一、怎樣消除新買茶壺中的異味?
新的茶壺怎樣快速去異味:
開水去異味:新的杯子先用洗潔精清洗干凈后,倒入開水,放置一個晚上,第二天倒出水,然后再清洗一遍杯子,基本可以祛除氣味。
橘子皮(柚子皮)去異味:洗干凈杯子后,將新鮮的橘子皮或者柚子皮放入杯中,蓋上蓋子,放置一個晚上,第二天倒出來清洗干凈。
食醋去異味:首次用洗潔精洗干凈杯子,在溫水中滴入幾滴食醋稀釋之后,再將溫水倒入杯中,在打開杯蓋的狀態(tài)下放置半個小時,之后倒出水,清潔干凈。
檸檬片去異味:用洗潔精洗干凈新杯子后用熱水沖洗一遍,放幾個檸檬片,倒入開水,泡上一個晚上后,第二天倒出來清洗干凈。
牛奶去異味:首次用洗潔精洗干凈杯子,然后倒入2~3湯勺的鮮牛奶,擰緊杯蓋,搖晃杯子一分鐘左右,倒出牛奶,清潔干凈杯子。
茶葉去異味:首次用洗潔精洗干凈杯子,放入茶葉,倒入開水,要弄成濃茶的樣子,放置3個小時左右,倒出茶葉清潔干凈即可。
二、買了新茶壺 怎么去除里邊的異味?
一、清塵去蠟新買的紫砂茶具由于出廠、裝運、展示的過程中,常會附著一些泥砂、塵土、包裝屑或殘留著紅色的鋁粉等雜物,以上這些異物均應(yīng)在使用前加以消除。另外,新壺出窯后,未吸茶味,火氣、土氣仍重,若不先行去除,將有礙茶湯的清純。還有,一些游業(yè)者常會在初出爐的砂壺表面打上―層蠟油,以添加壺身的光澤,美化賣相,這層油性異物不但堵塞了壺表的毛細(xì)孔,更構(gòu)成一層掩護(hù)膜,不受茶水,如未予去除,則養(yǎng)壺勢必徒勞無功。二、水煮去味法取一潔凈無雜味的鍋子,將壺蓋與壺身分開置于鍋底,徐注清水使高過壺身,以文火漸漸加熱至沸騰。此步驟應(yīng)注意壺身和水應(yīng)同步升溫加熱,切勿像某些書上所載,將壺身驟然置入沸水中,雖說紫砂壺冷熱急變較佳,但如此暴冷暴熱,萬一該壺已有暗傷,則有可能毀于一旦。待水沸騰之后,取一把低價的茶葉投入熬煮,數(shù)分鐘后撈起茶渣,砂壺和茶湯則繼承以小火慢燉。俟二、三分鐘后,以竹筷當(dāng)心將茶壺起鍋,凈置退溫(匆沖冷水)。最后再以清水沖洗壺身內(nèi)外,除盡殘留的茶渣,即可正式啟用。三、刷拭清潔法這是較為煩瑣的法子,先以溫水暖壺后,再改注沸水盛滿壺內(nèi),并用熱水澆淋壺身表面,使全壺維持低溫形態(tài)。再持軟毛牙刷沾上牙膏,將全壺內(nèi)外徹底刷上幾遍后,以熱水沖去泡沫,即可去除土味及蠟質(zhì)。刷拭法雖然是簡單易行,在茶桌上即可操作,但是功效不如水煮法徹底。此外,某些品牌的牙膏(尤其是強(qiáng)調(diào)去污力特強(qiáng)的)含有較高成份的研磨劑,對胎身較細(xì)膩的砂壺(如朱泥、綠泥)恐易留下某些擦痕,因此改用洗碗精代替亦可
加茶葉用開水泡一夜
三、新壺?zé)形对趺崔k 如何去除新壺?zé)形?/h2>
1、首先拿出新水壺,用清水清洗一遍。
2、接著使用新水壺,燒開一壺水,靜置片刻后倒掉。
3、再次在新水壺中灌滿水,放入適量的茶葉。
4、將放入茶葉的水燒開,靜置一晚上。
5、最后在第二天,將水壺中的水倒掉,即可解決“新水壺?zé)形兜馈钡膯栴}。
四、新壺怎么去異味 新買的燒水壺有異味怎么去除
1、牛奶:先用洗潔劑清洗干凈,往塑料水壺中倒入兩湯匙鮮牛奶,蓋上蓋子搖晃,使水壺每一個角落跟牛奶接觸,約一分鐘倒掉牛奶,清洗干凈即可。
2、橘子皮:先用洗潔劑清洗干凈,將新鮮橘子皮放入,蓋上蓋子,放約3到4個小時涮干凈即可。
3、廢茶葉:先用廢茶葉擦洗,再用清水沖凈,味道會淡很多。
4、如以上方法都不能去除塑料水壺的異味,且燒開水后散發(fā)強(qiáng)烈的刺激性氣味,可能它的塑料材質(zhì)不好,喝水有害健康,換個水壺較保險。
5、可用塑料水壺接半壺自來水,加2勺鹽,不停地晃動反復(fù)幾次。再把鹽水反復(fù)燒開,因鹽溶解有小顆粒,可沖洗塑料表面的小坑洞,達(dá)到去味的作用。用醋去味不好,因強(qiáng)酸只會腐蝕塑料壁,味道更重。
五、新買的紫砂杯有味道,怎么去除呀?
