一個人的時候泡上一杯茶,是一件極其享受的事情,看著卷縮的茶葉,慢慢地舒展開來,那些沉寂許久的生命仿佛間又復(fù)一活了,在水里繼續(xù)它們寧靜、細致的生活,在我悠悠的思緒里,也隨著它的舒展而好起來。
我是一個在茶園長大的孩子,記事起,我們院子的附近就都已是茶園了,山上是,山下也是,坡上是,坡下也是,從小小幾片葉子的茶苗,到幾十年“茶齡”巨傘似的老茶樹是“應(yīng)有盡有”。
茶樹是扦插育苗的,初夏時節(jié),選當(dāng)年生的茶枝,每三片葉子剪成一段,然后扦插在專門為育苗準備的黃土畦中,架起遮-陰-棚,再覆上黑紗網(wǎng),次年茶苗便可以移栽或出一售了,然而種植茶樹才是最讓人頭疼的事情,種茶不像種菜簡單,待種茶的空地必須先整理平整,然后要像挖地基一樣挖出一條長而深的溝,在溝中施入菜籽餅和稻草,重新填入土方可種植,種植完后,再覆蓋上一層稻草,之后幾個月的任務(wù)便是每天澆大量的水了。
茶葉的采摘從每年清明前就開始了,采茶的姑娘們則是茶園最美的一道風(fēng)景了,十七八歲的采茶姑娘,如那茶芽兒一般嬌一嫩,穿著花花綠綠的衣服,身背“大肚小口”的竹簍,頭戴莆草編編織的帽子,燕子般地穿梭其間,點綴于綠色*的茶園,不時可以聽見她們傳來的歡聲笑語,不知是又在談到哪家的情郎了,
采茶從開始用手指捻茶,到后來身背大籮筐,用大剪刀剪茶;從開始每人每天只能采一茶缸鮮茶,到后來的幾籮筐,茶的品質(zhì)就出來了,清明前的茶,謂之“明前茶”,聞來清香撲鼻,品則回味悠長,可算是茶中的極一品了。
新鮮的茶葉一般都是上午采摘,下午就趕制成干茶了,最多也就是晚上加工,一般是不隔夜的,炒制師傅雙手在熾一熱的鍋里靈活動翻轉(zhuǎn)著茶葉,速度快而勻,制茶要經(jīng)過殺青、定型、炒干等多項工序,根據(jù)等極的不同,茶可以制成條狀的或是螺旋狀,而茶的制作工藝直接就能體現(xiàn)它的.等級,再而決定其價位。
泡茶,講究的人也興茶道,然而,我卻只會將茶放入杯中,再倒入開水而已,自小在茶鄉(xiāng)長大的我,喜歡喝茶,喜歡綠茶的清爽,我不懂紅茶的濃郁、花茶的芬芳,渴的時候,大口大口的喝,解渴,品茶則如同喝酒,要的是一個情景,一種氛圍。在喧囂都市覓得一片靜地,與三五知已,品著一壺清茶,或靜靜地,透過玻璃杯凝望那綠色*的茅木萌芽,花香遍野;或細細地品味,從開始時的強烈濃郁,到醉人的香甜,直到最終歸于平淡,無意間也許會想到我們的人生,我們的。
泡上一杯,放上幾曲老歌,我總是任思緒隨著冉冉的香氣四處彌漫,在這懷舊的氛圍中慢慢升起,腦海里也不禁勾勒著自己以前的回憶。光-陰-似水,不經(jīng)意間,時間就從指縫中緩緩淌過,就在這喧囂的紅塵之上,就在這漸平談的日子里……逝去的日子如煙如霧,差一點就被微風(fēng)吹散了,而家鄉(xiāng)茶園留給我的,只有那永不褪色*的回憶。
每一次出行,都是最美的風(fēng)景 (散文)
? ? ? ? 夏日的107國道,塔松聳立。南湖路的女貞樹,花香四溢。細雨中,撐一把傘,輕邁腳步,聽落雨的聲音。
? ? ? ? 這是一個庸常的日子,庸常到時過境遷你再也想不起這個時刻。抬頭看天,天是灰蒙蒙的。行路的人 大多有自己心中的目的地,都是行色匆匆。這樣的天氣可以用來喝酒,幾杯酒下肚,可以罵川普,可以談經(jīng)濟,甚至可以討論一下目前的疫情我們有多少勝算。沿路的小餐館生意清淡了許多,中年的男老板陪著他的夫人坐在臨街的餐桌邊,注視著來來往往的人們。一些辛勤勞動一下午的漢子,這時會尋一家看上去價廉物美的小店,點兩個涼菜,叫兩瓶啤酒,體會一天中最輕松的時光。街邊的燈都亮了,黝黑的路上落有玉蘭的葉子和花瓣。譚山包大學(xué)門口的保安依然嚴陣以待,蒼老的臉上寫滿了認真。透過大門,可以看見校園里翠綠的草地在夏日的夜晚漫漶著老色。學(xué)生們都已作鳥獸散。圖書館門口池塘里的黑天鵝應(yīng)該沒有感染什么病毒,還在那里慢悠悠地游蕩著。河邊有漫步者,也有不畏風(fēng)雨的騎行者,依然是老頭甩動著胳膊,婦女扭動著上身。一段干涸的河段芳草萋萋,一段豐沛的河段波光粼粼。白天里那些野鴨水鳥們也不知跑到那里去了,反正岸上擺攤的喧囂此刻不會打擾到它們了。南岸的燒烤攤主,有兩鬢蒼蒼的夫妻,也有風(fēng)華正茂的少年,間或升起的焦糊味撩撥著行人的味蕾。年輕人腆著大肚皮坐在矮凳上等著烤熟的不知具體是什么成分的美食,來度過這個偶爾有一絲涼風(fēng)的夏夜。今天的這一刻,是生命中獨一無二的時光,這一天的風(fēng)景,日后難尋。
