1. 南京高淳茶葉

高淳縣物產(chǎn)豐饒，特色鮮明。珍珠工藝、貝雕工藝品精巧美觀，豐富多彩；玉泉炻器精致實(shí)用，十分暢銷；高淳菜肴，鄉(xiāng)土特色，咸辣適宜；高淳羽扇，精巧雅致，取涼上品；老街豆腐干，味美可口，聞名遐邇；青山碧螺春，形美味醇，茶中珍品；固千里香飄豆腐城湖螃蟹，體大味鮮、聞名遐邇。 固城湖螃蟹老街糕點(diǎn)

2. 南京高淳茶葉批發(fā)市場

高淳老街

高淳老街位于高淳區(qū)淳溪街道，是高淳的商業(yè)中心，江蘇省內(nèi)保存最完好的古建筑群，也是華東地區(qū)保存最完整的明清古街，全國十大歷史文化名街，被譽(yù)為“金陵第二夫子廟”，是國家AAAA級旅游景區(qū)，省級文物保護(hù)單位。高淳老街自宋朝正式建立街市，至今已有900余年的歷史。老街東西全長800多米，寬4.5-5.5米不等，因呈“一”字形，又稱一字街。兩旁建筑為磚木結(jié)構(gòu)，合面式店房，上下二層。造型既具皖南徽派風(fēng)貌，又有鮮明的地方傳統(tǒng)風(fēng)格。

高淳老街

游子山風(fēng)景區(qū)

游子山風(fēng)景區(qū)位于高淳區(qū)中部，是國家森林公園，占地面積3000余畝，是國家AA級旅游景區(qū)，名勝古跡頗多，相傳為孔子適楚經(jīng)此而得名。山勢起伏，低丘逶迤，山水相間，形成優(yōu)美的自然景觀。游子山主峰大游山海拔188米，被譽(yù)為“瀨渚第一形勝”。不僅孔子曾登臨過此地，相傳地藏王菩薩金喬覺渡海來華弘揚(yáng)佛法時，也被這青山秀水所吸引，來此山休息游覽。

游子山風(fēng)景區(qū)

迎湖桃源

迎湖桃源旅游度假中心位于高淳區(qū)城南的永勝圩內(nèi)，占地面積1600多畝，其中三分之二為水面，水鄉(xiāng)風(fēng)情濃郁。已建有蘇源會議中心、鐘山賓館迎湖會議中心、桃源魚莊、湖濱漁村、蟹文化展館、蒂姆戶外拓展基地等會議休閑場所，是集旅游觀光、會議培訓(xùn)、垂釣休閑、水上娛樂、農(nóng)事參與為一體的休閑度假區(qū)，是國家AA級旅游景區(qū)，2005年爭創(chuàng)成為全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。

迎湖桃源

生態(tài)之旅風(fēng)光帶

瑤池生態(tài)之旅風(fēng)光帶位于高淳區(qū)椏溪鎮(zhèn)西北部，是一處整合了丘陵生態(tài)資源而形成的集觀光休閑、娛樂度假、生態(tài)農(nóng)業(yè)為一體的農(nóng)業(yè)綜合旅游觀光景區(qū)，也是南京最長的自駕游景區(qū)。區(qū)內(nèi)“生態(tài)之旅”觀光道路全長48公里，區(qū)域面積達(dá)2.5萬畝，涵蓋了瑤池、橋李兩大觀光園區(qū)和大官塘、早園竹基地、黑桃皇后大蓬葡萄園、有機(jī)茶葉園、瑤池瓜子基地、桃花村、天地戲臺、狀元山、興地農(nóng)果園、臺釣基地、荊山竹海等眾多景點(diǎn)。

