問題一:一套完整的茶具都包括什么? 一套完整的包括:茶海、茶道、茶具、茶寵。
1.茶海:放置茶道茶具和茶寵的大托盤,竹制的茶海經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,大約300左右;黑檀與紫檀的較名貴,大一點(diǎn)的單木需要1300--2000不等,小一點(diǎn)的650到1500不等;普通實(shí)木的茶海便宜,有的內(nèi)部容易腐蝕,小一點(diǎn)的大約250到500,大一點(diǎn)的600到1200不等;現(xiàn)在一些功夫茶道不用木制的茶海,而改用形似茶海的電磁爐,集消毒,燒水,品茶于一體,650--2000不等。
2.茶道:形狀像筆筒,內(nèi)置茶針等用具,大部分為木質(zhì)的,主要是取茶,拌茶清理茶具的用途。竹制的茶道價(jià)格在50到150之間不等。
3.茶具:泡茶品茶喝茶用的器皿,材質(zhì)主要是陶瓷、玻璃、紫砂這三種供陶瓷類茶具主要有景德鎮(zhèn)的青花瓷,景德鎮(zhèn)彩釉,景德鎮(zhèn)粉彩瓷,景德鎮(zhèn)浮雕,德華白瓷,德華結(jié)晶釉,浙江龍泉青瓷,臺灣和福建的亞光瓷;玻璃主要是耐燙玻璃,可以直接在明火上燒水;紫砂茶具首選宜興紫砂。每套茶具主要由茶罐、茶壺、蓋碗、茶杯組成。茶罐用來存放茶葉,一般每套一個(gè);茶壺用來盛放茶水,一般每套一個(gè);蓋碗涼茶喝茶所用,每套一個(gè);茶杯為喝茶所用,每套6個(gè)或每套8個(gè)。總之是大于5的偶數(shù)就對了。景德鎮(zhèn)的瓷器,300到1000,德華的瓷器300到800,紫砂茶具,500到1500,玻璃的便宜,150到500不等。
4。茶寵:觀賞用的茶具,分熱水系和茶水系,多為各種花草或動(dòng)物的形狀,熱水系的變色快,一般遇熱水之后5分鐘內(nèi)變色完成,茶水系的變色慢,需要在茶水中養(yǎng)一段時(shí)間尚能發(fā)生變化。價(jià)格隨做工,寓意和材質(zhì)的不同而變化,主要在80到500之間。
以上是我店內(nèi)茶具的價(jià)格,不完整,僅供參考。
問題二:一整套茶具都包括什么 茶船、隨手泡、茶倉(茶罐)、茶荷、茶濾、茶巾
紫砂壺/蓋碗、公道杯(茶海)、品茗杯、聞香杯、杯碟(杯托)茶洗、茶藝六用(容則、茶則、茶匙、茶漏、茶夾、茶針)
茶寵
問題三:一套茶具包括哪些東西 茶具配置:
參照傳統(tǒng)烏龍茶沖泡“四寶”配置,“孟臣罐”為紫砂壺,若琛杯是景德鎮(zhèn)的白瓷杯。茶盤、圓形茶盤、茶壺、茶船、品茗杯、杯托、煮水器、茶荷、茶匙筒、茶樣罐、水盂、茶巾、泡茶巾
工夫茶最講究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有別也在于茶具。據(jù)說陸羽所造茶器,凡二十四事。潮州工夫茶所用的茶具最少也需要十種。這就是:
一、茶壺
潮州土語叫做“沖罐”,也有叫做“蘇罐”的,因?yàn)樗鲎越K宜興,是宜興紫砂壺中最小的一種。選擇茶壺,好壞標(biāo)準(zhǔn)有四字訣,日:“小、淺、齊、老”。
二、茶杯
茶杯的選擇也有個(gè)四字訣:小、淺、薄、白。
三、茶洗
形如大碗,深淺色樣很多,烹工夫茶必備三個(gè),一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一個(gè)用以浸沖罐,一個(gè)用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
四、茶盤
茶盤是用來盛茶杯的,也有各種款式,圓月形、棋盤形……等等。但不管什么式樣,最重要也是四字訣:寬、平、淺、白。
五、茶墊
比茶盤小,是用來置沖罐的,也有各種式樣,但總之要注意到夏淺冬深。
六、水瓶與水缽
作用一樣,都是用以貯水烹茶的。水瓶,修頸垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一種束頸有嘴,飾以螭龍,名叫螭龍樽的也不錯(cuò)。(螭龍,潮州土話叫做“錢龍”,潮州話是雙聲疊韻的,錢、螭就是疊韻字,即是壁虎。)
水缽,也是用來貯水以備烹茶的,大小均相等于一個(gè)普通花盆,款式也很多。
七、龍缸
大龍缸類似庭中栽種蓮花之蓮缸,或較小些。用以貯存大量的泉水。
八、紅泥小火爐
“綠蟻新焙酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”可見古人是用紅泥小火爐溫酒的,自然那是在北方。
九、砂跳
“砂跳”,潮安楓溪做的最著名,俗稱“茶鍋”,是用砂泥制成的,很輕巧,水一開,小蓋子會自動(dòng)掀動(dòng),發(fā)出一陣陣的聲響。這時(shí)的水沖茶剛剛合適。至于用鋼鍋,鋁鍋來煮水沖茶的,雖然也無不可,可是金屬的東西,用以煮水沖茶畢竟要差一些,不算工夫了。
十、羽扇與鋼筷
羽扇是用以煽火的,煽火時(shí)既須用勁,又不可煽過爐門左右,這樣才能保持一定火候,也是表示對客人的尊敬。所以,特制的羽扇不但有利于“工夫”的施展,而且一枝用潔白鵝翎編成的扇,大不 過掌,竹柄絲穗的精雅,襯托著紅、綠、白……各種顏色的茶具,加上金紫色的濃茶,自然別有風(fēng)趣。鋼筷則不但為了鉗炭、挑火,而且可以使主人雙手保持清潔。
問題四:茶具套裝用途有哪些 有什么使用方法 功夫茶具中各種茶具的用途
1茶漏用于置茶時(shí), 放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
2蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi),沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。
