海參的種類及圖片和名稱？
1.白底靴參
分布于海南南部及西沙群島、廣西北海沿海。產(chǎn)季為春季和秋冬季。一般體長(zhǎng)35厘米，體后常較粗壯。
2.刺參
質(zhì)量最高的一種，以山東、遼寧沿海產(chǎn)量較多。 春、夏、秋三季均生產(chǎn)。一般體長(zhǎng) 20厘米，呈圓筒狀。
3.綠刺參
以西沙群島、海南島南部及廣西北海等海域產(chǎn)量較多，春季和秋末冬初為生產(chǎn)期。一般體長(zhǎng)30厘米，呈四方柱形。
4.石參
主要分布于海南島、西沙群島等海域，產(chǎn)期為春季和秋末冬初。一般體長(zhǎng)25～30厘米，略呈橢圓形。
5.黑參
西沙群島和海南島南部出產(chǎn)很多。產(chǎn)季多為春季和秋冬季。 一般體長(zhǎng) 20～30厘米，圓筒狀，兩端較細(xì)。
6.花刺參
主要產(chǎn)于西沙群島、海南島和雷州半島沿岸淺海，產(chǎn)季多 在春秋季節(jié)。一般體長(zhǎng) 30～40厘米，體稍呈四方柱形。
禾苗的種類及名稱和圖片？
禾苗的種類及名稱有，小麥苗，水稻苗，谷子苗，玉米苗
鴿子種類名稱及圖片？
1、野鴿：珠頸斑鳩（學(xué)名：Streptopelia chinensis），又名鴣雕、鴣鳥、中斑、花斑鳩、花脖斑鳩、珍珠鳩、斑頸鳩、珠頸鴿、斑甲，是分布在南亞、東南亞地區(qū)以及中國南方廣大地區(qū)的一種常見的斑鳩，也叫野鴿子。
2、信鴿：信鴿是一種空中飛行的動(dòng)物，所以它的形體一定要符合空中飛行的要求。即飛行時(shí)阻力要小、平衡控制能力強(qiáng)、飛行時(shí)間長(zhǎng)。一般應(yīng)從它的頭形、鼻形、羽毛、前胸、尾部、腿、龍骨及恥門等方面鑒別。
3、斑鳩：斑鳩的上體羽以褐色為主，頭頸灰褐，染以葡萄酒色；額部和頭頂灰色或藍(lán)灰色，后頸基兩側(cè)各有一塊具藍(lán)灰色羽緣的黑羽， 肩羽的羽緣為紅褐色；上背褐色，下背至腰部為藍(lán)灰色。
牡丹種類名稱及圖片？
大家好，今天給大家介紹一下牡丹。 牡丹是毛茛科，芍藥屬植物，為多年生落葉灌木，[大多由紫斑牡丹與稷山牡丹雜交而成，是重要的觀賞植物，屬于中國十大名花之一。牡丹曾被當(dāng)作中國的國花，素有“花中之王”的美譽(yù)，因其花大而香，故又有“國色天香”之稱。它是中國最古老的花卉之一，人工栽培已有1500多年的歷史。牡丹花色艷麗，玉珠芬芳，雍容華貴。它曾被視為中國的國花和花中之王。
下面給大家分享一下牡丹的種類名稱及圖片:
姚黃
魏紫
青龍臥墨池
趙粉
黑花魁
狀元紅，一說狀元紅是朱紅色，另一說狀元紅是紫紅色。
火煉金丹
海黃
洛陽春
青山貫雪
瑤池春
銀粉金鱗
梨花雪
御衣黃
藍(lán)田玉
白雪塔
豆綠
酒醉?xiàng)铄?/p>
珊瑚臺(tái)
昆山夜光
法蘭種類及名稱圖片？
(1)平焊法蘭最常用的一種。這種法蘭與管子的固定形式，是將法蘭套在管端，焊接法蘭里口和外口，使法蘭固定，適用公稱壓力不超過2. 5MPa。
(2)對(duì)焊法蘭也稱高頸法蘭和大尾巴法蘭，它的強(qiáng)度大，不易變形，密封性能較好，有多種形式的密封面，適用的壓力范圍很廣。
3)榫槽式密封面對(duì)焊法蘭：這種法蘭密封性能好，結(jié)構(gòu)形式類似凹凸式密封面法蘭，也是一副法蘭必須兩個(gè)配套使用。公稱壓力范圍1.6~6. 4MPa，規(guī)格范圍DN15~400mm。
