一般可以將我國的茶葉的產(chǎn)地劃分為四大茶區(qū):江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)和西南茶區(qū)江北茶區(qū)是我國最北的產(chǎn)茶區(qū)。包括長江中下游以北的山東、安徽、蘇北、河南、陜西、甘肅等地。主要的產(chǎn)品是綠茶,比如比較出名的信陽毛尖。江南茶區(qū)是我國茶葉市場最為集中的地區(qū)。包括長江中下游以南的浙江、安徽、蘇南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品種較多,有紅茶、綠茶、烏龍茶等,產(chǎn)量也很大,品質(zhì)好。華南茶區(qū)指南嶺以南的產(chǎn)茶區(qū),即廣東、廣西、海南、臺灣等地。是我國最南的茶區(qū)。以生產(chǎn)紅茶、烏龍茶為主。西南茶區(qū)一般認(rèn)為這一帶是茶樹的原產(chǎn)地,地理和氣候很適宜發(fā)展茶葉生產(chǎn)。目前產(chǎn)量最大的綠茶和邊茶。產(chǎn)茶量最多的是江南茶區(qū)福建省。
目前茶葉產(chǎn)量最多是哪個省
福建茶產(chǎn)產(chǎn)量最多.
福建省我國產(chǎn)茶的重要地區(qū),而且盛產(chǎn)名茶,各具特色,悲聲中外。紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶爭奇斗艷。單在烏龍茶中,鐵觀音、大紅袍、本山、梅占、佛手、黃金桂、白芽奇蘭等等,品種繁多。
近年來,安溪鐵觀音聲明鵲起,在振興安溪經(jīng)濟(jì)、使這個國定貧困縣一躍而成為全國具有競爭力的百強(qiáng)縣發(fā)展過程中,起著重要作用。觀音鐵韻,韻味深長。其超凡之品質(zhì),永續(xù)之發(fā)展,毋庸置疑。
對鐵觀音的最準(zhǔn)確、簡潔的表訴,應(yīng)該是“不冷不熱20斤”。紅茶性熱,綠茶性涼,鐵觀音屬半發(fā)酵茶,不冷不熱,其性溫和,四季咸宜。
在福建,從古雷灣畔到玉女峰下,從太姥山巔到汀江河畔,茶鄉(xiāng)一個接一個,茶山一座連一座。福建已成為全國最重要的茶區(qū)之一,創(chuàng)下了茶葉產(chǎn)量、種類、產(chǎn)值、出口創(chuàng)匯和烏龍茶產(chǎn)量等多項(xiàng)全國第一,閩茶獨(dú)特魅力盡現(xiàn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2007年,福建有茶園240萬畝,年產(chǎn)量20萬噸,毛茶產(chǎn)值50億元,涉茶行業(yè)產(chǎn)值超200億元,茶業(yè)生產(chǎn)人員400萬人,涉茶人員超過1200萬人,茶業(yè)收入占主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民年均收入的30%。
茶樹滿山金滿山。茶農(nóng)因茶致富,茶產(chǎn)業(yè)已成為福建一大富民產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)。
科技興茶,一樹富萬家
連續(xù)5年,福建每年投入5500萬元支持重點(diǎn)茶葉品種開發(fā),在多方運(yùn)作下,如今,福建已形成了通過科技創(chuàng)新推動茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的氛圍。