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紫砂用巖茶養(yǎng)好嗎(紫砂壺泡巖茶的投茶量)

來源:www.yupopomall.com???時間:2023-03-01 12:44???點擊:237??編輯:admin???手機(jī)版

1. 紫砂壺泡巖茶的投茶量

紫砂壺器型與茶葉最佳搭配:

圓壺 百搭實用

圓壺在紫砂壺中算是最常見的壺型了。壺身圓潤平滑,用來泡茶百搭實用,用來把玩在手中也能流轉(zhuǎn)自如,溫潤舒適。

泡茶時水在壺中能自由順暢地流轉(zhuǎn),飽滿地壺身提供了足夠的空間讓茶葉在水中完全浸潤蓬松,盡情舒展。

如果你愛喝的是綠茶、黃茶這樣細(xì)嫩清鮮的茶,要選矮身大口的圓壺,這樣既能觀賞到茶葉在水中起舞,又不至于悶壞茶葉。

如果你愛喝黑茶、普洱這樣的后發(fā)酵茶,可選肚大口小的圓壺,它們密閉性強(qiáng)、保溫性好,能使茶香更甜醇、滋味更醇厚。

圓壺也最能把烏龍茶的香味泡出來。烏龍茶茶葉呈卷球狀,圓壺能讓它完全舒展開來。

扁壺

扁壺一般身量較矮,適合巖茶和鳳凰單叢等呈條形的茶葉。注水時,扁型壺的壺壁較短,水流自然有了緩沖,加上壺內(nèi)究竟狹小,能讓條形茶葉沉穩(wěn)地定在壺內(nèi),釋放香醇。

扁型壺還有一個優(yōu)勢就是非常穩(wěn)當(dāng)。其上小下大,重心下垂,使用起來更有安全感。

扁型壺的燒結(jié)成功率相較于其他壺型而言略低,如果你有一眼就看中的扁壺,就不要錯過哦!

2. 巖茶用紫砂

100cc的紫砂壺投放巖茶的話,投放8到10克就可以,由于巖茶他在甘茶的階段,以及在西保水分時,兩者的體積幾乎是相同所以,如果將干茶能夠完全放入茶壺中,即便倒入沸水,也不會使其茶葉太過膨脹,并且嚴(yán)查有很多的包裝都是旅行獨立包裝的,都會以巴克或是時刻這種包裝為一個規(guī)格所以在沖泡巖茶的時候,如果選擇100 CC的蓋碗,選擇一小包八克包裝的巖茶,將茶葉全部倒入其中就可以了。

3. 160cc紫砂壺泡巖茶

可以使用紫砂壺一個紫砂壺,建議最好一壺一茶。

同一個紫砂壺可以沖泡不同的茶葉,但不能同時沖泡,中途更換茶葉是可以的,不過頻繁的更換茶葉并不建議。

不同的茶葉用同一個紫砂壺容易造成串味兒,同時對紫砂壺泡養(yǎng)的效果也會有很大的負(fù)面影響。

4. 紫砂壺泡巖茶的茶水比例

一般用210毫升左右大的紫砂壺搭配10克的巖茶,后續(xù)根據(jù)口感做相應(yīng)的調(diào)整,找出最適合自己容量的紫砂壺與投茶量。

一般而言,巖茶如大紅袍的投茶量可先按茶水比1:20來沖泡,也就是110ml的蓋碗放6-8克巖茶,紫砂壺同樣如此,可以根據(jù)茶水比例來選擇容量,

5. 紫砂壺泡巖茶的投茶量怎么算

正常情況下,一斤茶葉能喝多長時間,需要看每個人的喝茶頻率、沖泡的濃度等因素。每個人的喝茶方式都存在著差異,有的人能在一個月內(nèi)喝完一斤茶葉,有的人需要2~3個月才能喝完一斤茶葉。一般來說,在每天都喝的情況下,一斤茶葉可以供一個人連續(xù)喝1~3個月,具體時間取決于你每次喝茶的投茶量。在綠茶、紅茶等六大茶類中,投茶量會有所不同。

1、一斤綠茶或黃茶

常飲綠茶的人一般口味比較淡,因此喝的時間長。用玻璃杯泡可投茶3~4克,一斤也就是500克,所以可以泡125~166杯左右。按照一天喝兩三杯(10g)來算,一斤綠茶足夠喝將近兩個月。同樣地,黃茶屬于輕發(fā)酵茶,投茶量和綠茶差不多,一斤黃茶也能喝兩個月左右。

2、一斤白茶

白茶通常用蓋碗來沖泡,正常投茶量為5克,多了會苦澀,一斤白茶可以沖泡100次左右。一天泡2~3次,也能喝差不多三個月。如果你用玻璃杯沖泡,每次放3克即可,這樣差不多能泡200杯左右,可以喝的時間就更長了。

3、一斤青茶

青茶也就是烏龍茶,主要品種有鐵觀音。拿鐵觀音來說,一斤散裝的鐵觀音一般能沖泡64次左右,投茶量大概7克。如果每天泡一杯,一斤可以喝兩個來月。如果喝上癮了,一天喝三泡,也能喝將近一個月。偶爾泡的話,喝半年也是綽綽有余的。

4、一斤黑茶

黑茶茶葉通常比較粗老,用蓋碗或紫砂壺沖泡需要有較大的投茶量,一般在8克左右。一斤500g可以沖泡60次左右,每天泡上一杯,可以喝兩個月的時間,與鐵觀音差不多。

5、一斤紅茶或花茶

紅茶和花茶也可以按綠茶的泡法來,一般投茶量為5克/次,一斤茶葉可以泡100杯,喝2~3個月足矣。不過,有些花茶如繡球比較重,體積上面看起來不是太多,如果是口味較輕的人,投茶量較小,也能喝3個月以上。

需要注意的是,除了黑茶沒有保質(zhì)期,其它茶葉的保質(zhì)期一般在1~3年,其中密封包裝的茶較長,散裝的茶較短。對于有保質(zhì)期的茶葉,不管是一斤還是幾斤,在期內(nèi)盡快飲完是最好的。影響茶葉品質(zhì)的主要因素有溫度、濕度、光線和異味,平時沒喝完的茶葉在存放過程中,一定要注意避光、防潮、密封和防串味。

6. 巖茶紫砂壺沖泡方法

泥料的。朱泥或者紫泥都可以。

一則選擇口大的,比較適合巖茶長條索狀的干茶。

二則要壺身圓扁的,高沖沸水讓茶葉翻滾起來均勻受熱有發(fā)茶空間,又不能腹部太大,以免悶茶。

三則容量要小,壺壁厚重。容易逼出巖韻。多為150~200CC之間好控制投茶量和出水。一般七克左右??谖吨氐目煞虐说绞瞬坏?。

四則泥料,朱泥透氣性稍差,但揚(yáng)香很好。紫泥透氣性好,但香氣不聚。所以有茶友認(rèn)為底槽青,高溫,仿古或者扁古器形。200CC左右為合適。

7. 巖茶用紫砂壺還是蓋碗

巖茶,根據(jù)火工的不同,建議采用不同的茶具沖泡。 輕火,中火的茶香氣高,建議采用白瓷蓋碗沖泡,不僅可以聞干茶香,也可以看葉底,聞香。蓋碗。

高火和足火的茶葉可以用蓋碗沖泡,同理,但是也可以用紫砂壺來沖泡,因為發(fā)酵重的茶,紫砂壺有吸附性,可以讓香氣更濃郁。 冬季泡茶,建議紫砂壺,因為可以保溫。 

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