一、梵山堂瓜棱壺泡什么茶好？

150毫升的紫砂壺適合泡鐵觀音。

容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因為茶壺可以在瞬間達到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。新買的壺首先要開壺，就是用你要泡的茶葉煮，是去除紫吵的泥味兒，這后這把壺只泡一種茶，泡出來的茶才是色香味俱佳。

二、用什么樣的茶具泡茶最好？

茶具有瓷器、陶器、玻璃、塑料四種，那么用什么茶具泡茶最好呢？其實泡不同的茶，不同的品飲用途需要用適合的茶具去沖泡。今天就帶大家去了解一下不同的茶具不同的品飲用途吧！?

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最好的陶器紫砂茶具及品飲用途

從品茶的角度來看，最好的泡茶茶具當然是陶器茶具，陶器茶具中最好的自然要數紫砂茶具了，用紫砂壺泡茶比起其它材質茶壺，其茶味愈發(fā)醇郁芳香，茶香濃郁持久，其保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味，還能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁，且造型美觀，具有藝術欣賞價值。

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最好的斗茶瓷器茶具及品飲用途

瓷器茶具的品種很多，主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具，瓷器茶具造工講究精細透氣，外形美觀典雅，瓷面潤澤光亮，表面花色多樣，增加了斗茶的情趣。

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最好的賞茶玻璃茶具及品飲用途

玻璃茶具泡茶可以一覽茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細嫩柔軟，茶葉在整個沖泡過程中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)，泡綠茶特別是碧螺春和銀針茶時使用玻璃茶具，能夠讓你體驗泡茶感觀與味覺的雙重享。

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最輕便的搪瓷、塑料茶具及品飲用途

搪瓷、塑料茶具有輕便、耐用的優(yōu)點，但是塑料茶具往往帶有異味，以熱水泡茶對茶味有影響，一般適用于解渴而臨時使用。

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過去，愛茶人喝綠茶喜歡用玻璃杯，喝花茶喜歡用蓋碗，喝烏龍茶喜歡用小紫砂壺和小紫砂杯。近幾年來，有更有講究的：這把紫砂壺專喝烏龍茶，那把紫砂壺專喝綠茶，最好的紫砂壺專喝普洱茶。

用紫砂壺或者是骨質瓷的茶杯泡茶是最好的。

用什么樣的茶具泡茶我覺得？我覺得泡茶最好用淘氣。如紫砂壺泡茶最好泡茶最好

都說紫沙茶壺泡茶好，但我對陶罐的土質不放心，喜歡用玻璃器皿泡茶。

三、什么茶適合什么茶具

用不同質地的茶具沖泡同一種茶，會出現不同的色澤和味道，故不同的茶類應用不同的茶具沖泡。

1、高檔的名優(yōu)茶，特別是綠茶，應用透明的玻璃杯沖泡。邊沖泡，邊觀賞茶色茶形，邊飲用，別有一番情趣。

2、普通綠茶，可用瓷器茶杯或茶壺沖泡；茉莉花茶，可采用蓋碗茶的形式沖泡飲用。

3、紅茶，特別是紅碎茶，宜用高玻璃杯沖泡，使紅艷的茶湯更加誘人。紅茶，也可以用茶壺沖泡后，用咖啡杯飲用。飲用時可隨意加糖或奶，類似飲用咖啡，別有一番“洋”味。高檔紅茶，也可放入到鈞紅、祭紅或廣彩茶具等裝飾艷麗的茶具中沖泡。

4、烏龍茶，宜用紫砂茶具沖泡后，用小茶杯飲用，烏龍茶也可選用暖色瓷茶具沖泡，以沸水沖泡后加蓋，可保留濃郁的茶香。

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四、蓋碗適合泡什么茶呢

蓋碗適合泡什么茶呢

蓋碗適合泡什么茶呢，現如今,大部分愛喝茶的老茶客都會有一套自己心儀的蓋碗茶具,可見蓋碗茶具使用的普遍性。呢么接下來我?guī)Т蠹乙黄鹑タ纯瓷w碗適合泡什么茶呢。

