浪漫,就是浪費(fèi)時(shí)間慢慢吃飯,浪費(fèi)時(shí)間慢慢喝茶,浪費(fèi)時(shí)間慢慢走,浪費(fèi)時(shí)間慢慢變老。
——林清玄《人間有味是清歡》
揚(yáng)子江中水原文?
“揚(yáng)子江中水,蒙山頂上茶”是元代李德載的一首小曲《蒙山頂上春光早》,并不是詩句。全文如下:
茶煙一縷輕輕,攪動(dòng)蘭膏四座香,烹煎妙手賽維揚(yáng)。非是謊,下馬試來嘗。
黃金碾畔香塵細(xì),碧玉甌中白雪飛,掃醒破悶和脾胃。風(fēng)韻美,喚醒睡希夷。
蒙山頂上春光早,揚(yáng)子江心水味高,陶家學(xué)士更風(fēng)騷。應(yīng)笑倒,銷金帳飲羊。
龍團(tuán)香滿三江水,石鼎詩成七步才,襄王無夢(mèng)到陽臺(tái)。歸去來,隨處是蓬萊。
一甌佳味侵詩夢(mèng),七碗清香勝碧簡(jiǎn),竹爐湯沸火初紅。兩腋風(fēng),人在廣寒宮。
木瓜香帶千林杏,金橘寒生萬壑冰,一甌甘露更馳名。恰二更,夢(mèng)斷酒初醒。
兔毫盞內(nèi)新嘗罷,留得余香在齒牙,一瓶雪水最清佳。風(fēng)韻煞,到底屬陶家。
龍須噴雪浮甌面,鳳髓和云泛盞弦,勸君休惜杖頭錢。學(xué)玉川,平地便升仙。
金樽滿勸羊羔酒,不似靈芽泛玉甌,聲名喧滿岳陽樓??涿钍?,博士便風(fēng)流。
金芽嫩采枝頭露,雪乳香浮塞上酥,我家奇品世間無。君聽取,聲價(jià)徹皇都。
“蒙山頂上春光早”言指蒙山頂上春茶早,早即貴也;“揚(yáng)子江心水味高”意指水品位高。在李德載看來,“蒙山頂上茶”是極品之茶,而“揚(yáng)子江心水”則是泡飲茶的最佳水,可見當(dāng)時(shí)茶肆廣用中泠水沖泡蒙頂茶來招待飲者,已是極高的境界。
而事實(shí)上,早在唐代、宋代,蒙頂茶就揚(yáng)名中外,對(duì)于蒙頂茶的文字記載多見于名人詩中,其中,李德載的小曲用“好水配好茶”的對(duì)應(yīng)之說成為曠世經(jīng)典。