謝謝邀請。這個問題有點亂,他把一個茶品牌和一個茶的品種放到一起問。大益是專門制作普洱茶的一個品牌,在普洱茶界大益應(yīng)該是品牌價值最高的,它歸云南西雙版納勐海茶廠所有。而金駿眉是紅茶的一個品種,它出產(chǎn)于福建。
顯然,大益茶它是普洱茶不是紅茶,金駿眉它是紅茶。大益在全國開設(shè)了許多連鎖店以及專賣店,網(wǎng)上也有官方網(wǎng)站,天貓也有,無論線上線下都可以購買到靠譜的大益茶。
至于價格,它們基本上沒有太大的差別,如果做活動時可能會有一些優(yōu)惠,主要是線上的活動,至于一些小的店鋪也有出售大益牌普洱茶,價格便宜到令人吃驚的地步,這樣的就謹慎為好,別圖便宜而去交學費。
金駿眉無論是線下線上隨處可見,價格也是差別巨大,建議還是線下更靠譜一點,至少你可以先體驗靠譜了才會購買,至于價格那就見仁見智了,看品質(zhì)而定,包裝上都寫著金駿眉,可價格相差十萬八千里,看個人的判斷。
謝邀。大益茶做的是普洱茶,是普洱茶名牌,金駿眉是紅茶,不要再搞混了哦。
正山小種和金駿眉茶葉有什么區(qū)別?
感謝您提出的問題,讓我們一起探討茶知識,了解茶文化。
正山小種與金駿眉都是紅茶,都來自武夷山桐木關(guān),但區(qū)別也有不少。
首先,歷史不同。
正山小種是公認的紅茶鼻祖,往前追溯的話,它的歷史已有400多年了。
金駿眉是2005年創(chuàng)制的紅茶,歷史較短。
其次,采摘標準不同。
正山小種的采摘標準為一芽一葉或一芽二葉,而金駿眉為純芽頭制作,不包含葉片與茶梗。
其三,產(chǎn)量不同。
芽頭的體積很小,這意味著需要數(shù)萬顆芽頭,才能制成一斤成品金駿眉,因此產(chǎn)量較低。
相比之下,正山小種的產(chǎn)量就高了許多,如果說金駿眉只能作為高端紅茶偶爾品飲的話,那么正山小種就可能當做口糧茶了。
其四,工藝不同。
傳統(tǒng)工藝的正山小種,需要使用馬尾松進行熏制,讓茶葉產(chǎn)生松煙香,也被稱為煙小種。
新工藝的正山小種,去除了煙熏工藝,以花果香而聞名。
至于金駿眉,它的工藝是在正山小種的基礎(chǔ)上改進的,降低了發(fā)酵程度,以便保留更多的花香蜜意。
其五,香氣不同。
正山小種的香氣是花果香,正山煙小種的香氣是松煙香,而金駿眉則以高雅純凈的花香而聞名。
其六,湯色不同。
正山小種的茶湯為橙紅透亮,而金駿眉因為發(fā)酵程度低一些,湯色為金黃澄亮。
此外,口感、風味、葉底、價格等等,正山小種與金駿眉之間的區(qū)別還有很多。
只要掌握其中的技巧,分清兩種茶葉并不困難。
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【正山小種】 與 【金駿眉】 紅茶的八點不同之處。①誕生時間不同?!菊叫》N】 誕生于400多年前。是紅茶的鼻祖,來自于福建的武夷山市?!窘痱E眉】 誕生于2005年,是在 【正山小種】 的基礎(chǔ)上研發(fā)的。②原料不同?!菊叫》N】 的原料是一芽三葉?!窘痱E眉】全部是芽頭。
③制作工藝不同。【正山小種】 在萎凋和烘焙時,采用松柴煙熏。【金駿眉】 采用輕發(fā)酵,減少煙熏。④外形不同?!菊叫》N】 粗壯緊結(jié),全身呈寶黑色,很有質(zhì)感表面似有一層白霜?!窘痱E眉】 如眉毛一般,細長粗壯。全身呈黑褐色,均勻過度,兩頭尖處金毫略顯。⑤口感香氣不同。【正山小種】 山野氣息濃厚,松煙味濃,淡淡的花果蜜香,幽幽的竹葉香,層次感強,略帶桂圓香。【金駿眉】 香氣馥郁,清鮮甘甜。茶湯順滑綿軟,細膩。蜜香,蘭花香濃郁,沁人心脾。
⑥茶湯顏色不同。【正山小種】 茶湯紅顏透亮,轉(zhuǎn)化為金黃透亮。【金駿眉】 茶湯金黃澄亮,茶湯較淡。⑦耐泡度不同?!菊叫》N】 一般8泡左右。野生百年老樅更耐泡一些?!窘痱E眉】 一般10泡以上。⑧葉底不同。【正山小種】 葉底肥厚,古銅色伴有青褐色,靜靜躺在杯底?!窘痱E眉】 飽滿,單芽,一根一根沉在杯底。( 僅供參考,歡迎評論指正。)