生態(tài)之旅風(fēng)光帶

瑤池山莊

瑤池山莊生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)地處高淳區(qū)椏溪鎮(zhèn)西部，是國家AA級旅游景區(qū)，占地4500多畝，建有五里長廊、清風(fēng)閣、頂秀樓、居竹亭等一批生態(tài)景點(diǎn)，還開發(fā)建造了會議培訓(xùn)中心、森林別墅等，內(nèi)設(shè)桑拿、購物、餐廳、影視歌舞廳、網(wǎng)球場等服務(wù)設(shè)施，并配有大型“清新浴場”等。山莊與“南農(nóng)大”等單位合作開發(fā)了無公害茶葉種植基地、吊瓜茶葉立體栽培基地、早園竹生產(chǎn)基地、蘑菇培育基地、葡萄栽培基地、醬香鵝等特色食品生產(chǎn)基地。外商也在此投資興建了無公害“黑桃皇后”葡萄園、有機(jī)茶園、休閑垂釣中心、花卉苗木盆景基地。

瑤池山莊

橋李生態(tài)農(nóng)業(yè)村

橋李生態(tài)農(nóng)業(yè)村位于高淳區(qū)椏溪鎮(zhèn)西北部的丘陵山區(qū)。全村總面積8.2平方公里，是市“文明村”、“百強(qiáng)村”、縣“有功單位”和省生態(tài)農(nóng)業(yè)示范村，有“世外桃源”之美稱。村內(nèi)有千畝有機(jī)茶葉基地、茶廠、千畝早園竹基地、優(yōu)質(zhì)果樹基地、花木苗圃基地、吊瓜基地、千頭養(yǎng)豬場、百頭養(yǎng)鹿基地、萬只養(yǎng)鴨基地、垂釣基地、古戲臺及張巡紀(jì)念館等景點(diǎn)，同時還有游客農(nóng)事參與區(qū)及跳馬燈等自娛自樂區(qū)。

橋李生態(tài)農(nóng)業(yè)村

武家嘴熱帶風(fēng)情谷

武家嘴熱帶風(fēng)情谷位于高淳區(qū)東壩鎮(zhèn)，處于風(fēng)景優(yōu)美的游子山國家森林公園與椏溪國際慢城之間。景區(qū)現(xiàn)擁有兩個高科技熱帶植物館、蝴蝶園、玫瑰莊園等生態(tài)觀光景點(diǎn)，蓮霧館、農(nóng)家豆腐坊、果蔬大棚等采摘農(nóng)事體驗活動基地，植物迷宮、高爾夫等休閑娛樂項目，以及熱帶植物水景生態(tài)餐廳和度假會務(wù)酒店等配套設(shè)施。已建成了包括綜合管理服務(wù)區(qū)、有機(jī)茶葉種植區(qū)、高效果樹種植區(qū)、設(shè)施草莓種植區(qū)、設(shè)施蔬菜種植區(qū)、高檔花卉種植區(qū)、觀光休閑娛樂區(qū)、早園竹種植區(qū)、公益林種植區(qū)等9個功能區(qū)。

武家嘴熱帶風(fēng)情谷

漆橋古村落慢食文化街區(qū)

漆橋古村落慢食文化體驗街區(qū)位于國際慢城和淳溪老街連線的中心地帶，交通十分便捷。老街全長500米，本著修舊如舊、規(guī)劃引領(lǐng)、營造業(yè)態(tài)的原則，遵循漆橋歷史文化肌理和旅游市場運(yùn)行的規(guī)律，兩年多來開發(fā)和保護(hù)工作一以貫之，先后復(fù)建了關(guān)門，修建了倉漆橋、倉漆路、停車場、游客服務(wù)中心、慢食廣場，修繕了迎六公祠、老茶館等房屋58間。街區(qū)共有商鋪近60家，其中引進(jìn)特色小吃及文化創(chuàng)意類商鋪共22家，基礎(chǔ)配套設(shè)施基本到位，以吃住結(jié)合、前店后坊結(jié)合、購物娛樂結(jié)合的慢食文化體驗街區(qū)已初步形成，正以全新風(fēng)貌笑迎八方賓朋。[39]

胥河

胥河源出南京市高淳區(qū)固城湖，開鑿于公元前506年（春秋時期），是世界上最古老的人工運(yùn)河，中國現(xiàn)有記載的最早的運(yùn)河，也是世界上開鑿最早的運(yùn)河，并且至今仍在發(fā)揮航運(yùn)作用。

