一、青花瓷茶壺可以泡普洱茶？

青花瓷茶壺是可以泡普洱茶的，陶瓷杯以景德鎮(zhèn)的為佳，景德鎮(zhèn)陶瓷杯制作采用景德鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)高嶺土，經(jīng)過多次燒制打磨，再用1300度以上高溫?zé)贫?，健康不含有害物質(zhì)。

陶瓷杯的內(nèi)壁通常涂有一層釉，當(dāng)涂釉的杯子盛入開水或酸、堿偏高的飲料時，彩釉中鉛元素及其他重金屬容易析出，從而危害人體的健康。所以，陶瓷杯最好選用本色杯，而不要選用內(nèi)壁五顏六色的彩釉杯。不管用什么茶具泡茶，但一定要知道的一點(diǎn)是，沖泡普洱茶需知茶水分離。

青花瓷茶壺當(dāng)然可以泡普洱茶，因為普洱茶屬于耐泡型茶種不僅是青花瓷，任何材質(zhì)的茶壺都可以泡普洱茶。

我們的青花瓷茶壺同樣不僅可以泡普洱茶，也可以泡紅茶，茉莉花茶，黑茶，白茶等等。只是說我們在用青花瓷茶壺泡普洱茶時應(yīng)該注意哪方面就可以了。咱們上面說了普洱茶屬于耐泡型的茶種，而青花瓷茶壺泡耐泡型的茶種非常適合的。

二、黑茶用什么茶具比較好？要用多少度的水泡？有副作用嗎？

黑茶用什么茶具比較好？要用多少度的水泡？有副作用嗎？

紅茶用什么茶具比較好？

紅茶用茶壺茶具沖泡，可以和紅茶相得益彰。紫砂壺可以吸收茶汁，具有耐寒耐熱的特點(diǎn)，而紅茶的特點(diǎn)是吸味。紫砂壺可以彌補(bǔ)紅茶的氣味吸收，增強(qiáng)紅茶的香氣，使其更加醇厚，尤其是那些陳年紅茶，更適合用紫砂壺沖泡。如果沒有茶壺，也可以用玻璃茶壺泡茶。該茶壺透明光亮，耐高溫性強(qiáng)，安全無毒，無味，易清洗。適用于紅茶、咖啡、牛奶等飲料食品的直接沖泡，也適用于用開水沖泡各種綠茶、花茶。當(dāng)然，紅茶也可以。

紅茶需要多少度的水泡？

100度。泡茶時，以大火燒開水為宜，剛燒開有泡沫為宜。用這樣的水泡茶，茶湯味道很好。沖泡安化黑茶時，一般用100度的開水沖泡，因為每次用茶量大，茶葉厚老。有時為了保持和提高水溫，需要在沖泡前用開水加熱茶具，沖泡后將開水倒在壺外。少數(shù)民族食用的緊壓茶對水溫要求較高，磚茶要打碎煮開。因為紅茶中的芳香物質(zhì)只有在水溫高的情況下才能揮發(fā)，如果泡茶的水溫不“到位”，就泡不出一杯香醇可口的紅茶。

紅茶有副作用嗎？

長期飲用紅茶具有明顯的養(yǎng)生作用，但如果飲用不當(dāng)也會產(chǎn)生一些副作用，特別是對于那些體質(zhì)較弱的人，長期空腹飲用紅茶，容易降低消化功能，導(dǎo)致頭暈、心悸、惡心嘔吐等不良癥狀。如果不及時停止喝紅茶，會對身體造成嚴(yán)重危害。

紅茶喝多了有什么壞處？

1.對胃的損害:如果你喝很多紅茶，你也會喝很多咖啡因。咖啡因可以提神醒腦，但攝入過多的咖啡因會使中樞神經(jīng)系統(tǒng)過于興奮，導(dǎo)致胃蠕動加快，胃壁細(xì)胞分泌過多。受刺激的胃會分泌過多的胃酸，對胃黏膜的刺激會加強(qiáng)。最終會導(dǎo)致胃潰瘍。此外，如果攝入過多的咖啡因，人會上癮，從而形成惡性循環(huán)，損害腸胃，影響消化系統(tǒng)。

2.對吸收的影響:紅茶中有一種物質(zhì)叫單寧酸。鞣酸容易與食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1、鐵離子結(jié)合，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)不能正常吸收。大量飲用紅茶容易造成人體營養(yǎng)素的缺乏，產(chǎn)生相應(yīng)的癥狀，如貧血、便秘等。，會對身體造成一些傷害。

黑茶用紫砂壺茶具沖泡，使用紫砂壺可以與黑茶達(dá)到相輔相成的效果，紫砂壺可以吸收茶汁。沖泡水溫要高，以100℃沸水為最佳

純銀茶具，一般用100度的沸滾開水沖泡。有時為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開水燙熱茶具，沖泡后在壺外淋開水。沒有副作用。

三、用什么杯泡黑茶好

一般來說，沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。沖泡水溫要高，以100℃沸水為最佳。泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。黑茶要用高水溫沖泡，不宜長時間浸泡。安化黑茶是全發(fā)酵熟茶，忌攪拌，如沖泡得當(dāng)，其湯色十分漂亮，極具觀賞性。

黑茶采用功夫茶沖泡法，以紫砂壺加瓷杯的組合最為適宜。紫砂多含氣隙，有助于提升茶湯的香氣和口感，紫砂壺沖泡也有助于掌握泡制時間。瓷杯飲用有助于觀察茶汁色澤，也便于清洗。公道杯則以透明玻璃杯為佳，便于觀賞湯色。

黑茶：采用功夫茶沖泡法，紫砂壺+瓷杯，但嚴(yán)格控制一把紫砂壺只喝一種茶，以免串味，損壞紫砂壺。紫砂泡茶，有助于掌握茶葉的泡制時間，紫砂多含氣隙，吸收茶湯精華，有助于提升茶的芬芳;瓷杯飲用，有助于觀察茶汁色澤，便于清洗，以便在一次飲茶時，使用一套茶杯品嘗不同的茶葉。

1、一般選用茶具以紫砂的杯或壺即可，或是用怡清源如意杯和其它飄逸杯沖泡。此茶宜過濾后用玻璃杯飲用，其湯色十分漂亮，極具觀賞性。

2、先放入適量的茶葉(視喝茶人數(shù)而定，如一人喝的話一次取茶十克以內(nèi)即可)，散茶直接放入;茶磚、餅茶取一塊打碎放入茶具中。

3、注入100℃的開水沖泡?？煽祜嬕部扇菰亠?。此茶極耐泡!可隨時添加開水泡飲多杯，如添加一次開水您都長泡不飲盡的話，可以從早到晚喝一天，中途不必?fù)Q新茶沖沏。

4、黑茶是發(fā)酵茶，所以，第一次沖泡的水一般不喝，即第一次沖入水便倒掉，從第二次沖泡喝起。

平時飲用黑茶，用飄逸杯(又稱如意杯、茶道杯等)較為方便，沖泡過濾后用玻璃杯飲用。黑茶耐泡，可隨時添加開水多次沖泡，到延長浸泡時間茶湯仍然較淡時再換干茶沖沏，如此循環(huán)往復(fù)，可以一天從早喝到晚，在辦公室和家庭多人飲用。

陶杯。因為黑茶不需要對茶色的觀感，而陶杯耐熱、隔熱都好。

紫砂壺泡功夫茶，如果是煮茶的話就需要容量大一點(diǎn)的壺煮了。

最好的還是紫砂壺，如果沒有，那就用蓋碗吧。

紫砂壺 陶瓷杯 玻璃杯