一個人用的茶具？

一個人使用的茶具？

回答問題：隨著科技進步，人們生活水平的提高，喝茶聊天也成為我們生活中不可缺少的一部分。

今天我就簡單介紹一下茶具托盤套裝吧。走進茶城，各種各樣的茶葉讓你眼花繚亂，再看那茶具琳瑯滿目，每一款都會讓你愛不釋手。有竹制茶臺、電木茶臺、實木茶桌、喝茶飯桌兩用的、電陶爐燒水喝茶多功能的，一個人使用的茶具有紫砂主人杯、玻璃燒水壺、小陶瓷茶盤、銀制茶漏等等，簡直太多太多了。

泡茶用什么茶具最好

葡萄美酒夜光杯，好茶自然能天成，可見好的“杯具”是很重要的。不同的茶葉需要不同的茶具，好的搭配能讓茶葉的香氣、滋味發(fā)揮的更好。

1、普洱茶、烏龍茶

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沖泡普洱茶、烏龍茶，當選紫砂壺杯具，或白瓷壺杯具、蓋碗。

因為普洱茶、烏龍茶要先“洗茶”，洗茶完之后就要用沸水加入沖泡，并隨時保持溫度。茶香濃郁持久。紫砂沏茶，香味醇和，湯色澄清，保溫性好，即使夏天茶湯也不易變質(zhì)。

2、花茶

若是花茶，則選用青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具等。

瓷器傳熱不快，保溫適中，與茶不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沏茶能獲得較好的色香味；而且造型美觀，裝飾精巧，具有藝術(shù)欣賞價值。

3、名優(yōu)綠茶、黃茶

透色玻璃杯，應(yīng)無色、無花、無蓋?；蛴冒状?、青瓷、青花瓷無蓋杯。

高檔綠茶水溫不宜過高，碧螺春等細嫩綠茶要采用“上投法”，即先沖水后放茶的方法。玻璃杯可以體現(xiàn)茶葉在水中的優(yōu)雅姿態(tài)，色彩也更好。

4、紅茶

紅茶宜選用內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺具。

泡紅茶，首選為紫砂壺，因為紫砂壺透氣機能好，利用其泡茶不易變味。瓷器泡紅茶，能使紅茶的湯色清晰，紅茶色澤鮮亮。

5、白茶

白茶宜選白瓷、玻璃杯。

沖泡白茶宜選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗，此外還可選用白瓷壺杯具沖泡飲用。用玻璃杯沖泡，可以盡情地欣賞白茶在水中千姿百態(tài)，品其味、聞其香，更能觀白茶的獨特品格。

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看完文章，喝杯茶再走咯。

本文來源于茶業(yè)微刊|圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

喝茶用什么茶具最好？

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優(yōu)質(zhì)回答：

泡茶講究茶、茶具、水和泡法，茶具是否合適，會大大影響茶的口感。小時候，我的老家夏天流行喝一種叫三皮罐

喝綠茶、黃茶時也可以使用蓋碗和紫砂壺，但并非最佳選擇。蓋碗口大，香氣容易四散，降低喝茶的口感。紫砂壺保溫效果太好，容易把茶悶燙壞，如果一定要使用紫砂壺來泡綠茶、黃茶，一定要選那種透氣性比較好的泥料，壺口要闊，壺壁要薄，壺肚要大。

喝普洱茶生茶時，應(yīng)該根據(jù)普洱茶的年份來選擇使用蓋碗或紫砂、紫陶等陶壺。

按2014年國家茶葉新標準，普洱茶生茶被歸到了綠茶一類，但是普洱茶生茶是云南大葉種曬青，選料粗壯，不太適合使用悶泡法，更適合使用茶水分離法。因此，適合普洱茶生茶的茶具有蓋碗和紫砂壺、建水紫陶等陶壺。

