一、柴燒紫砂壺有什么利弊？

柴燒紫砂壺的好處：

柴燒燒制過程沒有任何人工或化學(xué)成分，而它燒制過程中溫度高，時間長，具有遠(yuǎn)紅外線能量，使得器皿有軟水柔水的作用。因此適合用柴燒泡重發(fā)酵重焙火的茶或者儲藏多年的陳茶。試試看，用不同的茶器泡同一種普洱茶，或者是香氣高的茶，一定會喝出不同的味道。

氧化還原燒法使氧化鐵轉(zhuǎn)化成二價鐵

柴燒紫砂壺采用氧化還原燒法，高溫?zé)七^程中把里面本含有的氧化鐵還原成了二價鐵。

人體鐵的作用，是用來運輸氧氣的，二價鐵具有氧化性，還原性。人體缺少鐵就會引起貧血等癥狀。紫砂里面不僅僅只含有氧化鐵，還有鎂鈣鉀鈉，都是人體需要吸收的微量元素。

使弱酸性水轉(zhuǎn)化為弱堿性水

柴燒紫砂壺在使用時，當(dāng)壺體達(dá)到一定熱量后，紫砂泥中的二價鐵及其他微量元素會溶解到水中，所以該壺?zé)鰜淼乃畷尸F(xiàn)弱堿性。水質(zhì)也會變軟，變滑，變厚。

弊端：制作難度大，價格高。

二、柴燒的建盞茶器更好嗎？為什么都喜歡柴燒建盞？

是的，柴燒的建盞茶器的品質(zhì)更好。之所以那么多人喜歡它，就是因為這種茶器的燒紙難度大，顯得極為珍貴。說到建盞，就會令我們想到“龍窯”和“柴燒”。龍窯柴燒建盞，它們所代表的就是珍貴和稀有，是業(yè)內(nèi)人士最看重的兩點因素。雖然“龍窯”聽起來厲害，但總感覺它和柴燒一詞顯得有些格格不入。

龍窯是一種長形的窯，因其外觀像臥龍而得名。一般來說，龍窯都是建在山上，是一個半地穴的建筑。它是根據(jù)山坡，人們挖出傾斜的壕溝，建造出的長型窯。這種建造方式就是為了柴燒而造的，把木柴當(dāng)作燃料燒紙茶器的方式，就叫做“柴燒”。用于燃燒的木材還不是普通的木材，而是通常需要放置3-6個月，最好是干燥的松木。

龍窯柴燒是一件非常繁瑣的工作，需要經(jīng)驗豐富的工匠精確控制窯內(nèi)的溫度。燒制時，工匠需要一天24小時輪班添柴，以確保窯內(nèi)的溫度和持續(xù)時間。因為一些因素，如扔柴火的速度和方式、天氣條件、空氣流入量等，都會影響窯內(nèi)作品的顏色變化。所以工匠們必須得時刻注意窯內(nèi)的溫度，并準(zhǔn)確地添加木柴。大約3-5天后，才可以?；鸱飧G。

在停火后，窯內(nèi)的溫度會迅速下降，窯內(nèi)的氧氣與高溫下流動的釉水發(fā)生反應(yīng)，在建盞的表面形成了奇妙的圖案。大約幾天后，建盞才可以拿出窯外。這種用柴燒燒制的成品率極低，但這種方式燒制出來的建盞表面是非常美觀多樣的。與現(xiàn)在市場上的電燒和蒸汽燒的建盞相比，龍窯柴燒的建盞表面更為精致，彰顯了手工制作的珍貴和精巧。因此，這種柴燒的建盞茶器才會賣的更貴，被更多人喜歡。

燒茶建盞因為木柴的獨特性會為茶器帶上獨有的清香，這種茶器泡出的茶滋味更勝一籌。燒茶過程中會吸附茶器中的雜質(zhì)，燒出的茶器質(zhì)量更高

因為柴燒盞的內(nèi)在美襯托出古樸韻味，品茗時會別有神韻。柴燒盞在燒制過程中需要不斷加柴，導(dǎo)致了溫度忽高忽低，氣泡大小不一，有一定的層次感。

一般來說柴燒的建盞會更好一些，因為一些柴里面有油脂，能夠讓建盞帶有一些清香，而且人們喜歡用柴燒的另一個原因就是柴燒的火會更猛，讓建盞更容易成型。

三、柴燒茶具為什么越來越少了

柴燒，從古代一直流傳下來的藝術(shù)，當(dāng)它以一件陶瓷作品呈現(xiàn)的時候，帶有一股從遠(yuǎn)古而來的精神，飽含古拙與自然的氣質(zhì)。

