白香果不配奶茶的哦!可以做汁,拿三個果挖肉到搖杯,加糖加冰加水滿,搖勻即可!美味可口
第一步:在雪克杯中倒入250ml的茶湯
第二步:倒入百香果的冷鏈果汁
第三步:倒入適量的冷鏈橙汁
第四步:倒入冰糖漿
第五步:加入適量的冰塊,加至雪克杯的650ml處
第六步:輕輕雪克,使茶湯充分融合在一起
第七步:在成品杯中加入椰果
第八步:加入超Q珍珠
第九步:把雪克好的茶湯倒入出品杯中
這個是詳細(xì)coco奶茶百香果雙響炮的配方
完整的飲品出杯~大家可以一起來學(xué)習(xí)哦~
百香果即雞蛋果
雞蛋果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素,可溶性固形物15-16%,總酸量3.8~4%,甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。
方法/步驟
直接吃:用刀子切開它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然后直接吃下,咬它那個籽,很脆哦
打開果子,刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜,適量水一起放入榨汁機,榨榨榨
刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜一起放入榨汁機,榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用
泡茶:將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘
高湯提味:將整個果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。
直接鮮食:取成熟的百香果,洗凈切開,直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食,營養(yǎng)豐富似葵瓜子。
制作果汁:取一個百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香.味、營養(yǎng)俱佳的果汁。如果用豆?jié){機攪拌幾秒鐘,效果更好。夏天用冰水,冬季用溫水。加上十幾滴牛奶,可以防止果汁很快分層影響外觀,風(fēng)味更出色。( 備注:因為百糖溶解速度慢,所以要預(yù)先做好糖漿水。糖和水按一比一混合,邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解,即可得稍為黏稠的糖漿水,可以長期保存?zhèn)溆谩#?/p>
果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴
END
注意事項
百香果不宜密封保存,可冰箱保鮮,不宜凍,最好將果裸放通風(fēng)干爽處方不易變質(zhì)
原味百香果汁
原料:百香果一個,蜂蜜一匙,白糖半匙,純凈水300ml(一杯)
做法:
1.將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中
2.加入蜂蜜,白糖打勻過濾后倒入杯中即可飲用
百香牛奶汁
原料:百香果一個,蜂蜜一大匙,檸檬汁少許,鮮奶約350cc,碎冰少許
做法:
1.將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中
2.加入檸檬汁,蜂蜜,鮮奶打勻過濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用
百香果綠茶
1.取適量龍井茶葉放入茶壺中,用開水沏茶放到一旁備用
2.百香果洗凈用刀從中間切,.將果肉挖出放入攪拌杯,攪打成百香果泥
3.將攪打好的百香果泥倒入沏好的綠茶中,攪拌均勻,放入適量蜂蜜
雪泡制作方法和十二星座雪泡的做法:
準(zhǔn)備材料與器具:果汁 奶精 蜂蜜或糖漿 冰塊 雪克杯(搖杯)
1、取果汁一盎司(約25克)倒入雪克杯中。
2、取奶精20克倒入雪克杯中。
3、取糖漿20--30克倒入雪克杯中。
4、取過濾水將雪克杯加至7分滿。
5、取冰塊5--6顆將雪克杯加至8分滿。
6、 蓋上蓋子,用力搖3—5分鐘,倒入—次性杯中即可食用。
十二星座雪泡
做法:把材料都倒入雪克器,充分搖散,搖出豐富泡沫,倒入杯中!(注意:冰一定要打滿,再到純凈水)
金牛座雪泡:西瓜、芋頭、雪泡
天蝎座雪泡:桂圓、花生、雪泡
寶瓶座雪泡:酪梨、杏仁、雪泡
天秤座雪泡:檸檬、抹茶、雪泡
白羊座雪泡:藍(lán)梅、仙草、雪泡
巨蟹座雪泡:菠蘿、珍珠、雪泡
人馬座雪泡:葡萄、布丁、雪泡
雙子座雪泡:青蘋、煉乳、雪泡、
摩羯座雪泡:柳橙、酵母乳、雪泡
雙魚座雪泡:金桔、薄荷草、雪泡
獅子座雪泡:蕃茄、胡蘿卜、雪泡
處女座雪泡:草莓、可可粉、雪泡
杏仁酪梨奶茶雪泡:杏仁、酪梨、雞蛋、奶茶、雪泡
葡萄草莓奶茶雪泡:葡萄、草莓、百香果、奶茶、雪泡
姓 名:
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