建水紫陶開(kāi)壺用生茶還是熟茶？

      建水紫陶開(kāi)壺不管用生茶還是熟茶都可以。

      開(kāi)壺是困為新買(mǎi)來(lái)的紫陶壺因?yàn)闊疲ㄒ夯G）、打磨（會(huì)在表面涂抹食用油防止靜電）的原因，會(huì)存在一定的氣味影響茶的口感，因此泡茶之前，建議先進(jìn)行開(kāi)壺。（柴燒壺因?yàn)闊茣r(shí)使用天然木材，并且未進(jìn)行打磨，簡(jiǎn)單開(kāi)壺、或不開(kāi)壺都可使用）。 

     但有條件又對(duì)茶品質(zhì)有要求的，最好生茶，熟茶要分開(kāi)，盡可能一壺侍一茶。

建水紫陶壺開(kāi)壺是用熟茶，因?yàn)樗械奶諌亻_(kāi)壺都是用熟茶，陶壺容易吸收茶葉的味道，而熟茶的茶性比較溫和，茶味沒(méi)有那么濃烈，用來(lái)開(kāi)壺不會(huì)影響紫陶壺壺氣，對(duì)以后紫陶壺用來(lái)泡其它茶的影響小，不會(huì)留下前茶的味道，所以一般陶壺開(kāi)壺用的是熟茶。

柴燒壺怎么泡茶

問(wèn)題一：柴燒的陶壺最適合泡什么茶 柴燒壺和紫砂壺一樣和吸收茶的香氣，所以建議一把壺喝一種茶就行了。

凡是利用薪柴為燃料燒成的陶瓷制品,都可稱之為柴燒，作品可分上釉(底釉)與

柴燒

不上釉(自然釉)兩大類(lèi)，如宋朝天目碗及青瓷釉，都是上釉的，日本的備前燒是不上釉的(取其自然落灰效果)。柴燒是一種古老的技藝，燒窯難度相當(dāng)高。柴燒作品的成敗取決於土、火、柴、窯之間的關(guān)系。

土：柴燒專(zhuān)用之陶土多，經(jīng)陶者自行調(diào)配，考量的是陶土耐熱溫度、柴窯屬性、薪柴總類(lèi)等；追求的是讓土能產(chǎn)生一種溫潤(rùn)、敦厚、沉穩(wěn)內(nèi)斂的柴燒之美。

柴：一般木材需靜置約三至六個(gè)月以上（忌太潮濕），以利燃燒，其種類(lèi)有樟、龍眼、荔枝、蓮霧及廢棄木材等。

窯：僅以燃燒木材提供熱能，一般燒窯需三到五天，期間需不眠不休輪班投柴，加柴的速度和方式、薪柴的總類(lèi)、天候的狀況、空氣的進(jìn)流量等細(xì)微因素，正不斷地影響窯內(nèi)作品的色澤變化。

灰：柴窯燒陶時(shí)，完全燃燒的灰燼極輕，隨著熱氣流飄散。當(dāng)溫度高達(dá)1200℃以上時(shí)木灰開(kāi)始溶融，木灰中的鐵則使陶壞中的鐵形成釉，呈現(xiàn)不同的色彩變化。這種方式形成的釉被稱為“自然落灰釉”，自然落灰釉乍看不甚起眼，但越看越耐看是柴燒作品的迷人之處。

（李姿筱提供）

問(wèn)題二：柴燒壺是煮茶,還是燒開(kāi)水沏茶 當(dāng)然是陶壺。

鐵壺?zé)蟛钑?huì)有鐵離子溢出，而且鐵壺的鐵里含有其他微量金屬，并不安全。

問(wèn)題三：柴燒壺怎么養(yǎng)要像紫砂壺那樣開(kāi)壺嗎 柴燒壺？您是指?jìng)鹘y(tǒng)窯燒制的壺？如果是，開(kāi)壺與現(xiàn)代窯開(kāi)壺的法子沒(méi)什么區(qū)別。

問(wèn)題四：如何養(yǎng)好一把柴燒壺？ 泡茶，泡好茶。

問(wèn)題五：?jiǎn)晰椀牟駸龎厝绾危? 單鷹柴燒作品多采用古法柴（龍）窯燒制，?；齑钣谏钐崭?、陶甕、陶窖附燒，出窯時(shí)作品常常呈灰頭土臉相，現(xiàn)慘不忍睹狀（燒成品少之又少）。燒成品中會(huì)有紫砂壺?zé)圃缙诔霈F(xiàn)的“飛釉”和“火疵” ，及傳說(shuō)中的“缸壇釉淚”現(xiàn)象。 其中最為難得一見(jiàn)的是皺皮龜裂紋建水紫陶壺（建水紫陶無(wú)釉而能開(kāi)片，更是陶中一絕。）那些有“飛釉”和“火疵” 、“缸壇釉淚”、皺皮龜裂紋的建水紫陶茶壺可謂是他的獨(dú)門(mén)絕技。

