1. 白茶放三年還能喝嗎

保質期不是固定的數(shù)字，如果存不好，那么即使沒到保質期，茶葉可能就發(fā)霉變質了，不能喝。所以說，保質期只是一個參考，我們平時也要觀察茶葉，半年檢查一次，看看有沒有變質。其實在《GB/T 22291-2017白茶》中有寫了白茶的貯存時間：8.4貯存應符合GB/T 30375的規(guī)定。產品可長期保存。

而《GB/T 30375-2013 茶葉貯存》規(guī)定中記載著白茶貯存溫度和濕度：5.3.5白茶貯存易控溫度在25℃以下，相對濕度50%以下。

2. 白茶放三年還能喝嗎為什么

白茶在家里放兩年不會變味。

一般的茶葉如果過了兩年保質期，香味就會完全揮發(fā)，茶葉品質也會大打折扣，而白茶卻不會，它是越陳越香，茶湯顏色會轉紅，味道變得醇和，茶性也會變得溫和。

喝過老白茶的人都會對它的味道念念不忘，市面上的老白茶數(shù)量有限，要想喝到好的老白茶何不自己學會儲存白茶呢。

白茶存放多少年就可以稱為老白茶了呢?儲存五六年的白茶就算是老白茶，如果能存放十幾二十年就非常珍稀了。

3. 白茶放三年還能喝嗎百度

不能喝。原因如下：安吉白茶是綠茶不是白茶有效保質期在半年左右。

當年生產的安吉白茶色澤翠綠，有白毫。沖泡后，清香高揚，滋味鮮爽，回味甘甜，生津持久。泡后茶葉底嫩綠明亮非常漂亮！

三年后的安吉白茶泛黃透黑，無白毫，沖泡后，茶湯微苦泛黃，茶澀味重，無回甘口味差，而且安吉白茶極不易保存，三年后的安吉白茶往往己經變質了。

4. 白茶放好幾年了還好喝嗎?

濁氣、雜味】

干凈，是白茶非常鮮明的特點之一，也是檢驗其品質的重要標準。一份好的白茶，干凈、醇和，茶湯清澄明亮，口感純粹而又富有層次感，像一首悠揚的曲子。

而濁氣則恰恰相反。茶湯渾濁的白茶，口感一定也是有濁氣的。白茶從采摘到萎凋、從堆積到焙干，直至最后打包分裝，整個過程都是不落地的，所以對加工工藝和生產時的衛(wèi)生條件都有極高的要求。濁氣，很大程度上與衛(wèi)生條件不達標有關。

茶葉容易吸收周邊環(huán)境的水分、氣味，進而在轉化過程中產生濁氣，品飲起來有明顯的雜味兒。這種品質的茶，輕則影響口感，重則不利健康。

【沉悶】

白茶，即便是存放多年的老茶，即便口感非常醇厚，喝到嘴里仍然是會有滿口爽朗的感覺的，新茶就更不用說了。從這一點上，我們可以這樣認為：老白茶不等于老氣沉沉。

喝起來口感沉悶的白茶，問題主要出在三個環(huán)節(jié)上面。一是萎凋：萎凋的過程中，茶青堆積太厚，通風不暢，脫水也就會有問題，對后期成品時的口感影響極大。（這一點，其實在茶青采摘過程中就要注意了。）二是堆積：白茶脫水到七八成干的時候，到焙干之前有一個堆積的過程，不僅要注意衛(wèi)生條件，還要把握時間，含水量較高的白茶，堆積久了喝起來就會沉悶。三是存放：這一點講白了就是要注意防潮。

【火味兒】

火味兒很重的白茶，通常跟口感干澀、寡淡、不耐泡。后面的三種情況，不見得一定火味兒重，但只要火味兒重，后面三種情況基本跑不掉。

火味兒重，跟促干時溫度過高有直接關系。白茶，特別是等級較高的白茶，是非常嬌嫩的，脫水時講究平穩(wěn)、均勻、和緩。無論是電熱焙干、還是炭火焙干，溫度的把控都至關重要，溫度過高，火味兒就重，對后期的轉化非常不利，這種白茶即便存放幾年，火味兒退掉了，茶也已經是寡淡、不耐泡的次品了。

5. 三年前的白茶還能不能喝?

白茶放五年還能喝，但前提是存儲得當，保存良好，白茶，六大茶類之一，經過萎凋、干燥制成，茶葉具有越陳越香的特色，適宜長期存放，因此在干燥、密封、無異味、常溫、避光的條件下，存放得當，可長期保存。

如果在存放過程中，方法用錯，存放不當，那么提前變質、發(fā)霉，也是極有可能的。