3. 南京高淳茶園

1.洞庭碧螺春 產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山（分東山、西山），為綠茶中珍品，以形美、色絕、香濃、味醇“四絕”聞名于世。碧螺春始于何時，說法頗多?？隙ǖ氖?，康熙年間已為貢茶。 洞庭東山為伸進(jìn)太湖的半島，西山則是湖中島嶼。太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，土壤呈微酸性或酸性，質(zhì)地疏松，極適宜茶樹生長。主產(chǎn)區(qū)分布于東山的楊灣、前山的澗橋、俞塢、湖灣與后山的尚綿、屯灣等四個鄉(xiāng)的18個村。茶樹與果樹交錯種植，桃、李、杏、梅等20多種果樹濃蔭如傘，蔽覆霜雪，掩映秋陽，又可令茶吸果香，花窨茶味，陶冶碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。 碧螺春的采摘，有早、嫩、凈三特點(diǎn)。春分前后開采，谷雨前后結(jié)束，以春分至清明的明前茶為名貴。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，葉背面密生茸毛，肉眼可見。鮮葉越幼嫩，成茶的白毫越多，品質(zhì)越佳。1公斤干茶，需14萬個左右芽頭，可見茶葉之幼嫩。 成品茶條索纖細(xì)，卷曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，湯色碧綠清澈，鮮爽生津。 沖泡碧螺春宜用玻璃杯，用上投法沖泡。水溫70 －80℃，略低于龍井用水。將碧螺春投入水中，茶即沉底，有“春染海底”之譽(yù)。

2.南京雨花茶 雨花茶原產(chǎn)于南京中山陵和雨花臺園林風(fēng)景區(qū)，創(chuàng)制于1958年，因雨花臺而得名?，F(xiàn)產(chǎn)區(qū)已擴(kuò)大到雨花、棲霞、浦口三個郊區(qū)，江寧、江浦、六合、溧水、高淳五個縣，并已逐漸走向機(jī)械化生產(chǎn)，年產(chǎn)量7－8噸。 雨花茶的采制精細(xì)，要求嫩度均勻，長短一致。清明前后采摘，一芽一葉，需9萬個芽葉方能制作一公斤特級雨花茶。 緊、直、綠、勻是成品雨花茶品質(zhì)特色。形似松針，兩端略尖，鋒苗挺秀，茸毫隱露，色呈墨綠。茶湯香氣濃郁高雅，湯色綠而清澈。 沖泡時，芽葉直立，上下沉浮，猶如翡翠。

3.金壇雀舌 產(chǎn)于江蘇金壇方麓茶廠，創(chuàng)制于1983年，因形似雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。 金壇雀舌采于谷雨前，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，芽葉嫩度勻整，色澤一致。通常加工一公斤特級雀舌，需8－9萬個芽葉。 成品茶外形扁平挺直，條索勻整，形似雀舌，色澤綠潤。茶湯香氣清高，湯色嫩綠明亮，滋味醇爽。

4.太湖白云 產(chǎn)于江蘇溧陽上黃林茶場。1988年該場與商業(yè)部杭州茶葉加工研究所共同研制制成功。 茶園有太湖、長蕩湖、隔湖環(huán)抱，植被茂密，湖中水汽浸入，蔚成云霧，四時不絕。土壤為酸性，土層深厚，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，通透性好，是茶葉生長的良好天然環(huán)境。 鮮葉于清明前采摘，一芽一葉（芽長于葉或芽葉等長）為標(biāo)準(zhǔn)。 成品茶外形細(xì)緊，綠潤披毫。湯色杏綠明亮，花香持久。被譽(yù)為兼具雨花茶之形，碧螺春之白毫，是創(chuàng)制茶中佳品。

4. 南京高淳茶葉種植歷史

南京雨花茶，注冊商標(biāo)“中山牌”。是60年代我國綠茶中嶄露頭角的新品名茶。因產(chǎn)于江蘇省南京市的產(chǎn)有晶瑩圓潤、五彩繽紛的雨花石的雨花臺而得名。從1958年開始研制，至今已有三十多年的歷史。雨花茶產(chǎn)區(qū)屬寧鎮(zhèn)丘陵區(qū)，崗巒起伏，海拔僅60米上下，酸性黃棕色土壤，年均氣溫15.5℃，無霜期225天，年降水量在900～1000毫米。

