茶具如何使用?各個(gè)茶具有哪些名稱?
首先我們得有一個(gè)概念,茶器與茶與飲茶方式是隨不同時(shí)代不同地域在不斷變化的,并非一成不變,那么從理論上講,一套完整的茶具就并非是完全固定的,更何況泡茶可以簡(jiǎn)單到一壺一杯,也可以很講究,講究到整個(gè)茶席布置都具有儀式感,風(fēng)雅茶事,回歸故里。
柴燒、壺、品茗杯
一套完整的茶具到底包括哪些?茶小逸今天就以最常見(jiàn)、最典型的幾種泡茶飲茶方式來(lái)與大家一一講解。
一、蓋碗沖泡法
蓋碗沖泡法是最基礎(chǔ)常見(jiàn)的,也是適用最廣的,幾乎六大茶類都可以用蓋碗來(lái)沖泡。
柴燒、蓋碗、詩(shī)經(jīng)、
1、對(duì)應(yīng)的常見(jiàn)茶類
曬青綠茶、烘青綠茶、炒青綠茶、滇紅、白牡丹等等。
2、用到的茶具包括:
主器具:燒水器、蓋碗、公道杯、品茗杯
輔器具:水洗、茶濾、茶巾、茶道六君子(茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒)、茶渣桶、茶盤或干泡臺(tái)、蓋置、茶寵、茶葉罐、茶席、茶荷等。
注意:蓋碗沖泡花茶直接品飲,不需要品茗杯。
柴燒 茶具 整套 茶道
二、玻璃杯沖泡法
玻璃沖泡法主要針對(duì)外形條索漂亮的綠茶、黃茶。
倒茶 茶藝 茶具
1、對(duì)應(yīng)的常見(jiàn)茶類
綠茶:西湖龍井、洞庭碧螺春、竹葉青、黃山毛峰、太平猴魁等細(xì)嫩的名貴綠茶。
黃茶:君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、廣東大葉青等。
2、用到的茶具包括:
主器具:燒水器、玻璃杯
輔器具:水洗、茶巾、茶盤、茶則(茶荷)、茶匙、茶席、茶葉罐等。
茶道 茶友 茶藝
三、壺泡法(紫砂壺)
1、對(duì)應(yīng)的常見(jiàn)茶類
壺泡法主要針對(duì)的是高香類的茶,如:烏龍、鐵觀音、武夷巖茶等;需保溫時(shí)間長(zhǎng)的茶,如:普洱茶、紅茶等。
柴燒壺 紫砂
2、用到的茶具包括:
主器具:燒水器、泡茶壺、公道杯、品茗杯
輔器具:水洗、茶濾、茶巾、茶道六君子(茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒)、茶渣桶、茶盤或干泡臺(tái)、蓋置、茶寵、茶葉罐、茶席、茶荷、養(yǎng)壺筆等。
注意:高香類的茶還需要用到聞香杯。
茶道 茶藝 茶具 茶
以上泡茶方式主要針對(duì)一些相對(duì)正式的場(chǎng)合,如若自己平時(shí)沖泡或簡(jiǎn)潔或講究?jī)x式感,快樂(lè)隨心便好。偶爾,我們也給泡茶加點(diǎn)儀式感,儀式感是對(duì)生活的重視,讓泡茶成為享受和感動(dòng),而不僅僅是喝茶止渴,讓一茶、一盞的儀式感,裝飾我們的生活。
好茶,豈止于茶
茶好器不對(duì),是暴殄天物
茶遇好器,妙不可言
做好茶具,讓喝茶更快樂(lè)
樂(lè)器有哪些圖片及名稱?
樂(lè)器有半音階口琴。
半音階口琴的音階除普通音外,尚加入一般口琴所沒(méi)有的半音階。半音階口琴以十二孔的半音階口琴最為多用,一具十二孔的C調(diào)半音階口琴具備有三組的八度和完全的半音,其排列是按音階的順序分每四個(gè)孔一組八度。
茶具名稱?
