抹茶起源于隋唐時期，是將春天茶葉的嫩葉用蒸汽殺青后，做成餅茶（團茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。抹茶不但可以直接飲用，還可以做成各種食品。它特殊的香氣和風(fēng)味迎合了新時代大眾對食品消費的需要

什么是抹茶？如何制作抹茶？

抹茶是以優(yōu)質(zhì)綠茶為原料，用天然石磨碾磨成微粉狀的超細(xì)蒸青綠茶粉末。

關(guān)鍵工藝：覆蓋遮光-蒸汽殺青-石磨碾磨。

抹茶大概始于宋朝（960-1279年），后1191年傳入日本。

低端抹茶適用于烘焙類食品，高端抹茶用于高檔飲品店。

抹茶和綠茶粉是截然不同的兩種產(chǎn)品，市面有些無良商家以綠茶粉充當(dāng)抹茶，需仔細(xì)加一辨認(rèn)。

什么樣的酒好喝又適合女生喝？

壹周君給大家推薦幾種顏值高味道美的酒水，各位仙女趕快碼起來。

日本的奈良吉野櫻花酒是一款顏值極高的酒水，壹周君覺得將它作為生日禮物送給閨蜜好友也是十分適合的。

酒精度數(shù)也不高，大約是在11度左右，比日本的清酒度數(shù)要低一些，味道偏甜，喝起來還會有微醺的感覺。當(dāng)然，擺在家里當(dāng)作裝飾品也絕對不虧。

梅子酒絕對是壹周君的心頭寶貝，個人認(rèn)為它要比任何一種其他類型的酒都好喝。壹周君經(jīng)常喝的幾種牌子有choya、梅乃宿。其中choya的紫蘇味味道很不錯，如果配上冰塊口感會更好，完全可以把它當(dāng)作是夏日消暑神器。

梅乃宿的柚子酒是很火的一款，柚子的味道很濃郁。和choya一樣，加上冰塊再加上蘇打水的口感會更棒。

X冰粉紅利口酒又是一款滿是粉紅泡泡的高顏值酒，它是產(chǎn)自意大利的進口酒，濃醇的果香味是它最大的特點。不過這一款酒需要有點酒量的女孩子來喝，因為它的酒精度數(shù)比前面那幾種都要高，為17度。

百利甜酒，絕對是廣大女性消費者的心頭愛，它憑借奶油和威士忌的完美融合的功力，深深吸引著每一個品嘗過它的女性朋友。

百利甜酒主要有奶油味、可可味和咖啡味，試想一下在午后溫暖的陽光下，與三五閨蜜共飲著口感絲滑，飄散著奶香味又能讓你有微醺之感的酒，是一件和等享受的事情。

田馥甄代言了一款水果味氣泡酒，味道和度數(shù)也都比較適合小仙女們。水果口味十分多，有蜜桔味、哈密瓜、水蜜桃、白沙（酸奶味）等等，而且會根據(jù)季節(jié)不同推出很多限量款。

酒味比較淡，水果口味也是偏清爽的那種，所以總會有一款對你的胃口。