1.喝普洱茶生茶新茶時，最適合使用蓋碗。

普洱茶生茶雖用料粗壯，但新茶也怕高溫，所以泡茶時最適合使用蓋碗。在選用蓋碗時，建議選用那種肚子不要太深的，碗沿外撇稍微寬一點的，前者是防止悶壞茶葉，后者是為了防止燙手，方便出湯時抓碗。

2.喝5―10年的普洱茶生茶時，最適合使用建水紫陶壺。

當普洱茶生茶陳放的時間超過5年以后，泡茶更喜高溫，但是這個時候的生茶轉(zhuǎn)化還不夠，尤其是澀度，還很明顯。

建水紫陶和普洱茶生茶非常搭，尤其是泡這種年份的普洱茶生茶時，用建水紫陶來泡這種年份的生茶，能夠有效地降低茶湯的澀度，提升茶湯的甜度。所以，在泡這類生茶時，我一般都會使用建水紫陶壺。

3.喝10年以上的普洱茶生茶時，最適合使用紫砂壺。

在適合的濕度和溫度前提下，超過10年的普洱茶生茶苦澀度已經(jīng)大大降低，茶湯已經(jīng)開始變得柔滑醇和。泡這種年份的生茶需要高溫，在所有適合泡茶的茶具中，紫砂壺的保溫效果是最好的。泡這種年份生茶時，紫砂壺能夠泡出最好的口感。

可能有些朋友會問，保溫杯、鐵壺什么的保溫效果有的也很好啊，為什么不選用這些茶具？泡茶時，不建議使用金屬壺泡茶，因為茶湯會腐蝕金屬，這種茶湯長期喝對身體不好，所以，金屬茶杯或茶壺都不是泡茶的最佳選擇。

喝白茶時，應(yīng)該根據(jù)白茶的用料和年份來選擇蓋碗或者紫砂壺。

從用料上來講，以福鼎白茶為例，可以分為白毫銀針、牡丹、貢眉

黑茶的種類有很多，有普洱茶熟茶、藏茶、茯茶、安化黑茶、六堡茶等等。

1.普洱茶熟茶

在黑茶中，普洱茶熟茶算是比較特殊的，因為普洱茶熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵以后制成的茶，相對其他黑茶的后發(fā)酵，它算是一種先發(fā)酵茶。

普洱茶的發(fā)酵度有高（重）有低（輕），發(fā)酵度較低的熟茶在陳放前期建議使用蓋碗，發(fā)酵度重的熟茶建議使用陶壺，紫砂壺最佳。

2.其他黑茶

黑茶大多是后發(fā)酵茶，陳放前期的發(fā)酵度較低，茶葉不太適合高溫，使用蓋碗最佳。

隨著陳放時間的增長，黑茶的發(fā)酵度越來越高，尤其是10年以上的黑茶，泡茶時使用陶壺更好，當然了，陶壺中紫砂壺的泡黑茶效果還是最好的。

有人曾說鐵壺泡黑茶的效果也非常好，質(zhì)量上乘的鐵壺泡出來的黑茶口感非常好。但是，鑒于茶湯對金屬有腐蝕作用，個人傾向于泡茶時慎用金屬材質(zhì)的茶具。

寫在后面的話

雖然很多人喝茶時講究喝茶隨性，泡茶無定法。但是，如果單純從茶湯的口感上來說，每種茶必然有最合適的茶具、泡法和用水。

因此，如果想要讓我們泡出的茶更好喝，不注意茶具的選擇肯定是不行的。在喝茶時，我們應(yīng)該根據(jù)每種茶的特點選擇最適合的茶具，以讓泡出的茶湯達到最好的口感。