? ? ? ? 這個城市的面孔就在那里,樓房林立,行人稠密,五味雜陳,樹有高低。但每一次出行卻風(fēng)景迥異。有時艷陽高照,有時凄風(fēng)苦雨,有時躊躇滿志,有時郁悶至極,有時明月清風(fēng),有時孤獨迷離。在熱鬧的氛圍,你可能在品味孤寂。在安靜的時刻,你可能在彷徨猶豫。內(nèi)心和外在總是分分合合,眼睛和腦袋總是尋找著差異。行車在滬陜高速路上,春天里百花飄香,心中也有快樂的微波在蕩漾。夏日里草木旺盛,枝繁葉茂讓人感覺到生命的壯美。秋日里天高云淡,落葉和枝丫總是在輕訴道別的私語。冬日里白雪飄飄,夜色茫茫中心中總是系著歸家的方向。一個城市有一個城市的風(fēng)景,一條路有一條路的風(fēng)景,一個時刻有一個時刻的風(fēng)景,一段人生有一段人生的風(fēng)景。記得去年的夏天,常常會在周末的傍晚開車回信陽,風(fēng)馳電掣在息羅路上,兩邊的楊樹飛馳而過,頭頂?shù)臉淙~遮天蔽日,飛馳帶來的愜意和綠色帶來的輕松,每每令人樂而忘憂。而寒冬臘月,冰封的天地,濕滑的路面,每個人都是小心翼翼,落光了葉子的樹在風(fēng)中顫漱,麥地里的綠色也不足以帶來溫暖和希望。自然界的冷峻和殘酷讓人思考,使人內(nèi)斂,同樣的心卻是不同的心情,同樣的天地卻是不同的風(fēng)景。
? ? ? ? 在去往吳村鋪和白灣的路上,開始總是有水坑,后來水坑沒了又總是有牛糞臭。清晨起來,在薄薄的晨霧籠罩中,和朋友在平曠的田野里快步走走,和端著紅薯稀飯碗的村民聊兩句,回到村部再吃兩口略帶苦味的炒芝麻葉,這風(fēng)景算是由腦入了心。夜晚的月亮?xí)r圓時缺,這也像極了人生,淡云清風(fēng)伴明月有之,烏云蓋頂一時黑亦有之。一樣的時日,同樣的地方,還是不同的風(fēng)景。小時候由無量寺去二里井上學(xué),去時走路南,回來走路北,中間是別人走的路。路南總有水田,路北總有池塘。夜晚的時候,不知哪里弄出一點聲響,都要嚇出一身冷汗,那時候年紀小,膽也小,對未知的迷茫伴隨著恐懼。及至人生過半,方知只要為人不做虧心事,半夜里有點什么響聲那也是與己無關(guān)的。
? ? ? ? 隨著人生之路的延伸,我到訪過東方之珠,也領(lǐng)略過天涯海角,乘過江輪的五等艙,也坐過飛機的商務(wù)座,在小東海拜佛,也曾在青城山冥想。時過境遷,皆是回憶。一切過往,皆成序章。在生命的時空隧道穿行,每一次出行,都是最美的風(fēng)景。在董家河的春天里,正是舉國抗疫的緊張時刻,不說茶山的青翠欲滴,也不說千佛塔的莫名其妙,單說那細吮一口的茶香,就足以讓你回味良久,更不用說那蒼翠背景之下的青磚紅瓦房和粉色桐花香了。放下匆忙的腳步,在蜿蜒的茶鄉(xiāng)里品茶,沉淀浮躁的心境,在最柔的春風(fēng)里醉過,這不僅是一次出行,也是一段最美的風(fēng)景。
? ? ? ? 人之于人,正如景之于景,忘記了童年要記住青年,度過了壯年要緩步老年。嗷嗷待乳是弱小和希冀,年富力強是奉獻和擔(dān)當(dāng),老之將至是淡定和智睿。春有百花秋望月,夏有涼風(fēng)冬聽雪,雪落的聲音聽過,春芽的舞步就會獻上。睡仙橋的老樹盤根錯節(jié),老鴰嶺的茅草旺盛生長,黑龍?zhí)兜男∠魉?,車云山的美麗悠然顯現(xiàn)。山的偉岸和水的幽深是不一樣的風(fēng)景。每個人的一生都有許多次的出行,每次出行都是不同的風(fēng)景。無庸刻意記下每一程走出了多少公里,也無庸刻意記住某一顆大樹在多少公里的始終,你來過,把看見的美麗刻進腦海,路過一次就認真看看風(fēng)景。這世界,遠方在遠的盡頭,每一次圓月都是團圓;這人生,幽香在茶山的那邊,每一次撫琴都是盡歡;這風(fēng)景,魅力在美麗的旁邊,每一次出行都不負初心。
? ? ? 景之于景,也如人之于人,春來了,鶯歌燕舞;夏到了,烈炎如灸;入秋的日子,落葉隨風(fēng);冬至的時節(jié),思短緒長。每個人都是不同的風(fēng)景,風(fēng)起了,你在,風(fēng)景就在。每一天都有不同的感受,云涌了,你來,心情就好。莫等芳華留不住,空將歲月付白頭。在煩悶的時候記住出行,在快樂的時候更要記住出行,因為每一次出行,都是最美的風(fēng)景!
? ? ? ? ? ? ? ? ? 2020年6月15日于茶鄉(xiāng)信陽
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