1. 兩晉茶文化

茶，是中華民族的舉國(guó)之稱。發(fā)于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐朝，盛于宋代。

茶文化產(chǎn)生之初是由儒家積極入世的思想開(kāi)始的。兩晉北朝時(shí)，一些有眼光的政治家便提出“以茶養(yǎng)廉”，以對(duì)抗當(dāng)時(shí)的奢侈之風(fēng)。后來(lái)清淡之風(fēng)發(fā)展到一般文人但能豪飲終日不醉的畢竟是少數(shù)，而茶則可長(zhǎng)飲且始終保持清醒，于是凊淡家們就轉(zhuǎn)向好茶。所以后期出現(xiàn)了許多茶人。

漢代文人倡飲茶之舉為茶進(jìn)入文化領(lǐng)域開(kāi)了個(gè)頭。而到南北朝時(shí)，幾乎每一個(gè)文化、思想領(lǐng)域都與茶套上了關(guān)系。在政治家那里，茶是提倡廉潔、對(duì)抗奢侈之風(fēng)的工具；在詞賦家那里，茶是引發(fā)思維以助清興的手段；在佛家看來(lái)，茶是禪定入靜的必備之物。這樣，茶的文化、社會(huì)功用已超出了它的自然使用功能，使中國(guó)茶文化初現(xiàn)端倪。

2. 晉茶是什么

茯苓。內(nèi)蘊(yùn)“金花”，越陳越醇，如愛(ài)情之久遠(yuǎn)，彌久更香，且珍貴！如今的婚慶新時(shí)尚卻比較特別，它不是喜糖，是福茶，在婚禮現(xiàn)場(chǎng)擺上禪洱茯（福）茶，寓意八方來(lái)福，禪洱茯茶將千福萬(wàn)福聚于一身，給您最真的幸福。茯茶被稱為福茶是名副其實(shí)，因?yàn)檐虿枋丘B(yǎng)生佳品，具有純天然的藥用、保健功能，是百分之百的健康福茶。

3. 東晉茶文化

茶文化興于唐朝，盛在宋代，如今茶已成了風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)

我國(guó)茶文化濃郁的地方是蘇杭，蘇州的碧螺春喝著還不錯(cuò)！碧螺春代表著我國(guó)茶文化。也是蘇州文化的代表。茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進(jìn)人體健康。蘇州茶文化發(fā)端于西漢，發(fā)展于東晉南朝，極盛于唐宋，明清獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。茶文化涵蓋了選茶、蓄水、煮茶、茶具、環(huán)境、情趣等飲茶的全過(guò)程。茶道則是體現(xiàn)在茶事實(shí)踐中情趣、意境和精神。蘇州歷代茶書(shū)專(zhuān)著非常豐富，今存28種。有唐陸羽《茶經(jīng)》、宋葉濤臣《述煮茶泉品》、南宋審安老人《茶具圖贊》、明顧元慶《茶譜》、張謙德《茶經(jīng)》、清陳鑒《虎丘茶經(jīng)刻注》等。 　　蘇州名茶： 　　蘇州虎丘產(chǎn)于江蘇蘇州；虎丘茶又名白云茶，產(chǎn)于江蘇蘇州虎丘山；洞庭山茶產(chǎn)于江蘇蘇州；洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇蘇州太湖洞庭山，屬炒青細(xì)嫩綠茶。