1、清塵去蠟:新買的紫砂茶具由于出廠、裝運、展示的過程中,常會附著一些泥砂、塵土、包裝屑或殘留著紅色的鋁粉等雜物,以上這些異物均應(yīng)于事前加以消除。另外新壺出窯后,未吸茶味,火氣、土氣仍重,若不先行去除,將有礙茶湯的清純。
2、水煮去味法:將壺蓋與壺身分開置于鍋底,注清水使高過壺身,以文火漸漸加熱至沸騰。此步驟應(yīng)注意壺身和水應(yīng)同步升溫加熱,切勿沸水下壺。待水沸騰之后,取茶葉投入熬煮,數(shù)分鐘后撈起茶渣,砂壺和茶湯則繼承以小火慢燉。
擴(kuò)展資料:
注意事項:
1、每一次使用紫砂杯泡茶前,都要先用沸水沖燙一下再泡。
2、每次飲完茶或使用完紫砂杯,都用及時倒掉杯子里的茶渣,并且清洗干凈茶杯,用干布擦干杯身內(nèi)外的水分,保持其干爽、干凈,以免堆積茶垢,影響紫砂杯的品質(zhì)。
3、平時若不適用紫砂杯,一定把其放到干燥、通風(fēng)的地方,同時還要遠(yuǎn)離多油煙或多塵埃的環(huán)境才行。
參考資料來源:百度百科-紫砂杯
我以前寫的文章,希望對你有幫助
胡話紫砂--我的開壺方法( 16:13:41)轉(zhuǎn)載標(biāo)簽:雜談
紫砂壺的開壺方法,最常見到文字介紹的就是那種甘蔗、豆腐齊上陣,那通煮呀,只差放點油鹽就可以上桌了。
為什么要這樣做?
據(jù)說是為了去泥土味和消火氣。
我很負(fù)責(zé)的說:一把料正的壺經(jīng)過一千多度高溫的燒造是不會有什么泥土味的,如有異味那要考慮泥料是否是純正的紫砂料,考慮是否該退貨。消火氣更是不知所云,既然要消火氣干脆在壺里裝滿牛黃清火丸來煮豈非更好?
那么有必要開壺嗎?有。
一九五九年以前,凡紫砂窯均以茅柴作燃料,偶以麥桿代用。一九五九年以后開始用煤燒,到一九七七年開始用重油燒,這段時間的紫砂壺?zé)斐鰜黼y免很臟?,F(xiàn)在紫砂壺大多使用梭式窯(燃料為天然氣或液化石油氣)和電窯,相比以前要干凈許多。但是紫砂壺在出窯后會粘附一些雜質(zhì),整口等工序會產(chǎn)生一些碎料粉塵和金剛砂,仍然不適宜直接泡茶。所以開壺還是必要的。
經(jīng)過我的求訪和實踐,我得出三種開壺方法:
1、洗洗就算開壺
冷水沖沖,熱水洗洗,就算開壺了。許多宜興做壺的人就這樣開壺,他們都不理解為什么要拿甘蔗豆腐去煮壺。
來源:() - 胡話紫砂--我的開壺方法_茶和尚_新浪博客
博友石頭老師補(bǔ)充:壺嘴內(nèi)可能有石英砂在里面,要把壺浸沒在大水池里,壺嘴朝下,慢慢的把砂引出來,重復(fù)多次,直到你沒了耐心。
弊端:如果消費者不是直接從制壺者那里拿的壺,如在壺店茶店買的壺,難免在運輸陳列的過程中接觸污物,你能保證你選的壺在前一小時沒被一個拉屎后用手擦屁股的人里外摸過?
2、清水煮
沖洗一下壺,壺蓋和壺身分開放入一干凈無油污異味的鍋里(有壺友用電飯煲煮壺,我沒試過),加注清水直到壺全部浸沒于水中,用中火煮,水開后轉(zhuǎn)小火煮十分鐘左右結(jié)束。要注意水沸騰后壺蓋和壺身可能會互相碰撞或碰撞鍋壁,要及時調(diào)小火。
這種方法一方面可以殺菌消毒,一方面可以讓紫砂多重氣孔得以充分?jǐn)U張吸水,消除新紫砂壺的干澀感。
3、加茶葉煮
第二種方法煮至水將開未開之際放入茶葉同煮。待水全沸后,轉(zhuǎn)用小火續(xù)煮十分鐘左右,結(jié)束。
弊端:雖然加茶葉煮的壺開壺后比只用清水煮的壺看起來明顯油亮許多,但為養(yǎng)壺“凈衣派”人士所不齒,不可能讓平時絕不淋茶湯在壺上的人去用茶葉煮壺的,凈衣派人士絕不會容忍自己的壺被別人評為“和尚光”。
我就是凈衣派門徒,所以我只用第一或第二種方法開壺。
不知各位是如何開壺?
用茶水煮幾次.開鍋后10分鐘關(guān)火.放涼后換水在煮.
有三次就可以了
我記得 好像是 在開水里煮4小時吧
反正是用水煮。
1.熱身:首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內(nèi)外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2.降火:將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi),放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。
3.滋潤:將買回來的蔗切開后,放在煲內(nèi),然后再煮1小時。蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4.重生:最后便是挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內(nèi)煮1小時。這樣茶壺便不再是了無生氣的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。