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不同茶都有自己最匹配的茶具。

當然，用什么茶具更適合，只是相對而言，日常泡茶時，還是要根據(jù)實際條件和個人喜好來，不要犯教條主義哦！

茶與茶具的常見搭配茶類杯泡壺泡綠茶玻璃杯（直筒）、瓷杯玻璃壺（小容積）、瓷壺、蓋碗（青、白瓷）白茶瓷杯、玻璃杯瓷壺、玻璃壺、蓋碗、陶壺（紫砂，用于老白茶）黃茶玻璃杯（直筒）、瓷杯（青、白瓷）瓷壺、玻璃壺烏龍茶瓷杯（青、白瓷）、陶杯（紫砂）瓷壺（青、白瓷）、陶壺（紫砂等）、蓋碗（青、白瓷）紅茶瓷杯、陶杯（紫砂）瓷壺（青、白瓷）、陶壺（紫砂等）、蓋碗（陶或瓷）黑茶瓷杯（青、白瓷）、陶杯（紫砂）瓷壺（青、白瓷）、陶壺（紫砂等）、蓋碗（青、白瓷）花茶瓷杯瓷壺、蓋碗（青、白瓷）花草茶瓷杯、玻璃杯瓷壺、玻璃壺

從表格可以看出泡茶用具的幾個特點：

第一，幾乎所有茶類都可以用瓷壺來沖泡，瓷壺的傳熱不快，保溫適中，而且與茶不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，既健康又能較好地保證茶葉的色香味。而且中國的瓷器實在是太偉大了，什么樣的造型、裝飾都有，與各種佳茗相映成趣，成為茶道的獨特風(fēng)景。

第二，幾乎所有茶類都可以用蓋碗來沖泡。蓋碗泡茶不僅簡便，而且較容易控制，泡出的茶非常好喝。近年來，用蓋碗泡茶的人越來越多了，親們不信可以去各大茶城、茶樓去看看。

第三，發(fā)酵程度越高的茶越適合用紫砂壺等陶器沖泡，例如半發(fā)酵的烏龍茶、全發(fā)酵的紅茶、后發(fā)酵的黑茶，是可以用紫砂壺沖泡的。而綠茶、黃茶、白茶、花茶則不太適合。不過，老白茶中的貢眉、壽眉，其實也是可以用紫砂壺來泡的。

第四，外觀好看的茶是可以用透明的茶具（如玻璃杯、玻璃壺）來沖泡的，例如綠茶、白茶、黃茶、花草茶，在透明的茶具中，觀賞他們翩翩起舞，也是一種享受?。?/p>

第五，表格中沒有說到的是煮茶，一般黑茶和老白茶可以煮，尤其是粗老葉片做的緊壓茶，如老壽眉。

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老楊說茶，實話實說。

愛茶人中很多人會逐漸成為“茶具控”。茶具材質(zhì)有瓷質(zhì)的、紫砂的、陶制的、金屬的等等，造型也是林林總總不可勝數(shù)。那么什么樣的茶具是好茶具？或者說，選茶具的標準是什么呢？

老楊一個人經(jīng)驗將選茶具的主要標準總結(jié)為五條：1、安全健康，無毒無害。2、留香好，不泄茶湯，能夠展現(xiàn)茶的本味。3、握持舒適，便于沖泡品飲。4、造型優(yōu)美、工藝考究，賞心悅目。5、具有良好的性價比。

一、好茶具必須安全健康，無毒無害。

茶友們飲茶在很大程度上是為了獲取茶葉的保健作用，以茶來滋養(yǎng)身心、獲取精神上的愉悅。因此，在泡茶飲茶的過程中，不僅茶葉要綠色無公害，茶具同樣需要無毒無害、健康環(huán)保。在近些年，餐具、茶具中重金屬超標、原材料中含有有毒有害物質(zhì)的事件頻有發(fā)生。前幾年央視曝光的紫砂壺中的“化工壺”事件就是有毒有害茶具的典型代表。茶友們在選擇茶具時盡可能選擇大品牌的中高檔茶具或是知名茶具制作大師的真品，這樣可以最大限度減小購買到有毒有害的茶具的幾率。