世界各地的陶藝家都嘗試著建盞的燒制，但能幸運地利用柴窯燒制建盞的并不多。陶瓷收藏家們對古建盞是相當(dāng)癡迷的，由于古建盞的燒造方式是用柴窯燒造，釉面中的溫潤，并帶有濃厚的歲月的痕跡，而現(xiàn)代的柴燒建盞，其難度不亞于古人。

何為柴燒

在我國古代的宋朝時期燒造建盞均是龍窯柴燒，也是眾多陶瓷匠人一直所遵循的燒制技藝，他們深知建盞與自然相乘相輔的法則用心去敬畏自然，建窯建盞燒制的匠人們很多時候只能聽天由命，這也就是有的盞友問悟盞君，為什么燒窯還要燒香拜拜。

在我國古代的宋朝時期燒造建盞均是龍窯柴燒，當(dāng)天氣溫、氣壓、濕度的不同，加柴部位的不同，就會導(dǎo)致窯位、窯溫的不同，從而會產(chǎn)生不同釉色的花紋如：兔毫、金兔毫、藍(lán)兔毫、銀兔毫、金油滴、銀油滴、鷓鴣斑、曜變等。所謂入窯一色，出窯萬千的原因也就來源于此。

柴燒出來的建盞釉面溫潤器型典雅，似乎還保留一絲宋代文人墨客的韻味，宋朝時期是建盞的巔峰時期，眾多文人墨客用柴燒建盞品茶斗茶。

柴燒建盞有何難度?

1、政策原因。

目前我國森林資源十分緊缺，國家為了保護(hù)森林資源，也制定了一系列的方針政策。其中明令禁燒柴窯(需經(jīng)過政府審批)，沒有松木供應(yīng);

2、風(fēng)險原因。

我們都知道，燒制建盞成品率極低，電燒、氣燒、煤燒尚且如此，更何況不易控制的柴燒?所以，投入的多，成品又未可知，風(fēng)險極大。

3、成本問題。

燒一次窯，首先需要相當(dāng)數(shù)量的松木;其次，需要一群經(jīng)驗豐富的燒窯師傅集體協(xié)作，而且，每次燒窯前，都必須請攣窯戶專門檢修,外人無法操作?？上攵瑹淮胃G，成本是巨大的。所以，假如沒有足夠資金保證，誰也不敢輕易動火。我們還必須考慮一個問題，就是，柴窯也不是建起來就永久使用的，據(jù)師傅介紹，一般使用60到80次就必須重建了，所以，結(jié)果未可知，成本卻很“可觀”!

故有說龍窯是瓷器搖籃。影青、黑釉瓷等大都是在龍窯里燒成的。柴燒盞釉面光滑完全來自窯內(nèi)火候，土胎，草木灰的融合，成為一件件巧奪天工的瓷器藝術(shù)品，燒制過程留下的火痕，是柴燒盞人工難以構(gòu)成的玄妙之處。

柴燒建盞有什么特點?

1、柴燒建盞釉斑雖然沒有電窯燒制現(xiàn)代油滴表面的華麗，但是柴燒盞的單調(diào)中細(xì)賞微妙豐富內(nèi)在美襯托出古樸韻味，品茗時卻是別有神韻。

2、柴燒盞在燒制過程中需要不斷加柴，導(dǎo)致了溫度忽高忽低，氣泡大小不一，有一定的層次感。日常飲茶中，柴燒茶碗比其它窯爐燒制的茶碗器型更加厚樸。

3、胎體油潤、自然細(xì)膩，因為選用富含油脂高的松柴燒幾天，所以不干澀、不呆板。全手工拉坯和修胎，從宋代建盞對比甄選經(jīng)典器型，全原礦鐵胎柴燒與宋代建盞同質(zhì)，里胎發(fā)黑，釉面乃原礦高溫內(nèi)還原的釉下斑紋。

為何喜歡柴燒建盞

柴燒建盞成品率低，精品更少，玩柴燒盞，不是玩它的七彩光，而且玩它的老味、包漿。

有人說：柴燒建盞真得有那么好嗎?不就是一塊黑碗嗎?我去鬧市上，用廉價的價錢還能買到色彩豐富，光彩奪目又讓人喜歡的“茶盞”。

對此，我只想說，建盞是一種文化傳承，一種古法技藝延續(xù)，柴燒的建盞更為古樸，溫潤、脫俗，韻味十足。建盞，是一件藝術(shù)品，并不是所說的“復(fù)制品”。

每只建盞都是獨一無二，建盞斑紋非人工編制，而是來自大自然，來自土胎、火候和木灰的交融，它完全突破過去對陶瓷的審美觀，作品表現(xiàn)的是歸于本原的美，是素雅大氣的藝術(shù)品??????

還有，偷偷的告訴你，柴燒建盞，喝茶用久了，里面的紋路是會跑動的哦。一個獨特的柴燒建盞，應(yīng)該是每個有品位的愛茶男士，都想擁有的喝茶神器吧!