概述散文（prose;essa）是與詩(shī)歌、小說(shuō)、戲劇并稱(chēng)的一種文學(xué)體裁，指不講究韻律的散體文章，包括雜文、隨筆、游記等。是最自由的文體，不講究音韻，不講究排比，沒(méi)有任何的束縛及限制，也是中國(guó)最早出現(xiàn)的行文體例。通常一篇散文具有一個(gè)或多個(gè)中心思想，以抒情、記敘、論理等方式表達(dá)。

先說(shuō)體裁?，F(xiàn)在的散文體裁已經(jīng)分有好幾種。有隨筆小札、心情

文字、旅行游記、敘事抒情等等。隨著筆者的感觸不同，每篇散文的

定義上就有所區(qū)別。

寥寥幾語(yǔ)，盡述心事，這樣的散文很精悍，與現(xiàn)代詩(shī)歌相得益彰；

洋洋灑灑，闡述心情，這樣的散文很凝鑄，作者一定必有深意，要結(jié)

合題目去理解，才能領(lǐng)悟。

再說(shuō)風(fēng)格。有清新的、凝重的、喜悅的、悲傷的、積極的、落寞

的，數(shù)不勝數(shù)。但有一個(gè)宗旨，既文筆一定要優(yōu)美，文章一定要流暢。

‘形散而神不散’。最后結(jié)尾處，一定要有點(diǎn)睛之筆，突出主題，反

應(yīng)出這篇文章的思想。

其實(shí)，人生如酒自斟酌，文章似茶隨調(diào)和。一篇好散文的成功之

處，只要能引起讀者共鳴的，都是好文章。散文雖有它自己獨(dú)特的一

些規(guī)定和范疇，但只要是發(fā)自?xún)?nèi)心的文字，誰(shuí)不為之感動(dòng)呢？古詩(shī)中

的拗句也是如此。

散文一般的寫(xiě)作規(guī)律是：對(duì)事物、人生、景物突然有了感悟，感悟深入升華，敷衍成文。這感悟就是散文的意味之本，是散文的中心立意?？墒且憩F(xiàn)這樣的中心立意，就是抒情。所以好的散文，記敘、議論都帶有強(qiáng)烈的感情，字里行間都滲透著感情。

一、 精于立意 散文的立意其實(shí)就是散文的感悟，有感悟才有散文的寫(xiě)作。散文的立意要求獨(dú)特，就是說(shuō)作者的感悟是體現(xiàn)作者的獨(dú)特情志、獨(dú)特感受、獨(dú)特體驗(yàn)的感悟，是他人所不能產(chǎn)生的精神產(chǎn)生。 依靠對(duì)生活的深入觀察、感受、理解。散文立意只要從生活實(shí)際出發(fā)，憑著鮮明的感受，敏銳的觀察能力，同人民同時(shí)代共同跳動(dòng)的脈搏，深厚的感情，豐富的想象，深沉的思索，就會(huì)感到我們生活中洋溢著的是詩(shī)意。這詩(shī)意，是使我們心靈受到觸動(dòng)的東西，使我們眼睛豁然開(kāi)朗的東西，思想突然升華的東西，感情更為純潔的東西，它就是詩(shī)的靈感。我們要為自己的散文立意去努力捕捉這各心靈的顫動(dòng)，思想的閃光點(diǎn)。

二、善于構(gòu)思 構(gòu)思是寫(xiě)作者對(duì)生活素材進(jìn)行去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里的加工、提煉的過(guò)程。如何尋找線(xiàn)索：散文的材料是很“散”的，每一個(gè)材料都是一顆珍珠，但這些珍珠互相之間有內(nèi)在聯(lián)系，我們要尋找一根線(xiàn)，用筆作針，將這些散落的珍珠穿起來(lái)，成為一串光彩奪目的珠圈、項(xiàng)鏈。

哪些東西可以作為線(xiàn)索：（六種常用的線(xiàn)索） 一是感情線(xiàn)索。我們的感情在生活中發(fā)生變化，如由厭惡到喜愛(ài)，或從厭惡到喜歡，就可以用這條感情的線(xiàn)索把一些似乎沒(méi)有關(guān)聯(lián)的材料聯(lián)結(jié)起來(lái)。如楊朔的《荔枝蜜》。 二是事物線(xiàn)索。把發(fā)生在不同地點(diǎn)、不同時(shí)間、不同情況下的事件組合在一起。許多托物詠志的散文就是以物為線(xiàn)索的。 三是人物線(xiàn)索。如寫(xiě)某一個(gè)人物在不同時(shí)間、不同地點(diǎn)的活動(dòng)，可以用這個(gè)人物作為線(xiàn)索串連起來(lái)，也可以用另一個(gè)人物把不同時(shí)間、不同地點(diǎn)、不同人物、不同內(nèi)容的事物串連起來(lái)。這個(gè)人物還可以是寫(xiě)作者本人“我”。 四是思緒線(xiàn)索。如面對(duì)某一事物、景物沉思暇想，通過(guò)聯(lián)想和想象，把有關(guān)的材料組織在一起，表達(dá)原定的主題思想。 五是景物線(xiàn)索。通過(guò)景物描寫(xiě)，在寫(xiě)景中融進(jìn)寫(xiě)作者的思想感情。 六是行動(dòng)線(xiàn)索。如游記以游程行蹤為線(xiàn)索。