4)梯形槽式密封面對(duì)焊法蘭：這種法蘭在石油工業(yè)管道比較常用，承受壓力大．常用在公稱壓力為6.4~ 16. 0MPa，規(guī)格范圍為DN15~ 250mm上述各種密封對(duì)焊法蘭，只是按其密封面的形式不同，而加以區(qū)別的。從安裝的角度來看，不論是哪種形式的對(duì)焊法蘭，其連接方法是相同的，因而所耗用的人工、材料和機(jī)械臺(tái)班基本上也是一致的。
5)螺紋法蘭。用螺紋與管端連接的法蘭，有高壓和低壓兩種。
玫瑰種類及名稱圖片？
1、藍(lán)色妖姬
藍(lán)色妖姬是一種花瓣顏色為藍(lán)色的玫瑰花品種，非常的美麗、高貴且神秘，也是很受年輕人喜歡的一種玫瑰花種類，但藍(lán)色妖姬可是用無害染色劑和助染劑調(diào)和著色而成，并不是天然生長(zhǎng)這個(gè)顏色的呢！
2、卡羅拉
卡羅拉是頂級(jí)的紅玫瑰，也是這么多年以來一直都受人們歡迎的紅玫瑰系列單加品種，它的花瓣數(shù)量很多，不僅香味迷人，而且還極其容易生長(zhǎng)。
3、香檳玫瑰
香檳玫瑰是一種顏色為淡淡香檳色的玫瑰有點(diǎn)像米黃色，是保加利亞的國花，寓意著勤勞和智慧。
4、戴安娜
戴安娜是一種亮粉色系的玫瑰花，十分的精致夢(mèng)幻最開始是由英國的皇家花園引進(jìn)的呢！
5、紫影
紫影這種玫瑰花，雖然名字都帶紫色，但不完全是紫色的花瓣的顏色偏粉，所以是粉紫色玫瑰花，它的花型非常的整齊漂亮，屬于玫瑰品種當(dāng)中的上品。
6、紫皇后
紫皇后才是一種紫色的玫瑰花，雖然顏色沒有那么深，但是夢(mèng)幻的淺紫色顯得會(huì)更加受人喜愛。不過紫皇后它的花朵雖然漂亮，但它的枝條比較柔軟，所以這些年逐漸被冷美人所替代。
7、冷美人
冷美人這種玫瑰花它的顏色會(huì)比脂肪厚顏色更加深，看著顯得更加冷艷高貴，是現(xiàn)在很受歡迎的一種紫色主題切花。
8、影星
銀杏是一種桔粉色的玫瑰花，色調(diào)粉色偏黃，屬于粉玫瑰類，它還有一個(gè)別名叫做艷粉。
9、坦尼克
坦尼克是在生活當(dāng)中很常見的一種白玫瑰品種，它的花瓣比較薄，所以有時(shí)候看著像月季花一樣，但是坦尼克的開放速度很快，所以也是日常經(jīng)濟(jì)的切花品種。
10、雪山
雪山這個(gè)玫瑰花品種是屬于白玫瑰當(dāng)中的上品，它的花瓣顏色當(dāng)中白色帶有綠色，顯得更加的高貴純潔，又有天真美麗的意思，也是許多婚禮的主題切花。
11、金香玉
金香玉是一種顏色層次感非常豐富的玫瑰花品種，屬于黃玫瑰品類，它的色彩十分純凈，花型很是漂亮。
12、海洋之歌
海洋之歌雖然和海洋的名字相關(guān)，但是花朵的顏色并不是藍(lán)色，而是紫色系列的玫瑰花品種，也是從國外引進(jìn)的玫瑰花苗，海洋之歌和子皇后很像哦，花瓣都比較薄。
13、蜜桃雪山
蜜桃雪山其實(shí)也是屬于香檳色系列的玫瑰花，但卻是香檳玫瑰的上品，它的花朵跟以往的相關(guān)玫瑰不一樣，花頭會(huì)偏大，而且顏色超級(jí)正。
14、紅袖
紅袖是一種非常漂亮的雙色玫瑰花瓣的，邊緣是紅色的，中心的花瓣則是呈淡黃色的，很是漂亮華麗。
15、蘇醒
蘇醒是一種特別漂亮的桃色系粉玫瑰，它的色彩明亮純凈，花朵嬌艷欲滴、優(yōu)雅甜美，寓意是將愛，銘記在心，也是在各個(gè)情人節(jié)最受歡迎的一種粉玫瑰。
16、粉佳人
粉佳人是一種花型特別有趣的粉玫瑰品種，它的花朵就像是一個(gè)高腳杯一樣的，這種杯形玫瑰花層次感非常強(qiáng)，發(fā)型很是漂亮，淡淡的粉色讓人看得心醉。
17、芬德拉