柴燒無(wú)法量產(chǎn)且成品率很低，出窯時(shí)作品常常呈灰頭土臉相，現(xiàn)慘不忍睹狀（燒成品少之又少）。燒成品中會(huì)有紫砂壺?zé)圃缙诔霈F(xiàn)的“飛釉（灰釉）”和“火疵” ，及傳說(shuō)中的“缸壇釉淚”現(xiàn)象。 其中最為難得一見(jiàn)的是皺皮龜裂紋建水紫陶壺（建水紫陶無(wú)釉而能開(kāi)片，更是陶中一絕）作品極其稀缺。那些有皺皮、龜裂紋、金絲紋理（壺身布滿蛛絲般的美妙紋路）的建水紫陶茶壺可謂是他的獨(dú)門(mén)絕技。當(dāng)然如此稀罕的建水紫陶壺只有那些被稱之為有之人的人看到。

單鷹壺藝的作品以荷系壺、竹系壺、梅系壺、福緣杯（也有人叫知足杯、反貪杯、戒溢杯等的，主要是源于在使用此杯子時(shí)，杯子里面的茶水不可過(guò)滿，過(guò)滿的話，杯子里面的茶水會(huì)如同變魔術(shù)一般全部消失殆盡，當(dāng)然只要茶水不過(guò)滿的話，杯子可照常使用。）等為長(zhǎng)。

單鷹壺藝的作品簡(jiǎn)潔大方、做工細(xì)膩、新穎、嚴(yán)謹(jǐn)、典雅且與適用完美結(jié)合，收到壺藝愛(ài)好者的好評(píng)，作品頻頻在各種展覽會(huì)上獲獎(jiǎng)（如：在由中國(guó)工藝美術(shù)學(xué)會(huì)、江蘇省工藝美術(shù)行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省工藝美術(shù)協(xié)會(huì)等主辦的第四屆中國(guó)廣州國(guó)際工藝品藝術(shù)品收藏品展覽會(huì)獲一個(gè)金獎(jiǎng)及一個(gè)銀獎(jiǎng)；在2012“中國(guó)?金藝獎(jiǎng)”國(guó)際工藝美術(shù)創(chuàng)新設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)，獲“中國(guó)?金藝獎(jiǎng)”最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)一個(gè)、最佳工藝獎(jiǎng)一個(gè)； 在2013年中國(guó)精品茶具“金羊獎(jiǎng)”獲一個(gè)金獎(jiǎng)、兩個(gè)銀獎(jiǎng)），深受?chē)?guó)內(nèi)外壺家的喜愛(ài)！

這些柴燒的建水紫陶壺作品不單單美麗，原料取自天然，完全沒(méi)有毒素。更神奇的是，這些柴燒杯壺能夠改變水的味道，杯拿來(lái)泡茶，甘醇無(wú)澀；用來(lái)喝酒，高濃度的酒立刻變成陳年老釀，潤(rùn)而不嗆，酒精濃度降低。

由于火痕和落灰會(huì)因燒窯的薪柴材質(zhì)不同、坯表的落灰多寡、燒窯時(shí)間的長(zhǎng)短、坯體在窯內(nèi)的位置及所受的溫度差異而呈現(xiàn)各異及不確定性造成了柴燒效果的偶然性，這也決定了每件柴燒作品都是獨(dú)一無(wú)二的。柴燒的建水陶品與一般窯的差別在于灰燼和火焰直接竄入窯內(nèi)，產(chǎn)生的落灰經(jīng)高溫融熔成自然的灰釉，其色澤溫暖，層次豐富，質(zhì)地粗獷有力。特別明顯而難得的是燒成的陶品有受火面與背火面的陰陽(yáng)變化與明顯的火焰痕跡，它散發(fā)一種自然、質(zhì)樸、渾厚、古拙的美感……………………………………

柴燒的陶品無(wú)論是黑色還是肝色，其呈色都具有渾厚、深沉的特點(diǎn)。偶遇難得的窯變陶品，則具有變化莫測(cè)的顏色，其色系分明，且色帶過(guò)渡自然！

