1. 雅安蒙頂山茶葉公司
蒙頂雪竹茶產于四川邛淶山脈之中的蒙山。蒙山位于成都西部,地跨名山、雅安兩縣。山勢巍峨,重云積霧;山上古木參天,林木蒼翠,清泉遍渠。 蒙山茶之所以成為我國名茶珍品,因素很多,優(yōu)越的自然環(huán)境,是一個重要方面。蒙頂山地勢北高南低,茶園土層深厚,疏松,這里氣候溫和,雨量充沛,最大的特點是二多:雨多、霧多、S多。每年降水天數達220多天,上面有云霧覆蓋,下面有沃土滋養(yǎng),正是茶樹生長的好地方。
2. 雅安蒙頂山皇茶園
我就是雅安搞旅游的。
蔡山龍洞石嵌佳
蒙頂青山石芽茶
白馬龍泉潮圣景
日落玄空現彩霞
丙穴甲魚通地脈
龍山鳳尾繞天涯
平羌夜渡沉秋水
金雞飛過老仙家
蔡山龍洞石嵌佳, 周公山龍洞庵的石刻嵌建的各種浮雕是雅安市境內最好的,主要表現在構圖,線條及雕刻技巧等各方面都高于境內各地的雕刻,在八景中首列第一??上в谘虐踩俗约菏掷?,悲哀!
蒙頂青山石芽茶。 即今蒙頂山皇茶園中生長的七株茶樹“石芽茶”沾了皇氣,列為第二景,也指圍繞石芽茶而修建的建筑物和蒙頂山全景,
白馬龍泉潮圣景, 商里古鎮(zhèn)白馬泉,間歇泉水涌出時的景觀曰:潮圣景,也暗指這條線上各風景點,一路上川主廟,黃龍廟,古廟宇及建筑星羅棋布。上,中,下里人文歷史故事多多多,游覽白馬泉必經過這些地方,排為老三!
日落玄空現彩霞。 玄空寺坐落在對巖鎮(zhèn)境內一座叫老君山的山上,古寺由來很久很久,站在山上,面向多營坪向下看是郁郁蔥蔥的群山,腳下是滾滾東去的青衣江。每當日落之時,站在懸空寺樓頂,余暉灑滿,整個山顛遍布金光晚霞,置身其中,一身彩霞光照,恍如真做了神仙也!老君山,仙山。
丙穴甲魚通地脈, 丙穴,溯周公河而上,在望魚鄉(xiāng)境內,有瓦屋山,靠雅安這邊有丙靈寺,寺下有暗河入地心,暗河之中魚類處于陰河之中,生長環(huán)境特佳,這種魚就是資格雅魚,進貢的魚就是指這種魚。烹烤香味穿梁透屋,幾日不滅。故周公河里的魚才叫雅魚,這種魚才通地脈,因它來自地脈暗河。甲為十天干的第一位,也即指雅魚位居甲等,魚中一流為冠。
龍山鳳尾繞天涯 龍山指對巖鎮(zhèn)蔡龍鄉(xiāng)的山如龍型,如龍井山,龍崗山。鳳尾指金鳳山,鳳鳴山,在北郊鄉(xiāng)境內。青衣江東流穿過,兩岸重山峻嶺連綿逶迤,如龍鳳呈祥起舞隨大江繞去天涯一般。
平羌夜渡沉秋水 平羌指青衣江,夜渡,江上渡口很多,最好的渡口在送春渡,基金雨城電站下首,喚作豬兒嘴的一段平靜的江面。沉,指月亮照在豬兒嘴的一段平靜的江面,月影落在秋天的水面上,其情其景是絕美的一幅秋夜賞月圖!
金雞飛過老仙家 金雞,指金雞關。老仙家 指雅安與蘆山交界的飛仙關。這兩個關口是雅安的一進一出的險關縊口,易守難攻,四維青山的雅安是十分的安全的,一有來犯者,金雞關上吼一聲,飛仙關以下很快就動員起來了。也說明雅安當時的秀雅安靜安全安逸?。?!
