唐代詩(shī)人元稹,官居同中書(shū)門(mén)下平章事,與白居易交好,常常以詩(shī)唱和,所以人稱(chēng)“元白”。元稹有一首寶塔詩(shī),題名《一字至七字詩(shī)·茶》,此種體裁,不但在茶詩(shī)中頗為少見(jiàn),就是在其它詩(shī)中也是不可多得的。詩(shī)曰:
茶,
香葉,嫩芽,
慕詩(shī)客,愛(ài)僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。
銚煎黃蕊色,婉轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對(duì)朝霞。
洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。
還有一首寶塔詩(shī)格式的茶詩(shī),是現(xiàn)代草根詩(shī)人胡秉言所作
《茶》
祥
茗嫩,一槍
銅壺水,煮三江
紫砂瓷素,仙瓊玉漿
陸羽邀神農(nóng),禪坐細(xì)品嘗
清高文人墨客,達(dá)官貴人飲狂
淡淡清香飄千古,修身聽(tīng)命日月長(zhǎng)
《茶賦》
作者:蒼山牧云
序
人間有仙品,茶為草木珍。蠻名噪海外,美譽(yù)入杯樽。茶之榮也!濃茶解烈酒,淡茶養(yǎng)精神。花茶和腸胃,清茶濾心塵。茶之德也!烏龍大紅袍,黃山素毛峰;南生鐵觀音,北長(zhǎng)齊山云;東有龍井綠,西多黃壤林。茶之生也!茗品呈六色,甘味任千評(píng)。牛飲可散燥,慢品能娛情。茶之趣也!為序
春茶肥,秋茶瘦,夏茶薄,冬茶透。凡有好茶,無(wú)不趁天時(shí)地利之便,得人勤種良之先。毛峰剛烈,雀舌披銀裝;龍井清高,澤色逐淺黃。鐵觀音,素聞名;質(zhì)如鐵,芙蓉沙綠一冠絕。碧螺春,毛全身;銅絲條,一嫩三鮮古難調(diào)。湯鮮色濃,以茶洗眼可以明目;味高甘醇。以茶入枕可以安神。得茶療之效!感香馥蒸騰,與云蒸霞蔚之間,享齒間輪回之韻。得聽(tīng)茶之妙!觀緊直沖升,與展葉放香之際,品人生榮辱沉浮。得賞茶之要!此三者,君子玩茶之得也。
梅有骨而竹有節(jié),水能言而茶能語(yǔ)。茶有千種,氣合萬(wàn)象;汁含百味,寓意滄桑。香茶以待客,色醇而情意重,清烈喻薄厚;濁水而逐人,味淡而友情薄,濃淡比親疏。味同嚼蠟有何妙哉?抑或遇神品而不細(xì)賞,如逢君子而不結(jié)交,得神女而泄欲,亦誠(chéng)人間惡事。
綠茶炒,紅茶蒸;白茶曬,黃茶悶。嫩度定品質(zhì),條索觀外形。色澤考工藝,整碎參審評(píng)。葉本一色,炒烘蒸悶成百味,綠茶之鮮濃,洗盡古今煩惱事。質(zhì)緣半株,搓揉切捻焙天香,紅茶之甘醴,恰如世間明白人。作歌曰:南方佳木,細(xì)葉青青;丘嶺疊翠,巖壑爭(zhēng)新;入店求市,訪之有名;逢家大興,值抵黃金。湯肥色麗,光透紅勻。健康玉液,靈魂至飲。
跋
惡語(yǔ)醒耳,人厭聽(tīng)之;苦藥利病,舌畏嘗之。苦臭晦腥之物,雖牲畜尚不以為食料,況人乎?卉以其艷麗而見(jiàn)愛(ài)于人,究其性,本與同科蕪草質(zhì)本無(wú)別,然境遇迥異,與之同理也。茶奉盛會(huì),因人成榮;花飾明堂,為香得寵。物以可用之大小,而分高低貴賤;人以利己之緩急,而定遠(yuǎn)近親疏。此世俗之定律,未知物之悲耶?人之喜耶?