茶山是茶葉當中的含有的茶堿成分跟茶壺的壺壁發(fā)生化學反應留下的痕跡。

紅陶罐的成分比玻璃的成分復雜得多，玻璃由單一玻璃晶體組成，紫砂壺燒成后用紫砂制成。

相對于玻璃和紫砂更容易的雙孔結構保留了茶香，這也是茶壺能長久保留茶香的原因，茶山是茶葉中茶堿與壺壁發(fā)生化學反應后留下的痕跡。事實上茶山需要清理，干凈的紫砂壺帶來更健康的飲茶習慣，常年不洗的茶壺會有細菌和微生物繁殖，喝他不像老茶客說的那么神奇，他是由茶水和紫砂中的礦物質(zhì)氧化而成的。