茶具套裝如何使用?
后提壺的使用手法:用右手拇指、中指從壺把柄的上方提起茶壺,無名指,小指頂住壺把柄的下方,食指輕搭茶蓋蓋鈕;提梁壺的使用手法:右手拿起壺提梁,左手輕提蓋鈕。注意:
①茶壺在放回時(shí)茶嘴勿對(duì)客人。
②輕按蓋鈕時(shí)勿將壺鈕上的孔蓋住。持壺
茶具套裝使用步驟?
【1】茶壺 茶具中的茶壺,是用來煮水的,有的可能需要直接去煮茶,是很重要的一個(gè)器具,其行使要領(lǐng)是用來沖沏茶葉。茶壺也有很多的材質(zhì)可以選擇,每種不同材質(zhì)的茶壺所煮出來的茶葉味道是會(huì)有所不同的,因此,茶壺的選擇也很重要。
【2】茶杯 茶杯是茶具套裝中必備的茶器,其行使要領(lǐng)是用來品嘗沖泡好的茶湯。茶杯的挑選,要看其材質(zhì)、大小來選擇,根據(jù)自己茶壺的大小來選擇茶杯,或者是根據(jù)人數(shù)來準(zhǔn)備,都是可以的,茶杯是我們品茶時(shí)必不可少的一件茶器。建議在購(gòu)買時(shí),可以多購(gòu)買一只,以防破損之后沒有使用的,可以備用。
【3】茶盤 茶盤的行使要領(lǐng)是用來盛放茶杯或其他茶具,還可以用來盛接沏茶進(jìn)程中流出或倒掉的茶水。功夫套裝中的茶盤盤面都是較量寬的,便于盛放多些茶具,以襯托茶具的雅觀。
【4】茶巾 工夫茶具套裝中的茶巾又叫茶布,行使要領(lǐng)是干壺,中國(guó)十大名茶,在酌茶之前把茶壺或茶海底部遺留的雜水擦干,也可以用來擦拭滴落桌面的茶水。
【5】茶海 茶海又叫公平杯,行使要領(lǐng)為盛放泡好的茶湯。茶壺里的茶湯浸泡至恰當(dāng)濃度后,把茶湯倒至茶海,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度適宜,沉淀茶渣。
【6】茶洗 烹煮工夫茶必備三個(gè)茶洗,一正二副。在功夫茶具套裝中的茶洗,行使要領(lǐng)是:正洗用來浸洗茶杯,副洗用來浸洗茶壺,其它一個(gè)副洗用來盛放洗杯的水和已泡過的茶葉。
茶具套裝使用方法?
1、茶盤。用來承載茶具 。
2、茶杯套裝 。泡茶杯—— 洗茶泡茶 ;過濾器——隔離茶葉茶水 ;盛茶壺——放置泡好的茶水 ;若干小飲杯——分茶喝茶 。
3、竹質(zhì)或木質(zhì)輔助泡茶器 。取茶器——勺取干燥茶葉 ;攪拌器 ——攪動(dòng)茶塊茶葉; 夾子——夾取高溫茶器。
4、茶絹。擦拭濺出的茶漬。
5、招好運(yùn)各式茶寵。比如金蟾,貔貅 。
茶具套裝使用方法是什么?
茶具名稱有:茶盤,茶葉罐,茶壺,蓋碗。具體使用方法:
1、茶盤茶盤是用來盛放茶杯、茶壺、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。有圓月形、棋盤形、扇形,也可以是單層或夾層,夾層用以盛廢水,也可以是抽屜式的,也可以是嵌入式。使用方法:端茶盤時(shí),要先將上面的茶壺、茶杯、公道杯拿下,以免失手。用完后不可讓廢水長(zhǎng)時(shí)間留在茶盤內(nèi),而是用干布將其擦干。
2、茶葉罐茶葉罐,形狀各異,可根據(jù)個(gè)人喜好選擇。而且,不同的形狀在一定程度上象征著名貴與否,而且價(jià)錢也是不同的。使用方法:茶葉罐用完后要立刻密封好,以防茶葉受潮或者走味。
3、茶壺茶壺是一種供泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。主要用來泡茶,由壺蓋、壺身、壺低、圈足四部分組成,壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。使用方法:使用茶壺時(shí),不可將壺嘴對(duì)著客人,而應(yīng)朝向自己。用茶壺傾倒茶湯時(shí),一定要用手指扶住壺蓋,以免茶壺傾斜時(shí),壺蓋滑落摔碎。
4、蓋碗蓋碗是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具,又稱“三才碗”“三才杯”,蓋為天、托為地、碗為人。此外,蓋碗也可當(dāng)做品茗杯使用。使用方法:用蓋碗茶時(shí),要先揭開碗蓋,再嗅蓋香,最后聞茶香。不可將碗蓋、碗身、碗托三者分開,否則既不美觀也不禮貌。
茶具如何使用?