信陽(yáng)毛尖俗稱毛尖，是中國(guó)河南省信陽(yáng)縣山區(qū)生產(chǎn)的一種優(yōu)質(zhì)綠茶。它通常被認(rèn)為是“綠茶之王”。它以細(xì)嫩芽葉手工精心炒制而成：其特點(diǎn)是：外形細(xì)、圓、光、直，白毫顯露、鋒苗挺秀、內(nèi)質(zhì)湯色碧綠、香高馥郁持久、滋味醇厚、回甘生津。具有清心明目、散熱解渴、去膩提神、助消化、健脾胃、利尿解毒、預(yù)防動(dòng)脈硬化等作用。信陽(yáng)茶葉歷史悠久，從唐代起就成為貢品，宋代文學(xué)大師蘇東坡對(duì)其有“淮南茶，信陽(yáng)第一”的美譽(yù)。這種茶采摘精細(xì)，制作過(guò)程十分復(fù)雜，而且質(zhì)量要求很高，以形美耐浸泡而深受飲茶者喜愛(ài)： 　　信陽(yáng)毛尖以車(chē)云、集云、天云、云霧、雙碑、何家寨和黑龍?zhí)?、百龍?zhí)兜壬絽^(qū)的茶葉最為有名：特別是車(chē)云山的“本山毛尖”更具代表性。隋唐前該茶就是我國(guó)八大名茶之一。1915年參加巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲得了優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀。1959年被定為全國(guó)十大名茶之一，1982年再次評(píng)為全國(guó)特種優(yōu)質(zhì)茶：該茶內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)成份500多種。長(zhǎng)期暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外： 　　人們可以很容易地將毛尖茶與其他綠茶區(qū)別開(kāi)來(lái)，它的長(zhǎng)而薄的深綠色葉子帶有直尖。高品質(zhì)的信陽(yáng)毛尖生產(chǎn)出充滿活力的黃綠色茶，帶來(lái)清爽，余味和濃郁的香氣。另一方面，質(zhì)量差的毛尖生產(chǎn)深綠色的茶。在炎熱的夏季，這種精致的綠茶最受歡迎。 信陽(yáng)毛尖的歷史 　　信陽(yáng)縣茶葉生產(chǎn)歷史悠久。1987年，考古學(xué)家在信陽(yáng)古墓中發(fā)現(xiàn)了茶葉，表明信陽(yáng)在2300年前開(kāi)始生產(chǎn)茶葉。豐富的降雨量，晝夜溫差大，高海拔，使信陽(yáng)成為種植茶樹(shù)的理想場(chǎng)所。 　　現(xiàn)代信陽(yáng)毛尖茶的起源可以追溯到1903年，當(dāng)?shù)卣畯陌不帐∫M(jìn)茶葉大師，幫助發(fā)展當(dāng)?shù)氐牟铇I(yè)。多年來(lái)，通過(guò)不斷的實(shí)驗(yàn)，茶農(nóng)顯著改善了種植和生產(chǎn)技術(shù)，來(lái)自該地區(qū)的茶葉開(kāi)始在中國(guó)獲得更多的認(rèn)可。 信陽(yáng)毛尖的泡法 　　要沖泡，只需將水加熱至185華氏度。然后，將水倒在散茶上，浸泡3-5分鐘。用3-4湯匙（8克）茶水加500毫升水。 　　信陽(yáng)毛尖茶可以釀造3-5次。 喝信陽(yáng)毛尖的好處 　　這種特殊綠茶中的酚含量非常高，特別是兒茶素，已被證明可有效降低體脂和降低低密度脂蛋白（LDL）膽固醇，降低膽固醇的類(lèi)型可提高心臟病風(fēng)險(xiǎn)。 　　此外，綠茶消費(fèi)可以預(yù)防多種類(lèi)型的癌癥。其他研究還表明，信陽(yáng)毛尖消耗對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病具有預(yù)防作用。與其他綠茶一樣，信陽(yáng)毛尖茶含有高水平的抗氧化劑，有助于提高免疫力，減少衰老的影響。

茶的發(fā)源地源自于中國(guó)，我們中國(guó)的茶文化，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會(huì)，深入中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫(huà)、書(shū)法、宗教、醫(yī)學(xué)。幾千年來(lái)中國(guó)不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化，這就是中國(guó)特有的茶文化，屬于文化學(xué)范疇。 自古就有品茶，品味人生，茶在熱水沖泡的時(shí)候有的是浮在上面有的是沉在杯底，這茶葉就如同每個(gè)人，經(jīng)過(guò)社會(huì)的沖刷最終都會(huì)沉入進(jìn)去，沉入進(jìn)去后這個(gè)味道就出來(lái)了，一杯茶入口清苦，品韻之后則是甘甜，而甘甜過(guò)后則是帶一點(diǎn)干澀和平淡，這既是人生的過(guò)程。 這也是古人和一些書(shū)籍上常說(shuō)的，品茶如同品味人生，人生都是先苦后甜最后就是干澀的平淡，每個(gè)茶都有不同的味道，有的是先苦后甜有的是先甜后苦，各有滋味各有其味，只是順序不同，但是其道理確實(shí)殊途同歸， 品茶不但是鑒別茶的優(yōu)劣，也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，也可以細(xì)啜慢飲，達(dá)到美的享受，使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。