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上里古鎮(zhèn)、碧峰峽、城區(qū)夜景。
3. 四川蒙頂山茶業(yè)有限公司
蒙頂山處于青藏高原與川西平原之間的過渡帶,最高海拔1456米,極大滿足茶葉生長需要的帶有坡度的地形
降水充沛,年較差小,無霜期長。蒙頂山地處雅安,是著名的雨城,甚至有"天漏"之稱,常年的年降水量高達2000毫米以上,一年365天,下雨天大概有200天左右,可以說一年四季,與雨為伴。而雅安又地處四川盆地的邊緣,來自北方的寒潮被外圍的山脈所抵御,氣候溫和宜人,年均溫15度左右,夏無酷暑,冬無嚴寒,真正的冬暖夏涼。而這也使得這里的茶樹不易受到打霜的影響,所以這里的無霜期長達308天。
4. 雅安市蒙頂山茶文化
茶葉的發(fā)源地是巴蜀 。
巴蜀之地,雅安是世界茶文化發(fā)源地,最早人工種茶 地。蒙頂山茶(榮獲中國最具資源力品牌茶,蒙頂山茶榮獲中國十大茶葉品牌殊榮,也是曾經 的 五朝貢茶),雅安也是中國藏茶唯一研產基地;雅安被中國茶葉協(xié)會評為世界最美茶鄉(xiāng)-中國茶 都( 超100萬畝的種植茶園),擁有全國唯一的茶葉類大宗商品交易所、唯一國家茶葉公園、 唯一國 家級茶樹繁育場、全國最大的無性系茶樹良種繁育基地,同時擁有全省唯一的黑茶類國 家級非物 質文化遺產及其生產性保護基地——南路邊茶傳統(tǒng)制作技藝及其生產性保護基地。
5. 四川雅安蒙頂山茶葉
蒙頂毛峰產于四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統(tǒng)稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。
在小葉種地區(qū)制的毛峰,外形細緊,茸毫披露,顯芽鋒,湯色明亮,香氣清高,滋味醇爽,葉底嫩綠明亮;大葉種制的,外形較肥壯,顯露毫尖,色澤較黃或暗綠,香味較厚實。
6. 四川雅安蒙頂茶
蒙頂雀舌不是蒙頂黃芽。
蒙頂雀舌又名石花,產于四川蒙頂山,是起源于唐朝的一種茶。蒙頂山的海拔高度、土壤、氣候等最適合茶葉的生長,因此早在兩千多年前的西漢時期,蒙頂山茶祖師吳理真開始在蒙頂山馴化栽種野生茶樹,開始了人工種茶的歷史。
蒙頂黃芽,是芽形黃茶之一,產于四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始于西漢,距今已有二千年的歷史,古時為貢品供歷代皇帝享用,新中國成立后曾被評為全國十大名茶之一。蒙頂黃芽外形扁直,芽條勻整,色澤嫩黃,芽毫顯露,花香幽長,湯色黃亮透碧,滋味鮮醇回甘,葉底全芽嫩黃
采摘于春分時節(jié),茶樹上有10%的芽頭鱗片展開,即可開園采摘。選圓肥單芽和一芽一葉初展的芽頭,經復雜制作工藝,使成茶芽條勻整,扁平挺直,色澤黃潤,金毫顯露;湯色黃中透碧,甜香鮮嫩,甘醇鮮爽。為黃茶之極品。
7. 雅安市蒙山頂上茶業(yè)有限公司
雅安要買茶葉最便宜的是清明節(jié)后,雅安是傳統(tǒng)的茶葉產區(qū),茶文化淵遠流長,且不論"揚子江中水,蒙山頂上茶"的絕妙,即是南方絲綢之路繁華時雅安茶葉也是重要的貿易品之一。雅安茶葉種類繁多,有綠茶、白茶、紅茶、黑茶等,制作方式也很多,諸如毛峰、鐵觀音、甘露、石花、黃芽等,全市六縣兩區(qū)都出產茶葉,清明前茶葉最貴。如果說最便宜不能以地方分類,只能以時間確定。
8. 雅安市蒙頂山茶葉
一、蒙頂茶
古時采制蒙頂茶極為隆重而神秘。每逢春至茶芽萌發(fā),地方官即選擇吉日,一般在“火前”,即清明節(jié)之前,焚香淋浴,穿起朝服,鳴鑼擊鼓,燃放鞭炮,率領僚屬并全縣寺院和尚,朝拜“仙茶”。禮拜后,“官親督而摘之”。貢茶采摘由于只限于七株,數量甚微,最初采六百葉,后為三百葉、三百五十葉,最后以農歷一年三百六十日定數,每年采三百六十葉,由寺僧中精制茶者炒制。