二、好茶具一定要留香好，不減茶香、不泄茶湯，能夠展現(xiàn)茶的本香與本味。

資深茶友們都知道:“好茶配好器”、“茶葉要用適合的茶具沖泡”、“好器才能泡出好茶”。在中國知名茶葉的原產(chǎn)地，每一類茶都會產(chǎn)生最適合其沖泡的、具有地域特色的傳統(tǒng)茶具，比如：適合烏龍茶沖泡的潮汕功夫茶具、適合綠茶、烏龍茶等沖泡的宜興紫砂壺、適合蒸青綠茶的建盞等等。不同材質(zhì)的茶具適合不同茶性的茶，比如：透明玻璃杯更適合沖泡綠茶、臺灣巖泥茶具更適合沖泡老茶、潮汕祝你胡更適合烏龍茶等等。一些材質(zhì)的茶具適合大部分茶種，可以作為通用茶具來使用，如：含有瑪瑙成分釉料的汝窯、高溫釉料燒制的釉下彩瓷器、龍泉青瓷、德化白瓷、玻璃茶具等等。宜興紫砂茶具比較特別，由于其雙透氣孔結(jié)構(gòu)容易吸收茶味，每一把壺、每一杯都必須對應(yīng)特定的一類茶使用，否則易產(chǎn)生串味。可以說，每種茶都有適合其茶性的茶具。好茶具一定要留香好，不減茶香、不泄茶湯，能夠展現(xiàn)茶的本香與本味。

三、好茶具必須握持舒適，便于沖泡品飲。

中國的茶具造型千變?nèi)f化，但是茶具是用來泡茶的實用器具，好茶具一定要堅實耐用、不易破碎變形、大小適中、薄厚得當、握持舒適、無毛刺、不燙手、不燙嘴、不易脫手、利于出水、易清理、便于茶葉沖泡品飲。好茶具一定是好用的茶具。

四、好茶具一定是造型優(yōu)美、工藝考究，賞心悅目。

“好茶配好器”不僅僅是指好茶要用好的材料制成的茶具，更是指造型優(yōu)美、工藝考究，具有審美價值，能夠給人帶來視覺享受的茶具。實踐證明，賞心悅目的茶具真的可以改變飲茶人的心情，提升品茶過程中帶來的歡愉感。

五、好茶具要具有良好的性價比。

現(xiàn)在的茶具市場價格有些亂，同樣工藝材質(zhì)的茶具不同的人售賣就會有不同的價格。一些所謂“大師”的作品被捧到了天價。還有一些茶具由于地方政府和商業(yè)群體的炒作，價格節(jié)節(jié)攀升，早已超出了其應(yīng)有的價值。對于普通茶友而言，老楊個人建議不要盲目追高，在滿足健康、泡出本味、實用、好用、個人喜歡等基礎(chǔ)上，量力而行，選購最具性價比的茶具。

歡迎各位茶友關(guān)注老楊的今日頭條公眾號（蘇州老楊說茶）文章，有興趣的我們可以線上線下同步交流。

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喝茶在遠古的時候是沒有多少講究的，隨著茶在生活中位置越來越重要，茶器的位置也越發(fā)顯現(xiàn)出來，到了陸羽《茶經(jīng)》，就專門列茶器的生產(chǎn)和用處，帶了宋代，五大明窯生產(chǎn)的瓷器成了中國茶器的巔峰。

而不同時代，不同的泡茶的方法必然有不同的茶器。

現(xiàn)代的喝茶沒有什么定式，也因人而異，因喝茶方法不同所用茶器不同。就潮汕工夫茶來說:

