1. 什么茶葉煮著好喝又營養(yǎng)

銅壺適合泡紅茶,但要泡過之后需要清洗干凈,不然會被氧化。

銅壺是眾多金屬茶具中的一種。很多人認為，金屬茶具不是很適合泡茶，其實不然，銅壺泡茶還有益身體健康呢! 銅壺泡茶有益健康人體血液中之紅血球負責輸送氧氣，而紅血球中的紅色色素稱為“血紅素”，是由含鐵質成分的蛋白質所組合而成，銅離子則是在體內生成血紅素時，幫助身體吸收鐵質之角色。

貧血者中也有缺銅性貧血的情況，為血紅素中雖有鐵分但缺少銅而無法吸收鐵分之貧血。

人體需每日從日常飲食中各種食物里攝取2~5mg的銅，同時每日也消耗等量的銅來形成體內所需的血液，以維持身體健康。所以，用銅壺泡茶是有益健康的。

2. 什么茶葉要煮著好喝

金駿眉不能煮著喝。

因為金駿眉是紅茶，紅茶用來沖泡即可，用煮會破壞茶的口味和營養(yǎng)成分。

金駿眉更適合泡著喝，煮飲的方式會加重金駿眉頭泡的口味，但會損害后續(xù)的持續(xù)性。蓋碗泡飲既能夠快速完成金駿眉沖泡的要求，同時也能夠更好的感受原味的風格。煮飲的方式更加適合陳化已久的黑茶和白茶，與茶葉的樹形會更為搭配。

3. 什么茶葉煮著喝比較好

一、普洱茶一般不大燜煮，藏茶和湖南茯磚茶才這樣。

二、蓋碗茶是四川那里的喝法，大多是用來喝花茶的。

三、普洱茶一般不燜，好的茶在泡幾泡后可多泡一會，最多也不過三幾分鐘，有些老茶，也有煮的，或泡上幾泡后再煮。四、普洱茶的泡法，講究點一般是用茶壺、蓋碗。試茶最好用蓋碗。不講究的，特別是熟茶，可直接放在茶杯里用水泡即可。生茶、好的茶最好用茶壺，因泡的久了有熟湯氣，不好。煮制方法：

1、青梅用水沖洗干凈，浸泡10分鐘。

2、砂鍋中燒開水，放入表格、生普洱茶葉，大火煮3-5分鐘關火。

3、將煮好的青梅普洱茶水倒入碗中。

4、直接飲用即可。注意：煮制普洱茶葉的時間不要過長，控制在5分鐘之內就可以，味道太濃也會影響茶葉的口感。

4. 哪些茶葉適合煮

燒水的話，鐵壺好，怎么說，不過要挑無涂層的鐵壺。多開壺幾次用茶葉多煮幾次，煮出來的水就會很甘甜。

鐵壺都是生鐵做的，生鐵本身不穩(wěn)定，會跟水中的一些物質反應，從而得到軟化的效果。記得要挑無涂層的，要是搪瓷的，涂層的，根本不會有這種效果。還有鐵壺要保養(yǎng)，用完要烘干，不可以蓄水過久，麻煩一些。

5. 什么茶葉適合熬著喝

又是一年煮茶季，相信很多朋友在寒冷的冬天都喜歡把茶葉拿來煮著喝。天寒地凍、圍爐煮茶，好不愜意！加上煮出來的茶口感醇滑，喝過的人沒有說不好喝的，也有很多人想知道煮茶喝有什么需要講究的，今天，我們就一起來看看普洱茶是如何煮著喝的。

　　煮普洱茶的方法

泡過的普洱茶是可以接著煮的，就是使用已經沖泡過的普洱茶的葉底，投入到煮茶的壺或者鍋里面接著煮。茶葉不用太多，8克左右已經沖泡過的量就行。當然如果您的壺或者鍋夠大，那么，你可以兩泡茶的量放在一起煮。

煮茶工具的要求

關于煮茶的工具，比較講究的朋友可以根據(jù)您的喜好，選擇自己喜歡的煮茶壺或者茶具。當然如果您的要求本身不是太高，只是想要喝一杯煮出來的茶，那么，就我們生活當中比較常見的電磁爐也是可以的。

在煮茶之前最好是能先準備一些開水。把茶葉投入煮茶壺，沿著茶壺邊沿慢慢的倒入適量的開水（直接倒涼水燒也是可以的，但這樣的話需要的時間比較長），用開水可以快速的提高茶葉和壺的溫度，待茶葉重新升溫之后就把水從鍋中倒出來。得閑加入新的溫開水進去開始慢慢的煮，注意第一次沖水不用太多，適量為宜。

