1. 西湖龍井茶一年產(chǎn)多少
一芽一葉或二葉
西湖龍井茶芽長(zhǎng)于葉,一般長(zhǎng)3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片,小巧玲瓏。
西湖龍井茶味道清香,扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。假冒西湖龍井茶則多是青草味,夾蒂較多,手感不光滑。
2. 西湖龍井茶是哪里產(chǎn)的
西湖龍井是中國(guó)十大名茶之一,屬綠茶,其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,具有1200多年歷史。
清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級(jí)。
特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶,是西湖地域文化的重要載體。
3. 西湖龍井茶一年產(chǎn)多少斤
西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中。這里氣候溫和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土層深厚,排水性好。林木茂盛,溪潤(rùn)常流。年平均氣溫16℃,年降水量在1500毫米左右,優(yōu)越的自然條件,有利于茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育,茶芽不停萌發(fā),采摘時(shí)間長(zhǎng),全年可采30批左右,幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。
歷來(lái)龍井茶的采摘以早為貴,但也不是越早越好,需要看嫩芽的生長(zhǎng)狀態(tài)及當(dāng)年的氣候條件,有俗語(yǔ)稱“早采三天是寶,遲采三天是草”之說(shuō)。
西湖龍井一年采摘幾次?全年可采30批左右
因此,龍井茶采摘的季節(jié)性很強(qiáng)。根據(jù)西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)的氣候條件,春茶在3月下旬茶樹(shù)吐露新芽尖時(shí)即有開(kāi)采的,茶農(nóng)稱之為“摸黑叢”,即從一芽一葉初展開(kāi)始,每天或隔天采一次,到立夏前結(jié)束。
夏茶一般是立夏后開(kāi)采,6月中旬結(jié)束。秋茶6月下旬開(kāi)采,10月上旬結(jié)束。
全面采摘期長(zhǎng)達(dá)190天至200天。不同茶園不同品種不同氣候條件等影響因素下,采摘時(shí)間都會(huì)提前或者延后,一般遵循早發(fā)早采,遲發(fā)遲采。
西湖龍井一年采摘幾次?全年可采30批左右
根據(jù)采摘的嫩度和時(shí)間不同,龍井茶芽可分為“蓮心”、“旗槍”、“雀舌”、“梗片”等。每年春天,茶農(nóng)分四次按檔次采摘青葉:
清明前采摘的稱之為“明前茶”。此茶嫩芽出迸,如同蓮心,故名“蓮心茶”。由于其成品茶產(chǎn)量低,且口感鮮嫩清香,回甘濃郁,歷來(lái)被人們所推崇為西湖龍井茶中的珍品。
清明節(jié)后、谷雨前采摘的叫“雨前茶”,這時(shí)茶柄上長(zhǎng)出一片小葉,形狀似旗,茶芽似槍,故稱“旗槍”。
立夏前的茶芽旁有附葉兩瓣,兩葉一芽,稱為“雀舌”。
再過(guò)一月采摘又謂之“梗片”,因茶已成片并附帶茶梗。
西湖龍井一年采摘幾次?全年可采30批左右
因此,鮮葉的嫩勻度又是西湖龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。西湖龍井明前茶是第一批采摘的茶葉,明前茶所含的茶氨酸含量較高,喝起來(lái)很鮮;可溶性糖類和部分氨基酸含量較高,入口香高而味醇;明前茶茶芽生長(zhǎng)在雨霧中,具有一種妙不可言的“嫩香”。西湖龍井明前茶色澤綠潤(rùn),沖泡后如朵朵蘭花,又似片片竹葉,視覺(jué)觀賞效果好,芽密,芽壯,嫩度好,葉張厚,且獨(dú)具“鮮、甜、嫩”的口感。明前龍井是是不可多得的好茶,香氣滋味最具茶的幽韻,芽葉形狀最好看,自然茶葉的價(jià)格也是最高。
4. 西湖龍井茶一年產(chǎn)多少瓶
杭州市西湖區(qū)茶園面積約9000畝,年產(chǎn)龍井茶500余噸。
5. 西湖龍井茶的產(chǎn)區(qū)
西湖龍井產(chǎn)區(qū)面積一般是4000多畝,西湖龍井的產(chǎn)地范圍并不是很大,但是茶葉的品質(zhì)比較高,是中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。具有1200多年歷史。西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。
6. 西湖龍井茶葉多少
西湖龍井有好多 價(jià)格也不一樣 不過(guò),沒(méi)有頌福的