三、創(chuàng)造意境 散文的意境是情與景的交融，是意與境的統(tǒng)一，是作者浸透了時(shí)代精神的主觀感情、意志與自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的統(tǒng)一。散文的這種意境，應(yīng)是詩(shī)的意境，即所謂“詩(shī)情畫(huà)意”。散文應(yīng)該創(chuàng)造出一種淡雅、閑靜、情景交融的意境。 巧于布局：不少散文的布局都要巧設(shè)文眼，開(kāi)頭往往似談家常，結(jié)尾則加以深化，畫(huà)龍點(diǎn)睛，并且首尾呼應(yīng)，通體一貫，有機(jī)結(jié)合。 明于斷續(xù)：散文要散得起來(lái)， 除了選材要有技巧之外，就是在敘寫(xiě)上要注意斷續(xù)的技巧。是于斷續(xù)，才能使散文的行文上揮灑自如。

四、感情具體 。散文以感悟?yàn)殪`魂，但感情是什么，得在文章中說(shuō)明白。有些散文含蓄，不明說(shuō)感悟 ，但文章中的景致、人物、事件均可以指向感悟。感悟的清楚明白如同記敘文的主題一樣，要明白暢曉，讓人覺(jué)得可喜，引人思考，同時(shí)要清楚的出現(xiàn)在文章中。 散文和記敘文的最大區(qū)別：散文中所寫(xiě)的人生、自然、事件、景物等，都從自身感悟出發(fā)，是作者對(duì)事物特殊意義和美的發(fā)現(xiàn)。這種發(fā)現(xiàn)是知覺(jué)、思維、感覺(jué)的綜合思維結(jié)果，體現(xiàn)了作者的深思妙悟，是散文的情、理、意、味。而記敘文是記錄生活中的人和事，并不從作者的感悟出發(fā)。

散文的取材十分廣泛，人間萬(wàn)像、宇宙萬(wàn)物、各色人等、宏觀微觀無(wú)不涉及，而這些材料一旦出現(xiàn)在文章中，就立即刻上了作者的主觀感悟，代表著作者的人生經(jīng)驗(yàn)、觀點(diǎn)感受。所以，同樣的材料，不同的作者所看到的內(nèi)涵是不同的。這里，我們把散文的取材叫“形”，把作者的感悟叫“神”。

散文的文體特點(diǎn)就是：形散神聚。即所有的材料經(jīng)過(guò)作者巧妙的構(gòu)思聯(lián)想，這些看似無(wú)關(guān)聯(lián)或關(guān)聯(lián)不緊密的材料（形散），但它們都指向同一主旨。這就是散文形散神聚的好處，可以讓文章活潑靈動(dòng)，變化多端。 散文的寫(xiě)法較其他文體更活潑自由，不拘一格。常見(jiàn)的方式是抒情，即使是記敘，也是帶有強(qiáng)烈感情色彩的。散文常把記敘、抒情、議論等融為一體，夾敘夾議。散文的結(jié)構(gòu)追求自然而然的境界。在材料選取上，一般運(yùn)用聯(lián)想手法。

總體來(lái)看，抒情的散文有時(shí)氣勢(shì)磅礴，有時(shí)低吟輕唱；記敘的散文如詩(shī)如畫(huà)，曲徑通幽；議論的散文情真意切，精彩紛呈……但是不管作者怎樣安排文字，怎樣組織材料，歸根結(jié)底還是為了表達(dá)他對(duì)人生或自然的特殊感悟。 入筆細(xì)微，以小見(jiàn)大。一般的散文寫(xiě)作，我們可以從細(xì)小的方面入筆，做到以少勝多，以小見(jiàn)大。實(shí)際上，生活中的一件小事，一涕一笑；事物中的一枚葉片、一粒沙土……都可以體現(xiàn)出大的主題。對(duì)于一個(gè)有心人來(lái)說(shuō)，這些小的事物同樣可以寫(xiě)出好的文章。 夾敘夾議，感情真實(shí)。不論何種感情，都要真實(shí)的表現(xiàn)出作者的狀況。散文因?yàn)橛袑?duì)生活和事物的感悟，就得有夾敘夾議的的表達(dá)方式。