1、溫具。用熱水沖淋茶壺,包括壺嘴、壺蓋,同時(shí)沖淋茶杯,隨后即將茶壺、茶杯瀝干。溫具的目的是提高茶具溫度,使茶葉沖泡后溫度相對(duì)穩(wěn)定,不使溫度過快下降,這對(duì)較粗老茶葉的沖泡尤為重要。
2、置茶。按茶壺或茶杯的大小,往泡茶的壺(杯)里置入一定數(shù)量的茶葉。置入茶葉后,可以觀賞壺(杯)里的茶葉形狀與顏色。如果所用來泡茶的是白色蓋碗,則茶色與白色相映成趣,極具觀賞價(jià)值。
3、沖泡。置茶入壺(杯)后,按照茶與水的比例,將開水沖入壺中。沖水時(shí),除烏龍茶沖水須溢出壺口、壺嘴外,通常以沖水八分滿為宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯沖泡,可以特別注重欣賞的細(xì)嫩的茶葉,沖水也以七八分滿為度。沖水時(shí)有“鳳凰三點(diǎn)頭”的講究,就是將水壺下傾上提三次,這既是主人向賓客點(diǎn)頭致意,也能使茶葉和茶水上下翻動(dòng),使茶湯濃度一致。
4、倒茶。沖泡好的茶應(yīng)先倒進(jìn)茶海里,然后再?gòu)牟韬5惯M(jìn)客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又稱公道杯,取分茶公道之意。
5、奉茶。奉茶時(shí),需要用茶盤托著送給客人,放置客人右手前方。奉茶的時(shí)候,主人還須用空余的手做出請(qǐng)茶的姿勢(shì),此時(shí)客人可用右手食指和中指并攏彎曲,輕輕敲打桌面,以表謝意。
6、品茶。茶泡好之后不可急于飲用,而是應(yīng)該先觀色察形,接著端杯聞香,再啜湯賞味。賞味時(shí),應(yīng)讓茶湯從舌尖沿舌兩側(cè)流到舌根,再回到舌頭,如此反復(fù)二三次,以留下茶湯清香甘甜的回味。
紫砂茶具套裝的價(jià)格如何呢?
建議不要買套的。一般做成套的要么就是很高價(jià),要么就是路邊攤的貨色。而且很可能是化工料,不是真正的紫砂
紫砂茶具如何使用?
這個(gè)紫砂茶具剛買來的時(shí)候,先需要進(jìn)行一下退堿處理,因?yàn)樽仙安鑹乩镞叺牟牧虾袎A性,馬上泡茶的話會(huì)破壞茶味,所以需要進(jìn)行一下退堿處理,退堿的方式就是把茶壺和一把綠豆,同時(shí)放了鍋內(nèi),水要浸沒壺,把茶壺和綠豆一起煮,煮開水之后再慢火煮10分鐘。經(jīng)過這樣的退堿處理,紫砂茶壺才能正常使用。
如何使用茶具?
步驟/方式1
賞茶:介紹并展示茶葉、茶具。
步驟/方式2
溫壺
將開水沖入茶壺,溫燙后倒去廢水。
步驟/方式3
置茶潤(rùn)茶
用茶匙將茶荷中備好的茶撥入壺內(nèi)。茶葉用量按壺大小而定,一般以每克茶沖50~60毫升水的比例置茶。沖水入壺,之后迅速將水倒入公道杯,再依次將公道杯內(nèi)的水注入茶杯中,最后將茶杯中的水旋轉(zhuǎn)倒入水方。
步驟/方式4
沖水潤(rùn)茶:
將潤(rùn)茶的水先倒入公道杯,再倒入茶杯溫燙之后,倒掉潤(rùn)茶水。
步驟/方式5
沖泡:
沖泡:將75~80℃的開水先以順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)高沖入壺,待水沒過茶葉后,改為直流沖水,最后用將壺注滿,蓋好壺蓋。
步驟/方式6
出湯:
按照各種茶需要的時(shí)間泡好茶后,倒入茶海。將茶海中的茶湯斟人茶杯。應(yīng)采用循環(huán)傾注法,一般以茶湯入杯七成滿為標(biāo)準(zhǔn)。
步驟/方式7
奉茶:
應(yīng)用雙手捧杯奉茶,示意“請(qǐng)用茶”。
步驟/方式8
品飲:
聞香、觀色、品飲
茶具套裝怎么裝?
茶具套裝在裝的時(shí)候,最好配一個(gè)專用坐墊,這樣不會(huì)因?yàn)閿D壓導(dǎo)致?lián)p壞!
茶具套裝哪種好瓷神功夫茶具套裝宜興紫砂?
你也可以看看景德鎮(zhèn)的,我個(gè)人認(rèn)為瓷茶具泡出來的茶要比紫砂好喝,青花瓷是不錯(cuò)的,里面不含有鉛。