茶具名字有:茶盤,茶葉罐,茶壺,蓋碗。
(1)茶盤:茶盤是用來(lái)盛放茶杯、茶壺、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。有圓月形、棋盤形、扇形,也可以是單層或夾層,夾層用以盛廢水,也可以是抽屜式的,也可以是嵌入式。使用方法:端茶盤時(shí),要先將上面的茶壺、茶杯、公道杯拿下,以免失手。用完后不可讓廢水長(zhǎng)時(shí)間留在茶盤內(nèi),而是用干布將其擦干。
(2)茶葉罐:茶葉罐,形狀各異,可根據(jù)個(gè)人喜好選擇。而且,不同的形狀在一定程度上象征著名貴與否,而且價(jià)錢也是不同的。使用方法:茶葉罐用完后要立刻密封好,以防茶葉受潮或者走味。
(3)茶壺:茶壺是一種供泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。主要用來(lái)泡茶,由壺蓋、壺身、壺低、圈足四部分組成,壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。使用方法:使用茶壺時(shí),不可將壺嘴對(duì)著客人,而應(yīng)朝向自己。用茶壺傾倒茶湯時(shí),一定要用手指扶住壺蓋,以免茶壺傾斜時(shí),壺蓋滑落摔碎。
(4)蓋碗:蓋碗是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具,又稱“三才碗”“三才杯”,蓋為天、托為地、碗為人。此外,蓋碗也可當(dāng)做品茗杯使用。使用方法:用蓋碗茶時(shí),要先揭開(kāi)碗蓋,再嗅蓋香,最后聞茶香。不可將碗蓋、碗身、碗托三者分開(kāi),否則既不美觀也不禮貌。
大葉植物有哪些圖片及名稱?
不開(kāi)花大葉植物有:綠巨人、龜背竹、橡皮樹(shù)。圖片如下:綠巨人龜背竹
床上常見(jiàn)蟲(chóng)子圖片名稱有哪些?
如果就只是指昆蟲(chóng)的話。先要看有沒(méi)有完整的翅。
無(wú)翅的話,還分為
永遠(yuǎn)無(wú)翅:蚤目、虱目、纓尾目、石蛃目等;
偶爾無(wú)翅:竹節(jié)蟲(chóng)目、嚙蟲(chóng)目等;
有翅的話,有:鱗翅目(蛾)、鞘翅目(甲蟲(chóng))、膜翅目(蜜蜂、螞蟻)、半翅目(蝽)、雙翅目(蠅)、長(zhǎng)翅目、等翅目(白蟻)、毛翅目、廣翅目、直翅目(蝗蟲(chóng)、蟋蟀)、脈翅目、革翅目、蜉蝣目、蜻蜓目、螳螂目、蛇蛉目。
還有一些小目:紡足目、捻翅目、缺翅目等。
我列出來(lái)的,是常見(jiàn)的,而且有舉例的更常見(jiàn)。
總之,昆蟲(chóng),是有6足,通常有翅、分頭胸腹三部分,頭有口器、觸角、眼;胸有3節(jié),有足,有的有翅;腹部有11個(gè)可見(jiàn)體節(jié),有的尾部有尾須。
除此之外的,長(zhǎng)得像蟲(chóng)子的,就都不是了。
題外話:在DNA分類尚未成熟時(shí),動(dòng)物的分類,主要是根據(jù)外貌特征,所以十分復(fù)雜。如果能去大自然里親眼看一看的話,肯定印象深刻。
茶具器型名稱?
