烏龍茶-丹茶居士奇 坑 香 澗 出 新 芽 ，彌 霧 沛 雨 吸 精 華 。夷 公 細 奉 修 正 果 ，烏 龍 降 露 甘 茗 家 。烏龍茶詩閩南靈山出玉樹塞北聞香見露華詩性天高云渺處半杯醇情烏龍茶烹煮老翁燃火爐酌水仙女揮輕紗淡然人間千古事功夫茶道稱大雅《對茶》(唐?孫淑)小閣烹香茗， 疏簾下玉溝;燈光翻出鼎， 釵影倒沉甌;婢捧消春困， 親嘗散暮愁;吟詩因坐久， 月轉(zhuǎn)晚妝樓。《夏日閑居》(唐?張籍)多病逢迎少， 閑居又一年。 藥看辰日合， 茶過卯時煎。草長睛來地， 蟲飛晚后天。 此時幽夢遠， 不覺到山邊。和韋開州盛山茶嶺 (唐?張籍)紫芽連白蕊，初向嶺頭生。自看家人摘，尋常觸露行?！渡袝菹灻娌琛?(唐?徐寅)武夷春暖月初圓，采摘新芽獻地仙;飛鵲印成香蠟片，啼猿溪走木蘭船。金槽和碾沉香末，冰碗輕涵翠縷煙;分贈恩深知最異，晚鐺宜煮北山泉。

茶香葉，嫩芽。慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚前黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸！