說(shuō)起安化黑茶我就氣不打一處來(lái)，我母親退休以后體檢有高血壓，醫(yī)生告誡要每天食用降壓藥。
一次她在街里遇見(jiàn)一個(gè)她多年沒(méi)見(jiàn)的老工友，兩個(gè)人聊的特別親切，而且互留了電話號(hào)碼。
過(guò)了沒(méi)幾天，她這個(gè)工友就找上門(mén)來(lái)，告訴我老媽她有“特效藥”，有很好的保健作用，具有防病治病的效果，尤其是對(duì)于高血壓和高血脂特別的好用。
老媽就信以為真，被她帶著去賣安化黑茶的專賣店去喝黑茶，這個(gè)賣黑茶的店里全是年輕的小伙和小姑娘，對(duì)人那個(gè)熱情就別說(shuō)了！老媽回來(lái)說(shuō):“他們比自己的親生兒子還體貼，比自己的兒子還知道關(guān)心她”!
這就開(kāi)始天天去喝黑茶，然后就是花了6000多塊錢(qián)買(mǎi)了一大堆黑茶，讓老爸跟她一起喝，而且不喝她還不高興。
那時(shí)候在老媽眼里，安化黑茶成了包治百病的良藥，誰(shuí)要是跟她說(shuō)不好，她直接就能跟你翻臉。她的那個(gè)工友本身有高血壓和糖尿病，結(jié)果喝黑茶以后自己停藥了!一次去洗溫泉的時(shí)候犯病了，經(jīng)過(guò)好長(zhǎng)時(shí)間的搶救才救過(guò)來(lái)。而且醫(yī)生告誡她要定時(shí)量血壓，而且降壓藥必須及時(shí)服用，否則后果不堪設(shè)想。
經(jīng)過(guò)這次教訓(xùn)老媽才幡然悔悟，再也不拿安化黑茶當(dāng)靈丹妙藥了!
曾經(jīng)炒的很火的安化黑茶，現(xiàn)在基本銷聲匿跡的原因？一，營(yíng)銷手段夸大其詞
安化黑茶是湖南益陽(yáng)安化出產(chǎn)的茶葉，因?yàn)椴捎冒l(fā)酵工藝壓制成茶磚，本身顏色發(fā)黑而得名。
安化黑茶當(dāng)時(shí)能夠火起來(lái)的原因，主要還是靠夸大其詞的療效，其實(shí)茶葉本身沒(méi)有那么大的功效。做為發(fā)酵茶的安化黑茶，給我感覺(jué)制作的比較粗糙，這個(gè)很類似大家所說(shuō)的“粗茶”。它做為茶葉也就具備茶葉應(yīng)有的功效，想用它防病治病那是不可能的。但是很多賣黑茶的把它夸的神乎其神，而且售賣的方式給我感覺(jué)就跟直銷差不多。這種方式就注定它長(zhǎng)不了，因?yàn)樗巧唐范皇琴嶅X(qián)工具。
二，本身味道并沒(méi)有出類拔萃
安化黑茶的味道對(duì)比普洱、鐵觀音、紅茶、白茶、綠茶這些茶品種，并沒(méi)有突出的口感和香味，而且喝起來(lái)不像其它品種的茶有成癮的香氣。屬于可喝可不喝那種類型。
安化黑茶的沖泡方法還是比較原始的，這個(gè)茶最好是用鐵壺煮過(guò)來(lái)喝，這樣才能把它的香味徹底釋放出來(lái)。所以不像別的茶沖泡方便，給我感覺(jué)安化黑茶的飲法還比較原始。電視里經(jīng)常能看到的湘西一帶把茶在柴火上煮，這個(gè)估計(jì)就是安化黑茶。
安化黑茶不火的主要原因，還是它的價(jià)格脫離了商品本質(zhì)，并且被人為的夸大功效。它不火是一定的事!不過(guò)如果價(jià)格合理的話，在冬天的時(shí)候煮上一壺安化黑茶喝一喝也是不錯(cuò)的享受。
產(chǎn)地
安化黑茶是產(chǎn)自湖南省益陽(yáng)市安化縣的一種名茶，同屬于中國(guó)六大茶黑茶類之一，與普洱茶（熟茶）同屬黑茶，安化黑茶也是湖南人比較驕傲的茶類品種。
但是放眼整個(gè)中國(guó)的茶葉市場(chǎng)來(lái)看，安化黑茶的地位似乎并沒(méi)有那么高。因?yàn)楦鞣N網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了許多安化黑茶的段子，還有部分原因是許多人利用安化黑茶的名氣做直銷，各種宣傳功效夸大其詞。這樣的銷售方式確實(shí)容易引起一些不必要的負(fù)面影響。因此，才造成外界有不少人對(duì)安化黑茶產(chǎn)生了不良的印象，在散布一些對(duì)安化黑茶負(fù)面的消息。其實(shí)，這樣對(duì)安化黑茶是不公平的。