在烹煮茶中感悟人生的散文

烹，是，酸甜苦辣，一碗煙火；煮，是，起起伏伏，幾多詩(shī)意，幾多。邂逅一米陽(yáng)光，心乃大，天地寬，呼吸，靜靜于紅塵一隅，感悟冷暖人生。

――題記

（一）烹

生活，就是一碗煙火。柴米油鹽，酸甜苦辣，細(xì)細(xì)研磨。

人生的路上，總會(huì)有風(fēng)雨，而風(fēng)雨的路上，總會(huì)有一份牽掛、念想，永遠(yuǎn)銘記于心頭。烹，是兒時(shí)母親灶臺(tái)上，忙碌的聲影。那時(shí)年幼，還沒(méi)有灶臺(tái)搞，每次聞著母親炒菜時(shí)的香味兒，總會(huì)忍不住踮起腳尖，眼睛巴巴地望著鍋里，時(shí)常吞著口水，用臟兮兮的小手，想要去偷吃灶臺(tái)上已經(jīng)炒好的菜肴。每每這個(gè)時(shí)候，母親的大巴掌總會(huì)適當(dāng)?shù)芈湓谖业男∈稚?，伴隨著的還有母親的呵斥：“離遠(yuǎn)一些，小心被油燙著，趕緊去洗手?！泵慨?dāng)這個(gè)時(shí)候，我總會(huì)笑嘻嘻地跑到一邊去。那時(shí)候，妹妹總比我“賊”，她就站在那里，腋魴“宓剩趁著母親不注意，就伸出小手偷吃東西。最可恨的是，她偷吃后，就跑我跟前炫耀，當(dāng)我很不服氣的也想偷吃時(shí)，每次都是母親語(yǔ)重心長(zhǎng)的教導(dǎo)：“讓著妹妹點(diǎn)?！?/p>

那時(shí)候生活很苦，但是，母親用她的雙手烹出了和諧，烹出了溫暖，烹出了童年的美好記憶。記得最喜歡吃的是母親做的雞蛋面條，那時(shí)候家家戶(hù)戶(hù)吃面條次數(shù)不多，也沒(méi)有那個(gè)閑錢(qián)去買(mǎi)。記得第一次吃母親做的雞蛋面條時(shí)，我覺(jué)得那應(yīng)該是世間最美味的食物。雞蛋面條，不是字面上的雞蛋加面條，在我們這里，是用雞蛋與土豆粉加在一起，加上水調(diào)好，再在鍋里烙成薄薄的一層，然后在切成面條狀，再用水煮，調(diào)好佐料，像面條一般，但絕對(duì)比面條好吃。

做雞蛋面條，是我學(xué)會(huì)的烹飪的第一道菜肴。記憶里的母親，留下印象最深的或許也是這道菜肴吧！母親教的不多，記下也只是孩子的天性。一朝分離，那些五味雜陳都漸漸地在小小的廚房里，獨(dú)自烹飪著，和妹妹一起，為生活烹飪出，一縷縷的溫暖。

歲月總會(huì)帶走太多，太多。不在年少，當(dāng)回想過(guò)往時(shí)，記下的就是母親廚房里烹飪的一幕一幕，那些溫馨的片段，溫暖整個(gè)童年。至少記得歡笑，記得當(dāng)初的味道。

去年年底，母親打電話(huà)說(shuō)一起吃團(tuán)年飯。一時(shí)間，心頭五味雜陳，我知道，她想為我們?cè)谶@樣一個(gè)特殊的日子里，用一個(gè)母親的身份為我們烹飪一桌滿(mǎn)滿(mǎn)的菜肴。我沒(méi)有拒絕，也沒(méi)有理由拒絕。母親說(shuō)，叫我第二天早一些去幫忙。于是，我早早的起床，7點(diǎn)多就去了她的小餐館。

這是10多年后的相聚，心頭自然堵得難受。其實(shí)叫我?guī)兔Γ缫呀?jīng)將所有的東西準(zhǔn)備的差不多了，我最多給她端一下菜。那一刻，我還是她年幼的'孩子，她還是絮絮叨叨地說(shuō)，“站遠(yuǎn)一些，小心油燙著。去洗手，洗手了在吃飯?！蔽ㄒ徊煌氖?，我不在笑嘻嘻地跑開(kāi)，我只是退后一步，暗暗打量著母親的白發(fā)，打量著那些逝去的歲月。