炒茶時寺僧圍繞誦經,制成后貯入兩銀瓶內,再盛以木箱,用黃縑丹印封之。臨發(fā)啟運時,地方官又得卜擇吉日,朝服叩闕。所經過的州縣都要謹慎護送,至京城供皇帝祭祀之用,此謂“正貢”茶。
如今,蒙頂茶是四川蒙山各類名茶的總稱,有傳統(tǒng)名茶,也有新創(chuàng)制的,其中品質最佳的有“蒙頂甘露”、“蒙頂黃芽”等。今日這些“凡茶”,其實早已勝過昔日的“正貢”仙茶了。
蒙山是中國種茶業(yè)和茶文化的發(fā)祥地之一,早在兩千多年前的西漢時期,蒙山茶祖師吳理真好開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹,開始了人工種茶的歷史。
蒙山橫亙于名山縣城西北側,山勢北高南低,呈東北一西南帶狀分布,延伸至雅安境內。山體長約10公里,寬約4公里。蒙頂五峰環(huán)列,狀若蓮花,最高峰上清峰,海拔1456米。
從蒙頂西眺可見峨眉、瓦屋、周公諸山。向東俯視,原野平疇,山巒起伏,溪澗縱橫,風景如畫?,F存建筑古剎永興寺、千佛寺、凈居庵等寺廟坐落于茶園翠靄茂林間,紅墻梵宇,別增情趣。
二、青城雪芽
青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,湯綠清澈,產于四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區(qū)。陸羽《茶經》中就有對青城茶的記載。五代毛文錫《茶譜》記載:“青城,其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆,蓋取其嫩芽所造”。青城山在宋代就開始設茶場,并形成一套制茶工藝。
“青城雪芽”為50年代創(chuàng)制的新茶品種,色、香、味、形都臻上乘。采摘于清明前后數日,以一芽一葉為標準。要求芽葉全長3.5厘米,鮮嫩勻整。青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,香濃味爽,湯綠清澈,耐沖泡。
青城山位于四川省都江堰市西南,為中國道教發(fā)源地之一,屬道教名山,古稱“丈人山”。全山林木青翠,四季常青,諸峰環(huán)峙,狀若城廓,故名青城山。這里峰巒疊翠,古樹參天,有“青城天下幽”之譽。
青城山作為著名的川內景點,而且離成都市區(qū)頗近,有成都的后花園之稱,品一杯香茗,置身于大好春色之間,聽潺潺流水,或者在去都江堰看看著名的水利工程,抑或是去虹口玩一玩漂流,整個春游頓時生動靈活起來。
三、峨眉竹葉青
峨眉竹葉青產于峨眉山。茶園主要分布在海拔800~1200米的清音閣、白龍洞、萬年寺、黑水寺一帶,居于群山環(huán)抱之中,生長于云霧繚繞之處,環(huán)境優(yōu)美,很適合茶樹生長。
竹葉青茶采用的鮮葉十分細嫩,加工工藝十分精細。一般在清明前3~5天開采,標準為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。竹葉青茶特點是:外形扁平,條索緊直,肥厚帶毫,兩頭尖細,形似竹葉;內質香氣高鮮;茶湯黃綠明亮,香濃味爽;葉底嫩綠勻整。
峨眉山山勢巍峨,峰巒挺秀,林木蒼翠,云海連綿。來峨眉山不僅可賞山景品好茶,豐富的茶文化亦很值得探求。例如在峨眉山報國寺有一茶聯:半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。萬年寺亦有茶聯曰:賜茗出龍團,奇書觀鳥跡。
