1. 普洱7542什么意思

7542相信作為普洱茶愛好者一定都不陌生，它是開啟七子餅茶的量產(chǎn)時代，它開啟了普洱茶原料配方的標準化，它正式拉開了普洱茶常規(guī)性產(chǎn)品。

一、成為優(yōu)質陳年普洱茶的條件

7542經(jīng)過幾十年的陳化，今天已經(jīng)表現(xiàn)出相當引人人勝的陳味，展示出真正陳年普洱茶的優(yōu)美茶湯，甚得喜愛喝普洱茶的玩家青睞。

由此可見，要煉成一餅陳年普洱茶除了需要時間外，還得配合先天的茶底，否則，若只是隨便拿些綠茶或茉莉花茶來壓成餅狀，幾十年后也不可能是陳年普洱茶。

因此，近代的新七五四二受到市場關注，也是因為近代的新7542被寄予厚望，有望曰后陳化成為今天的“88青餅”。

由此可知，茶友們愿意付鈔購買新生普洱茶，某程度上，是基于陳化的期望。

由于7542歷史悠久，所以才受到各方愛喝普洱茶的茶友關注。當認真地研究起來，什么是7542呢？7542很厲害的嗎？原來那是普洱茶配方的代名詞。

二、了解嘜號，7542堪稱配方的代名詞

普洱茶講究茶味表現(xiàn)，因此，利用拼配技術來增強茶品口味并降低生產(chǎn)成本，使商品大眾化，在普洱茶還未熱絡的年代是合情合理的。為了迎合不同階層的口味，茶廠于是發(fā)展出茶味略有不同的普洱茶產(chǎn)品。拼配給普洱茶注入了多姿多彩的生命力。

為了區(qū)別口味上的不同，傳統(tǒng)茶品會在大票注明嘜號以表示其配方特性。7542、8582、7532等等的都是傳統(tǒng)普洱生茶的配方編號，這些數(shù)字有什么代表含義呢？

7542首兩位數(shù)字“75”是配方研發(fā)年份，換句話說，這配方是于1975年研發(fā)出來的；第三位數(shù)字是茶青級數(shù)，即茶餅主要采用“4”級茶青；最后的數(shù)字是茶廠代號，勐海茶廠的代號為“2”字。

理論上，“7542”只有勐海茶廠能夠生產(chǎn)，不是勐海茶廠制作的茶品，就不應以“2”號為最后一個數(shù)字。

故此，下關茶廠近年出產(chǎn)的“7543”，把數(shù)字最末改為“3”號，那才代表下關茶廠。

坊間一些小作坊的茶餅制作，號稱是7542，根本就是亂來，目的只是為了向不了解個中詳情的消費者，借7542茶品的固有名氣，推銷其產(chǎn)品而已。

三、7542的標桿意義

傳統(tǒng)上，7542這配方一直都有生產(chǎn)多年，廣為流通，并為普遍喝陳年普洱茶的茶友所接受。

這么多年來，7542是最親近民眾、最廣泛認同的商品茶，因為其茶質口味穩(wěn)定，供應也穩(wěn)定，價格也相對地穩(wěn)定。具有普洱茶的陳香韻味，獲得了傳統(tǒng)茶友的穩(wěn)健口碑。

因此，7542配方是代表著一個普洱茶口味的水平，普洱陳茶要有如7542這個口味才叫基本，才能稱得上是水平之作。

因此，請新晉茶友別誤會，大家在稱贊7542的時候并不是說它是世界上獨一無異的絕頂茶品；

只是因為有舊中茶牌7542領軍，給廣大喝普洱的茶友知道，7542是可以陳化成這個樣子的。因此，7542才成為標竿，成為各小廠作坊努力模仿的對象。

所以，7542的意義是一個水平的代表，如果陳化出來的口味比7542更高的話，那就是超過水平，有高水平；否則就是低于水平。

為此，不少普洱茶的新手們，都被前輩建議以傳統(tǒng)7542這個口味為基準。

由此可見，傳統(tǒng)的7542僅代表大眾較為接受的口味。在普洱茶百花齊放的年代，市場上有不少好茶，不論新茶現(xiàn)喝或陳化出來的口味，都比7542更為優(yōu)勝的，因為市場上總是一山還有一山高的。