功夫茶的沖飲過程：

一溫壺：先用開水燙`壺`茶海`茶杯`聞香杯。

二注茶：把水倒干，把適量（注：壺的1/5到1/4）的茶葉放入壺內(nèi)并用開水沖泡。

三刮沫：刮去浮在壺口上的泡沫，蓋上壺蓋等15到30秒。

四注湯：把泡好的茶湯經(jīng)過濾網(wǎng)注入茶海（及公道杯）。

五點茶；把茶湯倒入聞香杯，用茶杯倒扣在聞香杯上連同聞香杯翻轉(zhuǎn)過來。

六聞香：把聞香杯從茶杯中慢慢提起在茶杯上輕轉(zhuǎn)三圈（順時針），聞香杯在手中拂搖后深聞其香。

七品飲：細品慢飲茶湯，使茶湯在口中充分滾動回旋將其飲入，此時，口鼻生香，喉吻生經(jīng)，周身舒坦。

飲功夫茶，重在細細品嘗。所以必然有紅泥小爐，紅泥小壺，公道杯，聞香杯和小杯。

而現(xiàn)在用紫砂壺泡茶或者陶瓷茶具也是符合人體養(yǎng)生的概念的。中國養(yǎng)生講究五行相生相克，茶之屬土，煮茶泡茶，必用器。陶或瓷制茶具。陶瓷乃陶土，其性乃土也。

制茶之炒、烘以及泡茶之煮水，皆需火神之攻。火定其性，形其香。

鐵鍋（金）、嫩葉（木）、泡茶（水）、炒青（火）、陶具（土），從制茶到喝茶，整個過程過程貫穿的是：五行相生、五行相克，陰陽平衡。

“初生于山，重生于鍋，隱于茶罐，復(fù)活于杯”，此乃茶生命之旅也。

陰陽五行配以五臟經(jīng)脈，即是中醫(yī)之理論基礎(chǔ)。中醫(yī)和命理都認為，一個人的五行平衡，生克得當，即可身強體健，命成運亨。

所以用紫砂壺和陶瓷茶器非常不錯。

當然玻璃杯也是大眾化的茶器，可以觀色，也可以聞香，只不過對于耐泡的紅茶，黑茶，白茶，烏龍茶長期浸泡不利于身體健康，所以我們要根據(jù)不同茶來使用不同茶具。

喜歡，請關(guān)注我的頭條號，我是煮茶聞書香其他網(wǎng)友觀點

人生如茶，茶文化相傳在我國歷史悠久。喝茶聊天是人的習(xí)慣，茶是養(yǎng)神休閑之寶。過去，雖然生活不是很好，但每天都不離不了茶，招待客人首先是泡茶。過去泡茶都有茶壺，茶盤，茶碗為全套設(shè)備，最好的是紫砂壺。過去大財富豪，喝茶也是有講究的，選用珍貴的茶具，喝上等的紅茶，綠茶龍井茶。時代發(fā)展的今天，茶文化依然傳下來。喝茶雖然在茶具上不那么講究，但喝茶聊天已成為生活中的時尚。

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我國自古以來就有非常講究的茶道，不同的茶具，顯現(xiàn)出不同的品位。我喝茶的歷史不長，知道的也不多。我將茶具分為三級：

1、紫砂茶具。

2南泥茶具。

3、陶瓷茶具。

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泡茶最是紫砂好，

歷史證明皆知曉。

宜興盛產(chǎn)名家壺，

古今名品價天高。

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茶買好了，但是用什么來泡呢？面對種類繁多、材質(zhì)不一、琳瑯滿目的茶具，想必很多茶友尤其是初喝者都有這樣的困惑。

下面我就給大家支招，讓你用最簡單的方法找到茶的好伴侶。

首先，玻璃和瓷質(zhì)茶具可以用來沖泡所有的茶，基本上可以將每款茶的90%以上都能還原出來。這兩種材質(zhì)也是使用最廣、獲得最多人喜愛的，所以當你面對一款新茶不知道用什么茶具的時候，選擇其一肯定不會錯。

玻璃杯尤其適合觀賞以形美為特點的綠茶，像龍井、太平猴魁、竹葉青等，美麗的茶形一覽無余。但是弱點就是長時間浸泡不利于品茶，所以建議大家可以另準備一個茶杯，及時出湯確?？诟?。掌握出湯時間這個是沖泡所有茶的關(guān)鍵，否則就會出現(xiàn)苦澀的情況。