單鷹壺藝柴燒的建水紫陶壺有如下優(yōu)點(diǎn)：

一是個(gè)性十足，外表常有柴火在土窯燒制過(guò)程中，柴火掠過(guò)所留下的那一波又一波的火痕，顯得窯氣十足。

二是通透性好，看得見(jiàn)的、會(huì)呼吸的茶壺、好養(yǎng)、而且短時(shí)間內(nèi)就可養(yǎng)得出效果來(lái)。柴燒茶具可以凈化茶湯，同時(shí)柴燒茶具經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間茶湯滋養(yǎng)，色澤更加溫潤(rùn)喜人。這與市面上一般常見(jiàn)的建水紫陶有很大的區(qū)別。

三是常有窯變的茶壺出現(xiàn)，這可能要?dú)w功于因柴火不容易均勻的控制，在土窯燒制過(guò)程中產(chǎn)生的忽大忽小的火候。窯變的茶壺，有變幻莫測(cè)的顏色，有明顯的色系，且色帶過(guò)渡自然。

四是柴燒的茶壺，不論肝色、黑色等色都有一個(gè)共同點(diǎn)：色深、色沉穩(wěn)、色厚實(shí)。

五是火痕及落灰的不確定性造成了柴燒效果的偶然性，每件柴燒作品都是真正意義上的獨(dú)一無(wú)二的。

六是茶水明白單鷹柴燒壺的好，因?yàn)?，那是有身份證的壺。那歷經(jīng)柴火所......>>

問(wèn)題六：柴燒茶具怎么辯真?zhèn)? 柴燒，還真的不好分辨 ，一個(gè)柴燒的壺，成本也要400多500左右，賣(mài)的話，一個(gè)一般會(huì)要價(jià)到800左右，畢竟萬(wàn)一快遞破損了呢、如果要柴燒。私信我吧， 對(duì)了，我們不做柴燒，但幫你代購(gòu)肯定是真的。

問(wèn)題七：當(dāng)柴燒遇上紫砂壺 柴燒紫砂壺有什么特點(diǎn) 紫砂壺是中國(guó)漢族特有的手工制造陶土工藝品。制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)又名宜興紫砂壺。據(jù)說(shuō)紫砂壺的創(chuàng)始人是中國(guó)明朝的供春。古來(lái)名壺，從明正德嘉靖年間供春的樹(shù)癭壺、六瓣圓囊壺，到當(dāng)代同時(shí)能泡兩種茶水的紫砂鴛鴦茶器--中華龍壺，每一把壺都獨(dú)具匠心。因?yàn)橛辛怂囆g(shù)性和實(shí)用性的完美結(jié)合，紫砂壺才這樣珍貴，令人回味無(wú)窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化，這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。

問(wèn)題八：王文玉柴燒壺的作用 柴燒燒制過(guò)程沒(méi)有任何人工或化學(xué)成分，而它燒制過(guò)程中溫度高，時(shí)間長(zhǎng)，具有遠(yuǎn)紅外線能量，使得器皿有軟水、柔水的作用。因此適合用柴燒泡重發(fā)酵重焙火的茶或者儲(chǔ)藏多年的陳茶。臺(tái)灣主要做柴燒壺的名家應(yīng)該臺(tái)灣陶藝大師林明文，目前林先生已經(jīng)柴燒作品最高溫度已經(jīng)達(dá)到了1450℃。

問(wèn)題九：如何選購(gòu)柴燒茶具? 個(gè)人覺(jué)得柴燒要的是它的獨(dú)特、素樸與唯一性，首先作為器具要好用順手，其次就是個(gè)人喜好，有人喜歡顏色豐富，有人喜歡顏色稀有，有人就喜歡樸素的感覺(jué)，我覺(jué)得選擇還是要自己喜歡，并沒(méi)有鑒賞標(biāo)準(zhǔn)，有時(shí)遇到有一點(diǎn)殘次的柴燒反而會(huì)更獨(dú)特，因?yàn)檫@是唯一的不可復(fù)制的，就像一個(gè)壺破碎了，找工匠鋦好，它又會(huì)有另一種感覺(jué)。

問(wèn)題十：用柴燒的開(kāi)水有毒嗎 柴燒壺即使質(zhì)量不好只要是鐵質(zhì)壺和不銹鋼壺就無(wú)毒，鑄鋁、錫、銅等材質(zhì)的壺都不好。