品茶，要稱其為品，實(shí)帶欣賞之意。品茶各有意境，我們特摘選區(qū)了《茶語(yǔ)清心》論壇中眾多茶友在網(wǎng)上的留言，茶心可鑒，茶情可親，讓我們一起來(lái)欣賞清心的茶藝、茶理！無(wú)弦：靜靜的夜，昏黃的燈，捧一本好書(shū)，沏上一杯綠茶，邊品邊看，再放上一段悠悠的音樂(lè)，很是愜意。三五朋友相聚時(shí)，擺上茶具，泡上一壺凍頂烏龍，團(tuán)團(tuán)圍坐在一起，水開(kāi)的咕咕聲，注茶的滋滋聲，喝茶的嘬嘬聲，一種沸騰的聊天。雨夜，與一知己，在西湖邊的茶室里品茗，空中的水，湖中的水，窗上的水，杯中的水，更有那湖上的氤氳，杯中的輕裊，空明輕靈，不知不覺(jué)中人也醉了？冬日里，心里軟弱時(shí)，信步到西湖邊，找間茶館，湊巧能看到殘荷，瑟瑟寒風(fēng)中依然挺立，一杯茶下去，一種堅(jiān)持涌上心頭。喜歡茶的人，多有一種唯美情節(jié)，甚至于將茶上捧到“道”的境界。記得剛喜歡茶時(shí)，便留意與茶有關(guān)的文章書(shū)籍，每逢文章中有一“茶”字都會(huì)將整本書(shū)買(mǎi)來(lái)，日積月累書(shū)櫥中關(guān)于茶的書(shū)竟然占了好幾格，看得多了，也就約略明白了一些道理，其實(shí)就是茶，她是一種寄托的載體，賦予她靈性，她就是日月精華；賦予她生活內(nèi)容，她就是一種商品。焚琴煮鶴：每一個(gè)人都在以自己的方式喝茶，品茶，吃茶，這就是茶的魅力所以。是啊！當(dāng)你發(fā)現(xiàn)自己可以以完全不同的沖泡品飲方式去體會(huì)相同的、不同的茶品，去感受這個(gè)茶葉的大千世界的林林總總，去印證那些前輩們茶友們所描述的種種精致細(xì)妙之處，你會(huì)有多少驚喜和訝異啊！你會(huì)不知不覺(jué)地癡迷進(jìn)去！清茗閣主：每當(dāng)我弄到一些好茶時(shí)，就會(huì)和舅舅聯(lián)系，于是我們就相約一個(gè)時(shí)間在他家樓頂上（他家住在頂樓，屋面就被我們占用，搭個(gè)小竹棚）喝茶。夏天的晚上在那兒喝茶是最愜意，因?yàn)槭琼敇俏菝妫院苁菦鏊?。舅舅是學(xué)建筑的，他搭的小竹棚很是精巧，棚頂爬著許多藤物，空隙間些話月光透過(guò)，于是我們就著月光泡茶……因?yàn)槭墙?jīng)常在家喝茶，所以我去買(mǎi)茶時(shí)都是讓包一兩裝的，而且不要去梗，這樣可以按當(dāng)日的心情將茶葉酌量到蓋碗中，亦淡亦濃亦不浪費(fèi)。舅舅也是好客之人，他也時(shí)常邀好友來(lái)此喝茶，于是每每這時(shí)，我就要賣弄我所謂的茶藝。首先，將要泡的茶的茶梗一個(gè)個(gè)掰出，因?yàn)椴韫?huì)影響茶湯的潤(rùn)滑度；其次，用燒開(kāi)的水來(lái)燙杯，從蓋到茶海再是品茗杯；然后，第一遍洗茶，再用洗茶燙杯，第二遍開(kāi)泡：第一泡的清香隨著淡淡的茶湯縈繞周圍；第二泡的醇香隨著茶湯滑入口中；第三泡的香要用氣來(lái)感覺(jué)，隨著回甘，香氣蕩漾心中……仲夏的夜晚是迷人的，那時(shí)的茶是醉人的，于是我們就著月光，喝著茶，嘗著茶點(diǎn)，不盡一聲感慨：“此生足矣！”