從易操作和簡捷的角度上來看，飄逸杯是眾多茶友們尤其是吃喝者的選擇。我個人也是有多款飄逸杯，瓷質(zhì)和玻璃的，大小不一，隨用隨取。因此，飄逸杯是我建議初喝者都擁有的一件茶具，可以一鍵沖泡所有的茶，讓你用最簡單的方式和最快的速度喝到想喝的茶。

然后，如果喜歡享受泡茶的樂趣，那么蓋碗就是上好選擇。搭配茶海和精美茶具，光是看看就足夠賞心悅目。蓋碗在沖泡綠茶的時候不要上蓋，否則會把茶悶壞。

鐵觀音比較適合蓋碗，一是碗蓋方便聞香，二是香氣更好的進入到水中，喝起來芳香四溢。大家不妨試一下，工夫鐵觀音確實讓人過目不忘。

紫砂壺和烏龍茶以及普洱是絕配。紫砂壺可以保持水的溫度，同時氣孔可以避免茶葉被過分悶壞，這樣泡出來的茶口感濃郁醇厚，飽滿度非常好。因此對于巖茶和熟普這樣講究層次性口感的茶來說，紫砂壺是最好的選擇。

煮壺，陶質(zhì)最好，尤其適合黑茶和老白茶。水晶玻璃材質(zhì)也可以，更好的觀察煮茶的顏色變化和沸騰的美感。

最后，不建議使用塑料、樹脂、不銹鋼等其它材質(zhì)來泡茶，不僅影響口感而且也不健康。

TeaUp！讓我們在喝茶中遇見更美好的自己。

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首先，感請。

自古以來，比較講究品茶藝術(shù)的茶人，注重品茶韻味，強調(diào)，壺添品茗情趣，茶增壺藝價值。認為好茶好壺，猶如紅花綠葉，相映成輝。

泡綠茶一般建議用玻璃杯或者白瓷蓋碗

切記不要用沸水，而且不能加蓋燜，

白瓷蓋碗適用于泡飲高檔綠茶，如，一，二級炒青綠茶，珠茶綠茶，烘青綠茶，曬青綠茶之類，重在適口，品味，或解渴。一般先觀察茶葉的色，香，形后入杯，沖泡?？扇≈型斗ɑ蛳峦斗ǎ@種泡飲法用于客來敬茶時比較方便。

玻璃杯泡法

玻璃杯泡綠茶適于品飲細嫩的名貴綠茶，便于充分欣賞名茶的外形，內(nèi)質(zhì)。一邊沖泡，一邊觀賞細嫩的茶芽在水中翩翩起舞，盡情的舒展身姿。有的豎立杯中似金槍直立，有的如天女散花徐徐落入杯底，有的上下沉浮，輕盈柔美，這些賞心悅目的情景，只有用玻璃杯才能觀賞的到。

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用什么茶具最好，沒有明顯之標準，只能說什么茶具適合泡什么樣的茶葉。猶如好茶之人，喜歡喝什么茶一樣，全憑個人之習(xí)慣。茶葉分多種，有發(fā)孝茶，半發(fā)孝茶，不發(fā)孝茶。又有紅茶，綠茶，白茶，黑茶之分。其茶等級也相差甚大。茶具同樣也分多種，從材質(zhì)上可分，金銀銅鐵，還有淘制，瓷制，紫砂泥制，玻璃制器及各種合成制器等等。從造型上更是數(shù)不勝數(shù)，那種最好，取決個人喜好。

整體來說用淘瓷茶具為上，而用景德鎮(zhèn)的高嶺瓷土燒制的茶具更佳。當然淘器，紫砂燒制的茶具也為上選之品，但只適應(yīng)專茶專用，一旦換茶葉，都會走味。玻璃荼具雖然泡茶不如上例茶具，卻具有透明，光亮之特色，能看見茶葉在佛水中翻滾之雅興，茶葉或上或下之意境，最適合沖泡綠茶，為品茶中帶來更多的樂趣。