煮茶的注意事項

煮茶的時候，因為茶葉是之前已經沖泡過的茶底，所以剛放進去之前出來的泡色肯定是會比較淺的，待水溫慢慢的上升之后，茶湯的顏色就會慢慢的被泡出來。味道也就會慢慢被煮出來，味道出來了并不是說就已經煮好了，而是要等。煮得差不多了就打開一個小口子，等香味。把茶葉煮出了一股很特別的香味之后，才算是可以品嘗。

茶葉煮好之后

煮好了以后就可以把茶湯倒出來分給大家飲用了。不過我們在煮茶喝的時候，一般都會采用留根法，就是煮出來的茶湯不要全部都倒出去，最少也要留個三分之一在壺里面，這樣就可以加入溫水繼續(xù)煮。這樣可以循環(huán)的煮幾次，這就是煮普洱茶最大的好處，非常節(jié)約。

而且煮出來的普洱茶有一股特別的香氣，香氣會因為不同的茶葉而有一定的差別。每個人對這股香氣也有不一樣的定義，所以不好定義說一定是出了什么香氣才算好，反正是一股很獨特的香氣，喝過煮的普洱茶的人都比較喜歡。

煮茶還有一個小技藝

可以使用兩泡不一樣的茶葉混在一起煮，這樣煮出來的感覺會很特別，當然這樣混著煮的前提是一定要兩泡茶葉都是好茶葉。不要混那種劣質的茶葉。而且茶葉不宜直接用沒有泡過的茶葉煮，那樣煮出來的茶葉，茶湯口感過于濃烈，并沒有使用泡過的葉底煮的那么好喝。

6. 什么茶葉越煮越好喝

特級茶葉白毫銀針

白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，沖泡后，香氣清鮮，滋味醇和，杯中的景觀也使人情趣橫生。

古人云“茶貴白”。白茶品質高貴，乃茶門之貴族；而白毫銀針更是白茶中的典范。干茶表面密布白色茸毫，潔白似銀鉤，纖細若繡針，柔嫩如雀舌。

豪華木桶裝 新會小青柑宮廷普洱茶

小青柑從外形到口感上都拋下了普洱茶一直以來的保守形象，以清新面貌入市，迅速成為了全國茶葉市場上炙手可熱的爆款。

小青柑融合了清醇芬芳的果香與醇厚甘潤的茶香，沖泡后湯紅濃透亮，清爽誘人，入口甘醇、醇厚順滑，韻味悠長，令人回味無窮。

明前特級碧螺春綠茶茶葉

碧螺春茶外形條索纖細，茸毛遍布，白毫隱翠；泡成茶后，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲后有回甜之感。

奇丹大紅袍純種袋裝

大紅袍是烏龍之珍品，其茶樹生長在巖縫之中，具有綠茶的清香，紅茶的甘醇，其以優(yōu)異的品質成為我過十大名茶之一。

大紅袍是武夷山最負盛名的茶樹，被譽為“茶中之王”。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。

安溪烏龍茶鐵觀音

在日本被稱之為美容茶、健美茶。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有音韻。

武夷山桐木關正山小種

正山小種是紅茶中的精品，它還是世界上第一種紅茶品種，是許多的外國友人以及皇室貴族們津津樂道的茶葉之一。

它的湯色是橙黃色的看起來非常美觀，口感非常好，有一股天然的花香味道但卻不濃郁，喝起來味道非常甘醇爽喉

7. 茶葉煮什么好吃

云霧茶可以煮，但是云霧茶的泡制方法別具一格。沏茶時，最好先倒半杯開水、溫度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之間，不加杯蓋，茶葉剎時舒展如剪，翠似新葉。

須臾，再加二遍水，在清亮黃綠的茶液中，似有簇簇茶花，茵茵攢動。品之，滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾。

每次續(xù)水，都不要待喝干再續(xù)水，而要當杯子中的水剩下四分之一的水時就續(xù)水，這樣，雖多次沖泡，仍醇香綿綿。

8. 茶葉煮著喝有什么好處呢

煮一壺茶能夠喝一天，首先得看你這一壺茶的重量是多少，每個人一天至少喝八杯茶，倒十杯茶，也就是1000毫升左右二斤水吧，那么你的一壺茶的至少裝2000毫升水，所以說煮一壺茶喝一天是沒有問題的，多喝菊花茶和綠茶，還有花茶，主要是涼血降溫，清神醒腦，對人體的新陳代謝起到了很大的作用。