4. 晉代茶文化

“中國(guó)茶史”的起源，到目前為止是眾說(shuō)紛紜，爭(zhēng)議未定，大致說(shuō)來(lái)，有先秦說(shuō)、西漢說(shuō)、三國(guó)說(shuō)。茶以文化面貌出現(xiàn)，是在兩晉北朝，最早喜好飲茶的多是文人雅仕。唐代開(kāi)元以后，中國(guó)的"茶道"大行，飲茶之風(fēng)彌漫朝野，宋承唐代飲茶之風(fēng)，日益普及。茶神陸羽有著《茶經(jīng)》一書(shū)?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》亦有記載關(guān)于茶這方面的知識(shí)。

中國(guó)是茶的原產(chǎn)地。中國(guó)人對(duì)茶的熟悉，上至帝王將相，文人墨客，諸子百家，下至挑夫販夫，平民百姓，無(wú)不以茶為好。人們常說(shuō)：“開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶”。由此可見(jiàn)茶已深入人民各階層。同樣少數(shù)民族也好茶，藏族的酥油茶，蒙古族的奶茶。

茶以文化面貌出現(xiàn)，是在兩晉北朝。若論其起源就要追溯到漢代，有正式文獻(xiàn)記載（漢人王褒所寫(xiě)《僮約》）。最早喜好飲茶的多是文人雅仕。在我國(guó)文學(xué)史上，提起漢賦，首推司馬相如與楊雄，且都是早期著名茶人。司馬相如曾作《凡將篇》、楊雄作《方言》，一個(gè)從藥用，一個(gè)從文學(xué)角度都談到茶。晉代張載曾寫(xiě)《登成都樓詩(shī)》：“借問(wèn)楊子舍，想見(jiàn)長(zhǎng)卿廬”，“芳茶冠六情，溢味播九區(qū)”。

茶文化產(chǎn)生之初是由儒家積極入世的思想開(kāi)始的。兩晉北朝時(shí)，一些有眼光的政治家便提出“以茶養(yǎng)廉”，以對(duì)抗當(dāng)時(shí)的奢侈之風(fēng)。魏晉以來(lái)，天下騷亂，文人無(wú)以匡世，漸興清淡之風(fēng)。這些人終日高談闊論，必有助興之物，于是多興飲宴，所以最初的清淡家多酒徒。如：竹林七賢。后來(lái)清淡之風(fēng)發(fā)展到一般文人，但能豪飲終日不醉的畢竟是少數(shù)，而茶則可長(zhǎng)飲且始終保持清醒，于是清淡家們就轉(zhuǎn)向好茶。所以后期出現(xiàn)了許多好茶人。

關(guān)于飲茶的起源，到目前為止是眾說(shuō)紛紜，爭(zhēng)議未定。大致說(shuō)來(lái)，有神農(nóng)說(shuō)、商周說(shuō)、西漢說(shuō)、三國(guó)說(shuō)。

神農(nóng)說(shuō)

陸羽根據(jù)《神農(nóng)食經(jīng)》"茶茗久服，令人有力悅志"的記載，認(rèn)為飲茶始于神農(nóng)時(shí)代，"茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏"。（《茶經(jīng)·六之飲》）神農(nóng)即炎帝，與黃帝同為中國(guó)上古都部落首領(lǐng)。然而《神農(nóng)食經(jīng)》據(jù)今人考證成書(shū)在漢代以后飲用始于上古原始社會(huì)只是傳說(shuō)，不是信史。

商周說(shuō)

據(jù)東晉常璩所撰《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》載：巴子國(guó)“土植五谷,牲具六畜。......荼、蜜、靈龜、巨犀、山雞、白雉、黃潤(rùn)鮮粉，皆納貢之。其果實(shí)之珍者，樹(shù)有荔枝，蔓有辛蒟，園有芳蒻、香茗?！背ｈ趁鞔_指出，進(jìn)貢的“芳蒻、香茗”不是采之野生，而是種之園林。芳蒻是一種香草，香茗指茶。此說(shuō)法表明：生活在陜西南部的古代巴人才是中國(guó)最早用茶、種茶的民族，至少已有3000余年的用茶、種茶的歷史。

三國(guó)說(shuō)

《三國(guó)志·吳書(shū)·韋曜傳》有"密賜荼荈以代酒"，這種能代酒的飲料當(dāng)為茶飲料，足以證明吳國(guó)宮廷已經(jīng)飲茶。據(jù)此，《南窗紀(jì)談》認(rèn)為中國(guó)飲茶始于三國(guó)，《集古錄》則認(rèn)為始于魏晉。