前幾天的母親節(jié)，我沒(méi)有給她打電話(huà)，現(xiàn)在想來(lái)，現(xiàn)實(shí)中的我似乎總是這般不懂得去表達(dá)。明明牽掛著，明明惦念著，但總是不說(shuō)出口。心中的千言萬(wàn)語(yǔ)，在很多時(shí)候，我喜歡在靜靜的夜里，寫(xiě)進(jìn)我的那些深深淺淺的文字中，一個(gè)人孤獨(dú)，一個(gè)人感傷。

（二）茶

生活，就是一杯茶，浮沉之間，甘苦交織。

與茶結(jié)緣，其實(shí)是在9歲以后，那時(shí)父親喜歡喝茶，剛開(kāi)始時(shí)，談不上喜歡，只是隨著父親喝著。后來(lái)，習(xí)慣似乎就成為了一種自然。

每到春天，春暖花開(kāi)的日子，茶葉總會(huì)冒出來(lái)。綠油油的茶葉，猶如小姑娘一般，怯怯地探出頭，悄悄地打量著春的世界，細(xì)細(xì)地聆聽(tīng)著春的氣息。

父親愛(ài)茶，可是家中沒(méi)有多余的錢(qián)去買(mǎi)茶葉，而且買(mǎi)來(lái)的茶葉貴不說(shuō)還不好喝。這時(shí)候，我和妹妹就喜歡滿(mǎn)山的去采茶。當(dāng)然，采的不是自己家的。每次放學(xué)后，姐妹倆放下書(shū)包，鎖好家門(mén)，就出門(mén)了。

姐妹倆一人一個(gè)小包，像偵探一般。那時(shí)候，農(nóng)人的農(nóng)活多，茶葉出來(lái)了多半荒廢著，真正采茶的人少，但是畢竟不是自己的，姐妹倆總是小心翼翼的。采茶一般都是在下午，而山坡上四處都是墳塋，對(duì)于兩個(gè)半大的孩子來(lái)說(shuō)，心中自然是害怕的。躲進(jìn)茶林，除了采茶，就是仔細(xì)地聆聽(tīng)著周?chē)?xì)瑣的聲響。

等到包里滿(mǎn)滿(mǎn)的了，就得回家了，每次回去的時(shí)候，天幾乎都已經(jīng)黑了。那時(shí)候，姐妹倆用一路歌聲，來(lái)驅(qū)散著心底的那份恐懼。

茶葉采摘回來(lái)后，就是制作了。柴火灶臺(tái)高，我還夠不著，一般就煤火了。煤火得等火完全燃起來(lái)以后，才可以制作，不然殺青的效果不好。殺青、揉搓，一般至少得反復(fù)三次，然后就是烘干了，烘干時(shí)急不得，得慢慢小火焙著，知道茶葉的清香慢慢滲透整個(gè)屋子。

每次家里來(lái)客人，我總會(huì)給客人泡一杯茶。很多客人就會(huì)說(shuō)，這茶不錯(cuò)，哪里買(mǎi)的。這時(shí)候父親就會(huì)有些自豪地說(shuō)，丫頭做的。生活面前，容不得年齡大小，你不得不去面對(duì)。其實(shí)，做茶，我也只是以前看母親做了幾次，還沒(méi)有用心看過(guò)。怎么就記在心里了，我也不知道。

那時(shí)候的茶葉，真的不知道掌握什么火候，也不知道殺青的力度大小，只是憑著自己知道的去做，但那時(shí)候的茶卻是記憶中，最醇香的。父親的微笑，很多時(shí)候，都是勞累過(guò)后回到家中，那杯濃濃的，帶著熱度的那杯茶。

時(shí)光流逝，如今早已經(jīng)不在是那個(gè)扔下書(shū)包，就去采茶的小姑娘了。每次回家，給父親捎上的也總少不了買(mǎi)一些茶葉。已經(jīng)記不清多少歲月未能為他沏上一杯茶了，亦記不清何時(shí)，白發(fā)已經(jīng)染上了青絲。歲月在時(shí)光中沉淀，留下的是那一縷茶香，與那段歲月。

現(xiàn)實(shí)中的我是個(gè)慢熱的人，不喜歡爭(zhēng)，亦不喜歡拼搏，很多時(shí)候自己都覺(jué)得少了些志氣。我喜歡的生活，就是一份安然，靜靜地，一卷詩(shī)書(shū)，沾染一點(diǎn)墨香，清茶一盞，靜謐安然，便是最美。

一杯茶，一段歲月，一段冷暖人生。