黎叔：茶不過(guò)是茶，烙餅上看不出太極來(lái)。大約是十二、三歲的時(shí)候陪著父親喝茶。夏季的農(nóng)村屋里很熱，父親在院里納涼。母親會(huì)燒好水，泡上幾杯廉價(jià)的茉莉茶茶放在一把凳子上。我們就陪著父親坐在院子里喝茶，手里搖著蒲扇，直喝出一身透汗，覺(jué)得很舒服（后來(lái)才知道有個(gè)詞叫“兩腋生風(fēng)”）。后來(lái)就慢慢喜歡喝茶了。后來(lái)每次出門(mén)，總要給父親捎些茶回來(lái)，紅茶綠茶都有。上學(xué)、工作，和父親總是聚少離多，每次回家就是兄弟幾個(gè)泡一壺茶陪著父親聊天，或者對(duì)他的最高指示不言不語(yǔ)。嗚呼哀哉，現(xiàn)在父親離開(kāi)我已經(jīng)11年了！平時(shí)在辦公室喝的主要是單位發(fā)的茶，解渴；在家里用自己茶具慢慢來(lái)品，感覺(jué)；去茶樓邀三五好友，意境。不過(guò)說(shuō)實(shí)話，現(xiàn)在我覺(jué)得自己也達(dá)不到人們說(shuō)的“道”之境界。我認(rèn)為對(duì)很多事情來(lái)說(shuō)，茶不過(guò)是一個(gè)引子。我覺(jué)得酒鬼、煙鬼、茶鬼都有自己的境界，只要到了這個(gè)境界就無(wú)俗雅好壞之分。攪茶公子：茶，是博大的概念。里面包含了太多的因素和環(huán)節(jié)。要喝懂茶，我需要懂得用心地尊重每一款茶。好比我試圖去理解任何一個(gè)與我有緣的人，無(wú)論他的高貴與卑賤，都可以從他身上，找到令我敬重欣賞的東西。要喝懂茶，我需要毫無(wú)敷衍地與茶對(duì)話。通過(guò)日積月累的茶學(xué)識(shí)，也許將來(lái)我能夠很輕易地了解了一款茶的品類，產(chǎn)地，工藝，但我還要認(rèn)真去體會(huì)，去推想，好比一個(gè)朋友，在你良知了他一路走來(lái)的經(jīng)歷時(shí)，會(huì)覺(jué)得更能理解他今日的言行舉止，獨(dú)特脾氣，也就更能明白該如何與他相處。要喝懂茶，我需要對(duì)于茶的一切，都充滿敬意和對(duì)緣分的感激。無(wú)論是茶器具，茶點(diǎn)心，還是身邊同品同賞的朋友，都摻進(jìn)了茶的味道。畢竟，茶不是可以一個(gè)模子刻出來(lái)的商品，如同每一個(gè)人，都有著各自的經(jīng)歷和特征，都江堰市是天下找不到替代的一片獨(dú)一無(wú)二的葉子。盡興品茶的心情，也需得是種種機(jī)緣，種種情緒配合之下才能成為可能。一生，也不會(huì)再遇到相同的第二次了。要喝懂茶，我需要有清醒的頭腦，寬容而博大的胸襟，才能防止瑣碎的怨氣和對(duì)放縱混亂的隱約期待，來(lái)沖亂了我的心智，令我浮躁，而耐不住沉靜清淡，寧愿跳入喧鬧的酒吧迪廳?！抑幌Ｍ约?，能喝懂茶，能珍惜每一道茶。茶在我看來(lái)，不是一種貴族或是小資或是俠或是仕，或是任何姿勢(shì)的符號(hào)。他只是我對(duì)自己做人的要求和我平常日子里的身心享受。也許等我終于有一天喝了茶，能從茶中學(xué)到尊重萬(wàn)物，也尊重自己，感激緣分，珍惜生活，心平氣和，清醒理智，這時(shí)候，我才有資格說(shuō)“道”。