三國(guó)時(shí)代東吳飲茶是確鑿無(wú)疑，然而東吳之茶當(dāng)傳自巴蜀，巴蜀的飲茶要早于東吳，因此，中國(guó)的飲茶一定早于三國(guó)時(shí)代。

西漢說(shuō)

清代郝懿行在《證俗文》中指出："茗飲之法，始見(jiàn)于漢末，而已萌芽于前漢。司馬相如凡將篇有荈詫?zhuān)醢准s有武陽(yáng)買(mǎi)茶。"郝懿行認(rèn)為飲茶始于東漢末，而萌芽于西漢。

王褒《僮約》中有"烹荼盡具"、《武陽(yáng)買(mǎi)荼》，一般都認(rèn)為"買(mǎi)荼"之"荼"為茶，而武陽(yáng)即今四川彭山縣，說(shuō)明四川在西漢宣帝神爵三年（公元前59年），中國(guó)的飲茶不晚于公元前一世紀(jì)。

我們認(rèn)為中國(guó)的飲茶始于西漢，而飲茶晚于茶的食用、藥用，中國(guó)人發(fā)現(xiàn)茶和用茶則遠(yuǎn)在西漢以前，甚至可以追溯到商周時(shí)期。

5. 兩晉茶文化的特點(diǎn)

“中國(guó)茶史”的起源，到目前為止是眾說(shuō)紛紜，爭(zhēng)議未定，大致說(shuō)來(lái)，有先秦說(shuō)、西漢說(shuō)、三國(guó)說(shuō)。茶以文化面貌出現(xiàn)，是在兩晉北朝，最早喜好飲茶的多是文人雅仕。

唐代開(kāi)元以后，中國(guó)的"茶道"大行，飲茶之風(fēng)彌漫朝野，宋承唐代飲茶之風(fēng)，日益普及。茶神陸羽有著《茶經(jīng)》一書(shū)?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》亦有記載關(guān)于茶這方面的知識(shí)。

6. 兩晉茶文化的特點(diǎn)有哪些

茶文化特性1．歷史性茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂之時(shí)，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，茶葉已有一定的規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。漢朝，

茶文化特性

1．歷史性

 茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂之時(shí)，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，茶葉已有一定的規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。漢朝，茶葉成為佛教“坐禪”的專(zhuān)用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝，已有飲茶之風(fēng)。隋朝，全民普遍飲茶。唐代，茶業(yè)昌盛，茶葉成為“人家不可一日無(wú)”，出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會(huì)，提倡客來(lái)敬茶。宋朝，流行斗茶、貢茶和賜茶。清朝，曲藝進(jìn)入茶館，茶葉對(duì)外貿(mào)易發(fā)展。茶文化是伴隨商品經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識(shí)形態(tài)，以雅為主，著重于表現(xiàn)詩(shī)詞書(shū)畫(huà)、品茗歌舞。茶文化在形成和發(fā)展中，融合了儒家思想、道家和釋家的哲學(xué)色彩，并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗，成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分和獨(dú)具特色的一種文化模式。

2．時(shí)代性

物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展，給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力，在這一新時(shí)期，茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化融進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)精髓，使茶文化價(jià)值功能更加顯著，對(duì)現(xiàn)代化社會(huì)的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。茶的價(jià)值使茶文化核心的意識(shí)進(jìn)一步確立，國(guó)際交往日益頻繁。新時(shí)期茶文化傳播方式的形式呈大型化、現(xiàn)代化、社會(huì)化和國(guó)際化等趨勢(shì)，其內(nèi)涵迅速膨脹，影響之大，為世人矚目。

3．民族性

各民族酷愛(ài)飲茶，茶與民族文化生活相結(jié)合，形成各自民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習(xí)俗及喜慶婚禮，以民族茶飲方式為基礎(chǔ)，經(jīng)藝術(shù)加工和錘煉而形成的各民族茶藝，更富有生活性和文化性，表現(xiàn)出飲茶的多樣性和豐富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基諾族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶習(xí)俗與喜慶婚禮，也充分展示著茶文化的民族性。