蓋碗適合泡什么茶呢1 蓋碗適合泡什么茶

1、鐵觀音

蓋碗特別適合用來沖泡鐵觀音，它是青茶的一種，味道清香回甘明顯，口感醇厚，沖泡以后的茶湯色澤碧綠，它特別適合那些白瓷材質或者青瓷材質的蓋碗來沖泡，這些茶具能更好的突出，鐵觀音的特點。

2、紅茶

紅茶也特別適合用蓋碗來沖泡，特別是紅茶家族中的大紅袍和祁門紅茶，都適合用蓋碗茶具來沖泡，在沖泡時可以選擇自殺的蓋碗兒或者陶瓷蓋板，沖破以前，把蓋完先用熱水溫熱一下，然后把紅茶放到蓋板中，再沖入開水，這樣能讓人們品味到紅茶的誘人滋味。

蓋碗茶怎么喝

1、平時也用蓋碗兒茶時茶杯的杯身和杯托以及杯蓋兒，三者不能分開，否則就是不禮貌和不美觀的行為，而且在品飲蓋碗茶時，揭開碗蓋，要先聞其蓋香，隨后才能聞茶香，這些都是蓋碗茶正確的品飲步驟。

2、在喝蓋碗茶時要用手托著晚托，然后另外一個手打開蓋碗的蓋，并拿在手里，輕輕撩撥浮在茶湯表面的茶葉與浮沫，然后再引用下面的茶湯。另外在國內不同地區(qū)，對蓋碗茶的喝法也不相同，在中國南方地區(qū)，蓋碗茶泡好以后要翻查引用，而在中國北方地區(qū)蓋碗茶泡好以后，則會直接飲用。

蓋碗適合泡什么茶呢2 烏龍茶――適合

烏龍茶是我國具有鮮明特色的茶類，其發(fā)酵程度在綠茶和紅茶之間，為中發(fā)酵茶（也叫半發(fā)酵）。自古以來，沖泡烏龍茶就特別講究。除了鐵觀音適合蓋碗茶具沖泡之外，還有閩北的武夷巖茶（大紅袍、牛肉等名種），廣東的鳳凰單叢、以及臺灣的洞頂烏龍等茶類，不過相對而言，這些茶葉與鐵觀音有一些差異。

鐵觀音發(fā)酵程度比它們低，更注重茶葉的清香，懼怕“悶黃”。其他的這些烏龍茶，發(fā)酵程度一般比較高，現在較為流行的是中發(fā)酵（40%）左右的。因此，這類茶更注重的是茶葉的“醇”甘、甜，對于口感要求比較高。因此，它們雖然也適合蓋碗茶具，但如果使用紫砂壺沖泡的話效果會更好，大家沖泡時兩者可以通用。

實際上，歷史上品飲烏龍茶的茶具最為考究，備有一套小巧精致的茶具，稱為“茶房四寶”，而這“茶房四寶”指的是紫砂壺茶具而非蓋碗。

即潮汕爐--廣東潮州、汕頭出產的陶磁風爐或白鐵皮風爐；玉書S--扁形薄磁的開水壺，容水量約250毫升；孟臣罐--江蘇宜興產的用紫砂制成的小茶壺，容水量約50毫升；若琛甌--江西景德鎮(zhèn)產的.白色小瓷杯，一套四只，每只容水量約5毫升。

當今泡飲烏龍茶的茶具仍然脫離不了這“茶房四寶”，只是有所變化，更趨實用化、方便化。普遍使用的“茶房四寶”有小電爐、鋼質開水壺(也有電爐與開水壺配套稱為“隨手泡”)、鋼質茶盤(或塑料茶盤)，“白瓷蓋碗”(鐘形，高5.5厘米，口徑8.2厘米，底徑4.5厘米；這種蓋碗放茶葉、嗅香氣、沖開水、倒茶渣都很方便)和小茶杯，這樣才具備泡飲烏龍茶的條件。