我們拋開(kāi)這些人為的因素，因?yàn)楦餍懈鳂I(yè)都有好有壞，有人的地方就有江湖。我們單單說(shuō)茶的本身，安化黑茶確實(shí)比較有自身的特點(diǎn)的。因?yàn)榇蠖鄶?shù)茶葉都是綠色，但是安化黑茶茶葉卻是黑色的，氣味很清新，而且泡出來(lái)的茶也潔凈（一些不了解安化黑茶的人，看到一些安化黑茶的腳踩制場(chǎng)景，就誤以為黑茶不太干凈衛(wèi)生，其實(shí)不是這樣的。），安化黑茶之所以受到了很多用戶的喜愛(ài)，雖然黑茶沒(méi)有龍井、金駿眉、普洱這樣的逼格與地位，但是黑茶的文化底蘊(yùn)卻是十分深厚。最早在明朝時(shí)期就出現(xiàn)了關(guān)于黑茶文字的記載，并且隨著歷史的變革與產(chǎn)業(yè)的一直改進(jìn)，才有了今天新世紀(jì)的安化黑茶。
單單從茶的本身來(lái)講，安化黑茶的口感比較香濃，適合喜歡濃茶的人群飲用，但是現(xiàn)在也不完全是這種口感了，安化黑茶隨著產(chǎn)業(yè)的做大做強(qiáng)發(fā)展迅速，各大山頭產(chǎn)區(qū)的品類，工藝各顯神通，各種口感都會(huì)有，所以并不局限于濃茶。而且，安化黑茶飲用以后回味無(wú)窮，甘甜厚重，口齒留香，讓人印象深刻，特別是飯后刮油感明顯。其實(shí)從當(dāng)下社會(huì)，人類健康的角度來(lái)看安化黑茶，確實(shí)是茶中不錯(cuò)的選擇。特別是喜歡對(duì)茶有追求的朋友，可以在安化黑茶這里找到更多的未知的樂(lè)趣，因?yàn)榘不诓韬芏嗌揭盎牡氐夭瑁拖裎椿榈纳倥粯?，讓你充滿了想象和無(wú)窮的魅力。
但是也因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)上的各類傳言，讓安化黑茶背負(fù)了很多謠言，讓不少喜歡黑茶的人選擇了遠(yuǎn)離，但是我們相信，他們?cè)缤頃?huì)回歸，會(huì)愛(ài)上這一泡，時(shí)間的味道，謠言止于智者，愛(ài)好喝茶的人，認(rèn)知都不會(huì)太差。其實(shí)之所以會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，是因?yàn)槭袌?chǎng)上曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)冒牌的、低廉價(jià)的黑茶，并且在網(wǎng)絡(luò)上被網(wǎng)友揭發(fā)，導(dǎo)致用戶對(duì)黑茶產(chǎn)生了不良的影響，現(xiàn)在的淘寶網(wǎng)上微信朋友圈上，各種茶魚(yú)龍混雜，真真假假，這些也確實(shí)給我們廣大茶葉愛(ài)好者造成了一定的困擾，所以喝茶一定要選擇熟人購(gòu)買(mǎi)，選擇大品牌茶，這樣品質(zhì)與服務(wù)都有保障。
其實(shí)正宗的安化黑茶產(chǎn)自湖南益陽(yáng)安化縣，和茅臺(tái)酒的茅臺(tái)鎮(zhèn)一樣有歷史有故事。安化縣當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的黑茶有特別的地域口味和香氣，工藝也相對(duì)成熟，特別是茯磚茶中金花的產(chǎn)生也有很多核心骨干技術(shù)人員老師傅的指導(dǎo)與保障，這個(gè)是其他地方的黑茶無(wú)法模仿出來(lái)的。
只有當(dāng)氣溫、濕度和制作工藝保持一定的水準(zhǔn)以后，才能真正制作出正宗的優(yōu)質(zhì)茶葉，給用戶帶來(lái)多方面的享受，這樣才能保證安化黑茶的唯一性，在用戶心中的地位。品黑茶，買(mǎi)黑茶當(dāng)然也要找到專業(yè)的人，才能真正品嘗到正宗的安化黑茶，才能有機(jī)會(huì)更好的感受一泡安化黑茶的獨(dú)特魅力。
所以，面對(duì)信息泛濫的當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，希望一些不了解安化黑茶的人，放下那些對(duì)安化黑茶的曲解，可以找正規(guī)的渠道去了解它，或許能夠看到不一樣的安化黑茶。至于網(wǎng)絡(luò)上的口碑，從來(lái)只能給我們提供參考。至于具體的口感如何，還得我們自己去嘗試。但是前提要選擇正規(guī)的途徑購(gòu)買(mǎi)，才能品味到其中的滋味。
我們?cè)跊_泡或煮安化黑茶的時(shí)候，茶水切忌過(guò)濃，常喝安化黑茶能夠起到降血脂、助消化的作用?？傮w來(lái)說(shuō)，安化黑茶是新世紀(jì)健康之飲，也是茶愛(ài)好者的福音。因?yàn)樗氖袌?chǎng)價(jià)格比較親民，而且適合長(zhǎng)期飲用。