3茶盤 用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料制品、不銹鋼制品,形狀有圓形、長方形等多種。
4茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹制。
5茶挾又稱「茶筷」,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。
6茶巾又稱為「茶布」,茶巾的主要功用是干壺,于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
7茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通。
8泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐,目前較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開水機(jī),我用自動(dòng)電爐。
9儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。
10茶船是用來放置茶壺的容器,茶壺里塞入茶葉,沖入沸開水,倒入茶船后,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。
11茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后,茶湯倒至茶海,再分倒于各小茶杯內(nèi),以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng),以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時(shí),也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉淀茶渣。
專家教你茶具套裝使用方法
12茶匙又稱「茶扒」,形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內(nèi)茶葉,茶葉沖泡過后,往往會會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,故皆使用茶匙。
13茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹制品,既實(shí)用又可當(dāng)藝術(shù)品,一舉兩得。沒有茶荷時(shí)可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。
問題五:求解一整套茶具都包括哪些 茶船、隨手泡、茶倉(茶罐)、茶荷、茶濾、茶巾
紫砂壺/蓋碗、公道杯(茶海)、品茗杯、聞香杯、杯碟(杯托)
茶洗、茶藝六用(容則、茶則、茶匙、茶漏、茶夾、茶針)
茶寵
問題六:一套完整的茶具都有哪些東西? 不同的茶配以不同的茶具,看你喝的是什么茶了.
一套完整的茶具包含:
茶壺(最重要的),可以分紫砂壺和蓋碗.
品茗杯,一套一般有6個(gè).
功道杯,有玻璃和瓷器的.
還有隨手泡,也就是用來煮水的壺,現(xiàn)在也有用電磁爐的.
還有就是茶道組合,包含茶勺,茶針,茶匙,茶夾.
當(dāng)然了,茶船或茶海都是必不可少的!
喝烏龍茶的話就還得配聞香杯!
問題七:茶具套裝有哪些牌子? 這個(gè)要看是什么材質(zhì)的茶具了,汝窯 青瓷 紫砂 陶瓷 玻璃 總體來說還是紫砂的比較好 有價(jià)格高低不等 主要看你的需求 如果想要有優(yōu)質(zhì)的材質(zhì)價(jià)格較適實(shí)惠那就選擇紫砂
大唐紅紫砂茶具套裝 端莊霸氣 有品位 。套裝包括:茶盤、蓋碗、公道杯、濾網(wǎng)、品杯。 其他可有可無的配件就多了。價(jià)格2最低00塊就能買到
問題八:一套茶具包含什么配件 完整的一套茶具有哪些組成 茶具配置,根據(jù)傳統(tǒng)的四寶配置,
分為:茶盤、圓茶盤、茶壺、茶船、品茗杯、杯托、注水器、茶荷、茶匙筒、茶祥罐、茶巾、泡茶巾,茶具一般分為陶瓷茶具和紫砂壺茶具比較較好,玻璃次之,
景德鎮(zhèn)原來網(wǎng)白瓷杯也是很好的選擇,茶講究的是茶具。
問題九:功夫茶套具一般需要哪些茶具? 1 茶盤
竹,木皆可,最好不用塑料的,有異味。
2 茶匙,茶荷,就是干茶入壺前的量具(基本用不上因?yàn)楹芏嗖枞~都是小包償好的)
3 爐及水壺(電的泡水壺最好可以控制或者顯示溫度的)
本身發(fā)熱時(shí)不生異味就行(塑料的會有異味)。水的質(zhì)量對茶味道影響很大
4 茶漏及支架,用來過濾茶葉的,支架是用來放茶漏的
5 泡壺及杯子
白瓷薄壁的,不影響茶色和茶味,清洗也方便。
6儲茶的罐,
像我們家都是買個(gè)小冰箱放著的。絕對保鮮。
7 夾子
泡功夫茶的杯子很小,倒好茶后一般都是用夾子放到客人面前的。就是鑷子,有木得 也有鐵的
問題十:一套茶具共有哪些工具 最精致的茶具稱為“四寶”:玉書碾一般是扁形的薄瓷壺,能容 水四兩,潮汕烘爐用白鐵制成,小巧玲瓏,孟臣罐多出自宜興,以紫砂壺最為名貴,這種壺不僅造型獨(dú)特,顏色渾厚,尤以紫色最佳,而且吸水力甚好,泡出的茶葉香味能夠持久不散。茶壺用的時(shí)間越久,泡出來的茶葉香氣也越醇厚,若琛甌是白色小瓷杯,容水不過三、四毫升,多用景德鎮(zhèn)等地產(chǎn)品。
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