茶具種類有哪些,茶具種類排名?
看你怎么分,按窯分五大名窯,官、歌、汝、定、鈞。
按材質(zhì)分陶瓷、紫砂、玻璃和金屬。
要是再細(xì)分按使用功能分就更多了。
山東茶具種類有哪些?
茶具的種類有:陶土器具、搪瓷茶具、竹木茶具、漆器茶具、紫砂茶具、彩瓷茶具、黑瓷茶具、白瓷茶具、青瓷茶具、金屬茶具、瓷器茶具。
茶具的種類有哪些?
茶具是茶葉沖泡中必不可少的裝備,而且種類繁多。有一些是大部分茶類沖泡時(shí)必備的茶具,稱為基本茶具,主要有以下幾種:
1、煮水器具:煮水器具有鋁、不銹鋼、玻璃、陶等質(zhì)地。目前市場(chǎng)上最常見的是隨手泡;
2、貯水器具:保溫瓶。如果有隨手泡,則貯水器具可不用;
3、棄渣用具:常稱水盂。塑料小桶、瓷或者陶質(zhì)的均可;
4、沖泡用具:即泡茶用的茶壺。有鋁壺、玻璃壺、瓷壺、陶壺多種;
5、貯茶罐:貯放茶葉用。有紙、竹、瓷、陶等質(zhì)地,前提是保證無(wú)異味;
6、取茶、置茶用具:由茶匙、茶荷組成。茶匙用以取茶,茶荷用以置放取出的茶葉。
7、放置茶具及送茶用具:稱為茶盤。形狀多以長(zhǎng)方形、正方形等;
8、觀外形及置放點(diǎn)心用具:稱為小茶盤。有瓷、陶、竹等小盤;
9、去茶水漬及墊手用具:稱為茶巾。以吸水性能強(qiáng)的棉麻織品為主;
10、公道杯:用來(lái)均勻分茶的器具;
11、品杯:用來(lái)喝茶的小品杯。主要以玻璃、瓷等質(zhì)地為主。
茶具有哪些種類?
常見茶具通常有茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤、茶則、茶挾、茶巾、茶針、煮水器、茶葉罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三種。
包括有茶壺、茶杯、茶盤、茶墊、茶洗、茶海、茶匙、煮水器、茶夾等。
1、茶壺
茶壺,是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿,為茶具中的一種,主要用來(lái)泡茶。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成,目前使用較多的是紫砂陶壺或瓷器茶壺。選擇茶壺時(shí),可可根據(jù)個(gè)人日常飲茶人數(shù)來(lái)定。
2、茶杯
茶杯是盛茶水的用具,把茶壺的水倒到茶杯里,然后直接品飲。茶杯一般分大小兩種:小杯主要用于烏龍茶的品啜,也叫品茗杯,需和聞香杯配合使用;大杯可直接用作泡茶和盛茶,適用于高級(jí)細(xì)嫩名茶的品飲。
3、茶盤
茶盤也叫茶船,是用來(lái)盛茶杯的?,F(xiàn)今的茶盤種類很多,有單層的、夾層的、抽屜式的、嵌入式的等等。單層茶盤,以一根塑料管連接,排出盤面廢水;夾層的茶盤,夾層則用以盛廢水。
4、茶墊
茶墊是指茶席整體或部分茶具下擺的鋪墊物,作用在于使茶具不直接觸及桌面,以保持茶具的清潔,起著不可低估的保護(hù)茶具作用和烘托效果哦。
5、茶洗
茶洗就是用來(lái)洗茶的工具,形如大碗,可用于浸茶杯、盛洗杯的水和已泡過(guò)的茶葉。烹茶完畢后,茶杯、茶壺等清洗干凈后可放入茶洗內(nèi)。
6、茶海
茶海,又稱公道杯,從詞面上講,是個(gè)多義詞。一指盛產(chǎn)茶葉的產(chǎn)地;二指飲茶器具,如公道杯;三指品茶的工藝家具,由竹、木、石等原材料制成,作用相當(dāng)于茶盤,但比茶盤更具藝術(shù)性。