盞
敞口、斜身、深腹、圈足,通常比碗大,比杯略小。宋代有黑、白、醬、青和青白釉茶盞,以黑釉為貴。天目杯又有叫天目盞、建盞。
(盞作為一種盛裝液體的日常器皿,通常由陶瓷、木、竹、金屬等材質(zhì)制成,常見(jiàn)的就有茶盞、燈盞、油盞。)
從宋始,盞就成為喝茶專用器皿,就此意味著喝茶開(kāi)始從生活層面進(jìn)入到了精神享受的層面。
杯
壓手杯
口平坦而外撇,腹壁近于豎直,自下腹壁處內(nèi)收,圈足。其形體端莊大方,凝重中見(jiàn)靈巧,握于手中時(shí),微微外撇的口沿正好壓合于手緣,體積大小適中,分量輕重適度,穩(wěn)貼合手,故有“壓手杯”美稱。而壓手杯則應(yīng)以明永樂(lè)青花壓手杯為最。
撇口杯
口略往外撇,腹微斂,滾圓圈足。胎薄,胎質(zhì)細(xì)潤(rùn),屬最常用和最常見(jiàn)的杯型之一,茶湯入口的圓潤(rùn)度高于壓手杯,但比較真實(shí)和正常,聚香和聚味的程度也高于壓手杯。
折腰杯
出自《晉書(shū)`陶潛傳》之中的屈身事人的典故。高度大小適中,能較好的聚合香味,也貼合手部曲線。
八方杯
六方形,大小適中,杯型耐看,造型挺拔,線面清爽,棱角分明,施以汝釉,用起來(lái)更加圓潤(rùn)。六棱流直而上翹,方中帶曲。喜歡汝窯口杯之人,對(duì)六方杯基本是沒(méi)有免疫力的。
蓮瓣杯
施以汝釉,區(qū)別于撇口杯杯型是杯口點(diǎn)綴的蓮瓣,古樸典雅、光潤(rùn)大方。杯體開(kāi)片如魚(yú)鱗、蟬翼狀,久用之后,茶色著于裂紋處,形成變幻莫測(cè)、美麗絕倫的花紋。
斗笠杯
口大,底足小,如蓑翁之斗笠,取其怡然自得之美,線條簡(jiǎn)潔優(yōu)雅,燒成難度高,于簡(jiǎn)潔中見(jiàn)大智。
圓融杯
肚子略外鼓,口徑略內(nèi)收,但也比較真實(shí)和正常,但其聚香和聚味的效果明顯更好一些,綜合口感是最好的。
方斗杯
流行于明代嘉靖時(shí)期的一種杯式,因形似方斗而得名。其工藝比較特殊,需要將坯泥制成片狀粘接而成。由于工藝復(fù)雜,技術(shù)局限,嘉靖時(shí)期方斗杯多不規(guī)整。清康熙時(shí)期,出現(xiàn)一種提梁式方斗杯。杯內(nèi)有一橫梁,將兩側(cè)內(nèi)壁連接起來(lái),由此加強(qiáng)了方斗杯在燒制過(guò)程中的強(qiáng)度,使器形十分規(guī)整。
耳杯
系仿漢代漆制羽觴,器身呈橢圓形,兩側(cè)有對(duì)稱的小耳,故名。流行于東漢至兩晉、南北朝,品種有綠釉陶、青瓷等。
雞缸杯
敞口,淺腹,臥足。杯上以斗彩繪畫雌、雄雞及雛雞,間以山石、蘭草、牡丹,故名雞缸杯。明成化斗彩雞缸杯曾名噪一時(shí),清代各朝都有仿造,尤以康熙、雍正時(shí)所仿最佳,幾可亂真。(上海收藏家劉益謙曾以2.8億港元拍得一只明成化雞缸杯)
爵杯
仿青銅器造型,口沿外撇,圓腹略深,前尖后翹,下承三高足,口沿兩側(cè)有對(duì)稱的立柱。明、清兩代均有燒造,有青花、白釉、藍(lán)釉及粉彩等品種。
高足杯
因杯身之下有高足,故名??谖⑵?,近底處豐滿,下承高足,高足有竹節(jié)形,圓柱形、四方形等。明、清兩代均有燒造,品種有青花、斗彩等。
茶具名稱?用途?
1、茶具名稱有:茶盤,茶葉罐,茶壺,蓋碗。
2、茶具的用途:
(1)茶盤:茶盤是用來(lái)盛放茶杯、茶壺、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。有圓月形、棋盤形、扇形,也可以是單層或夾層,夾層用以盛廢水,也可以是抽屜式的,也可以是嵌入式。使用方法:端茶盤時(shí),要先將上面的茶壺、茶杯、公道杯拿下,以免失手。用完后不可讓廢水長(zhǎng)時(shí)間留在茶盤內(nèi),而是用干布將其擦干。
(2)茶葉罐:茶葉罐,形狀各異,可根據(jù)個(gè)人喜好選擇。而且,不同的形狀在一定程度上象征著名貴與否,而且價(jià)錢也是不同的。使用方法:茶葉罐用完后要立刻密封好,以防茶葉受潮或者走味。
(3)茶壺:茶壺是一種供泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。主要用來(lái)泡茶,由壺蓋、壺身、壺低、圈足四部分組成,壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。使用方法:使用茶壺時(shí),不可將壺嘴對(duì)著客人,而應(yīng)朝向自己。用茶壺傾倒茶湯時(shí),一定要用手指扶住壺蓋,以免茶壺傾斜時(shí),壺蓋滑落摔碎。
(4)蓋碗:蓋碗是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具,又稱“三才碗”“三才杯”,蓋為天、托為地、碗為人。此外,蓋碗也可當(dāng)做品茗杯使用。使用方法:用蓋碗茶時(shí),要先揭開(kāi)碗蓋,再嗅蓋香,最后聞茶香。不可將碗蓋、碗身、碗托三者分開(kāi),否則既不美觀也不禮貌。
茶具種類有哪些,茶具種類排名?
看你怎么分,按窯分五大名窯,官、歌、汝、定、鈞。
按材質(zhì)分陶瓷、紫砂、玻璃和金屬。
要是再細(xì)分按使用功能分就更多了。
常見(jiàn)的海鮮種類圖片及名稱有哪些?
1、分類:鮮活類:干類腌制類冰凍類2、品種:植物:紫菜、海帶、海發(fā)絲等。魚(yú)類:黃魚(yú)、帶魚(yú),鯧魚(yú)、鰻魚(yú)等~螺貝類,如:牡蠣、海蚌、海螺,香螺、辣螺等頭足類:如章魚(yú)、目魚(yú)、魷魚(yú)、烏賊等節(jié)肢動(dòng)物:對(duì)蝦、白蝦,富貴蝦,白蟹,石蟹等哺乳動(dòng)物:鯨、海豚、海豹等爬行動(dòng)物:海蛇、海龜?shù)雀∮紊铮核讣春r氐?/p>
芹菜有幾種名稱圖片?
芹菜分為本芹(又稱中國(guó)芹菜、旱芹)和洋芹(又稱西芹、西洋芹)兩種。中國(guó)芹菜:葉柄細(xì)長(zhǎng),依據(jù)葉柄顏色又分為青芹和白芹。青芹葉片較大,綠色,葉柄粗,橫徑1.5厘米左右,香氣濃,產(chǎn)量高,軟化后品質(zhì)一般。白芹植株較矮小,葉較細(xì)小,淡綠色,葉柄較細(xì),橫徑1.2厘米左右,黃白色或白色,香味淡,品質(zhì)好,易軟化。西芹:主要由歐美引進(jìn),株型緊湊,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),株高60~80厘米;葉柄肥厚而寬扁,寬達(dá)2.3~3.3厘米,多為實(shí)心,維管束及厚角組織不發(fā)達(dá),纖維素少,味淡、脆嫩;耐熱性差,單株重1~2千克。有青柄和黃柄兩個(gè)類型。