南京雨花茶的產(chǎn)區(qū)，已由原產(chǎn)地南京中山陵和雨花臺園林風(fēng)景區(qū)擴(kuò)大到棲霞、浦口郊區(qū)和江寧、江浦、六和、溧水、高淳等五縣。生產(chǎn)工藝已由全部手工操作，逐步走向機(jī)械化生產(chǎn)，質(zhì)量逐年提高，年產(chǎn)量已達(dá)8～9噸。

采制工藝和茶質(zhì)：在清明前后采摘一芽一葉或一芽二葉，不采蟲傷芽葉、紫芽葉、紅芽葉、空心芽葉。采后鮮葉避免日曬，及時加工，按炒青綠茶制法，經(jīng)輕度萎凋，高溫殺青，適度揉捻，整形干燥等工序，再經(jīng)圓篩、抖篩、飄篩，分成特級和1～4級四個等級。雨花成品茶形似松針，緊直圓綠，鋒苗挺秀，色澤翠綠，白毫顯露，以熱水沖泡，葉底均嫩，滋味鮮涼，氣香色清，有除煩去膩，清神益氣之功效。1982年在商業(yè)部召開的全國名茶評選會上，被評為全國30種名茶之一。1983年獲江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。1985年由農(nóng)牧漁業(yè)部在南京召開的全國優(yōu)質(zhì)名茶評選會上，再次被評為11種優(yōu)質(zhì)名茶之一。1986年、1990年在全國名茶評選會上，又接連兩屆被評為全國名茶。

5. 南京高淳雨花茶

雨花茶主產(chǎn)于南京中山陵園、雨花臺烈士陵園以及南京江寧、高淳、六合、雨花等區(qū)，曾獲中國食品博覽會銀獎，是綠茶炒青中的珍品，也是中國三針之一。

雨花茶外形條索緊細(xì)圓直，鋒苗挺秀，猶似松針。色澤翠綠，白毫顯露。香氣濃郁，滋味鮮醇，湯色綠而清。

安吉白茶雖說名字里帶有“白”字，但確確實(shí)實(shí)是綠茶，產(chǎn)于浙江省安吉縣。

安吉白茶外形條索緊細(xì)顯芽，芽壯實(shí)勻整，鮮活泛金邊，形似鳳羽，葉脈兩側(cè)的葉色嫩綠如玉霜，光亮油潤，其余部分呈黃綠色，與葉脈處有明顯差異。其湯色嫩綠明亮，香氣嫩香持久，滋味鮮醇甘爽，葉底葉白脈翠，芽長于葉，成朵、勻整。

安吉白茶與其他茶不同，具有高氨低酚的特點(diǎn)，氨基酸含量高達(dá)10%，是普通綠茶的2倍，而茶多酚含量低，茶湯苦澀度刺激性非常小，香高味鮮，是難得的好茶。