7、茶匙
茶匙又稱茶扒,形狀像湯匙所以叫茶匙。茶匙的用途是量取茶葉泡茶或挖取泡過(guò)的茶壺內(nèi)的茶渣。用手既不方便也不衛(wèi)生,因此皆使用茶匙?,F(xiàn)代生活中,也指一種進(jìn)食用的匙,其最常見的作用為攪拌奶茶或咖啡。
8、煮水器
煮水器就是用于煮水泡茶的器具,在古代泡茶的煮水器一般為風(fēng)爐、酒精燈或電壺?,F(xiàn)今一般用電子開水壺、飲水機(jī)直接煮水泡茶。
9、茶夾
茶夾又稱茶筷,主要用途是燙洗杯具和挾茶渣。用開水清洗茶具時(shí),就需要用茶夾挾著茶杯洗杯,既防燙又衛(wèi)生。飲茶完畢,還可以用其把茶渣從茶壺中挾出,功用和茶匙相同哦。
10、茶葉罐
茶葉罐也是屬于茶具中的一種,大家可不要忽視哦。想要喝一壺好茶,離不開好的茶葉。而好的茶葉,則需要一個(gè)好的茶葉罐來(lái)儲(chǔ)存哦。茶葉罐的一般有錫制、鐵制、陶瓷、玻璃、紙制等,鐵制茶葉罐最為常用。
動(dòng)物有哪些種類名稱?
動(dòng)物分哺乳類動(dòng)物,如,狗,虎,猴,羊等。魚類,如鰍魚,海魚,鳥類,如,鷹,天鵝,兩棲動(dòng)物,如,海獅,龜,昆蟲類,如,蝴蝶,滌蟲等。
野蜂有哪些種類名稱?
野蜂一般有中華蜜蜂、意大利蜂、卡尼鄂拉蜂、黑小蜜蜂、東北黑蜂、新疆黑蜂等種類。
1、中華蜜蜂:體軀小,采集力強(qiáng),野性較強(qiáng),對(duì)異味敏感,應(yīng)飼養(yǎng)在無(wú)異味的新蜂箱中。
2、意大利蜂:性情較為溫順,善于采貯大量花粉,產(chǎn)蜜能力強(qiáng),屬于黃色蜂種。
3、卡尼鄂拉蜂:產(chǎn)卵及產(chǎn)漿能力較弱,性情較溫馴且定向力強(qiáng)。
陶瓷茶具有哪些種類?
茶具的分類【瓷器茶具】
瓷器茶具的品種很多,其中主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。【紫砂茶具】
紫砂茶具,由陶器發(fā)展而成,是一種新質(zhì)陶器。它始于宋代,盛于明清,流傳至今。
它坯質(zhì)致密堅(jiān)硬,取天然泥色,大多為紫砂,亦有紅砂、白砂。
成陶火度在1100—1200攝氏度,無(wú)吸水性,音粗韻長(zhǎng)。
它耐寒耐熱,泡茶無(wú)熟湯味,能保真香,且傳熱緩慢,不易燙手,用它燉茶,也不會(huì)爆裂。今天紫砂茶具是用江蘇宜興南部及其毗鄰的浙江長(zhǎng)興北部埋藏的一種特殊陶土,即紫金泥燒制而成的。
這種陶土,含鐵量大,有良好的可塑性,燒制溫度以攝氏1150度左右為宜。
紫砂茶具的色澤,可利用紫泥澤和質(zhì)地的差別,經(jīng)過(guò)“澄”、“洗”,使之出現(xiàn)不同的色彩,如可使天青泥呈暗肝色,蜜泥呈淡赭石色,石黃泥呈朱砂色,梨皮泥呈凍梨色等;另外,還可通過(guò)不同質(zhì)地紫泥的調(diào)配,使之呈現(xiàn)古銅、淡墨等色。
優(yōu)質(zhì)的原料,然的色澤,為燒制優(yōu)良紫砂茶具奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。
【搪瓷茶具】
搪瓷茶具以堅(jiān)固耐用,圖案清新,輕便耐腐蝕而著稱。
它起源于古代埃及,以后傳入歐洲。但現(xiàn)在使用的鑄鐵搪瓷始于19世紀(jì)初的德國(guó)與奧地利。搪瓷工藝傳入我國(guó),大約是在元代。明代景泰年間(公元1450-1456年), 我國(guó)創(chuàng)制了琺瑯鑲嵌工藝品景泰藍(lán)茶具,清代乾隆年間(公元1736-1795年) 景泰藍(lán)從宮廷流向民間,這可以說(shuō)是我國(guó)搪瓷工業(yè)的肇始?!咎胀敛杈摺刻胀疗骶呤切率鲿r(shí)代的重要發(fā)明。最初是粗糙的土陶,然后逐步演變?yōu)楸容^堅(jiān)實(shí)的硬陶,再發(fā)展 為表面敷釉的釉陶。宜興古代制陶頗為發(fā)達(dá),在商周 時(shí)期,就出現(xiàn)了幾何印紋硬陶。
秦漢時(shí)期,已有釉陶的燒制。陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具,早在北宋 初期就已經(jīng)崛起,成為別樹一幟的優(yōu)秀茶具,明代大為流行。
紫砂壺和一般陶器不同,其里外都不敷釉, 采用當(dāng)?shù)氐淖夏唷⒓t泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。
由于 成陶火溫較高,燒結(jié)密致,胎質(zhì)細(xì)膩,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,經(jīng)久使用,還能汲附茶汁,蘊(yùn)蓄茶味;且傳熱不快,不致燙手;若熱天盛茶,不易酸餿;即使冷熱劇變,也不會(huì)破裂;如有必要,甚至還問(wèn)直接放在爐灶上煨燉。
紫砂茶具還具有造型簡(jiǎn)練大 方,色調(diào)淳樸古雅的特點(diǎn),外形有似竹節(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的?!窘饘俨杈摺拷饘儆镁呤侵赣山?、銀、銅、鐵、錫等金屬材料制作而成的器具。
它是我國(guó)最古老的日用器具之一,早在公元前18世紀(jì)至公元前221年秦始皇統(tǒng)一中國(guó)之前的1500年間,青銅器就得到了廣泛的應(yīng)用,先人用青銅制作盤、盛水,制作爵、尊盛酒,這些青銅器皿自然也可用來(lái)盛茶。
自秦漢至六朝,茶葉作為飲料已漸成風(fēng)尚,茶具也逐漸從與其它飲具共享中分離出來(lái)。
大約到南北朝時(shí),我國(guó)出現(xiàn)了包括飲茶器皿在內(nèi)的金屬器具。到隋唐時(shí),金屬器具的制作達(dá)到高峰。
本世紀(jì)80年代中期,陜西扶風(fēng)法門寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具,可謂是金屬茶具中罕見的稀世珍寶。但從宋代開始,古人對(duì)金屬茶具褒貶不一。
元代以后,特別是從明代開始, 隨著茶類的創(chuàng)新,飲茶方法的改變,以及陶瓷茶具的興起,才使金屬茶具逐漸消失,尤其是用錫、鐵、鉛等金屬制作的茶具,用它們來(lái)煮水泡茶,被認(rèn)為會(huì)使“茶味走樣”,以致很少有人使用。但用金屬制成貯茶器具,如錫瓶、錫罐等,卻屢見不鮮。這是因?yàn)榻饘儋A茶器具的密閉性要比紙、竹、木、瓷、陶等好,具有較好的防潮、避旋旋光性能,這樣更有利于散茶的保藏。因此,用錫制作的貯茶器具,至今仍流行于世。
茶具如何使用?各個(gè)茶具有哪些名稱?