綠茶類――不大適合

在六大茶類中，綠茶恐怕是最不適合蓋碗茶具沖泡的茶葉了。綠茶屬于不發(fā)酵茶，采摘的又是較為細嫩的細芽，并且以芽越細越好，例如上等的碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰、信陽毛尖等。沖泡是觀賞性是沖泡茶的主要考量指標之一，其次，綠茶由于較為細嫩，它的投茶量要比烏龍茶更少才合適。打個比方，鐵觀音一般一泡7-8克的投茶量，而蓋碗茶具的容量設計也大部分適合7-8克茶葉沖泡。

如果綠茶一次放入7-8克沖泡，投茶量很顯然偏高了，這就直接影響了品飲口感。另外，漂亮的綠茶茶底，如果放在玻璃杯里面，隨著茶水的飄動，那視覺效果不言而喻，感覺杠杠滴。因此，現在大部分沖泡綠茶者還是以玻璃茶具為主。

當然，如果你非要用蓋碗茶具沖泡的話也可以。沖泡時可將開水對著茶葉沿順時針或逆時針呈螺旋狀沖泡，讓茶葉充分翻滾，口感更加豐富。使用蓋碗沖泡的綠茶，一般像成都蓋碗茶那樣單人手持蓋碗直接品飲居多，也可通過公道杯分杯給多人品飲。

黑茶――不大適合

一般來說，黑茶的發(fā)酵程度很高，且還有一部分是后發(fā)酵茶品，例如熟普洱，這類茶最主要的是茶水，香氣類型屬于陳化香，有的茶類還需要悶久一些才更有味道。黑茶如普洱茶、安化黑茶、六堡茶等濃度都比較高，適合使用腹大的紫砂茶壺沖泡，紫砂壺能夠很好地保留住黑茶的香氣，而且還不容易散熱，不至于茶湯過早冷卻。

此外，黑茶如果拿來蒸茶或者煮茶的話，也是比較合適的一種茶類。不過使用蓋碗沖泡亦可，蓋碗沖泡黑茶時，可使用畫圈注水法，不過由于黑茶制作方式特殊，因而洗茶時最好洗2次，以便去除各種雜質。

白茶――適合

白茶的發(fā)酵程度略高于綠茶，低于烏龍茶，是介于綠茶和烏龍茶的一種茶類，是屬于較輕的發(fā)酵茶，因此其沖泡方式個人覺得可選擇玻璃杯。當然，白茶用蓋碗茶具沖泡相對于綠茶就合適多了?，F在越來越多茶友沖泡白茶時均采用蓋碗沖泡。在白茶中，除了老白茶適合煮茶外，其余的幾乎適合蓋碗茶具。

沖泡白茶，和鐵觀音一樣最好是使用白瓷蓋碗來沖泡，白瓷蓋碗不吸香、不吸味的特質，能最大程度地保留白茶的香氣與滋味。沖泡白毫銀針及白牡丹時，可使用畫圈注水法；沖泡貢眉及壽眉時，可使用螺旋式注水法，白茶的鮮葉相對細嫩，因而要注意投茶量，沖泡用茶量控制在5克左右即可，不能過多，這樣泡出的白茶口感更好。

黃茶――都可以

沖泡黃茶適合用玻璃杯或蓋碗，尤以玻璃杯泡君山銀針為最佳，可欣賞茶葉似群筍破土，緩緩升降，堆綠疊翠，有“三起三落”的妙趣奇觀。黃茶的投茶量按泡茶具容量置入四分之一茶葉。水溫以85度為佳。

黃茶屬輕發(fā)酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在干燥過程的前或后，增加一道“悶黃”的工藝，促使其多酚葉綠素等物質部份氧化。黃茶中比較知名的君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等，都比較細嫩，不宜使用沸水沖泡，像君山銀針使用70°左右的水溫沖泡即可。黃茶普遍使用透明玻璃杯沖泡，但使用蓋碗沖泡亦可，沖泡時可像綠茶一樣將水沖在茶葉上沿順時針或逆時針呈螺旋式沖泡，讓茶葉充分浸潤，使得口感更加甘醇鮮爽。