芬德拉是一種很漂亮的米白色系玫瑰花，雖然不像其他玫瑰花那樣純白，但是淡淡的米色透著玉色的粉，讓這種玫瑰花顯得更加的高級(jí)，凝脂一般的玉質(zhì)感，真的太美了。
18、彩虹玫瑰
彩虹玫瑰其實(shí)和藍(lán)色妖姬一樣，都是通過染色技術(shù)染成的玫瑰花，主要是通過白玫瑰在培育水中添加各種色素，當(dāng)莖桿吸收之后，白玫瑰就會(huì)變成彩虹色，很是有趣漂亮。
19、大桃紅
大桃紅這種玫瑰花，正如它的名字一樣，是一種桃紅色的玫瑰，它的顏色很正，層次感豐富，花型十分美麗，漂亮色彩又飽和，顏色很是高級(jí)。
20、法蘭西
法蘭西是一種純正的粉色玫瑰，也被人叫做法國玫瑰，它是一種極其容易生長(zhǎng)的粉玫瑰花期長(zhǎng)，適應(yīng)力又好，所以在我國很多地方都能夠種植哦！
堅(jiān)果種類名稱及圖片？
堅(jiān)果類型分為干果和堅(jiān)果類型。因?yàn)殡S著它們的含水量不同，所以分為干果和堅(jiān)果。當(dāng)含水量大于3%~10%的時(shí)候，我們稱之為干果當(dāng)當(dāng)含水量降低在50%大于30%的時(shí)候，我們稱之其為堅(jiān)果類型。所以這就是他們的原因和類型之一啦。這就是他們的區(qū)別。
海蝦的種類名稱及圖片？
1.基圍蝦：所謂基圍蝦，泛指基圍地帶出產(chǎn)的蝦只，是接近沿海范圍的小河小涌，由漁民從河涌引進(jìn)大量水，而海水中早有麻蝦的精子卵子在，就這樣養(yǎng)在一起成長(zhǎng)，便成基圍蝦。生長(zhǎng)在河涌的泥底，身體稍呈黝黑色澤。
2.海麻蝦：從基圍蝦的解釋所知，海里的麻蝦和河涌里的圍蝦是屬同一種類。只是麻蝦生長(zhǎng)在沙底的海中，身體呈紅色。然而食味兩者皆有優(yōu)勝，都是新鮮白灼美味。
3.竹節(jié)蝦：亦稱花蝦、竹蝦、斑節(jié)蝦、日本對(duì)蝦，和老虎蝦同類。特征有細(xì)小鋸齒位于其頭上方向前突出的長(zhǎng)刺和兩眼間刺狀突出。有藍(lán)色的橫斑花紋，附肢黃色，尾部呈鮮黃帶藍(lán)。殼薄而硬，肉質(zhì)厚實(shí)。
4.瀨尿蝦：香港常見的瀨尿蝦是“口蝦蛄”和“黑斑口蝦蛄”，即簡(jiǎn)分為前者是經(jīng)常吃到的硬殼那種，后者便是有斑馬紋的軟身那種。香港的大嶼山附近的“分流角”一帶，毗鄰海灣、珠江口都有出產(chǎn)。但現(xiàn)時(shí)有很多都是由印尼或泰國空運(yùn)到來，色澤略呈深黑，但生猛度當(dāng)然稍遜本地貨了。
5.琵琶蝦：市面上的琵琶蝦種類頗多，常見的叫蟬蝦，又名豬仔蝦，香港人又稱雷公蝦，臺(tái)灣叫蝦蛄頭。樣子肥肥胖胖，很有趣。爪粗而短，暗紅色澤，額角扁平呈五角形，甲殼硬而厚。肉質(zhì)鮮，多用以制沙律食用。
6.對(duì)蝦：又稱“大明蝦”，為海產(chǎn)八珍之一，是我國沿海重要的水產(chǎn)貨源。珠海市萬山島漁場(chǎng)養(yǎng)殖對(duì)蝦已有較長(zhǎng)的時(shí)間。對(duì)蝦的烹飪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各色品種精美點(diǎn)心，也可以炮制各種名菜鮮肴。
以上就是為大家介紹的關(guān)于海蝦的六點(diǎn)的分類，通過上面的介紹，相信大家對(duì)海蝦的分類也是有了初步的認(rèn)識(shí)和了解了，我們不光是愛吃蝦，也是要會(huì)認(rèn)識(shí)蝦，這樣我們才能夠很好的識(shí)別哪種蝦更有營養(yǎng)，是更有利于我們的人體的吸收。
棗的種類及名稱圖片？
棗的種類及名稱
1、冬棗
沾化冬棗,又名魯北冬棗、黃驊冬棗,是目前促成栽培面積最大的品種。該品種樹勢(shì)中等,樹體中等大,干性中等,枝條較密、樹冠呈自然半圓形。果實(shí)中等大,近圓形,平均單果重13克,最大單果重23.2克，大小均勻，果肉厚、乳白色，肉質(zhì)細(xì)脆酥嫩，味甜,汁液多,含可溶性固形物38%—42%，品質(zhì)上等。適應(yīng)性較強(qiáng)。在原產(chǎn)地果實(shí)10月上中旬成熱,生育期120天以上。
適宜矮化密植栽培,樹形可采用主干型、自然開心形、自由紡錘形等多種樹形。 盛花期需環(huán)割或環(huán)剝、噴赤霉素,以提高坐果率。適宜促成栽培,也可以進(jìn)行延遲栽培,在陜西大荔溫棚栽培7月中旬上市,冷棚栽培8月下句上市。晉陜黃河沿岸自然栽培條件下10月上中句成熟。
2、早脆王
早脆王棗是系河北省滄縣林業(yè)局紅棗良繁基地選育。在產(chǎn)地9月上中旬采收。果實(shí)卵園形，平均果重30.9g，最大果重87g，遠(yuǎn)高于9個(gè)對(duì)照品種。果實(shí)可溶性固形物含量39.6%。果面鮮紅，肉質(zhì)酥脆，汁多味甜，可食率96.7%，品質(zhì)極上。
樹勢(shì)中強(qiáng)，大枝角度開張，易于管理，適于中密度建園；豐產(chǎn)性強(qiáng)，二年生嫁接樹 株產(chǎn)5kg左右，12年生樹株產(chǎn)50kg左右，每平方米樹冠投影產(chǎn)量5kg左右，居供試品種首位。抗逆性強(qiáng)，具有較強(qiáng)抗干旱、水澇和鹽堿能力，極少裂果和感染銹病。我國北方棗樹適生區(qū)均可栽培推廣。
3、七月鮮
該品種由陜西省紅棗工程（技術(shù)）研究中心特聘專家王長(zhǎng)柱研究員，歷時(shí)18年選育成功，2013年通過國家品種審定。果實(shí)卵圓形,果面平整,果肩棱起,平均果重29.8g,最大果重74.1g。果個(gè)均勻,果皮薄,深紅色,可溶性固形物含量28.9%,可食率97.8%,味甜,肉質(zhì)細(xì),極宜鮮食。干棗平均單果重14.3克,總糖含量65.4%,總酸含量0.860%,制干率48%,干棗果肉細(xì)膩、味甜、品質(zhì)優(yōu)。鮮棗和干棗品質(zhì)均優(yōu)于駿棗、金昌一號(hào)、贊皇大棗等品種。在內(nèi)地是優(yōu)良的鮮食品種,在新疆南疆是優(yōu)良的制干品種。
該品種極早熟， 陜西關(guān)中5月下旬進(jìn)入盛花期，8月中旬成熟，果實(shí)發(fā)育期85天左右，比山西梨棗早上市30天左右（梨棗一般9月中下旬成熟），較寧陽六月鮮早上市二周左右，在國家棗資源圃（山西省太谷縣北梁村）所收集的450個(gè)品種中，成熟期為第二名。開花早，易結(jié)果，好管理，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng)。
4、蜜罐新1號(hào)
蜜罐新1號(hào)是西北農(nóng)林科技大學(xué)科技人員從蜂蜜罐品種中選育而來，2007年9月通過陜西省林木品種審定委員會(huì)審定。平均果重8.1g，最大果重25.0g，含可溶性固形物26％—32％，可食率96.5%，品質(zhì)極上。該品種該品種8月上中旬成熟，比沾化冬棗早成熟30天，比梨棗早上市10天—15天。該品種品質(zhì)與沾化冬棗相當(dāng)，豐產(chǎn)性與梨棗相似，不需在花期進(jìn)行環(huán)割或環(huán)剝處理就能豐產(chǎn)。該品種繼承了蜂蜜罐品種豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)坐果容易，成熟早的優(yōu)點(diǎn)，彌補(bǔ)了蜂蜜罐品種果型偏小，且大小不勻的缺點(diǎn)。三年生高接樹株產(chǎn)7.5公斤，折合畝產(chǎn)832.5公斤。密植園盛果期畝產(chǎn)2120公斤。
5、武靈長(zhǎng)棗
靈武長(zhǎng)棗，寧夏回族自治區(qū)靈武市特有品種，栽培歷史悠久，品種優(yōu)良，所產(chǎn)鮮食果味鮮美，質(zhì)地酥脆，汁液多，果肉白綠色，可食率和營養(yǎng)價(jià)值高。靈武長(zhǎng)棗商品性狀優(yōu)良。果實(shí)成熟期在9月下旬至10月上旬。溫棚栽培7月中旬成熟。果個(gè)大，長(zhǎng)橢圓形或圓柱形，平均單果重14.5~24g(寧夏之最)，最大達(dá)40g(寧夏之最)?？v徑4.34~4.80cm，橫徑2.57~3.36cm。
6、蛤蟆棗
蛤蟆棗分布于山西南部永濟(jì)縣，是大果形中熟品種。扁柱形，平均重34克，最大重40克以上，大小不均勻，果形不端正，果面不光滑，且有紫黑色斑點(diǎn)，類似疥蛤蟆的瘤狀，故稱蛤蟆棗。果皮薄，深紅色，果點(diǎn)小，淺黃色。果肉厚，白色，肉質(zhì)細(xì)脆，味甜汁多，品質(zhì)優(yōu)良，適宜鮮食。鮮棗含總糖23.81%，折光糖28.5%，酸0.432%，維生素C 397.46毫克/百克，含水量68.4%。種核小，可食率97.17%，無種仁。在山西9月上旬著色，9月底全紅。
該品種抗棗瘋病能力強(qiáng)，結(jié)果較早，產(chǎn)量中等，果實(shí)特大，果肉厚，種核小，可食率高，肉質(zhì)細(xì)脆，味甜汁多，品質(zhì)優(yōu)良，鮮棗耐貯藏，適宜鮮食，但抗霜力弱，成熟期遇雨易裂果。對(duì)栽培條件要求較高，栽植不宜過密，棗頭坐果率高，宜分期適時(shí)進(jìn)行采收。
7、不落酥
不落酥棗產(chǎn)于山西平遙縣。樹勢(shì)較強(qiáng)，樹體中大，樹姿開張。棗頭紅褐色，托葉刺不發(fā)達(dá)。棗股小，抽吊力較強(qiáng)，棗吊細(xì)而較長(zhǎng)。葉片中大，長(zhǎng)卵形，深綠色?；ㄖ写螅枯^少，夜開型。果實(shí)大，扁柱形，平均果重20克左右，大小不均勻。果皮中厚，紫紅色，果面不平滑。果肉厚，綠白色，肉質(zhì)酥脆，味甜，汁中多，品質(zhì)上等，適宜鮮食。鮮棗含可溶性固形物31.8%，酸0.42%，維生素C 256.0毫克/百克，可食率96.5%，核小，紡錘形，無種仁。山西太谷地區(qū)9月下旬成熟。
該品種適應(yīng)性較強(qiáng)，結(jié)果較早，產(chǎn)量中等，品質(zhì)優(yōu)，宜鮮食，北方秋雨少的地區(qū)可適量發(fā)展。
8、月光棗
原產(chǎn)河北滿城縣，當(dāng)?shù)胤Q"靈棗"，是河北農(nóng)業(yè)大學(xué)選育的極早熟、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗寒鮮食新品種。果形奇特，兩端呈尖型，平均單果重10~13克，果肉脆嫩多汁，蜜甜爽口，含糖量30.8%，酥脆程度優(yōu)于沾化冬棗，成熟期8月中下旬，是罕見的極早熟鮮食品種，當(dāng)年即可結(jié)果?？购酝怀?，抗縮果病能力強(qiáng)，耐瘠薄，成熟期遇雨有強(qiáng)為輕微裂果。
9、晉棗
原產(chǎn)于陜西、甘肅交界的彬縣、長(zhǎng)武、寧縣、涇川、正寧、慶陽等地。果實(shí)大，長(zhǎng)卵形或近圓柱形，平均果重21.6克，大小不整齊。果肉厚，白綠色或乳白色，質(zhì)地致密酥脆，汁液較多，甜味濃，含可溶性固形物30.2%～32%，最高達(dá)35%，含糖量26.9%，可食率97.8%，鮮食品質(zhì)極上，制干品質(zhì)上等。果核中等大，少數(shù)核內(nèi)含有種子。在產(chǎn)地，4月中下旬萌芽，5月底始花，l0月初完熟采收，果實(shí)生育期ll0天左右。
10、金絲4號(hào)
金絲4號(hào)是山東省果樹研究所從金絲2號(hào)自然雜交的實(shí)生棗樹中選育出的優(yōu)良單株。果實(shí)近長(zhǎng)筒形，兩端平，中部略粗。平均果重10~12克，整齊度高。果肩平而略斜，無明顯梗洼，環(huán)洼中等深寬。果尖微凹。果面光滑，光亮艷麗。果皮細(xì)薄富韌性，白熟期淺綠白色，著色后呈淺棕紅色。果肉白色，質(zhì)地致密脆嫩，汁液較多，味極甜微酸，無苦辣草辛等雜味，口感極佳?？扇苄怨绦挝锖?0%~45%，高于所有棗品種。品質(zhì)極上。制干率55%左右，紅棗淺棕紅色，肉厚富彈性，果核細(xì)小，含1粒飽滿種子。在泰安4月中旬發(fā)芽，5月下旬盛花，9月底果實(shí)成熟。
薯的種類圖片及名稱？
番薯，紅薯、紫薯、馬鈴薯和地瓜都屬于薯類。
以上，番薯、紅薯和地瓜是一個(gè)食物，學(xué)名甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋、地瓜。只是各種地區(qū)的叫法不同罷了。
馬鈴薯，學(xué)名，又稱土豆，洋芋。也是不同地區(qū)的叫法不同，北方大部分地區(qū)都都叫土豆，在西部地區(qū)叫洋芋，比如陜西、甘肅、新疆等。
紫薯，和紅薯是一類，只是皮色不同罷了。
從以上食物看出，只有三個(gè)食物那就是: 紅薯薯、紫薯和土豆三種。
紅薯也有白心和黃心的，蛋白質(zhì)含量在1.5%，其氨基酸比例與大米相似，脂肪含量為0.2%，碳水化合物高達(dá)25%，而且紅薯中富含蘿卜素，維生素B1，維生素B2、維生素C，煙酸等。
紫薯，心為紫色，胡蘿卜素含量不如紅薯，其他高量差不多。紫薯的紫色主要來自于它所含的花青素，和胡蘿卜素同屬于一種天然色素，也是一種抗氧化成分。
土豆，是薯類食物得代表，而且也是大家飲食中最普遍的。土豆淀粉達(dá)17%，維生素C含量和鉀等礦物質(zhì)的含量豐富。即可當(dāng)主食，又可當(dāng)蔬菜食用。
總得來說，紅薯、紫薯、土豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)，沒有誰就一定比誰強(qiáng)，各有各突出的營養(yǎng)特點(diǎn)。
三者，土豆蛋白質(zhì)、鉀含量高于紅薯、紫薯。紅薯中，紅皮白心的維生素C，硒含量高于土豆和紅心的紅薯。紫薯富含花青素，紅薯富含胡蘿卜素，（遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于土豆）紅薯中，紅心紅薯胡蘿卜素高于白心的。所以，在飲食中可以調(diào)換著去吃，來攝取各種營養(yǎng)素。