說明了文藝復(fù)興的時(shí)代要到來(lái)了，讀詩(shī)的人會(huì)越來(lái)越多，大家對(duì)詩(shī)的鑒賞能力越來(lái)越強(qiáng)，對(duì)權(quán)威有了質(zhì)疑和思考的能力。這是好事，是開啟一個(gè)新時(shí)代的轉(zhuǎn)機(jī)，是詩(shī)壇和文藝整頓亂象的好時(shí)機(jī)。
有哪些描寫“茶”的古詩(shī)？
在古人日常生活的描述中，俗事算是柴米油鹽醬醋茶，雅事則是琴棋書畫詩(shī)酒茶，無(wú)論雅俗，中國(guó)人的生活都無(wú)法缺少茶。
喝茶除了解渴，在古代更是一件風(fēng)雅之事。詩(shī)與茶是中國(guó)文化的一道奇觀。茶給詩(shī)人清思助興，詩(shī)人也給茶傳神寫照，因此，留下了大量?jī)?yōu)秀的茶詩(shī)。內(nèi)容廣泛，極大豐富了中華的茶文化。
茶，香葉，嫩芽，慕詩(shī)客，愛僧家…詩(shī)人最愛茶的香氣，茶的香氣在詩(shī)人筆下余味無(wú)窮，讓人飄然若仙。
古人認(rèn)為蘭花的香氣具有王者氣質(zhì)，因此很多詩(shī)人也用蘭香來(lái)形容茶香。
王禹偁稱贊茶香為 “香襲芝蘭關(guān)竅氣” ；
范仲淹贊美茶之香為“斗茶香兮薄蘭芷”；
唐代詩(shī)人李德裕描述茶之香時(shí)寫道：
“松花飄鼎泛，蘭氣入甌輕”。
花間詞派鼻祖溫庭筠則這樣形容茶香:
“疏香皓齒有余味，更覺鶴心通杳冥”；
北宋文學(xué)大家蘇東坡則認(rèn)為，茶不僅能讓人肌骨生香，它本身就是一個(gè)通體生香的美人:
仙山靈草濕行云，洗遍香肌粉末勻。
明月來(lái)投玉川子，清風(fēng)吹破武陵春。
要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。
戲作小詩(shī)君勿笑，從來(lái)佳茗似佳人。
東坡先生可謂別出心裁，其香裊裊、韻味無(wú)窮、空靈別致，非佳人而無(wú)可比擬，貼切之極。
采茶是一年中最辛勞，但也最欣慰的工作，在漫山遍野的茶香中，采茶不僅是茶農(nóng)的樂事也是一些文人的雅事，
對(duì)于采茶這一藝術(shù)化的勞作場(chǎng)景，歷代文人墨客也留下眾多詩(shī)詞來(lái)歌詠、贊賞。
唐代溫庭筠在《贈(zèng)隱者》一詩(shī)中描寫采茶時(shí)寫到:
采茶溪樹綠，煮藥石泉清
不問人間事，忘機(jī)過此生
宋代陸游《初夏喜事》寫到:
采茶歌里春光老
煮繭香中夏景長(zhǎng)。
明代高啟曾經(jīng)這樣描寫采茶:
雷過溪山碧云暖，幽叢半吐槍旗短。
銀釵女兒相應(yīng)歌，筐中采得誰(shuí)最多？
唐代杜牧有這樣的采茶詩(shī)句:
“云暖采茶來(lái)嶺北，月明沽酒過溪南”
唐代皇甫曾寫了一首《陸鴻漸采茶相遇》，詩(shī)里說：
千峰待逋客，香茗復(fù)叢生。
采摘知深處，煙霞羨獨(dú)行。
其中的隱逸之趣，給采茶這件平常事平添了一層美學(xué)色彩。
盧仝癡迷飲茶，并做了備受茶人推崇的《七碗茶歌》:
一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶。
三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙靈。
七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
此詩(shī)把飲茶之妙寫得淋漓盡致，連蘇東坡都說：“何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶”。
從某種意義上說，茶是中國(guó)文人心間的一股清泉。
白樂天詩(shī)曰：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)?！?/p>
杜耒詩(shī)云：“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月，才有梅花便不同?！?/p>
無(wú)論是冬雪暖室中溫酒相待，還是寒星冷夜里煮茶當(dāng)酒，都為生活暈染了一層雅致的趣味與浪漫的情調(diào)。
無(wú)論是“自汲香泉帶落花，漫燒石鼎試新茶”，或者是鄭板橋“最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿”，文人的杯中永遠(yuǎn)蕩漾著茶之性靈。