安吉白茶相對性價比高，非常好喝，好的安吉白茶怎么泡都不覺得苦，非常適合口味清淡的茶客飲用。

6. 高淳產(chǎn)什么茶

　　磚茶[brick tea] 中國以茶葉、茶莖,有時還配以茶末壓制成的塊狀茶　　蒸壓茶 俗稱磚茶，顧名思義，就是外形相磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種。是用各種毛茶經(jīng)過篩、扇、切、磨等過程，成為半成品；再經(jīng)過高溫汽蒸壓成磚型或其他類型的茶塊。磚茶是以優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料，經(jīng)發(fā)酵和發(fā)花工藝產(chǎn)生冠突曲霉，其湯如琥珀，滋味醇厚，香氣純正，獨(dú)具菌花香，長期飲用磚茶，能夠幫助消化，有效促進(jìn)調(diào)節(jié)人體新陳代謝，對人體起著一定的保健和病理預(yù)防作用。因而，在中國西北地區(qū)有“寧可三日無糧，不可一日無茶”之說。數(shù)百年來，磚茶以其獨(dú)特的、不可替代的作用和功效，與奶、肉并列，成為西北各族人民的生活必需品，被譽(yù)為“中國古絲綢之路上神秘之茶、西北少數(shù)民族生命之茶”。　　我國有六大基本茶類，花茶、速溶茶、袋泡茶、緊壓茶等則是在六大茶類的基礎(chǔ)上進(jìn)行再加工而來的，而磚茶是緊壓茶中的一種?！　〈u茶主要是用黑茶作原料經(jīng)過高溫高壓蒸壓而成的，如云南產(chǎn)的緊茶、小方磚茶；四川產(chǎn)的康磚茶；湖北產(chǎn)的青磚茶（又名洞茶），湖南產(chǎn)的黑磚茶、茯磚茶、花磚茶等等。也有用紅茶為原料做成的紅磚茶，俗稱米磚茶。　　所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機(jī)壓成型；康磚茶則是用棍錘筑造成型。在磚茶的壓制技術(shù)中，汽蒸漚堆是芙磚壓制中特有工序，同時它還有一個特殊的過程，即讓黃霉菌在其上面生長，俗稱“發(fā)金花”。茯磚茶以有較多的金黃色的霉花為上品，霉花越多質(zhì)量越好?！　』ùu、茯磚、黑磚、青磚等磚茶，外表形狀平整，四角邊緣分明，厚薄大小均勻，湯色橙黃，香氣純正，滋味淳厚?？荡u茶的外形為圓角長方體狀，色澤棕褐，湯色紅濃，香氣清純，滋味淳厚。緊茶外觀烏潤，湯色橙紅，香氣清正，滋味淳厚。小方磚茶外表灰黃，湯色黃明，香氣平和，滋味濃厚微澀。紅磚茶四角平整，磚面色澤油潤烏黑，湯色深紅，香氣高淳，味道濃?！　〈u茶內(nèi)地不多見，主要是供給邊疆兄弟民族飲用?！短剖贰肪陀小笆仁橙槔遥坏貌枰圆　钡挠涊d，表明我國邊疆的少數(shù)民族也有著悠久的飲茶歷史。由于他們?nèi)?、奶食品吃得較多，蔬菜較少，而喝茶既可消食去膩，又可補(bǔ)充人體所需的多種維生素和微量元素，因此“寧可一日無食，不可一日無茶”，磚茶成為他們生活中的必須拼便是理所當(dāng)然的事了。　　磚茶起源于唐代太和年間，風(fēng)靡于清末，是我國內(nèi)蒙古、新疆、西藏、寧夏、甘肅等西北少數(shù)民族居民生活的必需品，也為日本、俄羅斯、英國、馬來西亞等國家和地區(qū)所喜愛。　　由于邊疆少數(shù)民族肉、奶食品吃得較多，蔬菜較少，而喝茶既可消食去膩，又可補(bǔ)充人體所需的多種維生素和微量元素，故有“寧可一日無食，不可一日無茶”之說，磚茶已成為他們生活中的必需品。數(shù)百年來，磚茶以其獨(dú)特的、不可替代的作用和功效，與奶、肉并列，成為西北各族人民的生活必需品，被譽(yù)為“中國古絲綢之路上神秘之茶、西北少數(shù)民族生命之茶”。因此，歷年來我國生產(chǎn)的磚茶以邊銷為主?！　〈u茶根據(jù)原料和制作工藝的不同，可以分為黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、米磚茶、青磚茶、康磚茶等幾類?！　『诖u茶，又被稱做“八子”，是以湖南黑毛茶為原料壓制而成的。外形為長方磚形，規(guī)格為35＊18＊3.5厘米。磚面平整端正，四角分明，厚薄一致，花紋圖案清晰，色澤黑褐；內(nèi)質(zhì)香氣純正，略帶松煙的香味，湯色紅黃微暗，葉底老嫩尚勻，滋味濃厚中微帶些澀味。每片磚凈2公斤?！　』ùu茶，產(chǎn)于湖南省，由歷史上的“千兩茶”——花卷查改胡子而成。茯磚茶外形為長方形，規(guī)格為35＊18.5＊5厘米。磚面平整，棱角分明，花紋圖案清晰，色澤烏黑法潤；內(nèi)質(zhì)香氣純正，稍帶松木煙香，湯色紅換，葉底老嫩尚勻，滋味濃厚微澀。