滾燙的水剛一沖進(jìn)杯子，原來(lái)那些干巴巴的茶葉忽然如驚飛的蝴蝶，在水中上下翻舞起來(lái)。卷曲的葉片漸漸舒展開(kāi)了，原來(lái)都是最嫩的芽葉，透過(guò)水，可以看見(jiàn)它們暗暗的葉脈。水面上的泡沫消散了，漂起的茶葉伸展著、伸展著，然后一片跟一片慢慢沉降下來(lái)，就像秋天里以各種姿勢(shì)飄落的樹(shù)葉，只是顯得更悠閑、更沉靜。茶葉落到杯底后，有的還會(huì)一直豎立著，隨著水的波動(dòng)輕輕搖曳。杯底漸漸泛起了一片煙色。這煙黃的顏色越來(lái)越濃，彌漫開(kāi)來(lái)，染透了整個(gè)一杯水。我的茶剛泡好，還沒(méi)喝，人已先沉醉了。 ②我沒(méi)想到，普普通通一杯茶中會(huì)有這樣的景致。就好像一個(gè)人游遍了名山大川，看慣了繁花似錦，忽然置身于鄉(xiāng)間的小村落里，這才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)茅屋瓦盆、阡陌炊煙才是最美的。這美不宣揚(yáng)，不打扮，卻又那樣真真切切地打動(dòng)人心。她真是無(wú)所不在，甚至?xí)唤?jīng)意地隱身于茶色之中，耐心地等待著你去發(fā)現(xiàn)。 ③許多人不喜歡喝茶，也許是還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這種美吧。或者，是因?yàn)椴杩?茶水初入口，確實(shí)有一種淡苦的味道，但那是一種清涼的苦味，使人心中的浮躁悶氣一下子消去一半；苦味過(guò)后，就只剩下甘香--味自然也是淡淡的--留在唇齒之間。一杯茶沖上三回，就已經(jīng)很淡了，可那種清爽的余香卻久久不去。 ④沉浸在茶的清爽余味中，恍惚覺(jué)得茶味便是生活的真味了。不是么?我們的生活品一口是苦的；再品一口，人心已沉靜；品第三口時(shí)，才真正體味到了她的甘甜。有時(shí)不由地想，生活和茶一樣，最好不要滴滴香純，否則反倒會(huì)無(wú)味了。誰(shuí)咽下了初嘗的苦澀，誰(shuí)就能品到最終的甘甜。 ⑤看來(lái)，古人說(shuō)的茶乃水中至清之味，這話真是再貼切不過(guò)了。正因?yàn)椴栉兜闹燎?，才有了品茶時(shí)的一種獨(dú)特的情調(diào)。在辛苦工作之余，能和朋友一起品茶，那是妙不可言的。我們可以促膝而坐，毫不設(shè)防地談詩(shī)、談生活、談自己，看茶的熱氣飄搖著在我們之間裊裊升起......不以利交的朋友，只要一杯茶--一杯茶就足夠了。 ⑥這就是我所鐘愛(ài)的茶，普普通通，人人都見(jiàn)慣了。而它的美卻是那樣含蓄而意味深長(zhǎng)。和山珍海味、美酒佳肴比起來(lái)，茶實(shí)在是太清貧了，但是，我怎么能不愛(ài)它那種貧而不賤、苦而不澀的胸懷呢? ⑦難怪幾千年來(lái)，我們的民族對(duì)茶始終有著那么一種割舍不斷的感情。握住一杯熱茶，就好像輕輕地握住了這個(gè)民族溫?zé)岬奶鴦?dòng)不息的脈搏