4．地區(qū)性

名茶、名山、名水、名人、名勝，孕育出各具特色的地區(qū)茶文化。我國(guó)地區(qū)廣闊，茶類(lèi)花色繁多，飲茶習(xí)俗各異，加之各地歷史、文化、生活及經(jīng)濟(jì)差異，形成各具地方特色的茶文化。在經(jīng)濟(jì)、文化中心的大城市，以其獨(dú)特的自身優(yōu)勢(shì)和豐富的內(nèi)涵，也形成獨(dú)具特色的都市茶文化

7. 什么茶可以體現(xiàn)晉商

喬致庸

喬致庸（1818年－1907年），字仲登，號(hào)曉池，山西祁縣（今山西祁縣）人，喬家第四位當(dāng)家人，著名晉商，人稱“亮財(cái)主”。喬致庸是清朝末年山西晉商的代表商人，在家族生意生死存亡的關(guān)鍵時(shí)刻，棄文從商接手生意。在他的不斷努力下，生意日漸興隆，至清末，喬氏家族已經(jīng)在中國(guó)各地有票號(hào)、錢(qián)莊、當(dāng)鋪、糧店200多處，資產(chǎn)達(dá)到數(shù)千萬(wàn)兩白銀。喬致庸待人隨和，講究誠(chéng)信為本、“以德經(jīng)商”。

常萬(wàn)達(dá)

常萬(wàn)達(dá)（1718-1796），字子通，祖籍山西太谷，后遷山西榆次，著名晉商。他聰穎好學(xué)，待人謙恭，繼承父兄開(kāi)創(chuàng)的商貿(mào)事業(yè)，北越大漠，行商于庫(kù)倫和恰克圖，拓萬(wàn)里茶路，從事對(duì)蒙、俄貿(mào)易，開(kāi)創(chuàng)了常氏家族幾十代基業(yè)。

曹三喜

曹三喜，山西太谷人，明末清初大晉商。曹三喜作為曹家的第14代傳人，他因不滿現(xiàn)狀，獨(dú)闖關(guān)東，獲利甚豐，清兵入關(guān)后，又把生意做到關(guān)內(nèi)，先在太谷設(shè)商號(hào)，以太谷為中心輻射全國(guó)，走向世界——東亞、歐洲等都有曹家的生意，最遠(yuǎn)還跨越英吉利海峽到達(dá)倫敦，橫跨歐亞兩個(gè)大陸。到了清道光咸豐年間，商號(hào)達(dá)六百四十多座，資產(chǎn)高達(dá)一千余萬(wàn)兩白銀，總雇員達(dá)三萬(wàn)七千人。

渠本翹

渠本翹（1862年-1919年），原名本橋，字楚南。山西省祁縣人。是山西票號(hào)業(yè)中著名資本家，山西最早的實(shí)業(yè)家。曾留學(xué)日本，回國(guó)為候補(bǔ)官吏“分省盡先補(bǔ)用道”。在祁縣創(chuàng)辦山西第一女子中學(xué)校。后歷任駐日本橫濱總領(lǐng)事，外務(wù)部司員，1906年參加山西紳民收回礦權(quán)運(yùn)動(dòng)，投資創(chuàng)辦“山西保晉礦務(wù)公司”任總理。1909年9月任山西大學(xué)堂監(jiān)督。辛亥武昌起義后，被清政府任為山西省宣慰使，未就任。1919年病逝于天津。

8. 魏晉茶文化

1、設(shè)計(jì)理念：西晉杜毓的《荈賦》，茶文學(xué)開(kāi)山之作。引＂挹彼清流＂題名；以＂蘭亭修禊＂設(shè)境；取《流水》清音，躚想當(dāng)年＂清風(fēng)徐來(lái)，茶風(fēng)初起＂－－－魏晉時(shí)期是茶文化萌芽期，七賢竹林酒狂，問(wèn)醉復(fù)醒；名士清談玄遠(yuǎn)，求仙論道，茶煙悄然而生。至東晉茶風(fēng)己蔚然，義之、淵明，隨伴雅集玄談，品茗成為了士人詩(shī)性人生和審美人格的重要組成部分。世易時(shí)移，歲月變遷，而今，器未嘗擇陶簡(jiǎn)，人未必可安閑！魏晉之風(fēng)流雖己不再，然、樂(lè)生之天性不泯，審美之本心依然！＂天朗氣清，惠風(fēng)和暢＂，且陶陶、樂(lè)盡自然之深情，一任逝者如斯夫。挹彼清流成席，酌之以匏，煙云水氣中，見(jiàn)茶性、明人心、達(dá)世情－－－候茶甦醒。

