zhǎng)成熟，而形成烏龍茶之極品。
武夷巖茶的特點(diǎn)：
武夷巖茶不僅具有綠茶的清香，還有紅茶的甘醇，簡(jiǎn)直是烏龍茶中極品的極品，它的品質(zhì)獨(dú)特，入口有濃郁的鮮花香，回味無(wú)窮，在以前，武夷巖茶還被稱(chēng)為“百病之藥”的美名。
它歷史悠久，在唐代的時(shí)候就被作為饋贈(zèng)佳品，宋、元時(shí)期就被列為“貢品”，非常珍貴，武夷巖茶沖泡后湯色清澈美艷，看著就有一種舒心的感覺(jué)，因其味道清香甘醇，現(xiàn)在不論是國(guó)人還是國(guó)外的僑胞，武夷巖茶已經(jīng)成為他們最?lèi)?ài)的茶葉品種。
5. 綠茶包括什么茶
桐城小花就是在安徽桐城出產(chǎn)的一款茶葉，因?yàn)橥┏切』ǖ耐庑慰崴铺m花，加上香氣猶如蘭花香一眼，所以桐城小花一般所代表的就是蘭花，也可以將桐城小花稱(chēng)為是桐城蘭花，桐城小花并不是一款花茶，而是一款綠茶。
泡桐城小花的時(shí)候是有一定的講究，尤其是水溫，用具也有講究，以?xún)?yōu)質(zhì)陶壺為佳，比如紫砂壺。一般多用瓷質(zhì)端杯或玻璃杯。用玻璃杯泡茶也別有風(fēng)味。沖泡桐城小花時(shí)，水溫控制在80℃～90℃左右。沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。而且不可泡得太濃，否則會(huì)影響胃液的分泌，空腹時(shí)最好不要喝。
6. 綠茶的品種
綠茶種類(lèi)繁多，有西湖龍井；惠明茶；洞庭碧螺春；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；信陽(yáng)毛尖；平水珠茶等等。
7. 鐵觀音茶屬于綠茶嗎
我國(guó)著名的綠茶沒(méi)有鐵觀音。我國(guó)茶葉分為白茶、綠茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、紅茶六大類(lèi)，而著名的綠茶有碧螺春、信陽(yáng)毛尖、黃山毛峰、蒙頂甘露、六安瓜片、西湖龍井、雀舌茶、日照綠茶等，而鐵觀音屬于烏龍茶（青茶），而并非綠茶，因此兩者沒(méi)有直接關(guān)聯(lián)。
鐵觀音屬于六大茶類(lèi)中的烏龍茶，中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建安溪縣?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹(shù)品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，同時(shí)屬于半發(fā)酵茶類(lèi)。
鐵觀音顯著的特征變化花香馥郁，持久，滋味甘醇爽朗，且素有七泡有余香的美譽(yù)。