首先我們得有一個(gè)概念,茶器與茶與飲茶方式是隨不同時(shí)代不同地域在不斷變化的,并非一成不變,那么從理論上講,一套完整的茶具就并非是完全固定的,更何況泡茶可以簡(jiǎn)單到一壺一杯,也可以很講究,講究到整個(gè)茶席布置都具有儀式感,風(fēng)雅茶事,回歸故里。
柴燒、壺、品茗杯
一套完整的茶具到底包括哪些?茶小逸今天就以最常見、最典型的幾種泡茶飲茶方式來(lái)與大家一一講解。
一、蓋碗沖泡法
蓋碗沖泡法是最基礎(chǔ)常見的,也是適用最廣的,幾乎六大茶類都可以用蓋碗來(lái)沖泡。
柴燒、蓋碗、詩(shī)經(jīng)、
1、對(duì)應(yīng)的常見茶類
曬青綠茶、烘青綠茶、炒青綠茶、滇紅、白牡丹等等。
2、用到的茶具包括:
主器具:燒水器、蓋碗、公道杯、品茗杯
輔器具:水洗、茶濾、茶巾、茶道六君子(茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒)、茶渣桶、茶盤或干泡臺(tái)、蓋置、茶寵、茶葉罐、茶席、茶荷等。
注意:蓋碗沖泡花茶直接品飲,不需要品茗杯。
柴燒 茶具 整套 茶道
二、玻璃杯沖泡法
玻璃沖泡法主要針對(duì)外形條索漂亮的綠茶、黃茶。
倒茶 茶藝 茶具
1、對(duì)應(yīng)的常見茶類
綠茶:西湖龍井、洞庭碧螺春、竹葉青、黃山毛峰、太平猴魁等細(xì)嫩的名貴綠茶。
黃茶:君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、廣東大葉青等。
2、用到的茶具包括:
主器具:燒水器、玻璃杯
輔器具:水洗、茶巾、茶盤、茶則(茶荷)、茶匙、茶席、茶葉罐等。
茶道 茶友 茶藝
三、壺泡法(紫砂壺)
1、對(duì)應(yīng)的常見茶類
壺泡法主要針對(duì)的是高香類的茶,如:烏龍、鐵觀音、武夷巖茶等;需保溫時(shí)間長(zhǎng)的茶,如:普洱茶、紅茶等。
柴燒壺 紫砂
2、用到的茶具包括:
主器具:燒水器、泡茶壺、公道杯、品茗杯
輔器具:水洗、茶濾、茶巾、茶道六君子(茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒)、茶渣桶、茶盤或干泡臺(tái)、蓋置、茶寵、茶葉罐、茶席、茶荷、養(yǎng)壺筆等。
注意:高香類的茶還需要用到聞香杯。
茶道 茶藝 茶具 茶
以上泡茶方式主要針對(duì)一些相對(duì)正式的場(chǎng)合,如若自己平時(shí)沖泡或簡(jiǎn)潔或講究?jī)x式感,快樂(lè)隨心便好。偶爾,我們也給泡茶加點(diǎn)儀式感,儀式感是對(duì)生活的重視,讓泡茶成為享受和感動(dòng),而不僅僅是喝茶止渴,讓一茶、一盞的儀式感,裝飾我們的生活。
好茶,豈止于茶
茶好器不對(duì),是暴殄天物
茶遇好器,妙不可言
做好茶具,讓喝茶更快樂(lè)
豬的種類有哪些名稱?
