1. 湄潭茶葉批發(fā)農(nóng)貿(mào)市場

湄潭翠芽屬于綠茶，綠茶中含有兒茶素類 ：俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。

咖啡堿：帶有苦味，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。茶湯中，與多無酚類結(jié)合成為復(fù)合物；茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續(xù)，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。

礦物質(zhì)：茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品?？蓭椭w液維持堿性，保持健康。

　 喝湄潭翠芽茶雖然有許多好處，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都適合喝茶。“一般一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。”

　　此外，缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應(yīng)盡量不喝或少喝貢眉；不要在空腹時飲茶，起床后便立即飲茶一杯的習(xí)慣對健康無益；不要睡前飲茶，茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等，具有較強(qiáng)的興奮大腦的作用，睡前飲茶不僅影響睡眠，日久還會造成失眠。

2. 湄潭茶葉市場在哪里

湄潭特產(chǎn)有：茶葉：遵義紅、湄潭翠芽、湄江茶、湄江翠片、遵義毛峰酒：湄窖酒特色美食：湄潭紅豆腐、金家豆腐丸、抄手、茅貢米

3. 湄潭水產(chǎn)批發(fā)市場

陶華碧由于家里貧窮，從小到大沒讀過一天書。20歲那年嫁給了206地質(zhì)隊的一名隊員；但沒過幾年，丈夫就病逝了，扔下了她和兩個孩子。為了生存，她去外地打工和擺地攤。

1947年1月出生于貴州省湄潭縣一個偏僻的山村；

1989年建立“實惠餐廳”，專賣涼粉和冷面；

1996年7月辦理食品加工廠，專門生產(chǎn)麻辣醬，定名為“老干媽麻辣醬”；

1997年6月“老干媽麻辣醬”經(jīng)過市場的檢驗，在貴陽市穩(wěn)穩(wěn)地站住了腳；

1997年8月“貴陽老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司”正式掛牌。

4. 湄潭水果批發(fā)市場

黔南州北部有福泉市、貴定縣、甕安縣、余慶縣。

1、福泉市：福泉市古稱且蘭國，為貴州省黔南布依族苗族自治州下轄的一個縣級市，有“亞洲磷都”“水果之鄉(xiāng)”“文化名城”的美譽(yù)。

2、貴定縣：貴定縣隸屬貴州省黔南布依族苗族自治州，地處云貴高原東部的黔中山原中部，總面積1631平方千米。

3、甕安縣：甕安縣隸屬貴州省黔南布依族苗族自治州。位于西南腹地，是國家衛(wèi)生縣城、中國生態(tài)魅力縣、貴州省森林城市，國家磷化工生態(tài)生產(chǎn)基地，素有“亞洲磷倉”的美譽(yù)。

4、余慶縣：余慶縣是貴州省遵義市下轄縣，地處黔中腹地，遵義東南角，是遵義、銅仁、黔南、黔東南四地州市結(jié)合部。東與石阡縣接壤，南接黃平縣，東南連施秉縣，西南臨甕安縣，西北界湄潭縣，東北與鳳岡縣毗鄰。

5. 湄潭茶葉批發(fā)農(nóng)貿(mào)市場在哪里

湄潭翠芽種植技術(shù)：

育苗：采用短穗扦插繁育技術(shù)。

定植：栽植密度≤55000株/公頃。

施肥：每年每公頃施腐熟有機(jī)肥≥25噸。

環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

采摘

每年2月下旬至4月下旬采摘單芽至一芽一葉的嫩梢

工藝流程：

攤青→殺青→理條→整形→脫毫→提香。

工藝要求：

（1）攤青：鮮葉厚度8～15厘米，時間為4～10小時。攤青后葉色由鮮綠轉(zhuǎn)暗綠，清香顯露。

（2）殺青：溫度180～200℃，時間8～10分。殺青葉茶香顯露，茶條平伏；

（3）理條：溫度80～120℃，時間2～3分，以葉條扁直，色澤潤綠，達(dá)到4～5成干時為準(zhǔn)；

6. 湄潭茶青交易市場

貴州的茶葉有都勻毛尖，湄潭翠芽，綠寶石，遵義紅，梵凈山茶等。

1、都勻毛尖：

都勻毛尖茶又名魚鉤茶，具有三綠透黃色的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。

2、湄潭翠芽：

湄潭翠芽原名湄江翠片，由原湄潭茶葉試驗場(今中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所前身)于20世紀(jì)40年代創(chuàng)制而成，該茶外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。

3、綠寶石：

綠寶石以采摘內(nèi)含物質(zhì)比茶芽更為豐富的一芽二三葉茶青為原料，運用獨特的工藝制成，外形盤花顆粒狀，不僅口感鮮爽宜人，更具有栗香濃郁，滋味厚重、持久耐泡的特點，尤以其厚味堪稱一絕，沖泡七泡而仍有茶香。同時，綠寶石先后通過了德國Galab、香港SGS和德國Eurofins等多家世界權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)的農(nóng)殘檢測，400多項檢測標(biāo)準(zhǔn)全部合格，是目前國內(nèi)少有的在農(nóng)殘指標(biāo)和品質(zhì)上出口與內(nèi)銷采用同一標(biāo)準(zhǔn)的茶產(chǎn)品。由于茶青原料為一芽二三葉，因此茶青下樹率大大提高，茶農(nóng)收入倍增。

7. 湄潭茶葉交易市場

截止到2010年的人口普查，湄潭縣的人口為50萬左右。

湄潭縣，隸屬于貴州省遵義市，位于貴州省北部，縣城距遵義市區(qū)58公里，總面積1864平方公里，轄15鎮(zhèn)、132個村（居、社區(qū)）。地域呈南北狹長，東西寬25.5公里，南北長96.5公里，平均海拔972.7米，森林覆蓋率達(dá)60.08%。屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，年平均氣溫14.9℃。湄潭縣是“貴州茶業(yè)第一縣”，所產(chǎn)“湄潭翠芽”、“遵義紅”、“貴州針”、“湄江翠片”等品牌茶葉享譽(yù)中國。土地肥沃，山川秀麗、生態(tài)良好，被譽(yù)為“貴州高原上的一顆明珠”和“云貴小江南”。

8. 湄潭縣茶葉批發(fā)市場

湄潭茶葉當(dāng)數(shù)湄潭永興茶場出品的上乘。