制造工藝與黑磚基本相同。　　茯磚茶，也是以湖南黑毛茶為原料，經(jīng)壓制而成的長方磚形茶，由于茯磚茶的加工過程中有一個特殊的工序——發(fā)花，使得茯磚茶的品質(zhì)茂盛的金黃色的菌落，俗稱“發(fā)金花”，金花生長的越多，代表茯磚茶的品質(zhì)越好。特制茯磚茶磚面色澤黑褐，內(nèi)質(zhì)香氣純正且有黃花清香，湯色紅黃明亮，葉底黑褐尚勻，滋味醇厚平和。普通茯磚茶磚面色澤黃褐，內(nèi)質(zhì)香氣純正，湯色紅黃尚明，葉底黑褐粗老，滋味醇和尚濃?！　∶状u茶，使以紅茶的片末茶為原料蒸壓而成的一種紅磚茶，因其所用原料皆為茶末，所以被稱為“米磚茶”。米磚茶成品外形十分美觀，棱角分明，紋面圖案清晰秀麗，磚面色澤烏亮，沖泡厚湯色紅濃，香氣純和，滋味十分醇厚?！　∏啻u茶，又稱“川字茶”，是以湖北老青茶為原料壓制而成。成茶的外形端正光滑，厚薄均勻，磚面色澤青褐。湯色紅黃明亮，具有青磚茶特殊的香味，品飲時無青澀感覺，葉底粗老呈暗褐色。　　卡規(guī)磚茶，產(chǎn)于四川省雅安、宜賓、江津、萬縣等地，她以四川邊茶中的南路邊茶味原料經(jīng)壓制而成。磚面色澤為棕褐色，內(nèi)質(zhì)香氣純正，湯色黃紅，葉底較為粗老，呈深褐色且較為發(fā)暗，滋味醇和尚濃?！　‘a(chǎn)量較大的有湖南的茯磚、黑磚、花磚及湘尖、湖北的老青磚。四川的康磚、金尖、方包、云南的緊茶，廣西的六堡茶。　　磚茶一般不是用茶的嫩芽葉加工制成的，而是用老樹葉加工成的。磚茶的氟含量比其他茶類高。雅安磚茶含氟量每千克為543-586毫克，益陽產(chǎn)的磚茶為每千克365—400毫克，是綠茶、花茶的幾十倍、幾百倍?！　￠L期大量飲濃茶，會引起蓄積性氟中毒。少數(shù)民族地區(qū)飲用水氟含量低于1毫克／升，但牧民飲用的“磚茶”氟含量高達(dá)1000毫克／千克左右。成年牧民平均每天飲5升水，其中大部分是奶茶和濃茶，兒童的飲茶量也很大。對2290名8-12歲蒙古族兒童的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，90.14％的兒童患有氟斑牙，10％的兒童患有重度氟斑牙?！　★嫶u茶的蒙古族人群骨質(zhì)疏松的發(fā)病率，比漢族人群高17％?？梢姡撩耖L期大量飲濃茶和奶茶是引起氟斑牙、骨質(zhì)疏松、患腰腿痛等的主要原因?！　?995年，專家們對甘孜藏族自治州的道孚縣藏族、漢族的氟中毒狀況進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查證實(shí)，當(dāng)?shù)氐乃春康汀５刈迥撩窈蜕畟H長期大量飲用磚茶，成人每天攝氟量達(dá)12.46毫克，青少年為6.56毫克。　　藏族牧民攝人過多的氟，會導(dǎo)致慢性中毒。藏民們認(rèn)為，磚茶喝得過量、過濃感到頭昏、手足發(fā)麻、抽搐、四肢關(guān)節(jié)痛等。當(dāng)?shù)厥炔璨孛窈颓嗌倌曛?，氟骨癥、氟斑牙的發(fā)病率高達(dá)73.5％、51.2％。當(dāng)?shù)貨]有飲磚茶習(xí)慣的漢族成人和青少年沒有一例患氟骨癥或患氟斑牙?！　〗?jīng)專家們計算，藏胞每人一年平均飲用10.77千克磚茶，每天飲用29.3克。按照磚茶氟含量為426毫克／千克計算，藏民每天飲用磚茶可以吸收12.5毫克的氟，是安全劑量的3倍多?！　＜尹c(diǎn)評:　　一、 首先從外型看來條索細(xì)長，條形較完整，應(yīng)是4—5級毛茶底料，干茶色澤棕褐色，散發(fā)少許油光，聞起來干茶有樟香，所以氣味稍帶生刺味，茶磚邊緣有風(fēng)化跡象，量為250克?！　《?、 鑒別普洱茶品質(zhì)最重要的依據(jù)是開湯試泡，主要是觀湯色品滋味，看葉底。從茶磚上取下約10克樣沖泡。　　1、 湯色顯粟色，較清澈，茶湯透氣，有極少微小懸浮物　　2、 茶湯口感有明顯樟香味，略帶澀感，茶湯爽滑，回甘明顯，生津強(qiáng)，水性稍薄　　3、 葉底色澤暗褐，較勻亮，花束較少，葉質(zhì)較柔軟，捏起來有彈性?！　≡颇纤济┑貐^(qū)產(chǎn)的青磚，生餅干倉，陳期約為30年左右，但該茶儲藏條件不是太理想，造成有雜味，非?？上?，故只能稱為中品。目前市場上同類產(chǎn)品優(yōu)品每塊（250克）價約為1萬元人民幣。但這塊磚因有缺陷之處，故價格約為7000元/塊左右。不過隨著收藏年數(shù)的增加，這塊茶磚的價值也會有很大的增值空間。

