1. 青柑普洱表面發(fā)白是發(fā)霉了嗎

小青柑表面有發(fā)白的灰能喝。

小青柑表層發(fā)白或出現白色粉末，并非霉變，業(yè)內稱之為白霜，白霜跟果霜的形成機理是類似的，在陳皮之鄉(xiāng)新會白霜被稱之為腦晶、柑油結晶，D-檸檬烯為白霜的主要成分，而白霜（發(fā)白）是柑油結晶所致，屬于正?，F象。

2. 青柑普洱發(fā)霉辨別

發(fā)霉了，會影響整個小青柑的質量會爛掉的，有可能

3. 青柑普洱表面發(fā)白是發(fā)霉了嗎能喝嗎

第一先看外觀，再用手指接觸小青橘，看其是否干燥，不黏膩。上面說了“白霜”是一種白色物質晶粉末，如果說用手指輕捻，符合上述所說，就可以放心食用。

當小青柑外表柔軟，且用手指觸碰有黏膩感，基本可以確定是發(fā)霉了。另外發(fā)霉容易出現在柑皮內部和茶葉之間。

第二聞其味，如果打開外包裝柑橘香味仍然給人一種純凈、清爽、愉悅的感覺，那就是“白霜”。如果柑橘香氣幾乎沒有，只有霉味，那這個時候就不要繼續(xù)嘗試了。　　

4. 小青柑茶表皮白白的是發(fā)霉了嗎

不能喝了，那是發(fā)霉了。

小青柑有一層白白的像發(fā)霉了，也有可能是真的發(fā)霉了，和正常析出物質有區(qū)別的是，前者用手沾一點粉末在指間揉捻摩擦，手指感覺到的是干燥且有沙沙的觸感。聞起來是十分清新宜人，有清新的柑香，也有醇厚的茶香；而發(fā)霉的小青柑，可以看到白色是一種長毛的物質，手指揉捻的感覺是滑膩的。聞起來會有一股霉味。

5. 小青柑普洱茶表面白色是發(fā)霉嗎

優(yōu)質的小青柑普洱茶都是這樣的，表皮有白霜，往往是品質優(yōu)越的一個表現。

白茶——中國六大茶之一，屬輕微發(fā)酵茶，是中國茶農創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶，因其成品茶身披白毫、如銀似雪而得名。主要產區(qū)在福建福鼎、政和、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷等地。

6. 青柑普洱表面發(fā)白是發(fā)霉了嗎圖片

可能是沒成熟就摘下來，所以壞了。

7. 小青柑普洱茶外皮有一層白霜是發(fā)霉嗎

沒有毒

小青柑是柑普茶，小青柑是選用未成熟的新會柑加熟普，通過生曬或者烘干等方式制成，成品小青柑融合了清醇的果香味，普洱茶醇厚之味，且柑皮與茶葉相互吸收、融合，形成了風味獨特的柑普茶。

小青柑的制作主要是將青綠色的新會柑掏空果肉，放入普洱茶制作的，普洱茶屬于熟茶。

8. 青柑茶外皮發(fā)白是發(fā)霉嗎

能

小青柑表面有白霜能喝，所謂小青柑的白霜，是指經過日曬或低溫長時間烘焙工藝后，所析出的柑油結晶而形成的白色粉末狀物質，白霜被稱之為腦晶、柑油晶，白霜是小青柑品質的重要體現之一，而并非發(fā)霉所導致，白霜亦屬于正常現象且可以正常飲用。

9. 小青柑普洱上面有層白霜,是不是變質

小青柑外面一層白色白色并不是發(fā)霉了，而是在柑普茶表面形成的那一層薄薄的結晶。 而小青柑表面的“白霜”實際上跟“果霜”的形成機理類似但又略有不同，在陳皮之鄉(xiāng)新會，小青柑的“白霜”被稱之為“腦晶”或“柑油晶

10. 青柑普洱表面發(fā)白是發(fā)霉了嗎還能喝嗎

味道變了。只能他說是變質了。發(fā)霉啦！