冬天來(lái)了,火鍋、擼串、烤羊腿,聚餐、K歌、搞團(tuán)建,一不小心就容易吃多!吃多了就容易胃脹、胃痛、便秘,甚至引發(fā)急性腸胃炎、急性胰腺炎等疾病,不容小覷!那該怎么辦呢?我為大家推薦幾款飯后健胃消食的茶飲方,既健胃消食,又有助于健康。
1.麥芽紅茶
【茶材】麥芽25克,紅茶1克。
【制法】麥芽洗凈,用水煎沸5分鐘后,趁熱加入紅茶,煮5分鐘后取汁即成。
【飲法】每日1劑,分2~3次煎服。
【茶解】麥芽是消食類中藥,能健胃消食,尤其利于淀粉含量高的食物的消化,可用于小兒積食、食后腹脹;紅茶具有養(yǎng)胃暖胃的功效,但是,孩子飲用不宜太濃,淡茶即可。此茶適合癥見(jiàn)消化不良的兒童飲用。
2. 白糖甘草茶
【茶材】甘草、白糖各30克。
【泡法】把甘草和白糖同放在茶杯中,用250毫升沸水沖泡,加蓋悶泡15分鐘即可?;蛘邔⒏什莘湃脲亙?nèi),加水煎煮20分鐘,然后濾渣取湯汁,加入白糖飲用,茶渣可續(xù)煎。
【飲法】每日1劑。
【茶解】甘草健脾益氣,還有解毒的作用,加入白糖,口感甘甜,且甘味入脾,更適合脾胃虛弱的患者引用。
【禁忌】糖尿病患者及水腫比較嚴(yán)重的患者不建議服用。
3. 陳皮紅棗茶
【茶材】陳皮10g,紅棗5枚。
【泡法】把陳皮和大棗同放在茶杯中,用3000毫升沸水沖泡,加蓋悶泡20分鐘即可?;蛘邔烧叻湃脲亙?nèi),加水煎煮15分鐘,然后濾渣取湯汁服用即可。
【飲法】每日1劑。
【茶解】陳皮理氣和中、溫胃止嘔、燥濕化痰,紅棗則能益氣生津、健脾和胃,而且兩者價(jià)格便宜,易獲得,是理想的日常保健茶飲。
4.白術(shù)健脾茶
【茶材】白術(shù)10g,玉竹15g,蜂蜜適量。
【制法】將兩位藥材放入鍋中,加500ml水熬煮20min至一碗,去除茶渣,稍涼后加入蜂蜜即可。
【飲法】每日1劑。
【茶解】白術(shù)健脾祛濕,玉竹養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴,蜂蜜調(diào)補(bǔ)脾胃。三者共用可以健脾胃、潤(rùn)心肺。
5.神曲導(dǎo)滯茶
【茶材】神曲15g,麥芽30g,山楂15g,連翹12g,枳實(shí)10g。
【制法】煎煮。頭煎,清水3碗煮至1碗;二煎,清水2碗煮至半碗。
【飲法】每日1劑,分兩次溫服。
【茶解】神曲、麥芽、山楂都是健胃消食佳品,焦神曲、焦麥芽、焦山楂合稱“焦三仙”,是常用的健胃消食搭檔;連翹清熱解毒,散結(jié)消腫;枳實(shí)破氣消積,化痰散痞。五藥合用,可清熱導(dǎo)滯,和胃消食。適用于急性胃腸炎導(dǎo)致的腹脹吐瀉等。
文:王浩浩/王傳航