豬的種類有大白豬、大約克夏豬、大花白豬、杜洛克、皮蘭特豬等幾種類型,其外形也都各有差異。
一、大白豬,大白豬又叫做「大約克夏豬」。原產(chǎn)于英國(guó),特稱為「英國(guó)大白豬」。輸入蘇聯(lián)后,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期風(fēng)土馴化和培育,成為「蘇聯(lián)大白豬」。后者的體軀比前者結(jié)實(shí)、粗壯,四肢強(qiáng)健有力,適于放牧。十八世紀(jì)于英國(guó)育成。
二、大約克夏豬,大約克夏豬原產(chǎn)于英國(guó),世界各地均有分布。已引入多年,由于其體型大,被毛全白,亦稱大白豬。大約克夏豬具有產(chǎn)仔多、生長(zhǎng)速度快、飼料利用率高、胴體瘦肉率高、肉色好、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。大約克夏豬體型高大,被毛全白,皮膚有少量暗斑;頭頸較長(zhǎng),面寬微凹,耳向前直立;體軀長(zhǎng),背腰平直或微弓,腹線平,胸寬深,后軀寬長(zhǎng)豐滿。大約克夏豬在雜交中多作第一父本或母本利用。
三、大花白豬,大花白豬是廣東大耳黑白花豬的統(tǒng)稱,由 分布于廣東各地的大花烏豬、金利豬、梅花豬、梁村豬、四保豬和坭 坡豬合并,1983年統(tǒng)稱為大花白豬。過(guò)去農(nóng)戶習(xí)慣以產(chǎn)地名稱和集 散地對(duì)其進(jìn)行命名,因此,大花白 豬的俗名很多。目 前,大花白豬可分為 三個(gè)品系,即粵北品 系、粵中品系和粵東 品系,三個(gè)品系間毛 色存在較大的差異, 粵北系與粵東系的黑 毛覆蓋率高于粵中 系;三個(gè)品系間母豬 體型和繁殖性能方面 存在顯著差異,而公 豬除粵北系與粵中系尾長(zhǎng)差異顯著 外,其他性狀均無(wú)顯著差異。
四、杜洛克,杜洛克又稱為“萬(wàn)能豬種”,原產(chǎn)于美國(guó)東部的新澤西州和紐約州等地,主要親本用紐約州的杜洛克和新澤西州的澤西紅雜交育成,原稱杜洛克澤西,后筒稱杜洛克,分為美系和加系杜洛克。產(chǎn)于中國(guó)臺(tái)灣的杜洛克經(jīng)過(guò)培育自成風(fēng)格,因而稱臺(tái)灣杜洛克或臺(tái)系杜洛克。
五、皮蘭特豬,皮特蘭豬原產(chǎn)于比利時(shí)的布拉幫特省,是由法國(guó)的貝葉雜交豬與英國(guó)的巴克夏豬進(jìn)行回交,然后再與英國(guó)的大白豬雜交育成的。皮特蘭豬以其非常突出的高瘦肉率聞名于世。在所有的知名品種中,其瘦肉率最高,肌肉最豐滿,具有發(fā)達(dá)的背腰肌和腿肉。在瘦肉率與體型方面受到極大關(guān)注的當(dāng)今養(yǎng)豬市場(chǎng),皮特蘭豬是極具利用價(jià)值的品種。
黃金的名稱種類有哪些?
黃金名稱分類標(biāo)準(zhǔn):
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB11887-89規(guī)定,每開(英文carat、德文karat的縮寫,常寫作"k")含金量為4.166%,所以,各開 金含金量分別為(括號(hào)內(nèi)為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)):
8k=8*4.166%=33.328%(333‰)
9k=9*4.166%=37.494%(375‰)
10k=10*4.166%=41.660%(417‰)
12k=12*4.166%=49.992%(500‰)
14k=14*4.166%=58.324%(583‰)
18k=18*4.166%=74.998%(750‰)
20k=20*4.166%=83.320%(833‰)
21k=21*4.166%=87.486%(875‰)
22k=22*4.166%=91.652%(916‰)
24k=24*4.166%=99.984%(999‰)
24k金常被認(rèn)為是純金,成為"1000‰",但實(shí)際含金量為99.99%,折為23.988k。