2、器具選擇及用意：烘托主題、沖瀹茶湯。

9. 晉商茶的獨(dú)一無(wú)二

平遙古城傳奇人物、中國(guó)第一家票號(hào)的創(chuàng)始人—雷履泰，

生于清乾隆三十五年（1770年），卒于道光二十九年（1849年），山西平遙縣龍躍村（原細(xì)窯村）人，中國(guó)金融業(yè)泰斗——山西票號(hào)創(chuàng)始人，對(duì)中國(guó)金融業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)頗大。

“票號(hào)”之名取意于經(jīng)營(yíng)匯票，因晉商創(chuàng)辦經(jīng)營(yíng)，故亦叫“山西票號(hào)”。在此之前，雖唐代就有匯票“飛錢(qián)”。宋、元、明、清民間也有匯兌，但作為匯兌制度和專(zhuān)營(yíng)匯兌之信用機(jī)構(gòu)，至此開(kāi)始形成。

雷履泰創(chuàng)立“日升昌”后，匯兌業(yè)務(wù)愈來(lái)愈多。作為商界能手，諳熟生財(cái)?shù)睦茁奶纱思氨?，推想到其它商埠的山西商人托鏢局起運(yùn)銀錢(qián)亦有諸多不便，于是深入調(diào)查晉商所經(jīng)營(yíng)藥材、茶葉、夏布、綢緞、雜貨等進(jìn)銷(xiāo)地點(diǎn)，親派精明、誠(chéng)實(shí)、可靠的伙友，先后于漢口、天津、濟(jì)南、西安、開(kāi)封、成都、重慶、長(zhǎng)沙、廈門(mén)、廣州、桂林、南昌、蘇州、揚(yáng)州、上海、鎮(zhèn)江、奉天、南京等地設(shè)票號(hào)分莊。雷履泰連絡(luò)晉商，招攬業(yè)務(wù)，此處交錢(qián)，彼處用款，從無(wú)空票。因信用可靠，不但山西商人與“日升昌”交往頻繁，外省、沿海一帶米幫、絲幫亦通過(guò)“日升昌”匯兌款項(xiàng)。由于雷履泰經(jīng)營(yíng)有方，“日升昌”門(mén)庭若市，業(yè)務(wù)蒸蒸日上。隨著通匯擴(kuò)大，繼而吸收存款，發(fā)放貸款，利潤(rùn)大增，“日升昌”更是日升月昌，一片興旺景象。有鑒于此，山西商人紛起效尤，投資票號(hào)。從此山西票號(hào)業(yè)大盛，鼎盛時(shí)期，曾執(zhí)全國(guó)金融界牛耳。

10. 晉商與茶文化

平遙古鎮(zhèn) 平遙古鎮(zhèn)位于山西省晉中市,始建于周宣王時(shí)期,距今已有2800多年的歷史,該地保留了眾多知名的明清建筑,也是中國(guó)保存最完整,規(guī)模最大,歷史最悠久的古城之一。

嘖口古鎮(zhèn) 磧口古鎮(zhèn)始建于明朝時(shí)期,作為晉商的發(fā)源地之一,自古就有九曲黃河第一鎮(zhèn)的稱號(hào),在歷史上占據(jù)著重要地位,在該古鎮(zhèn)不僅可以觀看到奔涌的黃河壯景,而且毛澤東的黃河紀(jì)念碑和居住處等眾多估計(jì)都保存在此。

汾城古鎮(zhèn) 汾城古鎮(zhèn)也是山西極為知名的古鎮(zhèn)之一,其始建于唐朝時(shí)期,流傳至今已經(jīng)歷了歷史上的諸多朝代,具有極為悠久的歷史,該景點(diǎn)建筑大部分都采用了唐代建筑風(fēng)格,該具有諸多歷史文物。

青龍古鎮(zhèn) 青龍古鎮(zhèn)位于山西省陽(yáng)曲縣,其始建于清朝時(shí)期,自古以來(lái)就憑借地理位置優(yōu)越,成為了絲綢之路和萬(wàn)里茶道的必經(jīng)路線?，F(xiàn)已成為一座具有軍事,園林,廟堂,祠廟等諸多多元化的明清建筑古鎮(zhèn)。