中國的茶文化,源遠流長。這種蘊含著智慧和情懷的飲品,千年以來,是我們國人的最愛。
人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶也有涼性、溫性之分。體質(zhì)不同的人,適合喝的茶葉也不盡相同。
就像熱性體質(zhì)的人,宜選用性寒的花草,而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草,對于那些性平的花草則大多可選用。
1、平和體質(zhì)的人
適合飲用:茉莉花茶
這樣體質(zhì)的人,可以喝的茶,基本不受限制。其本身也很少生病,體質(zhì)健康,喝茶當然無禁忌。
茉莉花茶,具有清熱解毒、理氣安神、溫中和胃、開郁辟穢、強心益肝、振脾健胃、抗菌消炎的功效。茶葉本身溫和,也適合各個體質(zhì)的人群。
2、濕熱體質(zhì)
適合飲用:苦丁茶、蓮心茶
濕熱體質(zhì)的人總是滿面油光,易生粉刺,常感到口苦、口臭或嘴里有異味,下雨天體內(nèi)濕氣過重。
這樣體質(zhì)的人,要以清熱涼血、護陰潤澡為原則,推薦苦丁茶和蓮心茶。如果覺得茶湯太苦,可以適當加點蜂蜜。
3、陰虛體質(zhì)
適合飲用:菊花茶、西洋參茶
陰虛體質(zhì)的人熱象明顯,最多的感覺應該就是不分季節(jié),總覺得燥熱。經(jīng)常面頰通紅,還口干,潮熱盜汗,因為陰虛不能制火,尤其要注意養(yǎng)陰補水,推薦枸杞菊花茶、麥冬茶、西洋參茶。
4、痰虛體質(zhì)
適合飲用:陳皮荷葉茶
痰濕體質(zhì)的人,基本都屬于易胖人群,俗語就是那種喝水都會長胖的人,特別容易出汗,皮膚總是油亮亮,眼泡微浮,面少血色。很少有口渴感覺,不想喝水。
因此茶飲養(yǎng)生以清熱化痰、健脾利濕為主,推薦荷葉茶。荷葉茶有減肥、降血脂的功效,可在茶里加上幾片陳皮,能治療消化系統(tǒng)疾病。
5、陽虛體質(zhì)
適合飲用:紅茶、桂圓紅棗茶
陽虛體質(zhì)的人很怕冷,尤其是背部和腹部,少發(fā)或稀疏,黑眼圈嚴重,一吃涼菜食物就拉肚子,所以推薦多喝暖胃暖身的茶,如紅茶。
紅茶屬于發(fā)酵茶,采摘后經(jīng)過充分干燥和炒制工藝,帶走植物的陰柔之氣,性溫。
6、氣郁體質(zhì)
適合飲用:玫瑰花茶、金銀花茶
有的人平素性情急躁易怒,又經(jīng)常郁郁寡歡,氣郁體質(zhì)的人形體消瘦或偏胖,面色不佳,月經(jīng)不調(diào),或者痛經(jīng)。
推薦飲用玫瑰花茶、金銀花茶。
7、氣虛體質(zhì)
適合飲用:黃芪枸杞茶、黨參茶
中醫(yī)認為人的體表有一層衛(wèi)氣,衛(wèi)氣虛的人抵抗力弱,總是感覺氣力不足,稍微勞作便有疲勞之感,容易感冒。
氣虛的人免疫功能和抗病能力都比較低下,所以茶飲上以補氣益氣、固本培元為主,推薦黃芪枸杞茶、黨參茶。