重點是，這些勝過7542的茶品是否量產(chǎn)的茶品，茶友又是否容易在市場購得呢？也許即使不難找，但價格又是否如7542的平易近人呢？

所以，7542有多年的一哥市場領導地位，是因為其水平與親民價格，才可以守著市場，默默地、靜靜地陳化著。

文章參考：陳淦邦《傳統(tǒng)7542與近代7542》[J].《茶藝·普洱壺藝》，2013（44）

2. 普洱7541與7542

中糧7541和大益7542主要區(qū)別在于外觀和口感。中茶7541與大益7542都屬于高檔普洱茶，區(qū)別主要在于從外觀上來看，大益的茶餅比中茶的緊實，茶筋看起來更粗，氣味聞起來中茶偏淡，大益的濃郁些，泡起來中茶色澤鮮艷，顏色偏淡，大益的色澤暗，顏色較深，口感兩款茶各有千秋，中茶的7541口感夠勁，濃郁綿香，大益7542口感醇香厚重，回味悠長，中茶7541與大益7542區(qū)別主要在茶友的個人喜好，都有不少喜歡的茶友。

3. 普洱7552什么意思

大益7672和7572這兩款茶的區(qū)別主要有三點，第一點是配方工藝的區(qū)別，7652是1976年的配方，7572是1975年的配方。

第二點是原料上的區(qū)別，7672的主原料是布朗山茶區(qū)7級茶青，7572的主原料是勐海茶區(qū)7級茶青。

第三點是口感區(qū)別，7672的口感偏厚重，苦澀感明顯，回甘生津快，7572的口感偏香醇，苦澀感輕，綜合口感舒適度比7672好一些。

4. 普洱7543什么意思

普洱茶分為生茶和熟茶，生茶口感猛烈，滋味多以苦澀回甘快為主，不是常喝的人一般喝不慣，所以喝生普一定要醒茶。買回來之后適當保存，讓其陳化，待若干年后變得順滑醇厚后再品飲。

那普洱生茶究竟存放幾年才好喝?一般來說，散茶陳化6個月，茶餅一年半以上。但具體存放的年限不同，口感也會有所不同。

1、三個月

剛壓制好的茶放置兩三個月，茶性重、茶氣強，滋味也有青澀，優(yōu)缺點明顯突出，香氣高揚四溢，這個時候的茶，適合于淺嘗，品新茶更像“嘗鮮”，因為茶性太烈，傷胃，不宜過多飲用。

2、一年

一年以后，茶中水汽褪盡，口感趨于穩(wěn)定，茶湯厚重感增強，滋味也濃烈，此時品飲，可品出一款茶的真性情。

3、七年

經(jīng)過七年陳期的生茶，陳味會慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉化出無限種可能，原本的花香轉化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在香氣濃郁，都有可能，存茶的樂趣就在于它會不定時給你驚喜，七年以上的茶，茶性轉溫，養(yǎng)胃健胃功效明顯。

4、二十年

這個階段的茶，是真正的“可遇不可求”，二十年的老茶，香氣淳厚，滋味醇濃順滑，十分難得，是很多老茶友的追求。

當然茶葉具體存放的期限還是要根據(jù)個人口感來看，一款普洱，隔年發(fā)現(xiàn)不同，每一年每一個時段，去體會它的滋味，適合自己的才是最好的。

5. 7548普洱什么意思

昌泰7538好。

昌泰7538選用云南生態(tài)大葉曬青毛茶為原料，認真配方，經(jīng)蒸壓而成(無發(fā)酵)，具有湯色明亮，滋味醇厚，回甘生津，經(jīng)久耐泡之特點，是收藏及送禮的佳品。

昌泰7548使用云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質湯色紅濃明亮。普洱茶具有降血壓，降血脂，抗衰老。

6. 普洱7541什么意思

云南的四大茶廠是昆明茶廠、勐海茶廠、下關茶廠、普洱茶廠。普洱茶的四大茶廠由國營茶廠改制而來,1975年時,在計劃經(jīng)濟體制下中國茶葉總公司給這四家最好的大茶廠設定了編號：昆明茶廠為1，勐海茶廠為2，下關茶廠為3，普洱茶廠為4。

