雞尾酒杯

Cocktail Glass

傳統(tǒng)雞尾酒杯，呈倒三角形，以透明玻璃展現(xiàn)本身的特色。不可加冰塊，飾物亦不可掉入杯中。一般只裝75cc。

白蘭地酒杯

Brandy Snifter

傳統(tǒng)白蘭地酒杯。短杯腳君上圓圓的杯身，便于飲用者用去溫酒，使白蘭地的香醇易散發(fā)出來(lái)。杯中盛酒的份量以傾倒酒杯不溢出為準(zhǔn)。

香檳淺碟杯

Champagne Saucer

容量較小，干杯場(chǎng)合即用此杯。可堆迭出香檳杯塔。

酸性酒杯

Sour Glass

長(zhǎng)腳，小弧度的杯身適用于各種調(diào)配的的酸酒雞尾，不宜加冰塊。

白葡萄酒杯

White Wine Glass

杯口略大于肚，適合用于稍甜、冷藏過(guò)的酒。倒酒至三分之二左右