如今，只要有購(gòu)買能力，茶葉茶具是“亂花漸欲迷人眼”，什么樣的都可買到。但古人喝茶的那番雅趣，新泉活火、松風(fēng)竹爐、隔籬相呼、烹雪煮茶的那份詩(shī)情話意，卻令人難以追尋了！
有暇將飲茶，靜觀日西斜。
在忙碌的工作之余，泡一杯清茶，看著碧綠的茶葉在清澈的杯子里升騰浮沉，舒解一下情緒，是一種享受。
中國(guó)人喜歡喝茶，在微澀里品味那一絲清香與甘甜，是人生智慧。
唐．陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！边@無(wú)從考證，但中國(guó)人喝茶歷史漫長(zhǎng)卻是事實(shí)。不過此前漢字中只有“荼”，直到陸羽在《茶經(jīng)》中將“荼”字減筆而為“茶”，才有了形神皆備的這個(gè)字，“茶”，人在草木中，與古代文人清風(fēng)明月、寄跡山水的志趣天然相合，茶便成了文人墨客必不可少的飲品。
他們喝茶品禪，揮墨作詩(shī)，留下了諸多茶詩(shī)，讀之有味，品這有韻，不覺中心神已浸入那般意境。
1、唐．陸羽《六羨歌》：
不羨黃金罍，不羨白玉杯。
不羨朝入省，不羨暮入臺(tái)。
千羨萬(wàn)羨西江水，曾向竟陵城下來(lái)。
竟陵城是茶圣陸羽的故鄉(xiāng)，他不羨美酒、不羨功名富貴，只羨家鄉(xiāng)有一江好水。含蓄，卻又意味深遠(yuǎn)。
2、唐．白居易《山泉煎茶有懷》：
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無(wú)由持一碗，寄與愛茶人。
大唐三大詩(shī)人中，李白憤青，杜甫苦逼，唯有白居易活得通透，琴棋書畫，紅袖添香，這是否與他愛茶有關(guān)系呢？
《兩碗茶》：
食罷一覺睡，起來(lái)兩碗茶；
舉頭看日影，已復(fù)西南斜；
樂人惜日促，憂人厭年賒；
無(wú)憂無(wú)樂者，長(zhǎng)短任生涯。
真是有茶萬(wàn)事足啊。
3、唐．元稹《茶》：
－－－－－－－茶，
－－－－－香葉，嫩芽，
－－－－慕詩(shī)客，愛僧家。
－－－碾雕白玉，羅織紅紗。
－－銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。
－夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
元稹的這首茶詩(shī)寫得頗為有趣，從一字到七字，將茶之內(nèi)涵寫盡，既得情趣，又得詩(shī)趣，非好茶者不能摹寫。
4、唐．盧仝《七碗茶歌》 ：
一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶，
三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗，平生不平事，
盡向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙靈。
七碗吃不得也，
唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
原詩(shī)太長(zhǎng)，此處僅為節(jié)錄。盧仝是“初唐四杰”盧照鄰的后人，著有《茶譜》，在茶界的地位與陸羽并譽(yù)，有“茶仙”之稱。他的《七碗茶歌》在日本廣為傳頌，并演變?yōu)楹砦菨?rùn)、破孤悶、搜枯腸、發(fā)輕汗、肌骨清、通仙靈、清風(fēng)生的日本茶道。
5、宋．蘇軾《汲江煎茶》：
活水還須活火烹，自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲。
枯腸未晚禁三碗，生聽荒城長(zhǎng)短更。
在人間無(wú)所不愛的真人蘇軾豈能不好茶？這首《汲江煎茶》從取水、貯水、煮水、烹茶，逐一寫來(lái)，不是茶中君子，安能道得？“且將新火試新茶，詩(shī)酒趁年華”。
6、宋．杜耒《寒夜》：
寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。
有客何需酒？有茶便是仙。相逢一杯茶，足以讓寒冷的夜晚透出溫暖。
茶，有草有木，人在草木間，可以滌塵，可以澄懷，可以清心，可以濾神。
春天，于山水之間，采摘一片碧綠，炒制，收藏。冬夜，以清泉沖泡，那一片碧綠在水中翻滾、舒展，仿佛整個(gè)春天都復(fù)活了。