四大茶廠分別經(jīng)營著不同的品牌：昆明茶廠——中茶牌；下關沱茶集團——松鶴派、寶焰牌、南詔牌；大益茶業(yè)有限公司——大益牌；云南普洱茶集團——普秀。

一、昆明茶廠(現(xiàn)名:云南中茶茶業(yè))

昆明茶廠，建于1939年,編號為“1”。昆明茶廠的主要代表著是7581磚、7541、中茶紅印等。云南的大葉種茶葉成就了“中茶”品牌，1951年12月15日,成功注冊“中茶”牌的商標。中茶牌是中國茶葉行業(yè)第一個茶葉品牌,它的影響力是不言而喻的。

二、勐海茶廠(現(xiàn)名:大益茶葉集團)

勐海茶廠，建于1940年，編號為“2”?，F(xiàn)在我們廣為熟知的大益茶就是勐海茶廠的代表作。炙手可熱的7542就是大益茶的成名之作。勐海茶廠對現(xiàn)代普洱茶的發(fā)展做出卓越貢獻:推廣了七子餅茶的生產(chǎn)。1989年6月10,注冊了“大益”牌商標,享有專有權。

三、下關茶廠(現(xiàn)名:下關沱茶集團)

下關茶廠，建于1941年，編號“3”。現(xiàn)名下關沱茶集團，經(jīng)營大益牌，主要產(chǎn)品有甲沱、下關鐵餅、T8603、T8613等。下關茶廠和勐海茶廠一樣,都是中國近現(xiàn)代最重要的普洱茶、緊壓茶企業(yè)之一。它的前身是1941年創(chuàng)建的“康藏茶廠”。

四、普洱茶廠(現(xiàn)名:云南普洱茶集團)

普洱茶廠，建于1975年建，編號“4”。它的品牌是普秀牌，主要產(chǎn)品有普秀、經(jīng)典1729等。云南普洱茶廠是70年代中期云南最早生產(chǎn)出口普洱茶的四大廠家之一，以生產(chǎn)出口普洱散茶為主，主要產(chǎn)品有傳統(tǒng)普洱茶，部優(yōu)產(chǎn)品板山毫峰（綠茶）等，產(chǎn)品多次榮獲國家級、省級金獎、名優(yōu)茶、優(yōu)質茶稱號

7. 普洱7562是什么意思

7741是普洱茶的嘜號，7741普洱茶指的是采用1977年昆明茶廠研制的配方，并用4級茶菁為原料制成的普洱茶，77指的是年份，即1977年研制成功的普洱茶配方，4指的是配方中茶菁的等級以4級為主，1則是昆明茶廠的代號。

1976年，為出口需要，云南省茶葉公司規(guī)范普洱茶嘜號。餅茶用4位數(shù)，前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份(該年份發(fā)明的或者是開始采用工藝)，第3位為毛茶原料的等級，第4位為茶廠編號（昆明1，勐海2，下關3，普洱4）。如7542、7562、7572、8542等。

中茶7741普洱茶（生茶）精選云南瀾滄江流域高山喬木茶菁為原料制成，餅型圓正飽滿，條索緊結，紋理清晰。湯色黃明透亮，香氣清香純正高揚，茶質飽滿、回甘持久，喉韻清涼甘甜。是為日常品飲、收藏之佳品。

方法：選用蓋碗沖泡時，投茶量7 ～9g為宜，多透少悶；或根據(jù)個人喜好，適量增減投茶量。

水溫：沸水沖泡。

茶水比：建議茶水比為1：30左右，也可以根據(jù)自已口感，適當增加或減少茶葉。

普洱茶，就是這些寶藏之一。瀾滄江流域兩旁，依傍的是茶山、茶園，它們中有的是早已在普洱茶歷史中確立江湖地位的名山，有的是近年聲名鵲起的新貴。它們靜靜地矗立在瀾滄江兩旁，在歷史的歲月中見證普洱茶的風云變幻，締造普洱茶的精彩華章。