峨眉山更是著名的佛教圣地,喝茶講究的是修身養(yǎng)性,跟佛家文化也大有關系,一邊欣賞美麗的風景,了解茶文化,上金頂觀美麗的日出,有佛緣之人或許也許能看見佛光。除此之外,或許也能去不遠的樂山大佛看看唐代的鬼斧神工。
四、宜賓早白尖工夫紅茶
宜賓古有“烏蒙西下三千尺,僰道南來第一城”的美譽,而高縣則是巴蜀歷史上的著名茶區(qū),也是我國茶葉原產地之一,茶馬古道的重要驛站,相傳茶圣陸羽曾游訪古高洲,品綠茶并賜名“早白尖”。
“早白尖”產于川滇結合部海拔800至1200米的烏蒙山區(qū),茶區(qū)群山環(huán)抱、云霧繚繞、煙雨蒙蒙,自然生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越。特殊的地形地貌,形成了熱量不易散發(fā)的封閉型特殊氣候,冬季氣溫高,春季回暖早,是全國同緯度冬季平均氣溫最高的地區(qū),具有發(fā)展名優(yōu)早茶產業(yè)得天獨厚的水熱資源優(yōu)勢,是發(fā)展高品位有機茶和綠色食品茶的最適宜區(qū)。
高縣地理氣候優(yōu)勢獨特,生態(tài)環(huán)境天然優(yōu)越,大部分土壤呈微酸性。得天獨厚的自然氣候和土質條件,優(yōu)良的地貌和生態(tài)環(huán)境使高縣成為綠色生態(tài)茶區(qū)和名優(yōu)早茶開發(fā)的最適宜區(qū),是全省茶葉的主產區(qū),也是全國早茶生產基地。
“早白尖”綠茶采用國家級良種早白尖茶樹的鮮葉精心制成,具有上市特別早的優(yōu)點。茶葉常年在2月上旬就可開園生產上市,一般比省內和江、浙一帶主產茶區(qū)早15-30天左右。它的外形條索緊細,伸直,滿披白毫,內質則具有香氣清新高雅,湯色碧綠清澈,滋味鮮醇爽口和葉底嫩綠勻整等優(yōu)點。
五、文君綠茶
文君綠茶,以其產地為西漢才女卓文君的故鄉(xiāng)——四川省邛崍縣而得此溫文爾雅的芳名。這里多高山峻嶺,亦有部分丘陵,兩旁山勢巍峨,峰巒挺秀,多云霧。境內竹木蒼翠,雨量充沛,土質肥沃,自然環(huán)境得天獨厚。文君綠茶成茶條索緊曲,白毫顯露,嫩綠油潤;香氣嫩香持久,湯色綠亮,滋味鮮醇回甘。為四川省優(yōu)質名茶。
邛崍位于四川省中部,為巴蜀四大古城之一的“文君故里”,境內文物古跡眾多,而臨邛古鎮(zhèn)、平樂古鎮(zhèn)、天臺山、紅軍長征紀念館等著名景點也位于其內。
想想看,走在古樸的古鎮(zhèn)街道,聽著卓文君跟司馬相如浪漫的愛情故事,在輕輕抿一口文君綠茶,也為這個春天添加了一份浪漫。
除此之外,天臺山也是邛崍茶之旅很值得去的景點,“天臺天臺、登天之臺”,雖然天臺山主要是以“高山流水”為主要賣點,但是作為大熊貓棲息地世界自然遺產的天臺山,觀山觀水觀植物也別具一格。
六、巴山雀舌
巴山雀舌產于四川省萬源市,產區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越,山巒起伏,植被茂密,相對濕度大。特級雀舌在清明時節(jié)采制。成品外形扁平勻直,色澤綠潤略顯毫;香氣栗香高長,滋味鮮爽回甘,湯色黃綠明亮;葉底嫩勻成朵。
萬源市,藏珍蓄寶,物產豐富,素有“萬寶之源”之美譽。萬源是四川的產茶大省,土壤富含硒,所產茶具有高山茶的特殊品質。
萬源市轄區(qū)內景點也同樣非常的多,煙霞山便是其中的一個,因常年的煙霧繚繞,亦真亦幻,陽光照耀之下,霞光萬丈而得名。煙霧繚繞更讓煙霞山多了神仙福地的美譽。
山巔有建于清代中期的“覃大仙廟”,而煙霞山也是因覃大仙而出名,如果有幸能于煙霞山聽得覃大仙的傳說,在喝一杯巴山雀舌,體驗古蜀文化的神秘,何不了哉。除了煙霞山、去八臺山或去漢江漂流也是不錯的選擇。