7. 高淳 茶葉

九田家的茶包是綠茶。

九田家茶葉是南京高淳的地方特產(chǎn)，屬綠茶。產(chǎn)自南京高淳固城湖畔，花山腳下，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣濕潤，土壤呈微酸性或酸性，質(zhì)地疏松，極宜于茶樹生長。

九田家茶葉在當(dāng)?shù)匾延猩习倌甑臍v史，屬于碧螺春類，當(dāng)?shù)厝硕挤Q之為田家茶葉，也是成為當(dāng)?shù)卮迕裰饕杖雭碓粗?。田家茶葉茶樹種植面積1000畝，茶樹種類包括田家茶葉、白茶，田家茶葉屬田家村主打特產(chǎn)，成為當(dāng)?shù)卣c知名企業(yè)接待專用茶，2013年由田家村民建立的田家茶苑品牌，帶領(lǐng)全村人民開拓茶葉市場，走向致富道路。

8. 高淳田家茶葉

最有歷史的老街——左所街

這里曾是南京江北地區(qū)最為繁華的大街，東南起魚市口，西北至古墨泉邊，附近還有衍生地名左所前街、左所后街，是南京現(xiàn)存基本完整、最長的一條明清歷史老街。

整條大街幾乎完好的保存了清至民國以來形成的街巷格局和建筑骨架。兩邊的商鋪，住屋，祠堂，影院甚至皖南風(fēng)味的馬頭墻，鱗次櫛比。

沒有刻意的雕梁畫棟，只是真實(shí)的質(zhì)樸的保持著她古老的建筑格局。

最莊嚴(yán)的老街——大悲巷

穿過總統(tǒng)府門前的熱鬧，抬腿就到了這條悠然寧靜的小巷子。這條巷子處于梅園新村歷史文化街區(qū)。

梅園、雍園、漢府新村...一幢幢高不過三層的小磚樓，還有經(jīng)歷著輪回的梧桐樹，夾雜在小徑的兩側(cè)。

這里曾經(jīng)是很多革命前輩工作過的地方，至今還保留著他們起居的舊貌。一應(yīng)換洗，陳設(shè)如昨，把曾經(jīng)的芳菲和奢華，不動聲色地隱藏在歷史轉(zhuǎn)瞬即逝的光彩里，那樣的小心翼翼。

最獨(dú)具一格的老街——龍虎巷

龍虎巷歷史風(fēng)貌區(qū)位于浦口頂山街道南門地區(qū)，始興于上世紀(jì)初，聚居了大批由天津、唐山南遷建設(shè)浦鎮(zhèn)車輛廠的產(chǎn)業(yè)工人。