中茶7741普洱茶（生茶），精選云南瀾滄江流域高山喬木茶菁為原料，經(jīng)手工揉制，傳統(tǒng)蒸壓，低溫干燥而成。

其茶餅型圓正飽滿，條索緊結，紋理清晰；湯色黃明透亮，茶質飽滿，香氣高揚，回甘持久，喉韻清涼甘甜。

8. 普洱7546是什么意思

普洱茶的熟茶，顏色為深褐色，有光澤。不是像炭一樣的黑色，您可以對照您的茶葉看一下。

普洱茶的確不應該苦，茶葉的苦味來自于茶多酚，普洱茶中的多酚物質已經(jīng)大部分氧化，所以苦味減淡，故普洱茶有“無味之味”一說。所以，如果您的茶是不苦的，那就這一方面來講，是沒有問題的。

鑒別茶葉的品質，您可以從其干濕茶葉的色澤，氣味，茶湯是否有清澈，稍有厚感，是否有霉味或地下室的味道等異味，等許多方面來檢測。

鑒別普洱茶的基本特征：色澤褐紅，條索整齊緊結，口感甘滑、醇厚、活順，喝來令人愉快舒適。

普洱茶的質量通常體現(xiàn)在普洱茶的外形和內(nèi)質兩方面上：

外形辨別：

普洱散茶：一般分特級及一至十級普洱。從外形上講：普洱茶外形色澤褐紅（俗稱豬肝色），條索肥嫩，緊結（因采用大葉種為原料）。普洱散茶的級別是按嫩度為基礎的，嫩度越高的級別也就越高。衡量嫩度看3點：1）芽頭多，毫顯，嫩度高。2）條索（葉片卷緊的程度）緊結，重實，嫩度高。3）色澤光潤,色澤光滑，潤澤的嫩度好，色澤干枯的嫩度差。

普洱緊壓茶：外形要求形狀勻整端正；棱角整齊，不缺變少角；厚薄一致，松緊適度；模紋清晰，條索整齊緊結；色澤以黑褐，棕褐、褐紅色為正常。表面有霉花，霉點的普洱茶均為劣質。

內(nèi)質辨別：

湯色：明亮，紅濃，紅褐色。如湯色紅濃剔透是高品質普洱茶，猶如紅酒一杯；深紅，紅褐的湯色均為正常。黃，橙色或淺，或暗黑渾濁的為劣質。

香氣：主要看香氣的純度，區(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質的味道，使人不愉快。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過程中，多種化學成分在微生物和酶的作用下，形成的新物質產(chǎn)生的一種綜合香氣。有的似桂圓香，紅棗香，檳榔香等，總之是令人愉快的香氣。普洱茶香氣達到的最高境界也就是我們常說的普洱茶的陳韻。所以陳香味與霉味是不同的。如有霉味，酸味，或其他異味，香味等為不正常。

滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指刺激性不強，沒有澀味，口感很舒服?；馗适侵覆铚珴舛碳ば圆粡姡铚肟谝院笊喔忻黠@的回甜味生、熟普洱茶是以發(fā)酵方式區(qū)分的。"生普洱"是指以曬青毛茶為原料壓制成各種緊壓茶后，存放在干燥通風的地方但尚未完成轉化的茶。如福海茶廠生產(chǎn)的青餅7536、7546等。"熟普洱"一般是指以曬菁毛茶為原料通過渥堆發(fā)酵，人為地將轉化的時間縮短，使生普洱的口感由苦澀轉化為甘甜、純厚，湯色由金黃色轉化為栗紅色、褐栗色等。我們通常稱這類茶為熟普洱茶。如福海茶廠生產(chǎn)的7266、7576、極品餅和各類散茶等。生茶自然轉化后也可稱為熟茶，其實，生、熟普洱茶就是以是否完成轉化來區(qū)分的。

9. 普洱7542是什么意思

難分伯仲。

7542、8582七子餅，是國營勐海茶廠早期的兩員大將，合稱“文武將軍”，7542為文，8582為武。兩者都是勐海茶廠標志性的產(chǎn)品，口感滋味卻各有千秋。

7542普洱茶，75指的是1975年研發(fā)的配方，4代表選用四級為主的茶料，2則代表勐海茶廠。7542七子餅以肥壯茶菁為里，幼嫩芽葉灑面，口感醇和，有花果香，生津回甘好。

8582配方始于八十年代，最早由香港南天貿(mào)易公司定制，后來成為國營勐海茶廠的常規(guī)茶品。8582七子餅以粗葉為主，精選3~8級茶菁拼配，選料肥壯，口感醇厚濃烈，香氣略有煙味。