怎么樣把一杯茶泡得更好喝,即不會浪費,又能最大值的激發(fā)出茶葉本身的質量,茶和水的比例很關鍵,茶水比例太小,茶多水少既難于充分浸泡出茶汁,又會使滋味濃澀;茶水比例過大,茶少水多,又會更滋味淡薄。不同茶類,茶水比例也有所區(qū)別,紅茶、綠茶、白茶、黃茶的茶水比例是1:50;烏龍茶烏因分幾次沖泡而且比較注重滋味的醇厚及耐泡程度,所以以茶水比例較小,一般為1:20;黑茶采用沖泡法時茶水比例時1:50,用煮漬法時,茶水比例1:80.
懂得茶水比例了,還要按沖泡用的杯子的容積來定茶量,為了操作和飲用的方便,泡茶時茶水占杯子容量的70%為宜,最多不能超過80%。假如用一個容量200毫升的杯子來泡綠茶,大約只能用150毫升的水,那么投茶量大約是3克(綠茶的茶水比例是1:50)。根據容器的大小,以此類推喲。
茶葉和水,有怎樣的糾纏呢?和我們的平淡人生有什么相似之處呢?
另類↓
①源根始終在見不到的地方醞釀著它的精髓!自從入泥的那一瞬間起,她似乎已經被墨守成規(guī)的背上了奉獻自我成長的子葉之果。她遵循著大自然、隨順著四季輪回,不管風吹雨打、霜雪雷震,禪靜般的境界,使她無所畏懼!她總是默默地待在原地,本性覺醒,明了泥土外的一切。
②子葉在春暖花開的時節(jié)冒出了翠綠的嫩芽,嫩芽遺傳了源根的自然本性、純凈靈魂的基因。她明了一切被創(chuàng)造生命的自然使命,就那樣默默地守候著、靜靜地等待著……
③子葉嫩芽在一個陽光明媚的日子,終將完成他生命意義的向往之處。
④被培育子葉源根的創(chuàng)造者,把嫩芽純凈的甘苦生態(tài)原味加工成一種稱為茶葉的珍貴別名。從此,源根子葉的嫩芽重生名為“茶葉”。
⑤茶葉與水的糾纏從此開始了!
要去了知其中的糾纏與人生的相似之處,那得在每個個體的人生中去自悟了。。。