整體建筑風(fēng)貌富有近代天津民居特色，在南京傳統(tǒng)民居片區(qū)中獨(dú)具一格。

最有遺忘之美的老街——瓜埠老街

緊鄰滁河，出街就是渡口，走在青石板鋪成的路面上，街邊兩側(cè)都是古舊的老房子。

這些老屋最早可溯至明、清時期。屋頂上是砌起的一面面防火墻。

曾經(jīng)的瓜埠老街是長江北岸繁華的商業(yè)區(qū)，現(xiàn)在呈現(xiàn)的卻是寧靜中的歷史。

最長壽的老街——長壽街

在六合區(qū)最北邊的東王村有一條老街，又叫長壽街。這里的人們大多都很長壽，老人們的平均年齡都在90歲以上，其中最年長的一位有102歲高齡。

說是街，其實(shí)就是一條又長又窄的巷子，兩旁邊都是一間連著一間的磚瓦結(jié)構(gòu)平房，有些房子年代相當(dāng)久遠(yuǎn)，有些則是剛剛興建起來的。

村里還有一座石板古橋。據(jù)橋墩上的文字記載，古橋名叫西匯橋，始建于清．道光十二年間，至今有100多年歷史了。

最具古韻的老街——長樂街

走進(jìn)這條有著濃濃歷史余香的古巷，狹小古舊的街面，幾乎一般高低的舊式民宅，如果不是遠(yuǎn)處的摩天大樓，幾乎以為踏進(jìn)了倒錯的時光。

這里的民宅格局意外地相似，黑瓦灰墻，屋頂支起一方三角檐的小閣樓。最有意味的是那一扇扇木頭門扉，隱約可見殘留的吉祥圖案。

快要消失的老街——燕子磯老街

燕子磯老街曾是南京通往江北的門戶，是南來北往的商品集散地。

上世紀(jì)五、六十年代，這里有三六九集市、著名的燕子磯廟會等，商賈云集，熱鬧繁華。

如今的燕子磯老街只有臨江街還比較完整。100多米長的小路最寬處也只能兩輛小轎車勉強(qiáng)通過。

曾經(jīng)留下了幾代人記憶的燕子磯影劇院，現(xiàn)在也已荒廢。成為一座不為人知的記憶倉庫。

之前有消息說這里會進(jìn)行拆遷改造，對于老街的居民來說，這里也許很快就會成為只在記憶中存在的地方了吧。

回望歷史的時空隧道——大馬路

大馬路，自晚清開始因毗鄰商埠碼頭，而成為南京市最繁華的商區(qū)之一。是南京最初市井生活的寫照，堪比如今的夫子廟。

大馬路上有很多優(yōu)秀的近現(xiàn)代建筑。包括至今仍保留包括江南郵政管理局舊址、中國銀行南京分行舊址等。

如今的大馬路也早已繁華不再，只剩下那些保留下來的西洋建筑和歷史遺跡，成為了一條供后人回望歷史的時空隧道。

改造后的古色古香——黑廊巷

升州路靠近中華路的南側(cè)，藏著一條百年小巷“黑廊巷”?？傞L187米的小巷子，呈現(xiàn)出濃厚的明清風(fēng)情。

這條小巷子原來很普通，有些破敗的建筑都瀕臨“危機(jī)”，如今經(jīng)過修繕，已經(jīng)成為了一條處處透露著古色古香的商業(yè)街。

市井與文藝并存的老街——熱河路

從來不是景點(diǎn)的熱河路，只是出現(xiàn)在歌中，卻吸引了一批又一批癡迷魔怔的文青。

1915年填河筑路，民國二十四年（1935年）按《首都計劃》要求與規(guī)劃命名為“熱河路”，以熱河省省名命名，從民國至解放時已成為下關(guān)地區(qū)內(nèi)最繁華的商業(yè)街。

如今的他仍保留了滿滿的生活氣息。街頭巷尾的吆喝，拆遷隊的揚(yáng)塵，以及菜場邊大媽們的咆哮和大爺們的無奈...沒有高樓大廈，卻是炊煙裊裊。